Он тает во рту! Такой домашний, ароматный и с тем самым вкусом из детства — мягкие коржи на твороге и нежный заварной крем с орехами. Готовится просто, а результат — выше всех ожиданий. Очень советую испечь!

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Творог — 200 г
Сахар — 1 стакан
Ванилин — по вкусу
Сода (гашёная) — 1 ч. л.
Мука — около 300 г

Для крема:
Молоко — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 3 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло — 150 г
Орехи — 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбить яйцо с сахаром, ванилином и мукой, влить молоко. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить полностью.

2. Смешать творог, яйцо, сахар, ванилин и гашёную соду. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 6–8 частей.

3. Каждый кусок раскатать в тонкий круг, наколоть вилкой и обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Обрезки сохранить для крошки.

4. Взбить сливочное масло до пышности, затем по частям добавить остывшую заварную массу, взбить до однородного крема.

5. Собирать торт: корж, крем, орехи — до окончания. Верх и бока обмазать кремом, обсыпать крошкой, орехами, по желанию — тертым шоколадом.

6. Поставить в холодильник на 6–8 часов для пропитки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Лёгкий и изысканный салат, который идеально подойдёт для новогодней ночи. Нежные отварные кальмары, хрустящий салат айсберг, яркие помидоры черри, крабовые палочки и сыр создают свежий вкусовой ансамбль. Зерновая горчица в заправке добавляет пикантную ноту. Этот салат освежит праздничный стол и понравится тем, кто ценит лёгкие закуски.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:
1 литр воды,
3 тушки кальмара,
100 г крабовых палочек,
1/2 кочана салата айсберга,
50 г любимого твердого сыра,
6-8 помидоров черри,
2 ст. ложки майонеза,
1 ч. ложка зернистой горчицы,
1 щепотка соли.

 

 

Голубой цвет ассоциируется с небом и морем, он приносит ощущение спокойствия и умиротворения. Пуловер — это один из самых универсальных предметов гардероба, который можно носить в любое время года. В этой статье мы рассмотрим, как связать голубой пуловер со снятыми петлями и укороченными рукавами, чтобы создать стильный и уютный образ.

 

Особенности пуловера со снятыми петлями

 

Что такое снятые петли?

 

Снятые петли — это техника вязания, при которой одна или несколько петель не провязываются, а просто снимаются на спицы. Это позволяет создавать интересные текстуры и узоры, придавая изделию оригинальный вид. Пуловер со снятыми петлями выглядит стильно и привлекательно, а также добавляет изюминку в ваш гардероб.

 

Простой свитер с высоким воротником, связанный из твидовой пряжи. Он вяжется сверху вниз с «седловидными» плечами, благодаря чему изделие естественным образом распускается по плечам и груди, и позволяет примерять его по мере вязания, чтобы подобрать нужную длину. Кроме того, он требует минимальной сборки.