Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чизкейк с хлопьями и яблоками + 51 рецепт Чизкейков (cheesecake)
Для теста:
Мука для выпечки — 140 г
Коричневый сахар — 100 г
Сливочное масло комнатной температуры — 230 г
Для начинки:
Сливочный сыр — 500 г
Сахар-песок — 100 г
Ваниль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Корица — ½ ч. л.
Овсянка — 60 г
Коричневый сахар — 100 г
Сливочное масло комнатной температуры — 115 г
Мука для выпечки — 140 г
Жидкая карамель — 180 мл
Приготовление:
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Самса с курицей
Ингредиенты:
-250 г муки
-100 г масла
-700 г курицы (2 окорочка)
-200 г лука
-желток для смазки
-кунжут для посыпки (по желанию)
-соль
-перец
Приготовление:
Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодильника).
Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
Хорошо перемешать, влить 100 мл холодной воды.
Руками слепить тесто в комок (долго не месить).
Поставить в холодильник на 30 минут или больше.
Готовим начинку.
Лук почистить, очень мелко порезать.
С окорочков срезать мясо, и мелко его порезать (жир не убирать, чтобы самса получилась сочнее).
Из 700 г. получилось примерно 500 г куриного мяса.В емкость положить лук, куриное мясо, соль ( 1/2 ч.л.), хорошо поперчить.
Перемешать.
Лепим самсу.
Тесто разделить пополам и одну часть вернуть в холодильник.
Из второй части скатать толстую колбаску и разрезать ее на 7 частей.
Каждый кусочек теста размять руками.
Затем раскатать в тонкий круг диаметром примерно 12 см (при необходимости подсыпать муку).
На середину выложить большую горку начинки.
Поднять два края, слепить их между собой.Поднять третий край, слепить.Также хорошо придавить уголки.Перевернуть, получается остроконечный треугольник.
Затем тоже самое повторить для всего остального теста.
Полученные заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
К желтку добавить ложку воды, взболтать. Смазать заготовки.
Сверху по желанию немного посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-50 минут до легкой золотистой поверхности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как сделать потрясающий крем для ухода за пяточками?
Как очень просто обрести гладкие и мягкие пяточки, избавиться от мозолей и натоптышей?
Это цитата сообщения Jo-Ann Оригинальное сообщение
«Молитва человека пожилого возраста»
|
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
12 вкусных блюд из куриной грудки
1.Куриное филе в сырном соусе
2.Куриное филе в сливках с перцем
3.Куриная грудка в кокосовых хлопьях
4.Медовая курочка в кунжуте
5.Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе
6.Филе куриное в апельсиновом соке
7.Куриное филе под сырной хрустящей корочкой
8.Куриное филе с медом и соевым соусом по-японски
9.Куриное филе запеченное с сыром и грибами в духовке
10.Куриные грудки по-луизиански с ананасом и рисом
11.Куриное филе по-американски в кунжуте
12.Отбивные из куриного филе в сырном кляре
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из курицы 22
|
|
Суп-гуляш по-венгерски |
Курица в кефире - Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! |
|---|---|---|
|
Ленивые бризоли с куриным фаршем и белыми грибами |
Тушеная печень в сметане |
Рис с курицей в духовке с чесноком и красным перцем - какой вкус и аромат — просто чудо! |
 [показать] Макароша |
Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина! |
Бархатная китайская курица - необычайно нежная, сочная, и с каким-то забытым вкусом настоящей курицы |
|
Курица в духовке целиком «Куриный переполох без хлопот» |
10 рецептов маринада для курицы - такая курочка не задерживается на столе никогда! |
Чахохбили из курицы по-грузински - очень сочно, нежно, с ярко выраженным вкусом специй |
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс на минеральной воде
[x375]Сегодня я решила показать кекс на минералке. Его вкус просто волшебный! Пеку его уже несколько лет и равнодушным он не оставил никого. Угощайтесь! И ещe, по словам подруг, этот кекс долго не черствеет. Правда, в моей семье он и не залeживается.
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лёгкий куриный пирог
Ингредиенты:
Вареное куриное филе — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо (некрупное) — 2 шт.
Молоко — 150 г
Сыр твердый низкой жирности — 50 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35–40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Слоеное сметанное желе с какао
Берем:
Сметана=500г
Желатин=25г
Сахар=250г
Какао=2 ст.л.
Вода=250 мл
ваниль на кончик ножа
Когда жарко, этот десерт то что надо. Кисленький сметанковый слой и шоколадного вкуса слой из какао-- это очень вкусно и сытно. Главное, чтобы холодильник работал хорошо. А вы знаете что энергоэкономичность холодильника подразделяют на классы: G — самый высокопотребляемый и A — экономный. Последние делят на категории A+ и A++ — сегодня они наиболее распространены. Так что при выборе этого агрегата обращайте внимание на количество плюсов, чем больше плюсов, тем меньше энергии потребляет холодильник. При выборе бытовой техники рекомендую заглянуть в интернет магазин АТИК.
[показать]Здесь предлагают лучшие цены на холодильники в Херсоне и от лучших производителей. В режиме он лайн выслушают ваши предпочтения и помогут сделать выбор.Прежде чем осуществлять свой выбор обязательно нужно сначала, найти и измерить место где он будет у вас стоять.. Также следует учитывать дверные проемы дома или квартиры, куда привезут холодильник, ведь его как шкаф не разберешь потом,когда он не будет проходить. Обязательно обратите внимание в какую сторону будет открываться дверка холодильника, не будет ли она постоянно за что-то цепляться и биться.
***********
Ну вернемся к нашему десерту. Желатин, сахар и ваниль растворим в воде, нагревая, но не доводим до кипения.
Разделим на две посуды.В одну из частей добавим какао.
Сметану разделим на две части.
В одну часть добавим смесь желатина с какао, во вторую - без какао. Хорошо перемешаем.
В форму выливаем по очереди: залили один слой поставили в холодильник или лучше в морозильник -пусть застынет. Потом достаем и заливаем уже слой другого цвета ну и так пока не заполните форму.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Берем:
Грудка куриная = 300 г
Морковь =1 шт
Картопелька= 3 шт
Зелёный горошек=½ ст.
Лук = 1 шт
Сыр =100 г
Яйцо = 1 шт
Мука = 4 ст. л.
Соль и специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Готовим:
Поставим варить куриное мясцо. В нашей семье очень любят мясо. И
сейчас когда духовку лучше не включать, спасает мультиварка. Я нашла хороший сайт multivarka.tv и
[показать]
беру оттуда рецепты мяса в мультиварке с фото , что и вам советую. Даже есть рецепт как приготовить тушенку в мультиварке. А любителям румяной корочки на мясе, хочу сказать - она имеет место быть и при приготовлении мяса в этой чудо - кастрюле.
Так, бульон готов. Разберем грудку на волокна и обратно закинем в бульон
Картофель нарежем кубиками и отправим вариться в бульон
Пассируем натертую морковь и нашинкованный мелко лук. Добавим пассировку в суп, солим и кидаем специи и варим до готовности картошки.
Займемся клёцками.Сыр натрем на мелкой тёрке, добавим яйцо ,перемешаем и постепенно добавляем муку небольшими порциями , замесим так, чтобы слегка липло к рукам. Скатываем в небольшие шарики и отправляем в супчик вместе с горошком и ещё минуток 10 потомим и можно кушать. При подаче присыплем нарезанной зеленью.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Пчелка"
Торт "Пчелка"
Для воскресного дня предлагаю рецепт торта "Пчелка". Приготовление простое, крем можете использовать сметанный или тот, который предлагается в рецепте. Поблагодарим участников сайта: meta.kz за предложинный рецепт и узнать о ходе приготовления.
[показать]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Мясо по французки в микроволновке
Берем:
Мясо= 400 г можно и свининку и курятинку
Луковичку=1 шт
Картофель = 3 шт.
Майонез = 200 г
Чеснок = 3-4 зубчика.
Сыр твёрдый = 100 г
Масло сливочное или маргарин - 50 г ( для смазки формы )
Соль, перец, специи по вкусу
Вот удобная вещь интернет –магазин. Позвонила,заказала и через два часа красуня печечька уже на кухне. Когда стоит жара и не хочется зажигать духовку, это то что надо.
[493x371]
Наш интернет магазин быттехника Херсон , всегда радует своими низкими ценами, широким ассортиментом качественной бытовой техники, дисконтной программой и многими другими приятными мелочами. Интернет магазин бытовой техники АТИК всегда рад покупателям. Приятно иметь дело! Рекомендую!
Пошла готовить...
Мясо режем небольшими кусочками.
Лук полукольцами.
Картофель режем кружочками или на пополам.
Чеснок меленько шинкуем
Сыр натрём
В майонез добавим полстакана воды
Смазываем форму маслом. Выкладываем слои
Мясо солим, перчим⇒ чеснок⇒ майонез ⇒лук⇒ майонез ⇒картофель⇒ майонез
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный "трухлявый пень".
Попался на глаза рецепт замечательного тортика. Я так давно его не пекла...А знаете какой он вкусный "трухлявый пень"? Если Вы впервые видите этот рецепт, то обязательно испробуйте его в приготовлении. Рецепт простой и с самыми ходовыми ингредиентами, которые, наверное находятся у каждого в холодильнике. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Заливной пирог с летними ягодами
Заливной пирог с летними ягодами
Потрясающая выпечка для вкусного чаепития!
Для теста: 2 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложечка разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 130 г мягкого сливочного масла.
Для заливки: 150 г сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 250 г сметаны.
Для начинки: 300 г ваших любимых ягод.
Песочное тесто и нежная заливка - это чудесный тандем для ароматных летних ягод! Для начала подготовим ягодки: вымоем, удалим косточки (если это, к примеру, вишни), крупные ягоды порежем.
Подготовим тесто. Слегка взобьем сырые яйца с сахарным песком и добавим размягченное сливочное масло. Смесь размешаем. Просеем пшеничную муку и разрыхлитель. Все готово! Осталось замесить тесто! Отправим его в морозилку на 20 минут.
Займемся приготовлением заливки. Смажем форму небольшим количеством сливочного масла, чтобы при запекании пирог не подгорел. Для заливки взобьем немного яйца с сахарным песком, добавим сметану, а затем пшеничную муку. Все тщательно размешаем. Комочков не должно быть.
Достанем тесто из морозилки, раскатаем в круг. Он должен быть больше, чем дно формы. Тесто получается послушным, его легко раскатать даже без скалки. Итак, выложим тесто в подготовленную форму и сделаем высокие бортики. Выложим сверху ягоды равномерным слоем и зальем заливкой, распределив ее по ягодкам.
Поставим пирог выпекаться. Духовку перед этим нужно разогреть до 180 градусов. Время выпекания - около 40-45 минут. после того. как духовку выключим, пирог нужно дать постоять там еще некоторое время, минут 10. Дверцу духовки открывать не нужно. Затем пирог достать, дать ему остыть и только потом извлечь из формы.
Узнав, как играть в рулетку, вы сможете овладеть еще одним видом развлечения! Неудивительно, что игра Французская рулетка онлайн увлекательна и интересна, ведь она содержит много выигрышных комбинаций и наполняет атмосферу яркими эмоциями! О правилах и принципах игры читайте на информационном сайте.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ПРАВИЛЬНО
[525x587]Заварим чайРазумеется ,зеленый. Изначально весь чай зеленый. Черный он становится после термообработки – это как с зернами кофе. Поэтому его происхождение – похоже Индия ,но вот «культура применения» - безусловно Китай.
Поэтому самый лучший зеленый чай – китайский. Здесь нам ,россиянам ,жутко повезло ,поскольку полохой чай китай просто не производит – не выгодно ,а гонят его к нам закупочные компании просто составами , а от этого от очень дешевый при суперкачестве . Нигде в мире такого нет ,только у нас.
Индийский чай – он «крепкий» ,а крепость вкуса определяется «мелкостью помола» на фабрике ,что вообще говоря – не очень. И если Вам важен аромат чая – это Цейлонский ,крупнолистный. Но к делу.
При правильном употреблении зеленый чай становится не только напитком ,но настоящим эликсиром жизни.
Так как его пью в Китае (не будем путать с Японской чайной церемоний – там зеленый чай просто мелют в пудру ,насыпают в чашку, заливают – холодно(еще раз –холодной!) водой ,взбивают специальным веничком, ну и «вперед»… Дурдом ,да и только ,но о вкусах не спорят. Каждому оно виднее.
В Китае поступают существенно проще. Утром в заварочный чайник засыпают заварки(листовой чай),так что бы после заливания кипятком и распаривания листа он поднялся буквально до самой крышки. Буквально. Так что при открывании ,под крышкой, вы сразу увидите чайный лист.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Правильное питание":
Часть 1 - Новости питания
Часть 2 - В пищу употреблять нельзя
...
Часть 20 - Правильное питание начинается с… завтрака!
Часть 21 - О пользе некоторых сушеных продуктов.
Часть 22 - ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ ПРАВИЛЬНО