Шоколадный бисквит, молочная пропитка, вишня и сливочный крем – это идеальное сочетание. Выпечка получается очень вкусной. Такие капкейки можно приготовить к семейному чаепитию или на праздничный стол. Перед украшением капкейки должны быть холодные.
А вот т сам рецепт вкусного бисквитного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На семь-восемь штук:
Бисквит:
Яйцо – одно яйцо,
Молоко - 55 г,
Растительное масло - 35 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 135 г,
Сахарный песок - 150 г,
Какао-порошок - 40 г,
Разрыхлитель теста - 5 г,
Сода - 2 г,
Кипяток - 70 г.
Начинка:
Вишня - 200 г,
Сахарный песок – две столовые ложки,
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка.
Крем:
Творожный сыр - 350 г,
Сливки 33% - 80 г,
Сахарная пудра - 40 г.
Пропитка:
Сливки/молоко - 80 г,
Сгущенное молоко - 40 г.
Дополнительно (в последнюю очередь):
Молочный шоколад - 90 г,
Растительное масло – одна чайная ложка.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и нежный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3190-nezhnihe-kapkeyjki-chyornihyj-les.html
Сациви – традиционное блюдо грузинской национальной кухни. Представляет собой соус, который подают к птице, мясу, рыбе. Чаще всего готовят сациви с курицей. Вариантов приготовления этого блюда множество.
Я тоже хочу вам предложить рецепт сациви с курицей. Чтобы приготовить это блюдо, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
Домашняя курица – 1 кг,
Ядра грецких орехов – 600 г,
Лук репчатый – три-четыре штуки,
Чеснок – одна головка,
Кинза – две-три веточки,
Винный уксус – две столовых ложки,
Оливковое масло – две столовых ложки,
Соль – по вкусу,
Специи (уцхо сунели, сухая кинза, красный молотый перец, шафран, корица) – по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт сациви из курицы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3188-sacivi-iz-kuricih.html
В разных областях Грузии готовят харчо по-разному. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. Традиционно этот суп готовят с говядиной. Но многие хозяйки готовят его и с курицей. Суп имеет насыщенный вкус и аромат.
Я хочу вам предложить рецепт харчо с курицей. Для приготовления нам понадобится:
Куриные бедра или голени – 800 г,
Лук репчатый – пять штук,
Рис – половина стакана,
Помидор – одна штука,
Чеснок – пять зубков,
Смесь специй для харчо (хмели-сунели, кинза и т.д.) – полторы столовых ложки,
Лавровый лист – одна штука,
Ткемали или сацебели – две столовых ложки,
Кинза свежая – пучок,
Соль – по вкусу,
Аджика – половина чайной ложки.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить харчо в домашних условиях: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/3187-sup-kharcho-s-kuriceyj.html
Из тонкого лаваша можно приготовить много вкусных закусок. Самой популярной закуской являются рулетики из лаваша. Для ее приготовления можно использовать разнообразную начинку. Но есть и другие, не менее вкусные, закуски.
Давайте попробуем приготовить мясной пирог из тонкого лаваша. И я уверена, что ваши близкие оценят ваши старания по достоинству. Этот простой и вкусный пирог готовится быстро и несложно. Получается пирог сочный и вкусный.
Итак, что же нам нужно подготовить для его приготовления:
Тонкий лаваш,
с полкило говядины или свинины,
одна большая морковь,
одна луковица среднего размера,
полтора стакана кефира любой жирности,
одно яйцо,
250 г сыра твердых сортов,
свежая зелень.
Кулинарный мастер-класс смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/342-myasnoyj-pirog-iz-tonkogo-lavasha-recept-s-foto.html
Из тонкого листового лаваша можно приготовить много вкусных и несложных закусок. Вот, например, рулет Мимоза. Готовится он не так уж и сложно. Главное, чтобы лаваш был свежим. Его свободно можно купить на рынке. Во всяком случае, у нас купить его не составляет никаких проблем.
Чтобы приготовить эту оригинальную закуску, нам нужны будут вот эти ингредиенты:
четыре яйца,
около 200 г любого твердого сыра,
одна упаковка тонкого лаваша,
пакетик майонеза – 250 г,
одна баночка сайры,
пучок зеленого лука,
пучок свежего укропа.
Пошаговый фото рецепт смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/165-vkusnihyj-rulet-mimoza-recept-s-foto.html
Хотите красиво украсить праздничный стол? Закуска на шпажках – это как раз то, что вам нужно. Для ее приготовления можно использовать любые ингредиенты. Используя формочки для канапе из сыра, батона и колбасы, например, можно вырезать сердечки. А можно вырезать просто квадратики или же треугольники. Одним словом, на что хватит фантазии.
Мне очень нравится закуска с грибами на шпажках. На столе она смотрится оригинально, да и готовится она быстро и просто. Главное, чтобы в холодильнике были все необходимые ингредиенты для ее приготовления.
И что же нам будет нужно, чтобы ее приготовить:
один большой свежий огурец,
пачка крабовых палочек,
грамм 150-170 сыра твердых сортов,
одно яйцо,
несколько целых маринованных шампиньонов небольшого размера,
майонез, я беру оливковый,
шпажки для канапе.
Подробный пошаговый фото рецепт здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/179-prazdnichnaya-zaku...-shpazhkakh-recept-s-foto.html
Перепелиные яйца очень ценный диетический продукт. Немаловажной составляющей является то, что при выращивании перепелок не применяют антибиотиков против заболевания птицы, так как температура тела перепелки 42°С , а сальмонелла гибнет при 40°С.
Для приготовления блюда перепелиные яйца, фаршированные красной икрой необходимы следующие ингредиенты:
Перепелиные яйца – 10 штук
Майонез – 1 столовая ложка
Красная икра – 10 чайных ложек
Маслины без косточек – 20 штук
Зелень укропа – 10 веточек.
Подробный мастер-класс смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/189-perepelinihe-yayjc...nihe-ikroyj-recept-s-foto.html
Филе курицы является одним из основных ингредиентов многих салатов. Салат с куриным филе – это частый «гость» праздничного застолья. На приготовление такого салата уходит не так много времени.
Оригинальным получается салат с курицей вместе с овощами. Тем более что в летнее время свежие овощи в холодильнике имеются у каждой хозяйки. Салат получается витаминным и легким. Я хочу поделиться с вами рецептом салата, который по достоинству оценят ваши домашние.
Итак, что же нам нужно подготовить для его приготовления:
один небольшой пучок листьев салата,
три яйца сваренных вкрутую,
пять-шесть небольших помидоров,
три свежих огурца среднего размера,
около 300 г куриного филе,
150 г любого сыра твердых сортов.
Для приготовления заправки для салата нам понадобится:
половина стакана оливкового майонеза,
четверть стакана сметаны любой жирности,
50 мл свежего кефира,
пару чесночных долек,
свежая петрушка.
Теперь начинается сам процесс приготовления: https://yaumnica.ru/salatih/134-vkusnihyj-salat-s-kuriceyj-recept-s-foto.html
Салат Подсолнух – это блюдо, которое очень популярно и его часто можно увидеть на праздничном столе. Рецептов его приготовления существует множество. И каждый может выбрать для себя тот рецепт, который ему больше всего понравился.
В приготовлении этого салата нет ничего сложного. Главное, чтобы в холодильнике имелись все продукты, которые необходимы для его приготовления.
А для салата нам нужны следующие ингредиенты:
семь-восемь свежих белых шампиньонов,
четыре яйца,
маслины без косточки,
одна куриная грудка среднего размера,
около 200 г сыра твердых сортов,
одна пачка чипсов,
майонез оливковый.
Пошаговый фото рецепт и видео смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/139-salat-podsolnukh-s-chipsami-recept-s-foto.html
Салат с куриной печенью является частым гостем на моем столе. Этот салат очень мне нравится. Он не только вкусен, но еще и полезен. Делаю я его не только по праздничным дням, но и тогда, когда у меня есть время. Для его приготовления нужно найти часика два-три.
Для приготовления этого вкусного салата я подготавливаю всегда продукты заранее. А продукты нужны следующие:
три яйца,
одна большая морковь,
три-четыре чесночных дольки,
одна луковица большого размера,
около 70 г сыра твердых сортов,
пять-семь маленьких соленых огурчика,
с полкило куриной печени,
масло растительное,
свежий укроп,
майонез, какой нравится.
Пошаговый фото рецепт и видео смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/153-salat-s-kurinoyj-pechenjyu-recept-s-foto.html
Недавно я готовила салат Мимоза с яблоком. Добавление яблока придало салату оригинальный вкус. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
четыре-пять яиц,
парочку плавленых сырка, я беру сырок «Дружба»,
около 200 г масла сливочного,
парочку красных яблок,
одна банка сардины в масле,
луковица среднего размера,
майонез, который нравится.
Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/181-salat-mimoza-s-yablokom-recept-s-foto.html
Бывает так, что гости приходят без приглашения. Конечно же, не всегда в холодильнике найдутся блюда, которые можно угостить этих неожиданных гостей. У меня появление таких гостей бывает часто. Вроде бы, они хотят сделать сюрприз, но это меня всегда застает врасплох.
Недавно я нашла довольно простой рецепт очень вкусного салата. Такой салат можно приготовить и на праздничный стол, и тогда, когда на пороге неожиданно появляются гости. Да и продукты для его приготовления простые. Их можно приобрести в любом магазине, который находится поблизости.
Итак, для приготовления салата с ветчиной, нам будут нужны вот эти продукты:
одна средняя морковь,
два яйца,
один репчатый лук,
баночка консервированного зеленого горошка,
штук шесть маринованных маленьких огурчиков (можно любые, но я люблю маленькие),
около 200 г любой ветчины,
грамм 150 риса,
200 г сыра твердых сортов,
оливковый майонез (или тот, который вам нравится).
Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/84-nezhnihyj-salat-s-vetchinoyj-recept-s-foto.html