Рецепты кремов для тортов:

---1---

Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.

• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г

---2---

Масляный крем со сгущенным молоком.

• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.

---3---

Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.

• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.

---4---

Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.

• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.

---5---

Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.

• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г

---6---

Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

Я ни сколечко не преувеличиваю, когда и вы попробуете это оригинальное блюдо, то поразитесь колоссальному сходству данного блюда с пельменями.  Когда я первые экспериментировала с этим блюдом, то даже не подозревала, что получится блюдо, так похожее на пельмени. Но это первыми подметили мои дети. Ведь вкус и запах, и права, один в один, а готовить в три раза проще и быстрее. 

Если желаете именно пельмени, то размер шариков или ёжиков можно сделать меньше, но я для ускорения процесса я налепила шарики побольше, чем пельмени.

Автор: Михаил Клименко

В августе было начато движение по первому в мире экологическому низководному мосту над рекой. Он построен в провинции Хубэй (Китай). Что примечательно, четырехкилометровый мост проходит прямо по руслу реки, а не поперек!

Почему мост построен вдоль реки?

Причина в том, что строительство дороги от автострады Биба к округу Хингшан стало камнем преткновения между местными жителями, защитниками окружающей среды и строителями. Крестьяне отказывались отдавать свою землю под строительство, защитники природы не разрешали подкапывать склон горы, а финансисты приходили в ужас, подсчитывая стоимость тоннеля.
 

Мост получил название официальное «самая красивая дорога над водой».
Казалось, что дело никогда не сдвинется с мертвой точки, но решение проблемы было найдено. Дорогу длиной в 10,5 км построили над рекой, возведя мост, который, в точности повторяя изгибы реки, соединяет гористый округ с центральной автострадой. Конечно, возведение такого моста обошлось дороже строительства по земле, но гораздо дешевле строительства тоннеля.

Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания.

 lomovolga

Аватар: Путь воды

Оригинальное название: Avatar: The Way of Water
Год производства: 2022
Страна: США
Режиссер: Джеймс Кэмерон
Художник: Дилан Коул, Бен Проктер, Роберт Бэвин,
Бюджет: $350 000 000
Жанр: фантастика, фэнтези, боевик, приключения

В главных ролях: Сэм Уортингтон, Зои Салдана, Сигурни Уивер, Стивен Лэнг, Кейт Уинслет, Клифф Кёртис, Джоэль Мур, Си Си Эйч Паундер, Иди Фалько, Брендан Коуэлл

Кадры из фильма «Аватар: Путь воды» 

О фильме

С момента событий первого «Аватара» прошел добрый десяток лет. Джейк (Сэм Уортингтон), ставший новым предводителем народа на’ви, зажил счастливой семейной жизнью с Нейтири (Зои Салдана). У пары родилось трое детей — два мальчика и девочка. Семья Салли также усыновила ребенка покойной доктора Августин (Сигурни Уивер), который загадочным образом появился на свет уже после ее смерти. Как это часто бывает, счастье героев длилось недолго: убитый полковник Майлз Куоритч (Стивен Лэнг) перевоплотился в аватара и начал готовить новое нашествие на Пандору, на этот раз с целью раз и навсегда отомстить предателю Салли.

Люди давно мечтают жить вечно.

Пока это получается только в книжках и в кино.

Но в природе дела обстоят гораздо лучше.

Уже сейчас существуют животные, которые живут невероятно долго.

Они могут выдерживать самые экстремальные условия жизни.

Карпы кои.

Карпы кои – разновидность красных карпов.

Обитают они в водоемах и прудах.

Любят прохладу, однако могут выдерживать и высокие температуры.

Эта особенность позволяет карпам хорошо приспосабливаться к разным типам климата и водным условиям.

Карпы – можно сказать, идеальное домашнее животное.

При надлежащем уходе они могут прожить и до 200 лет.

Так, знаменитому карпу Хинако, когда он умер, было 225 лет.

Только представьте, такую рыбку вы можете передавать по наследству собственным внукам и правнукам.

Ингредиенты:

●Кефир – 150 мл,
●масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
●яйца – 2 шт.,
●сахар – 200 г,
●сода – ½ ч.л.,
●мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
●смородина красная,
●черная или белая – 200 г.

Приготовление:

Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.

Читать далее

Научно-популярный фильм об образе жизни нелетающих морских птиц (Spheniscidae).

Из отзывов:

@user-xi4mu7yn6s

Кто смотрит документальные фильмы... Я считаю это очень хорошие и умные люди которые ещё умнее становятся чем другие. Такие люди любят мир, животных и природу, кто смотрит такие фильмы от меня жирный и большой лайк.

@user-or4rh6ni1t
Фильм замечательный, интересный! Очень грустно слышать, что 90% молодых пингвинов все же погибают так или иначе! Природа бывает сурова к этим милым животным!

@user-ll1jh7hb9z
 Спасибо за этот выпуск (видео). Благодарю всех, кто работал над этим документальным фильмом. Хорошо снято, окружающий мир очень впечатляет, отличный док.фильм. Всем мира, добра и любви! Берегите себя и своих близких, храни вас "Господь"! С уважением:

https://youtu.be/T2l4aibqaNk

Серия сообщений "Область знаний. Наука":

Наука, прошлое и настоящее, шаги в истории

Часть 1 - Ближе к вечеру. Эпоха СССР. Так было! Дефицит.
Часть 2 - Утренний позитив. Под парусом! "Мир" самый большой парусник в мире.
...
Часть 23 - Утреннее путешествие к шаманам в Хакасию.
Часть 24 - Ближе к вечеру. Вечернее путешествие в Астрахань с Дмитрием Красиловым.
Часть 25 - Знакомьтесь, пингвины. Научно-популярный фильм.

Австралия - удивительный материк на нашей, самой лучшей из планет. Здесь всё необычно, природные условия создают фантастические минералы и камни - и сапфиры здесь двухцветные, и опалы радужные, в россыпях "звёзд" и переливов! И даже довольно обычный камень тигровый глаз здесь особенный...

О нём я и хочу рассказать в этой статье.

Пейзаж в камне, созданный самой природой

Редкая разновидность тигрового глаза, встречающаяся только в хребтах Хамерсли в регионе Пилбара в Западной Австралии. Только два месторождения когда-либо давали «настоящую» Мара Мамба, редкий тип с красными, синими, желтыми, золотыми и зелеными цветами.