Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Пирог из яблок со сметаной
Ингредиенты
- яблоки: 400-500г
- сметана: 300г
- яйца куриные: 4шт
- мука: 1ст.л.
- сахар: 5ст.л.
- соль: щепотка
- корица: 0,5ч.л.
- ваниль: на кончик ножа
Приготовление
[показать]Яблоки помыть и порезать дольками (можно просто перерезать пополам).
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Сванская соль - легендарная грузинская приправа
Сванская соль – изысканная специя
Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по местности, в которой ее производили – Сванетии. Это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, произрастают там. Основные ингредиенты этой приправы – соль и различные пряности. Эта специя придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус. Ее можно использовать для супов, соусов, овощных блюд, салатов.Оригинальный вкус она придает маринадам, вегетарианским шашлыкам.
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Вилочковая железа — точка счастья вашего тела
Есть в нашем организме орган, о котором очень мало говорят, но который по праву можно назвать “точкой счастья”. И искать его долго не надо. Это вилочковая железа (тимус). Расположена в верхней части грудной клетки, прямо у основания грудины. Обнаружить ее очень просто: для этого нужно приложить два сложенных вместе пальца ниже ключичной выемки. Это и будет примерным местоположением вилочковой железы.
Второе имя
Свое имя вилочковая железа получила благодаря характерной форме, напоминающей трезубую вилку. Впрочем, так выглядит только здоровая железа — поврежденная чаще всего приобретает форму бабочки или паруса. Вилочковая железа имеет еще одно имя — тимус, что в переводе с греческого означает «жизненная сила«. В 60-х годах прошлого столетия ученых осенило, что вилочковая железа относится к органам иммунной системы! Причем не к второстепенным, как лимфатические узлы, гланды или аденоиды, а к самым что ни на есть центральным.
Функции вилочковой железы
Многолетние наблюдения показали, что от этой розовой железки во многом зависит человеческая жизнь, в особенности жизнь малышей, которым еще не исполнилось пяти лет. Дело в том, что тимус — это «школа» ускоренного обучения клеток иммунной системы (лимфоцитов), формирующихся из стволовых клеток костного мозга. Попав в вилочковую железу, новорожденные «солдаты» иммунной системы преобразуются в Т-лимфоциты, способные сражаться с вирусами, инфекциями и аутоиммунными заболеваниями. После этого в полной боевой готовности они попадают в кровь. Причем наиболее интенсивно обучение проходит в первые 2—3 года жизни, а ближе к пяти годам, когда защитников набирается на вполне приличную армию, функция вилочковой железы начинает угасать. К 30 годам она затухает практически полностью, а ближе к сорока от вилочковой железы, как правило, не остается и следа.
Читать далее
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Вязание шарфа на спицах, коллекция узоров "резинка"
[100x] Шарф - необходимый в гардеробе аксессуар, особенно в прохладное время года. Мое мнение - Чем больше разнообразных шарфов у Вас есть - тем лучше.
Как связать шарф? Это очень просто, потому что не нужно никакой выкройки, не нужно прибавлять и убавлять петли, и не нужно ничего сшивать после вязания. Если вы только что начали осваивать вязание на спицах, то свяжите себе шарф - вы получите и ценные навыки и замечательную вещь.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
«Когда я стану старой…» 12 памяток для самой себя
|
«Когда я стану старой…» 12 памяток для самой себя Я решила написать это письмо в будущее самой себе не потому, что таким образом хочу обмануть склероз или предупредить старческое слабоумие. В этом оно едва ли поможет. Но, возможно, убережет от кое-каких ошибок… |
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Яблочный. Цветаевский
Парадокс - я совершенно равнодушна к яблокам. Ну то есть абсолютно, это будет последний фрукт, который я выберу. Зато яблочные пироги люблю безумно! Но, можно подумать, я одна такая, подозреваю, что у каждой из нас есть собственный фирменный рецептик, да еще и с секретиком.
И у меня тоже есть свой секрет, по наследству доставшийся - для того чтобы яблочный пирог стал бесподобным чудом в него надо положить грушу... Дальше сами думайте и пробуйте, я вам ничего не говорила.
Пеку яблочные пироги часто и рецептов у меня миллион, вот только есть один, к которому я возвращаюсь с завидной регулярностью, потому что он - НЕЧТО! Давным давно нашла его на форуме Кукинга
Цветаевский яблочный пирог от Иши
По рассказам, юные девушки Цветаевы в начале двадцатого века угощали этим пирогом своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой.
Тесто:
- 1,5 стакана муки
- 0,5 стакана сметаны
- 150 г сливочного масла растопленного
- 1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1,5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Внимание!
Часто возникает вопрос по температуре выпекания, как правило этот пирог печётся при 180 гр. Возможны сдвиги температуры влево или вправо, но это уже зависит от индивидуальных возможностей каждой духовки.
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
известная шапка "Robin Hood" в вариации крючком
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.
Запомните изюминку рецепта.
Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна.
Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него!
Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Кардиган- худи с косами от Blarney.
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Модель классического жакета с броскими \"косами\"
Модель классического жакета с броскими "косами"
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Пальто с плетеным узором.
Пальто с плетеным узором
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашний сыр рикотта
Домашний сыр рикотта
Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта - и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, лазаньи, выпечки и десертов. При этом, если вы готовите домашнюю рикотту для десерта, можно уменьшить количество соли, увеличить соотношение молока и сливок и/или взять более жирные сливки для лучшего результата.
Это цитата сообщения Люся_1 Оригинальное сообщение
Меланжевый кардиган спицами
Размеры: 36(38)40(42)44(46)
Размеры готового изделия: обхват груди — 88(96)104(112)120(128) см, длина — 84(86)87(89)90(92) см, внутренняя длина рукава — 44(45)46(47)47(48) см.
[показать]Для вязания кардигана Вам потребуется: пряжа Novita Puro (100% шерсть, 100 м/50 г) — 450(500) 550(600)650(700) г меланжевой, пряжа Novita Rose Mohair (65% акрил, 35% мохер, 190 м/50 г) — 250(300)350 (400)450(500) г серого цвета, спицы №7-8.
Внимание! Вяжите нитью в 2 сложения: Novita Puro + Novita Rose Mohair. Резинка 3×3: вяжите попеременно 3 лиц. п. и 3 изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. ряды — изн. петли, изн. ряды — лиц. петли.
Плотность вязания: 11 п. х 14 рядов изн. глади = 10×10 см.
Описание вязания меланжевого кардигана спицами
Спинка: на спицы нитью в два сложения наберите 63(66)72(75)81(84) п., провяжите 1-й изн. ряд лиц. петлями. Затем провяжите 4 см резинкой 3×3. Далее вяжите изн. гладью. На высоте работы 9(9)10(10)11 (11) см для боковых скосов убавьте с обеих сторон по 1 п. следующим образом: в лиц. ряду вяжите 10 изн. п., 2 п. вместе изн., далее вяжите изн. п., пока до конца ряда не останется 12 п., провяжите 2 п. вместе изн. и 10 изн. п. Повторите такие убавления через каждые 9 см друг от друга 5 раз = 51(54)60(63)69(72) п. На высоте работы 64(65)65(66)67(68) см для пройм закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз х 2(2)2(4)4(4) п. и 3(4)5(4)5(6) раз х 1 п. = 41(42)46(47)51(52) п. Далее вяжите прямо. На высоте проймы 18(19) 20(21)21(22) см для выреза горловины закройте средние 15(16)16(17)17(16) п. и каждую сторону закончите отдельно. Для закругления выреза закройте с внутренней стороны в следующем 2-м ряду еще 1 раз х 2 п. На высоте проймы 20(21)22(23)23(24) см закройте оставшиеся 11(11)13(13)15(16) п. плеча за один прием. Другую сторону горловины довяжите симметрично.
[показать]Левая полочка: на спицы нитью в два сложения наберите 45(48)51 (54)57(57) п., провяжите 1-й изн. ряд лиц. петлями. Затем провяжите 4 см резинкой 3×3. Далее вяжите изн. гладью. Для бокового скоса с правой стороны выполните убавления аналогично спинке = 39(42)45(48)51(51) п. На высоте работы 64(65)65(66)67(68) см с правой стороны вывяжите пройму аналогично спинке = 34(36)38(40)42(41) п. На высоте проймы 20(21)22(23)23(24) см с правой стороны для плеча закройте крайние 11(11)13(13)15(16) п. На оставшихся 23(25)25(27)27(25) п. вяжите воротник еще 10 см. Затем закройте с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 2 раза х 8(8)8(9)9(8) п. и 1 раз х 7(9)9(9)9(9) п.
Правая полочка: вяжите симметрично.
Рукава: на спицы нитью в два сложения наберите 27(30)30(33)33(33) п., провяжите 1-й изн. ряд лиц. петлями. Затем провяжите 8 см резинкой 3×3. Далее вяжите изн. гладью, прибавляя для скосов рукава с обеих сторон в каждом 8-м ряду 4(3)4(4)4(2) раза х 1 п., затем в каждом 6-м ряду еще 2(2)2(2)3(6) раз х 1 п. = 39(40)42(45)47(49) п. На высоте работы 44(45)46(47)47(48) см для оката рукава закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз х 3(3)3(4)4(4) п. и 1 раз х 2 п. После этого убавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 8(9)10(10)11(12) раз х 1 п. следующим образом: в лиц. ряду вяжите 1 изн. п., 2 п. вместе изн., далее вяжите изн. п., пока до конца ряда не останется 3 п., провяжите 2 п. вместе изн. и 1 изн. п. Оставшиеся петли рукава закройте за один прием.
Сборка: разложите все детали на горизонтальной поверхности, увлажните с изн. стороны и дайте высохнуть. Выполните плечевые швы. Подшейте края воротника по краю горловины спинки, сшейте короткие края воротника между собой. Вшейте рукава в проймы, выполните боковые швы и швы рукавов.
http://hitsovet.ru
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
секреты орхидеи: ВРЕДИТЕЛИ, ДЕТКИ, РАЗВИТИЕ 11 ВИДЕО
Небольшие секреты орхидеи, которые заставят цвести её обильно и продолжительно! Ч.1
Как пользоваться перекисью для Орхидей.
ОРХИДЕИ и чудо средства _ Ответы на вопросы
Орхидея Фаленопсис! Супер секрет борьбы с вредителями!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Заготовки из клубники на зиму - 28 золотых рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Что делать, если лук желтеет? И как помочь луковым перьям снова зазеленеть?
Что делать, если лук желтеет? И как помочь луковым перьям снова зазеленеть?
[300x200]Невозможно представить кухню хозяйки без лука. Пусть от него слезы льются рекой, ново многих блюдах овощ необходим. Поэтому на частных участках лук выращивается повсеместно. Его высаживают либо на зиму, либо весной. Растет лук хорошо. Достаточно редко капризничает и проявляет недовольство. Но о серьезных проблемах сигнализирует. Часто – пожелтением пера.