Кекс получается нарядный, праздничный, ароматный и пряный.  А ягодки клюквы привносят нужную кислинку и так приятно лопаются во рту. Чаще всего такой кекс пекут на праздничный стол. Но можно приготовить и к семейному чаепитию. 

 

А вот и сам рецепт апельсинового кекса. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

360 г пшеничной муки высшего сорта;

одна чайная ложка разрыхлителя теста;

щепотка соли;

четыре яйца комнатной температуры;

225 г сливочного масла комнатной температуры;

400 г сахарного песка;

50 мл сока апельсина;

две столовые ложки цедры апельсина;

одна чайная ложка ванили;

одна чайная ложка имбиря молотого либо свежего перетертого;

одна чайная ложка корицы;

щепотка молотой гвоздики;

120 мл кефира;

120 г маскарпоне;

300 г клюквы (можно замороженную, не размораживать).

Время приготовления: 2 часа.

По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3258-keks-s-klyukvoyj.html 

Очень сложно придумать планировку для небольшой кухни. При воплощении дизайнерской задумки в жизнь встречается довольно много препятствий. Как правило, такие маленькие кухни имеются в старых квартирах, построенных во времена Хрущева. Эти квартиры не отличаются высоким качеством отделки. Электропроводка проведена некачественно, повсюду выступают трубы, полы не выровнены, потолочные плиты положены криво.

 

Эти особенности «хрущевок» сильно мешают в планировке современной, стильной, функциональной кухни. Если решите приобрести квартиру в таком доме, подумайте несколько раз, прежде чем решитесь на покупку. Если вы уже живете в такой квартире, не переживайте, вашу кухню можно преобразить, стоит только подключить фантазию.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/interjer-kukhni/3257-dizayjn-neboljshoyj-kukhni.html

При планировании кухни-гостиной будет полезным узнать о некоторых особенностях и нюансах, на которые настоятельно обращают внимание специалисты. Для создания эффектного и грамотного с архитектурной точки решения потребуются немалые площади.

 

Лучше всего открытая кухня будет смотреться в большом, наполненном светом пространстве.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/interjer-kukhni/3256-planirovanie-kukhni-gostinoyj.html

Традиции питания в разных частях света контрастно отличаются - так же, как оформление и наполнение кухонь разных народов.

 

У жителей Таиланда, как правило, кухни в домах вообще отсутствуют - они едят на улице, покупая готовое, а в Японии ужин считается главным приемом пищи, потому что за столом собирается вся семья, и кухня для японцев - важнейшее место в доме. Существуют ли какие-то принципиальные отличия кухонь в домах европейцев и азиатов?

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/interjer-kukhni/3255-chem-otli...hni-evropeyjcev-i-aziatov.html

Где пахнет булочками с маком? Где подают к столу потрясающую утку с яблоками? Где готовят так вкусно, что человек каждый день, после работы, возвращается туда на протяжении многих лет, даже по выходным? Это кухня, наша кухня!

 

Не ресторан за углом, хотя там, возможно, готовят заморские деликатесы именитые повара. Не Макдональдс напротив офиса, пусть и самое быстрое кафе в мире. Наши любимые женщины, помимо самого обычного супа, предлагают особую приправу. Она потрясает до такой степени, что искать более совершенное блюдо нет никакой нужды.

Называется эта приправа - домашнее тепло и уют, одним из ингредиентом которых выступает дизайн кухни.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/interjer-kukhni/3254-dizayjn-kukhni-s-tochkoyj-na-goda.html

Салаты и закуски являются главными атрибутами любого праздничного стола. Из большого количества рецептов трудно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Большой популярностью пользуются салаты с курицей. 

 

Я хочу вам предложить рецепт салата с курицей на праздничный стол в виде новогоднего шара. Готовится он просто. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

яблоки зеленые – 200 г;

филе курицы – 250 г;

сыр твердых сортов – 110 г;

яйца вареные – три штуки (крупных);

морковь вареная – одна штука + одна для украшения;

майонез – 220 г;

укроп свежий – пучок.

Время приготовления: 40 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/3253-salat-s-kuriceyj-novogodniyj-shar.html

Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является  самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.

 

Я предлагаю вам рецепт трехслойного шоколадного чизкейка Тоффифи. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

На форму 20 см:

Основа:

Печенье - 350 г, 

Сливочное масло - 150 г, 

Какао-порошок - 45 г, 

Сахарный песок - 30 г, 

Молоко - 30 мл, 

Корица – одна чайная ложка.

 

Карамель:

Сахар – 200 г, 

Вода - 60 мл, 

Соль – одна чайная ложка, 

Сливочное масло - 70 г, 

Сливки 33% - 70 мл, 

Фундук - 50 г, 

Арахис - 50 г.

 

Шоколадный слой:

Темный шоколад 70% - 80 г, 

Растительное масло - 15 мл,

Молоко - 15 мл.

⠀

Сливочный слой:

Сливочный сыр - 300 г, 

Сметана - 100 г,

Белый шоколад - 100 г, 

Сливки 33% - 150 мл,

Ванильный сахар – одна чайная ложка, 

Желатин - 4 г. 

 

Шоколадный слой 2:

Темный шоколад 70% - 100 г, 

Молоко - 30 мл,

Растительное масло - 15 мл.

⠀

Декор:

Сливки 33% - 100 мл, 

Конфеты Тоффифи.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт трехслойного шоколадного чизкейка: https://yaumnica.ru/desertih/3252-trekhsloyjnihyj-...adnihyj-chizkeyjk-toffifi.html

Чизкейк представляет собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Основанием чизкейка чаще всего является толчёное песочное печенье. Начинка состоит из смеси мягкого сыра или творога, сахара и жирного молока или сливок. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане, если используют яйца. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике.

 

Я предлагаю вам приготовить порционные мини-чизкейки с чёрной смородиной. Такой десерт украсит любой праздничный стол. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для песочной основы:

120 г печенья,

50 г сливочного масла.

 

Для чиз массы:

170 г сливочного сыра,

60 г сгущённого молока,

110 г сливок 33%,

30 г сахарной пудры,

6 г желатина 160-180 блюм,

50 г пюре чёрной смородины.

 

Для крем-чиза:

300 г сливочного сыра,

50 г сливок 33%,

40 г сахарной пудры.

Рецепт рассчитан на восемь капсул для маффинов.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с черной смородиной: https://yaumnica.ru/desertih/3251-porcionnihe-mini...i-s-chyornoyj-smorodinoyj.html

Audi представила множество обновлений для нового автомобиля A3 2025 модельного года как в кузовах седан, так и Sportback, в то время как в Европе модельный ряд пополнился новой версией A3 allstreet с высокой проходимостью.

 

Все модели Audi A3 2025 года отличаются обновленной передней панелью, которая включает в себя более плоскую и широкую однорамную решетку радиатора, дополненную двумя острыми воздухозаборниками и передним сплиттером, который, по словам Audi, делает новую модель более низкой. Дизайнеры также черпали вдохновение из моделей RS бренда, установив сзади новый бампер и диффузор.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/audi/2175-audi-a3-2025.html

Mercedes представила первую версию E-Class W214, ориентированную на производительность, разработанную AMG. E53 Hybrid 4Matic + доступен в кузовах седан и универсал с более агрессивным внешним видом, более четкой настройкой шасси и мощностью до 603 л.с. (450 кВт / 612 л.с.), которую опционально можно приобрести с подключаемой гибридной трансмиссией.

 

Несмотря на то, что он по-прежнему находится ниже грядущего флагмана E63 performance (который также унаследует систему PHEV), E53 представляет собой большой шаг вперед по сравнению со своим предшественником с точки зрения мощности и производительности.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/mercedes-benz/2174-mercedes-amg-e53-hybrid-2024.html

Меренговый рулет - это десерт, состоящий из тонкого слоя взбитых яичных белков с сахаром, запечённого в духовке, и начинки из крема, фруктов или ягод. Это очень нежное и воздушное угощение, которое буквально тает во рту. Есть немало вариантов его приготовления.

 

Я хочу вам предложить рецепт меренгового рулета с мандариновым курдом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

Для меренгового коржа:

Белок яичный - 170 г,

Сахар - 245 г,

Кукурузный крахмал - 35 г,

Щепотка соли,

Сок лимона – две чайные ложки,

Миндальные лепестки (не обязательно).

 

Для крема:

Сыр маскарпоне - 250 г,

Сливки 33% - 130 мл,

Сахарная пудра - 40 г.

 

Для курда:

Мандарины очищенные - 300 г,

Желтки яичные – два штуки,

Сахарный песок - 25 г,

Крахмал кукурузный - 20 г.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт меренгового рулета: https://yaumnica.ru/desertih/3250-merengovihyj-rulet-s-mandarinovihm-kurdom.html

Пирожное буше представляет собой две половинки бисквитного печенья с начинкой. Готовятся они очень быстро. Получаются легкие, воздушные и вкусные. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь. такие пирожные отлично дополнят не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

 

А вот и сам рецепт бисквитного пирожного буше. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 

Для бисквитного теста:

Яйца – три штуки, 

Мука пшеничная – 60 г, 

Крахмал картофельный – 30 г (можно заменить мукой), 

Сахарный песок – 50 г,

Соль – щепотка,

Ванилин – щепотка.

 

Для начинки:

Сгущенное молоко – 100 г, 

Белый шоколад – 80 г.

Время приготовления: 1 час.

Все продукты собраны. Начинаем готовить пирожное буше в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3249-vkusnihe-domashnie-pirozhnihe-bushe.html 

Блины – это самое любимое и распространенное блюдо в русской кухне. Рецептов их приготовления множество. Тонкие и толстые, с начинкой и без нее, дрожжевые, на молоке и на кефире – все они являются главным блюдом на столе на Масленицу. 

 

Я хочу вам предложить приготовить яблочные блины. Блины получаются очень вкусными. Такой десерт понравится и взрослым, и детям. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Молоко - 500 мл,

Сахарный песок – одна столовая ложка, 

Соль – шепотка,

Яблоки – два штуки, 

Яйца – два штуки, 

Мука пшеничная высшего сорта - 150 г, 

Растительное масло – две столовые ложки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. теперь сам пошаговый рецепт яблочных блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3248-ochenj-vkusnihe-yablochnihe-blinih.html

На Масленицу принято печь блины. Но можно приготовить и блинный торт. Такой торт уже давно пользуется популярностью. Без выпечки, вкусный и очень нежный, его можно подавать сразу после приготовления. Вариантов его приготовления множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинного торта с апельсиновым кремом и смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Блины:

Яйца – два штуки, 

Мука пшеничная - два стакана,

Соль – по вкусу, 

Сахарный песок - 100 г, 

Сода – половина чайной ложки, 

Молоко - 1 л,

Растительное масло – четыре столовые ложки, 

Цедра одного апельсина.

 

Ягодная начинка:

Красная смородина – 300 г, 

Сахарный песок – 50 г. 

 

Апельсиновый крем:

Пюре апельсина – 250 г, 

Яйца – одна штука, 

Сахар – 120 г, 

Крахмал - 7 г, 

Сливочное масло – 200 г, 

Творог 9% - 450 г. 

КБЖУ 201/6/8/25

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить блинный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3247-blinnihyj...nihm-kremom-i-smorodinoyj.html

Британский производитель автомобилей класса люкс Bentley представил коллекцию автомобилей, отдающих дань уважения богатому культурному наследию Индии. Выпуски Bentley Opulence 2024, созданные специально для индийского рынка, являются воплощением индивидуального мастерства и национальной гордости.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/bentley/2173-mulliner.html

 

BYD 2024 Denza D9 MPV (минивэн) от BYD поступил на китайский рынок с несколькими усовершенствованиями и стартовой ценой в 339 800 юаней (47 200 долларов США). Его вариант PHEV стал дешевле на 10 000 юаней (1400 долларов США), а стартовая цена версии EV была снижена на 16 000 юаней (2200 долларов США).

 

Denza D9 от BYD впервые был представлен на китайском рынке в 2022 году. Это стало возрождением бренда Denza после того, как Mercedes-Benz снизил свою долю в этом совместном предприятии с 50% до 10%. В 2023 году Denza D9 стал самым продаваемым минивэном в Китае: было продано 117 978 единиц. Теперь этот MPV обновлен на 2024 год.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/kitayjskie/byd/2172-byd-denza-d9-mpv-2024.html

Ожидание наконец закончилось, и мы имеем в виду не только те пару лет, которые мы бездельничали с тех пор, как Dodge представила концепт Charger Daytona SRT. Серийный автомобиль Dodge Charger Daytona 2024 года выпуска - это первый по-настоящему новый Charger с чистого листа с тех пор, как текущая модель дебютировала 19 лет назад.

 

Новая платформа, мощность EV впервые за шестидесятилетнюю историю Charger, полное отсутствие опций V8, стандартный полный привод и возвращение двухдверного кузова-купе - вот основные темы для обсуждения, которые гарантированно вызовут удивление. Но есть и некоторая преемственность.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/amerikanskie/dodge/2171-dodge-charger-daytona-ev-2024.html

BMW недавно провела международную презентацию кроссовера-купе X2 2024 в Лиссабоне, Португалия. BMW изначально будет продавать X2 в двух вариантах исполнения.

 

Из двух представленных моделей X2 вы, скорее всего, в первую очередь обратите внимание на высокопроизводительный X2 M35i. Окрашен в цвет, получивший название Frozen Tampa Bay Green, хотя мы и не ожидаем, что многие покупатели BMW выберут этот цвет, он, безусловно, бросается в глаза.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/bmw/2170-bmw-x2-2024.html

Хотите приготовить что-то оригинальное и похвастаться перед своей семьей своими кулинарными способностями? Тогда попробуйте приготовить пирожное морковь-малина-карамель. Пирожное получается не только вкусным, но еще и красивым.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Морковный бисквит:

одно яйцо, 

90 г сахарного песка, 

80 г моркови,

70 г пюре тыквы,

50 г ядер грецкого ореха, 

65 г пшеничной муки, 

половина чайной ложки разрыхлителя теста, 

щепотка соли, 

половина чайной ложки соды, 

щепотка мускатного ореха, 

половина чайной ложки корицы, 

50 г растительного масла,

10 г сока апельсина,

цедра половины апельсина.

 

Карамель:

110 г сахара, 

110 г сливок, 

30 г сливочного масла.

 

Крем сливочный:

250 г маскарпоне, 

150 г сливок 33%, 

ванильный сахар, 

60 г сахарной пудры.

 

Малиновая заливка:

150 г ягод малины ( можно замороженных), 

50 г сока ( или воды), 

30 г сахара, 

4 г желатина, 

20 г воды (для желатина).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт нарезного пирожного: https://yaumnica.ru/vihpechka/3246-nareznoe-pirozhnoe-morkovj-malina-karamelj.html

Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается тем, что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца - в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем, либо в разъёмных формах для тортов.

 

В качестве начинки для тартов используются фрукты, овощи, бекон или рыба, в том числе в сочетании с заливкой из сливочно-яичной массы, кондитерского крема, томатного соуса.

Я предлагаю вам приготовить кокосовый тарт с малиной. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для основы:

Кокосовая стружка - 120 г,

Мука - 40 г,

Растительное масло – четыре столовых ложки, 

Растительное молоко - 100 мл,

Сахар или сироп – две столовых ложки, 

Щепотка соли.

⠀

Для начинки:

Кокосовое молоко - 580 мл,

Растительное масло – одна столовая ложка, 

Агар-агар – одна чайная ложка, 

Сахар или сироп – три столовых ложки, 

Ванильный экстракт – одна чайная ложка, 

Щепотка соли,

Свежая малина - по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить тарт с малиной в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/3245-kokosovihyj-tart-s-malinoyj.html