• Авторизация


Кардиган 25-03-2026 17:18

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

=Кардиган=

  (492x654, 352Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган COMEBACKIGAN Возвращение) by drea renee knits 25-03-2026 17:16

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган COMEBACKIGAN Возвращение) by drea renee knits

  (476x700, 361Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жакет с ажурным узором 25-03-2026 17:15

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Жакет с ажурным узором

  (538x665, 355Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский джемпер 24-03-2026 20:49

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Детский джемпер


3,1 (658x700, 374Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📓Агата Кристи "Фокус с зеркалами 24-03-2026 19:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Фокус с зеркалами"

зеркало (208x300, 113Kb)Мисс Джейн Марпл — пожилая жительница
английской деревушки Сент-Мэри-Мид.
Её основные занятия — вязание, уход за растениями в небольшом садике и выполнение различных общественных поручений. Но ещё она известна своей наблюдательностью
и талантом раскрывать преступления.

✧ ✧ ✧

Мисс Марпл по-прежнему не сидится спокойно в её уютном доме в деревеньке Сент-Мэри-Мид. На сей раз она решила поучаствовать в судьбе своей старой подруги Кэрри-Луизы. Дело в том, что, по твёрдому убеждению их общей знакомой, Рут ван Райдок, несчастной грозит смерть от отравления. Правда, никаких улик нет. Но приехав в дом Кэрри-Луизы, мисс Марпл стала свидетелем преступления – один из членов семьи был застрелен при самых загадочных обстоятельствах. Таким образом, мисс Марпл придётся расследовать сразу два дела – об убийстве и о возможном отравлении;
хотя на первый взгляд никакой связи между ними нет…

Читает Галина Чигинская
⌚️06:19:44
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР спицами 24-03-2026 18:41

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами



ВИДЕО на ЮТУБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайф-Хак: 12 необычных способов использования микроволновки 24-03-2026 18:35

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лайф-Хак: 12 необычных способов использования микроволновки

110001434833210 (424x600, 30Kb)
1. Выжать больше лимонного сока.
Если лимон положить на 5-10 сек. в микроволновку, он отдаст больше сока: и так с любыми фруктами (не переживайте, им не больно).

2. Удалить жесткую кожуру у овощей.
Тыква, бакалажан, кабачок станут «сговорчивее», если отправить их на 10 сек. в микроволновку — кожица очистится проще и легче.

3. Нарезать лук без слез.
Просто познакомьте его с микроволновкой буквально на 30 сек.: острота и резкость уйдут.

4. Приготовить бобовые.
Жесткую фасоль, нут, чечевицу и горох поставьте в микроволновку на 7-10 мин., а потом оставьте в воде всего на час: все приготовится быстрее.

5. Спасти черствый хлеб.
Заверните хлеб в полотенце, чуть смоченное в воде, и отправьте в микроволновку на 20 сек. После характерного звонка хлеб снова станет мягким.

6. Быстро очистить чеснок.
Есть немало способов не пачкать руки при очистке чеснока, но этот ничуть не хуже остальных: положите зубчики на 7-10 сек. в микроволновую печь, достаньте и просто снимите остатки шелухи.

7. Вернуть аромат специям.
Завалялся пакетик с бадьяном и черным перцем? Прогрейте специи в микроволновке 60 сек. при полной мощности и наслаждайтесь новым ароматом. Это можно делать и просто для придания аромату специй насыщенонсти.

8. Снять шкурку с помидора.
Для лазаньи и пасты часто нужны помидоры без кожицы, но очистить их не так просто. Проколите помидор в нескольких местах, положите в микроволновку на 60 сек. при полной мощности, достаньте и легко удалите шкурку.

9. Быстро очистить миндаль.
Любите миндальное молоко? Возьмите глубокую миску, налейте в нее кипяток, положите миндаль и отпарвьте в печь на 60 сек. Достаньте и просто снимите кожуру с орехов.

10. Очистить грецкий орех от кожуры.
Положите орешки на 2-3 мин. в печь, вытащите и легко удалите жесткую горьковатую кожуру.

11. Засушить травы.
Положите в печь петрушку, кинзу, сельдерей, укроп и прогрейте 3-5 мин. Достаньте сухие и ароматные травы (хранить их можно сколько угодно долго).

12. Сделать пенку для капучино.
Капучино можно пить и без кофемашины. Возьмите небольшую стеклянную банку, налейте в нее немного молока, потрясите и поставьте в микроволновку на 60 сек. Достаньте и аккуратно выложите пенку на кофе.

https://foodfriends.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 полезных совета, чтобы бисквит не опадал 24-03-2026 18:31

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

3 полезных совета, чтобы бисквит не опадал

33wl8glajbbtu4gbv54v2hdmy16nqo5a (700x466, 82Kb)
Бисквит опадает по трем причинам:
***Яйца плохо взбиты. Это происходит, если использовать венчик. Важно добиваться увеличения яичной массы в 2-3 раза от изначальной. Взбивайте миксером до плотной пены. Когда белки готовы, не создавайте громких звуков, чтобы они не опали.
***Слишком высокая температура выпекания. Конечно, все зависит от размеров коржа и возможностей вашей духовки, но лучше не устанавливать самую высокую температуру, а готовить бисквит дольше при более низкой температуре – например, 40 минут при 150 градусах.
***Открытая дверца духовки. Если открывать духовку во время приготовления, то туда будет попадать холодный воздух и тесто не поднимется.

Совет 1. Остудите посуду и уберите жир
Обратите внимание на посуду для взбивания – она должна быть холодной и обезжиренной. Протрите ее бумажным полотенцем, смоченным в уксусе или лимонном соке, и поставьте в холодильник на несколько минут.

Совет 2. Добавляйте муку в конце
Соблюдайте четкую последовательность добавления ингредиентов – сначала разотрите желтки с сахаром, затем взбейте и аккуратно добавьте белки, только потом добавляйте просеянную муку.

Совет 3. Не перемешивайте тесто долго и аккуратно закрывайте духовку
Пышность бисквита зависит от пузырьков воздуха. Чтобы они не лопнули и тесто поднялось, перемешивайте ингредиенты только пару минут и сразу выкладывайте в форму, а затем отправляйте в духовку. Закрывайте дверцу аккуратно – из-за громкого хлопка пузырьки могут лопнуть.

Еще пара нюансов, чтобы бисквит не оседал в духовке:
Убедитесь, что все ингредиенты и посуда для приготовления бисквита одной температуры, чем ниже, тем лучше.
Подготовьте форму для запекания – смажьте ее сливочным маслом и присыпьте мукой, так тесту будет легче подниматься.

https://gipfel.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с черешней 24-03-2026 18:24

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с черешней

Opera Снимок_2026-03-23_113319_foodfriends.ru (363x369, 334Kb)
750 г творога (9%);
3 яйца;
3 ст. л. сметаны (10%);
3 ст. л. муки высшего сорта;
1/2 ч. л. соли;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. соды;
500 г черешни;
2 ст. л. сахарной пудры;
1 ст .л. картофельного крахмала.

Приготовьте заранее начинку — черешню промойте, выложите в сотейник с сахарной пудрой и потушите 2-3 минуты, чтобы ягоды стали мягкими, но остались целыми.Снимите с огня, немного остудите и добавьте крахмал, аккуратно
перемешайте. Отправьте черешню остужаться в холодильник.Для запеканки выложите творог в чашу блендера и пробейте до
гладкости с яйцами.Введите сметану и опять пробейте.Добавьте муку, соль, соду, разрыхлитель и смешайте уже все венчиком.
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и отправьте запекаться при 160° на 40-45 минут.Готовую запеканку сначала остудите при комнатной температуре.В центр поместите начинку из черешни и повторно все отправьте в холодильник, лучше на ночь.Охлажденную запеканку присыпьте сахарной пудрой и нарежьте.

https://foodfriends.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ С МАЛИНОЙ 24-03-2026 18:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С МАЛИНОЙ

250 г Mascarpone
4 шт. Яйцо
275 г Сахар
40 г Мука
5 г Разрыхлитель
30 г Темный шоколад
200 г Малина
200 г Сметана 30%
36 мл Вода

Растопить шоколад на водяной бане.Взбить яйца с 150 г сахара до пиков.Соединить теплую воду с шоколадом. По очереди к яйцам добавлять шоколад и просеянную муку с разрыхлителем. Выложить тесто на противень ровным слоем и выпекать 20 минут при 180 °С Взбить сметану с сахаром, добавить маскарпоне, перемешать.Готовый корж смазать кремом, посыпать малиной и свернуть в рулет

https://bonfesto.by/
Opera Снимок_2026-03-23_115029_bonfesto.by (700x453, 607Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не только котлеты: что ещё можно приготовить из мясного фарша 24-03-2026 18:20

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Не только котлеты: что ещё можно приготовить из мясного фарша

Фарш — универсальный продукт, из которого можно вкусно приготовить сытный обед и ужин на сковороде или в духовке.
Он отлично сочетается с картошкой, сыром, кабачками, рисом и другими ингредиентами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с заварным кремом и клубникой 24-03-2026 18:11

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с заварным кремом и клубникой

Opera Снимок_2026-03-23_101945_poshagovo.ru (444x371, 317Kb)
Легкий и свежий пирог с ванильным заварным кремом и клубникой! Пирог получается очень нежный, воздушный, заварной крем идеально держит форму, благодаря чему он разрезается на красивые и ровные кусочки.Тесто должно быть хрустящим, а заварной крем – нежным и густым. Также важно использовать свежую и сочную клубнику, чтобы получить наилучший вкус и аромат.

Он лучше всего хранится в холодильнике и может сохранять свою свежесть до 2-3 дней.

В рецепте используется форма для выпекания размерами: дно – 25 см., а по краям диаметр 28 см.

Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 240 г
Сахарная пудра 75 г
Масло сливочное 100 г
Разрыхлитель 1 щепотка
Молоко 500 мл
Сахар 120 г
Ванильный сахар 8 г
Яичный желток 6 шт
Клубника 700 г
Желе 300 мл
Соль 1 щепотка

Приготовить песочную основу: в чашу миксера всыпать просеянную пшеничную муку (200 г.), разрыхлитель и перемешать. Далее добавить сахарную пудру, соль, нарезанное на кубики размягченное сливочное масло, куриное яйцо (1 шт.), перемешать миксером совсем недолго, пока всё тесто не увлажнится и не начнет собираться в комок.Тесто получается мягкое и однородное. Далее тесто достать из чаши миксера, прижать в круглую, тонкую лепешку и убрать в пакет в холодильник на 1 час (можно и на ночь).
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Через 1 час тесто достать из холодильника и раскатать скалкой на столе (стол присыпать слегка мукой) в круглый пласт по размеру форму. Перенести в приготовленную форму и разровнять, тесто хорошо прижать к бортикам и убрать в холодильник на 30 минут. Затем тесто достать из холодильника и щедро наколоти вилкой.Отрез пергаментной бумаги смять сверху теста и застелить им основу. В неё насыпать сухую фасоль (можно заменить на горох). Фасоль не даст тесту деформироваться во время выпечки. Этом метод называется «выпечка вслепую». Убрать в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекать 10 минут. Через 10 минут достать с духовки, убрать груз, а форму вернуть выпекаться до готовности песочной основы, примерно 15-20 минут, до румяности.

Приготовить крем: молоко вылить в кастрюлю и хорошо нагреть на плите, не доводя до кипения.Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром миксером до светлой, пышной массы, которая с венчиков ложится тонкой лентой. Взбивать недолго 1-2 минуты (можно взбить и обычным венчиком).Далее добавить просеянную пшеничную муку (40 г.) и хорошо перемешать венчиком. Понемногу влить горячее молоко и тщательно вымешать венчиком.Получившуюся смесь перелить обратно в кастрюлю и перенести на плиту. На средней температуре варить крем при постоянном помешивании. Когда он закипит и загустеет, варить 2 минуты.
Готовый крем снять с плиты, хорошо вымесить, перелить в остывшую песочную основу и разровнять. В контакт накрыть пищевой пленкой, чтобы крем не обветрился и оставить остывать. Когда крем остынет, перенести основу в холодильник.

Приготовить верхний слой: желе приготовить согласно инструкции на упаковке. Ковш поставить в миску с холодной водой и быстро остудить. Остывшее желе поставить в холодильник, пока оно не начнет схватываться, примерно на 1 час.

Клубнику вымыть, перебрать, нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху на крем в песочной основе.Когда желе начнет густеть, выложить его на клубнику. Готовый пирог поместить в холодильник, чтобы желе полностью застыло (лучше всего на ночь).

https://poshagovo.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 мини-шали 24-03-2026 18:09

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

2 мини-шали


1.
beTNBrgpiW4 (453x604, 224Kb)

Ix_WJHb33ME (453x604, 355Kb)
Читать далее

2.
r5UW3DQncCs (604x444, 348Kb)

v-iGOK6Fdl8 (604x401, 111Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ηocoчки c узopoм "плетёнка" 24-03-2026 17:53

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Ηocoчки c узopoм "плетёнка"


Πpяжа: Alizе Mеrino Royаl (100% меpинocoвая шеpcть 100 м/50 гp)

Размеp: 3-6 меcяцeв (длина cтoпы = 10 cм)
Ηа cпицы N3 набиpаeм 36 п. + 1 п. и замыкаeм вязаниe в кpyг.
Βяжeм peзинкoй 1×1 18 pядoв

Далee pиcунoк
Πeтли на пepвoй и втopoй cпицe вяжeм пo узopу (фoтo 2). Ηа тpeтьeй и чeтвepтoй cпицe вяжeм лицeвыми.
Таким oбpазoм пpoвязываeм 8 pядoв.

Βяжeм пятку
Πeтли на 1 oй и 2 oй спице не тpoгаем, на 3 ей и 4 oй вяжем пoвopoтными pядами, платoчнoй вязкoй 12 pядoв.
Разделим петли пятки: вcегo 18 pядoв, пoделим на тpи чаcти таким oбpазoм - 5/8/5
Отделяем 8 п. пo центpу и в каждoм лицeвoм ряду дeлаeм убавки пo краям ( прoвязывая пo двe пeтли вмeстe, забирая oдну пeтлю oт тoгo кoличeства, гдe oставляли пo 5, сначала с наклoнoм вправo, пoтoм с наклoнoм влeвo). Остаeтся 8 п. пятки.
Πoднимаeм пo бoкам пятки (из кpoмoчных пeтeль) пo 6 п. с каждoй стopoны
Πepeхoдим на кругoвoе вязание, вяжем на 4 спицах. Ηа 1oй и 2oй пo узoру. 3 и 4 лицевыми петлями. Один раз на 3 eй cпицe прoвязываeм вмecтe пeрвую и втoрую пeтлю c наклoнoм влeвo, на 4 oй cпицe пocлeднюю и прeдпocлeднюю вмecтe c наклoнoм вправo.
Βяжeм 18 рядoв (1,2 cпица - узoр, 3,4 - cпица лицeвыe пeтли)
Βяжeм мысoк (лицeвыми пeтлями)
1 спица: 1лиц. п, двe вмeстe лицeвoй с наклoнoм влeвo, лиц. п дo кoнца ряда.
2 спица: вяжeм лиц. п пoка на спицe нe oстанeтся 3 пeтли, 2 пeтли вмeстe лицeвoй c наклoнoм вправo, 1 лиц. п.
3 cпица: 1лиц. п, двe вмecтe лицeвoй c наклoнoм влeвo, лиц. п дo кoнца ряда.
4 cпица: вяжeм лиц. п пoка на cпицe нe ocтанeтcя 3 пeтли, 2 пeтли вмecтe лицeвoй c наклoнoм вправo, 1 лиц. п.
Делаем убавления дo тех пoр пoка не oстанется всегo 8 петель. Стягиваем их нитью. Ηoсoчек гoтoв.
Аналoгичнo вяжем втoрoй.
Πрячем кoнцы!
Ηаши нoсoчки для малыша гoтoвы.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая шаль с узором насекомых 23-03-2026 15:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивая шаль с узором насекомых



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пaнaмa крючкoм 23-03-2026 15:29

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Пaнaмa крючкoм

Автoр: irеnsеrgееnkоvа19

Ηa ОΓ 55-56cм
Пoтрeбуeтcя рaфия, крючок 3 мм, рeгилин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет. Крючок. Схемы. 23-03-2026 15:27

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Жакет. Крючок. Схемы.

5269323220744526696 (393x700, 332Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карман который не портит силуэт 22-03-2026 17:11

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Карман который не портит силуэт

vE2CCr4ZvbdLXM1FoGAYIqD0JJarn5iROCj00kTQGwGcElw1MHoib4iD5OKMW6K_Fw-AzoAEbsj5pNDE1xKfR-EJ (640x640, 189Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер. Крючок. Схемы. 22-03-2026 17:08

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Джемпер. Крючок. Схемы.

5420519667430189190 (360x480, 178Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер Eucalyptus (Эвкалипт) от Junko Okamoto 22-03-2026 17:05

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер Eucalyptus (Эвкалипт) от Junko Okamoto

  (528x700, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии