Чизкейк - это блюдо представляет собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Основой чизкейка чаще всего является толчёное песочное печенье. Основная часть десерта - смесь мягкого сыра или творога, сахара и жирного молока или сливок.

 

Чизкейки запекают или готовят на водяной бане, если используют яйца. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике.

Я предлагаю вам рецепт шоколадного чизкейка без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для основы:

200 г шоколадного печенья,

пять-шесть столовых ложек молока.

⠀

Для начинки:

400 г творожного сыра,

300 г тёмного/горького шоколада,

40 - 50 г сахарной пудры,

20 г желатина,

120 мл воды,

200 мл сливок 33%,

какао для украшения.

Время приготовления: 4 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/3274-shokoladnihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html

Mercedes-AMG представила новую версию спорткара GT начального уровня, в которой вместо V8 предлагается четырехцилиндровый двигатель мощностью 415 л.с. (310 кВт / 421 л.с.) с электрическим турбонаддувом. Mercedes-AMG GT 43 теряет систему полного привода, поскольку доступен исключительно в заднеприводном варианте. Он также имеет переработанный обвес, отличающий его от более мощных версий.

 

Первый в истории четырехцилиндровый AMG GT описывается как автомобиль для пуристов. Несмотря на недостаток силового агрегата, Mercedes описывает его как проворного мастера прохождения поворотов с чрезвычайно динамичной управляемостью и большим удовольствием от вождения, благодаря более легкому двигателю и заднеприводной установке.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/mercedes-benz/2179-mercedes-amg-gt-43-2025.html

Электрическая революция Audi продолжается, поскольку компания представила совершенно новые Q6 и SQ6 e-tron.

 

Модель, выход которой намечен на конец этого года, расположена над Q4 и оснащена полностью закрытой однорамной решеткой радиатора, по бокам которой расположены разделенные блоки освещения. Кстати, кроссовер оснащен активной цифровой световой подписью, как для дневных ходовых огней, так и для задних фонарей.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/evropeyjskie/audi/2178-audi-q6-i-sq6-etron-2025.html

Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета. Этот десерт готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь. Такой рулет понравится не только взрослым, но и детям. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.

 

Для приготовления бисквитного рулета Смуглянка нам понадобятся вот эти продукты: 

Яйцо куриное – три штуки, 

Сахарный песок - 100 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 75 г,

Крахмал картофельный - 25 г, 

Разрыхлитель теста – одна чайная ложка, 

Вода (очень холодная) – три столовые ложки, 

Сливки (10-20%) - 200 мл,

Молоко сгущенное - 250 г,

Молоко – половина стакана, 

Желатин (кристаллический) - 10 г,

Маскарпоне (или любой сливочный сыр) - 120 г,

Шоколад темный.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/3273-biskvitnihyj-rulet-smuglyanka.html

Пасхальный кулич является главным украшением светлого праздника Пасхи. Поэтому его созданию уделяется много времени. Конечно же, можно купить и готовые куличи. Но, согласитесь, кулич, сделанный своими руками с любовью, намного вкуснее, чем покупной. Рецептов приготовления этого главного атрибута пасхального стола множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт кулича на заварном тесте. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

250 мл молока, 

13 г быстродействующих дрожжей, 

200 г сахарного песка, 

четыре яйца + два желтка, 

80 г сливочного масла

две столовые ложки растительного масла, 

800 г пшеничной муки высшего сорта, 

одна чайная ложка с горкой соли, 

20 г ванильного сахара, 

две столовые ложки коньяка, 

цедра апельсина,

80 г клюквы,

80 г вишни.

Все продукты собраны. Начинаем готовить пасхальный кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/3272-vkusnihyj-kulich-na-zavarnom-teste.html

Пасха – это самый светлый и любимый праздник. Чаще всего на праздничном столе можно увидеть пасхи и куличи. Большой популярностью стали пользоваться творожные пасхи. Многие хозяйки украшают стол на Пасху пасхальными зайчиками. Их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

 

Я предлагаю вам рецепт пасхальных зайчиков с тропической начинкой. Для приготовления нам понадобится:

Тропическая начинка:

100 г тропического пюре (75 манго и 25 маракуйи, можно взять ананас, апельсин),

30 г сахарного песка, 

3 г пектина NH, 

3 г листового желатина,

Кусочки манго (апельсина) по желанию.

 

Хрустящий слой:

25 г молочного шоколада,

5 г растительного масла без запаха,

8 г вафельной крошки + 

кусочки сушеного манго по желанию или цедра цитруса.

 

Мусс «сливочный с тропической ноткой»:

80 г молока, 

120 г белого шоколада, 

170 г сливок 33-35%, 

25 г тропического пюре как в начинке, 

8 г листового желатина.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пасхальных зайчиков: https://yaumnica.ru/paskha/3271-paskhaljnihe-zayjc...-tropicheskoyj-nachinkoyj.html

Что можно приготовить к чаю, чтобы порадовать свою семью? Хочется попробовать что-то новое и оригинальное. Если вы и ваша семья любите домашнее печенье, советую вам приготовить шоколадно-апельсиновое печенье. Выпечка получается очень вкусной. Такое печенье можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.

 

А вот и сам рецепт печенья. Готовится оно несложно. Если вы его приготовите, то сами в этом убедитесь.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Шоколадное тесто:

150 г темного шоколада,

65 г пшеничной муки высшего сорта,

55 г шоколадной пасты,

45 г сахарного песка,

40 г сливочного масла,

одно яйцо комнатной температуры, 

половина чайной ложки разрыхлителя теста,

щепотка соли.

 

Апельсиновое тесто:

80 г пшеничной муки,

70 г мягкого сливочного масла,

45 г сахарного песка,

один желток,

одна чайная ложка порошка из сушеной апельсиновой цедры,

щепотка соли,

четверть чайной ложки разрыхлителя теста.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадно - апельсинового печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/3270-shokoladno-apeljsinovoe-pechenje.html

Курабье это рыхлое, сладкое песочное печенье, которое выпекается в виде цветка с каплей варенья, повидла или джема в его центре. Однако, существуют варианты как теста для приготовления печенья, так и его внешнего вида. Например, в некоторых странах курабье подается в виде колобков, ромбов, лепешек, колбасок и другой формы.

 

Я предлагаю вам приготовить курабье с малиновым мармеладом. Печенье получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Тесто (22-24 штуки):

300 г пшеничной муки высшего сорта, 

190 г сливочного масла 82%,

80 г белка,

80 г сахарной пудры,

1 г ванилина,

1 г соли.

 

Мармелад:

100 г малинового пюре без косточек, 

90 г сахарного песка, 

5 г пектина.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления печенья с мармеладом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3269-kurabje.html

Блюдо жаркое представляет собой жареное мясо, причем жареное разными способами. Если в составе блюда имеется жареное мясо, то оно может называться жаркое. Чтобы блюдо получалось сочным, солить его рекомендовалось не в процессе, а по окончании жарки. В этом случае мясо сохраняет свою сочность.

 

Я предлагаю вам приготовить жаркое в горшочках. Блюдо получается вкусным и сочным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Ингредиенты:

900 г бедро индейки (можно шейную часть свинины, ребрышки барашка),

одна столовая ложка с большой горкой острой аджики,

900 г очищенного картофеля,

две крупные луковицы, 

400 г шампиньонов,

растительное масло,

сливочное масло – одна столовая ложка, 

стакан бульона или воды,

сливки 20%  - 150 г,

сметана – две столовые ложки с горкой, 

домашний кетчуп или сладкая аджика – две-три столовые ложки, 

специи: черный перец, сухой чеснок, приправы для курицы,

сыр тертый - 150-200 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить жаркое в горшочках по-домашнему: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3268-zharkoe-v-gorshochkakh-po-domashnemu.html

Баклажаны вкусны и полезны в любом приготовлении - жареные и запеченные, маринованные и тушёные. Из них можно приготовить простые, но очень вкусные салаты. Рецептов их приготовления множество. Можно выбрать любой.

 

Я хочу вам предложить рецепт салата с хрустящими баклажанами по-грузински. Салат получается очень вкусным.

Для приготовления нам понадобится:

баклажаны – одна штука, 

помидоры – две штуки, 

творожный сыр - 60 г,

соус чили – две столовые ложки, 

2-3 веточки мяты, кинзы и базилика,

оливковое и кунжутное масло – две столовые ложки, 

крахмал – две столовые ложки, 

семечки подсолнечника – одна столовая ложка, 

растительное масло - 250 мл.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с баклажанами по-грузински: https://yaumnica.ru/salatih/3267-legkiyj-i-vkusnih...hrustyathimi-baklazhanami.html

Достоинства столешниц из искусственного камня вы сможете оценить при первом знакомстве с ними. Это и легкость повседневного ухода, и отсутствие въевшихся запахов, и высокая термостойкость, при которой даже разлитый кипяток не окажет на поверхность ни малейшего воздействия.

А красота и многообразие форм, безусловно, сделают столешницу эстетическим центром в интерьере вашей кухни.

 

Помимо этого, столешницы из искусственного камня обладают другими неоспоримыми достоинствами. Они устойчивы к высокой температуре и ее резким перепадам; обладают абсолютной влагостойкостью за счет того, что поры камня по своим размерам меньше молекул воды, поэтому они не пропускают влагу внутрь материала.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/interjer-kukhni/3266-kukhonnay...-iz-iskusstvennogo-kamnya.html

Если вы любите тонкий лаваш и часто используете его для приготовления различных закусок, попробуйте приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Домашний лаваш получается тонким, ароматным и очень вкусным.

 

А вот и рецепт тонкого лаваша. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

молоко (теплое) – 200 мл,

мука пшеничная высшего сорта – 300 г (+ на присыпку), 

соль – половина чайной ложки, 

масло растительное – 40 мл.

Все продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить тонкий лаваш в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3265-tonkiyj-i...yj-lavash-na-moloke.html 

Краффины – это наивкуснейшая и наикрасивейшая выпечка, которая тает во рту . Это так называемый гибрид мафина, кулича и круассана.В основе краффина - сдобное дрожжевое тесто. Он печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом. В качестве прослойки и украшения используются сухофрукты, орехи, сахарная пудра.

 

Я предлагаю вам простой рецепт пасхального краффина. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Опара:

один стакан молока (250 мл), 

одна столовая ложки сахарного песка, 

четыре столовые ложки муки (150гр),

30 гр дрожжей (свежих).

 

Тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 1.2кг (обязательно просеять), 

Соль - одна чайная ложка.

Пять яиц, 

Сахарный песок - полтора стакана,

Ванильный экстракт или ванилин,

Корица,

100 г маскарпоне (можно заменить Филадельфией),

Сливочное масло в тесто – 100 г, 

Сливочное масло для смазывания теста - 200 г, 

Цедра двух апельсинов, 

Сок апельсина - четыре столовые ложки, 

Сухофрукты - 400-500 г изюм или вишня, можно клюкву или цукаты. Настоять на роме, если не употребляете алкоголь, замените на апельсиновый сок.

Продукты собраны. Начинаем готовить кружевной кулич краффин: https://yaumnica.ru/paskha/3264-domashnie-paskhaljnihe-kraffinih.html

Nissan представила несколько обновлений для GT-R модельного года на японском рынке, в том числе новый синий вариант интерьера и новинки Nismo для моделей T-Spec и Track Edition. Nissan GT-R 2025 года выпуска, по слухам, является последним поколением R35, которое выпускается с 2007 года.

 

То, что считается последним модельным годом, не приносит никаких обновлений экстерьера, за исключением переработанных деталей, представленных с рестайлингом 2024 года. То же самое относится и к интерьеру, хотя GT-R Premium Edition получил новый вариант обивки Blue Heaven, который выглядит красиво.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/yaponskie/nissan/2177-nissan-gt-r-2025.html

13 марта ознаменуется добавлением нового члена в семью BYD «Honor». Официально был выпущен BYD e2 Honor Edition, включающий две модели с запасом хода на чисто электрической энергии CLTC (стандартизированное тестирование в Китае) 405 км и официальным ценовым диапазоном от 89 800 (12 400 долларов США) до 96 800 юаней (13 400 долларов США). Это издание обновляет предыдущую версию e2 , выпущенную в апреле прошлого года. Самым заметным отличием является цена: стартовая модель на 1500 долларов дешевле, чем предшественница. Это свидетельствует о продолжающейся ценовой войне в секторе электромобилей Китая.

 

Электромобиль BYD e2 Honor Edition является частью серии BYD Ocean. Он оснащен более чем 12 основными функциями, включая аккумуляторы blade, систему кондиционирования с тепловым насосом, автомобильный ключ NFC с возможностью подключения к смартфону и возможность быстрой зарядки.

Подробнее читайте здесь: https://natachku.ru/kitayjskie/byd/2176-honor-edition.html

Попробуйте приготовить вкуснейшие тарталетки с лимонным курдом. Тарталетки из тонкого, хрустящего песочного теста наполнены ароматным, кисло-сладким лимонным курдом и щедро украшены свежими, сочными ягодами. Идеальное сочетание вкусов.

 

Вот сам рецепт тарталеток с лимонным курдом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Тесто:

110 г сливочного масла,

70 г сахарного песка, 

 одно яйцо, 

8 г сахара с натуральной ванилью,

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

40 г миндальной муки.

щепотка соли.

 

Лимонный курд: 

220 г лимонного сока,

цедра двух лимонов, 

160 г сахарного песка, 

восемь желтков, 

140 г сливочного масла 82,5%.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Из этого количества ингредиентов получается шесть тарталеток d=11см.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тарталеток с лимонных курдом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3263-vkusnihe-tartaletki-s-limonnihm-kurdom.html

Шоколадный пирог – это отличное дополнение к семейному чаепитию. Такой же пирог можно приготовить и на праздничный стол. Готовится он несложно, а получается вкусным и красивым.

 

Я хочу вам предложить рецепт мокрого шоколадного пирога. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

Яйца – четыре штуки, 

Сахарный песок – один стакан, 

Мука пшеничная высшего сорта – один стакан, 

Молоко – четыре столовые ложки, 

Какао-порошок – три столовые ложки, 

Ваниль - один пакет, 

Разрыхлитель теста - 10 г, 

Молоко – один стакан (холодное).

 

Для сливочного крема:

Сливки - одна упаковка (75 г), 

Молоко – один стакан (холодное!).

 

Для шоколадного крема:

Какао - порошок 128 г,

Сахар – половина стакана, 

Молоко – два стакана. 

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный пирог в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3262-mokrihyj-shokoladnihyj-pirog.html

Если вы хотите порадовать свою семью вкусной выпечкой, а времени на ее приготовления нет, попробуйте приготовить быстрый шоколадный торт. Времени на его приготовление уйдет не так много. Получается он вкусный. Да и готовится просто.

 

Вот рецепт бисквитного торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Для бисквита:

350 г сгущённого молока,

два яйца,

125 г пшеничной муки высшего сорта,

25 г какао-порошка,

одна чайная ложка соды.

 

Для крема:

500 мл молока,

150 г сахарного песка,

одно яйцо,

70 г пшеничной муки,

25 г какао.

 

Для глазури:

150 г шоколада,

75 мл сливок 35% жирности.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3261-bihstrihyj-biskvitnihyj-shokoladnihyj-tort.html

Кекс-пирог зебра станет изюминкой повседневного и торжественного стола. Готовится этот кекс на сметане, получается легким, влажным, мягким, пористым, нежным, воздушным. Пахнет кекс конечно же обалденно, на вкус тоже одно искушение, а выглядит на миллион.

 

А вот и сам рецепт пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: ⠀

250 г сахарного песка, 

250 г пшеничной муки высшего сорта, 

четыре яйца, 

200 г сметаны,

100 г сливочного масла,

две столовых ложки какао, 

половина чайной ложки соды и уксус для гашения,

форма примерно 22 см диаметром.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс-пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/3260-domashniyj-keks-pirog-zebra.html

С наступлением новогодних праздников, каждая хозяйка старается приготовить что-то красивое и оригинальное. Как известно, салаты являются главным атрибутом любого праздничного стола. Можно выбрать подходящий рецепт. Большой популярностью пользуются салаты с курицей. 

 

Я хочу вам предложить вкусный рецепт салата с курицей, который отлично дополнит новогодний стол. Салат получается не только вкусным, но еще и красивым. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Филe кypинoe - 200 г,

Mopкoвь пo-кopeйcки - 150 г,

Яйцo кypинoe – три-четыре штуки. 

Яблoкo зeлeнoe – два штуки, 

Cыp твepдый - 100 г,

Maйoнeз - пo вкycy,

Kиви – два-три штуки, 

Kлюквa ягoды (кpacнoй cмopoдины) - для yкpaшeния.

В приготовления: 2 часа.

Нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный новогодний салат с куриным филе: https://yaumnica.ru/salatih/3259-simpatichnihyj-i-...nihyj-salat-elochka.html