Поздравляю Любочку Труш, мою школьную подружку с днём рождения её мужа Валерия! Будьте здоровы и радостны, ребята!

А это литературная гостиная в музее на Шишкова

А это Кикимора болотная - работа моей подруги 

Завтра первый день весны и международный день котов. С чем я всех и поздравляю!

Экспонат выставки кукол

Вчера посетила выставку авторских кукол в художественном музее им. Шишкова, что в Томске. Понемногу начну репортаж с выставки. Начну с того. что как и положено я в маске около экспонатов. И вообще у нас все спокойно носят маски без проблем и высказывания недовольствия

Вчера на смогла зайти в дневник. Забыла пароль и всё тут. А поискать в записях поленилась. Так что поздравляю наших  защитников сегодня уже с прошедшим праздником. В нашей небольшенькой семье только двое были в армии. Сын, когда служил и я, когда ездила к нему в армию. Была же я в армии? Безусловно. была!

Поторопилась написать про настоечку на столе, а потом посмотрела конкретное фото, а там обычная водочка. Вспомнила, что под лагман водочку наливали. Ибо вкус настойки не даст ощутить волшебный вкус самого лагмана.

И вот стол накрыт, лагман в пиалах. Можно и приступить к обеду, не забыв рюмочку настойки налить. Про настойку отдельная история. Я настойки сама делаю.

Продолжаю про изготовление лагмана с помощью моего шурина. Значит так. Намотав лапшину на руки. несём ей к кастрюлячке с кипятком, стряхиваем тесто с рук в подсолёную кипящую воду, размешиваем мешалкой и проделываем эту же процедуру со следующей порцией теста. Процесс на самом деле увлекательный

Вот то нет и нет дней рождений ,  тут просто, как говорится, косяком пошли! Сегодня день рождения Айгули Жумамбаево, моей одногруппницы по институ. С днём рождения, Айгуль! Будь здорова, весела и беспечна!

Сегодня день рождения у моей однокурсницы по институту у нашей неизменной старосты - Клары Азимбаевой! Желаю тебе, Клара, здоровья, хорошего настроения и мира в семье и во всём мире!

Поздравляю мою одногруппницу Раечку Уажанову с днём рождения! Пусть у тебя всё будет хорошо !

Процесс наматывания теста на руки продолжается и продолжается. Руки смазаны маслом. Поэтому тесто не слипается. Но делать надо быстро.

Теперь начинается самое интересное. Из кучки теста, лежащего на столе, находим хвостик, зажимаем его в одной руке и начинаем наматывать тесто на руки словно нитки при размотке пасмы только наоборот. 

В процессе тесто вытягивается  вытягивается и уже не выкладывается по спирали, а просто складывается как бы в кучки. 

Потом каждый толстый отрезок теста подкручивается, вытягивается руками и укладывается в спираль типа ракушки. Тут главное не торопиться.

Намедни с моим шурином делали лагман. Юра принимал активнейшее участие в приготовлении лапши. Опишу весь процесс с его участием . Но почему-то мой комп выдаёт только по одной фотографии за раз. Так что буду описывать процесс по частям.Вначале тесто выкладывается в такие вот толстые жгуты

И последний урок каллиграфии

Урок детской каллиграфии №7