Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Буберт под клюквенным соусом
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Фаршированная рыба в духовке от Елены Оргюн
Фаршированная рыба в духовке от Елены Оргюн
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Соус татарский от Елены Оргюн
Соус татарский от Елены Оргюн
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Демисезонные комплекты с беретами
 [153x249]Автор работы - Ольга Литвина Вам потребуется: 250 г полушерстяной пряжи с люрексом 250 м / 50 г. крючок № 3 . Ширина шарфа - 10 см. Длина шарфа - 140 см.
|
Обхват головы – 56 см Вам потребуется : пряжа Bamboo Wool (80 % бамкук, 20 % шерсть. 95 м/50 г) -150 г бордового цвета, круговые и носочные спицы № 3, крючок № 4, 50 г бисера.
|
[186x250] Автор моделей - Олеся Данилюк. БЕРЕТ Размер 56 Вам потребуется: 80 г пряжи розового цвета (735 м х 100 г, шерсть 30 %, акрил 65 %, полиэстер 5 %); набор чулочных спиц № 5 либо круговые спицы № 5; крючок № 3. ПЕЛЕРИНА Вам потребуется: 200 г пряжи розового цвета (735 м х 100 г, шерсть 30 %, акрил 65 %, полиэстер 5 %}; набор чулочных спиц № 5, либо круговые спицы № 5 крючок № 5. |
|
Размер берета: 56 Вам потребуется : пряжа «Лама» (50 % шерсть ламы, 50 % овечья шерсть, 120 м / 100 г) — 400 г розового цвета, чулочные спицы № 5 и № 3, прямые спицы № 3, крючок № 4.
|
[124x250] Размер : 36/38 Для вязания комплекта Вам |
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Украшение для дома-ажурная салфетка
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
[590x391]Ингрединты из расчета на широкую кастрюлю объемом 4л:
- 800гр. говяжьего фарша (или другого, на ваш вкус)
- 2шт. моркови средних по размеру
- 1 луковица
- 0.5 ст. риса
- капуста белокачанная (по объему столько, чтобы заполнить 2/3 предполагаемой ёмкости)
- 100 гр. сметаны (ореинтировочно, смотритепо вкусу)
- 1 яйцо
- 2ст.л. манки
- кетчуп (в оригинале томатная паста, но ее дома как раз не было) по вкусу
- масло растительное
Приготовление:
Морковь и лук готовим к пассировке. Капусту шинкуем как на солянку. Рис варим до полуготовности. Морковь с луком пассируем на масле, добавляем кетчуп (лучше, конечно, томатную пасту или помидоры, но так тоже вкусно). Еще немного... и завершаем процедуру. В фарш замешиваем рис, манку, яйцо, солим по вкусу. Формируем ёжики любимого размера. Я обычно делаю 6-8см. в диаметре. Берем заветную емкость. На одну треть заполняем плотненько капустой. Выкладываем половину пассировки. Размазываем всю приготовленную сметану. Раскладываем ёжики поверх. На ёжики выкладываем оставшуюся капусту...На капусту оставшуюся панировку. Ставим кастрюлю на плиту и вливаем два стакана подсоленной воды (чуть менее 1ч.л.), а с томатным соком будет вообще объеденье. На максимальном огне доводим до кипения. Затем убавляем огонь и тушим до готовности. А здесь всё зависит от личных предпочтений... Либо держим до полного выкипания, либо оставляем жидкости как подливку. Я не довожу до полного выкипания. Так и капуста сочнее получается и опять же подлива! На минимальном огне обычно тушится 70-90 мин. Всё зависит от того какая капуста кому нравится. Тем временем таймер прозвенел, можно снимать. Сервируем, зовем к столу домочадцев, одним словом.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051835
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)
[604x452]Ингредиенты:
Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг
Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл
Приготовление:
Подготовка теста:
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.
Крем:
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.
Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.
Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
Отложенные квадратики размять в крошку.
Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).Обвалять торт в крошках.При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43573
Ларилорхен
Это цитата сообщения Anna_Vecheria Оригинальное сообщение
Аккуратное убавление петель для круглой горловины. Мастер-класс
Сегодня, в этом достаточно объёмном уроке на сайте Волшебные нити, мне хотелось бы рассказать, как красиво и правильно убавить петли для выреза круглой горловины. У многих рукодельниц, когда дело доходит до горловин, начинаются проблемы: как правильно убавить петли, как красиво обвязать горловину, как связать свитер, воротничок, или капюшон. Я обещаю, что расскажу об этом всем в будущих уроках и поэтому советую подписаться на новые уроки, на боковой панели справа. Ну а пока начнем сначала, и разберем технику убавления петель для горловины, ведь и в этих местах бывают проблемы. Начнем!
Дорогие рукодельницы! Хочу предупредить вас о том, что петли я вяжу «бабушкиным способом» — за заднюю стенку петли. Этот способ не является классическим, и во многих источниках изделия вяжутся «классическим способом». Подробнее о способах провязывания петель читайте здесь.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Бразильская техника вышивания .... огромная подборка по объёмной вышивке
- поверхностный тип вышивки в которой используется нить искусственного шелка ...
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ
[604x400]
[604x402]
[500x332] Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Дизайн кухни в стиле Прованс
Стиль прованс считается идеальным для создания красивого интерьера кухни. Французский кантри отличается изысканностью и утонченностью. Прованская кухня - это всегда теплота и уют. Основной задачей в создании интерьера в стиле прованс является грамотный подбор мебели и декора.
Целесообразно подбирать светлую цветовую палитру в отделке стен и пола. Прованский стиль отличается некоей блеклостью, пастельностью. Идеально будут смотреться натуральные светлые тона. Стены и мебель кухни чудесно смотрятся в таких тонах, как белый, бежевый, серый, голубой, светло-салатовый, молочный, песочный,ванильный.
Оформляя кухню в стиле Прованс, не забудьте о натуральных элементах отделки. Так, дощатый пол будет смотреться восхитительно! Для столешницы выберите покрытие, имитирующее натуральный камень или дерево. На керамической плитке могут быть орнаменты в виде мелких цветов.
Целесообразно применить и отделочные материалы с искусственным старением. В современной кухне прованс используется патинирование. Смотрится такая кухня невероятно стильно и роскошно!
Светлая мебель из натурального дерева станет лучшим решением для прованса. Позаботьтесь о естественном освещении и точечных светильниках.
Для стен выберите либо жидкие обои, либо грубую штукатурку. Подойдут и матовые бумажные обои с мелким цветочным рисунком. Внедряя в такую кухню элементы декора в виде камня и ковки, вы лишь подчеркнете шарм французского стиля. И золотая патина на фасадах мебели будет вполне уместна.
Часто на потолках сооружают имитацию деревянных балок, как в деревенском доме. Позаботьтесь и о деревянных полочках, разделочных досках, глиняных горшочках и льняных шторах. Невероятно стильно смотрятся плетеные корзины, салфетки из натуральных тканей, живые или сухие цветы.
Для кухни понадобится красивая мойка и смеситель. Посмотрите продукцию японской компании omoikiri и подберите стильные комплекты. Эффектно, стильно, уютно, неподражаемо!
1.
Это цитата сообщения Деловой_Константин Оригинальное сообщение
Полезные фразы разговорного английского
By the way - Между прочим
A drop in the bucket - Капля в море
And so on and so forth - И т.д. и т.п.
As drunk as a lord - Пьян в стельку
As I said before. - Как я говорил..
As innocent as a babe unborn - Совсем как ребенок
As sure as eggs is eggs - Как дважды два
As to... (As for.) - Что касается.
Believe it or not, but - верите или нет, но
Did I get you right? - Я правильно понял?
Don't mention it - Не благодарите
Don't take it to heart - Не принимай близко к сердцу
Forgive me, please, I meant well. - Извините, я хотел как лучше
He is not a man to be trifled with - С ним лучше не шутить
I am afraid you are wrong - Боюсь, что Вы не правы
I didn't catch the last word - Я не понял последнее слово
I mean it - Именно это я имею в виду
I was not attending - Я прослушал
If I am not mistaken - Если я не ошибаюсь
If I remember rightly - Если я правильно помню
In other words. - Другими словами
In short. - Вкратце
It does you credit - Это делает вам честь
It doesn't matter - Это не важно
It is a good idea - Это хорошая мысль
It is new to me - Это новость для меня
Let us hope for the best - Давайте надеяться на лучшее
May I ask you a question? - Могу я спросить?
Mind your own business - Занимайся своим делом
Most likely - Наиболее вероятно
Neither here nor there - Ни то, ни се
Next time lucky - Повезет в следующий раз
Nothing much - Ничего особенного
Oh, that. That explains it - Это все объясняет
On the one hand . - С одной стороны
On the other hand . - С другой стороны
Say it again, please - Повторите еще раз, пожалуйста
That's where the trouble lies - Вот в чем дело!
Things happen - Всякое бывает
What do you mean by saying it? - Что Вы имеете ввиду?
What is the matter? - В чем дело?
Where were we? - На чем мы остановились?
You were saying? - Вы что-то сказали?
Полезно будет еще знать и самые популярные нецензурные выражения .
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Луково-сырный пирог
Пироги бывают не только сладкие, но и сырные, мясные, грибные, рыбные... Луково сырный пирог - выпечка довольно распространенная, очень вкусная, ароматная и сытная, это изысканное и пикантное блюдо, рецепт которого на удивление прост. Когда хочется порадовать себя чем-то необычным , можно приготовить луково-сырный пирог.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
250 гр. сливочного масла
2 ст. пшеничной муки высшего сорта
1 ч.л. сахара
1 яйцо
1 ст.л. обычного йогурта
Щепотка соли
400 гр. сыра
3 средних белых луковицы
2-3 веточки свежего укропа
50 мл. сухого белого вина
Белый перец (молотый)
100 мл. 20% свежих сливок
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Картинки для творчества ... цветково - птичковые (59шт) + 4 видео мастер-класса
ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА !!!
Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Снуд «Стокгольмский шарф» двусторонним узором спицами
Шарф-снуд предназначен для носки в два оборота вокруг шеи. Его можно связать из двух половинок, которые затем сшиваются, или одной деталью по кругу. Узор прост в исполнении и одинаково выглядит с двух сторон, что дает аккуратный внешний вид при закручивании. Вяжется быстро, т.к. используются толстые спицы 6 размера. После описания — картинки хомута в других расцветках.
Узор поближе.
Ниже видно, что изнаночная сторона имеет такой же рисунок как и спереди.
Понадобится.
Круговые спицы № 6 длиной 60-90 см.
600 метров толстой пряжи.
Иголка для пряжи.
Размеры: 95×35 см.
Плотность: 14 петель х 23 ряда = 10х10 см. узором для шарфа.
Описание.
Набрать 128 петель (или 256 для вязания шарфа по кругу)
Ряд 1: *1 лиц., 1 изн., 3 лиц., 2 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 2: *1 лиц., 1 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., снять 1 петлю не провязывая, 2 изн., протянуть 2 изн. через снятую петлю* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 3: *1 лиц., 1 изн., 2 лиц., 3 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Ряд 4: *1 лиц., 1 изн., снять 1 петлю не провязывая, 2 лиц., протянуть 2 лиц. через снятую петлю, 1 изн., накид, 1 изн.* повторять пока не останется две петли; закончить 1 лиц., 1 изн..
Повторять эти 4 ряда пока высота шарфа не достигент 35 см.
Закрыть все петли. Сшить половинки, если вязание осуществлялось не по кругу.
Спрятать концы нитей.
Другие цветовые примеры.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Луковый пирог / Onion Pie
[604x453]Ингредиенты на 1 пирог(форма 22 см.):
400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло
За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.
Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Приправьте лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.
Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной.
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем его к яичной смеси - перемешиваем.
2/3 от размороженного слоёного теста раскатать и уложить в форму, сформировать небольшие бортики, высотой 3-4 см., а излишки теста обрезать.
Выкладываем на тесто обжаренный лук.
Затем равномерно распределяем яично-сырную заливку. Бортики нужно загнуть к центру.
Нарезать полосками остатки теста и уложить крест-накрест, в виде сетки. Сетку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным желтком.
Выпекать луковый пирог в разогретой до 220С духовке 25-30 минут. Подавать как тёплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Автор рецепта - La Petite Sirène
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43203
Ларилорхен
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Тыквенное печенье с орехами и курагой
[показать]
Тыквенное печенье – это вкусная и полезная выпечка и готовить его можно всю осень и зиму, на сколько хватит запасов тыквы. Такое тыквенное печенье с вкраплениями орехов и сочными кусочками кураги готовится очень быстро, и получается мягкое, воздушное, приятно пряное.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Мука – 2,5 стакана;
Сахар (лучше коричневый) – чуть меньше 1 стакана;
Разрыхлитель – 1 ч. л.;
Яйца – 2 шт.;
Пюре из сладкой тыквы – 0,75 стакана;
Курага (крупными кусочками), грецкие орехи рубленые – по небольшой горсти;
Приправы по небольшой щепотке:
ванилин, соль, гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
БЛИННЫЙ ПИРОГ с творогом, изюмом и грецкими орехами
Получается очень эффектно и вкусно! А сколько вариаций начинки можно придумать и говорить не стоит.
На разъемную форму диаметром 24 см:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
Беляши - это, конечно, необыкновенно вкусно! Никто не станет с этим спорить. Но и не менее хлопотно, к сожалению. Поэтому для тех, кто хочет вспомнить вкус этих пирожков, но не хочет долго возиться с тестом и начинкой, были придуманы ленивые "беляши"