Эти яркие и свежие домашние апельсиновые булочки готовятся из мягкого и маслянистого домашнего теста и начиняются пикантной цитрусово-корично-сахарной смесью. Щедро политые апельсиновой глазурью, тёплые булочки станут настоящим лакомством. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт апельсиновых булочек. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

240 мл молока, слегка подогретого 

6 столовых ложек сахарного песка

9 г сухих быстрорастворимых дрожжей

70 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин)

2 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка соли

530 г муки + еще по мере необходимости.

 

Начинка:

85 г сливочного масла, размягченного

100 г сахарного песка

1 чайная ложка молотой корицы

1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин).

 

Апельсиновая глазурь:

150 г сахарной пудры

3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока

1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные апельсиновые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-domashnie-bulochki-s-apeljsinom.html

Этот рецепт сахарного печенья позволяет приготовить ароматное печенье с мягкой и плотной серединкой, слегка хрустящими краями и плоской верхушкой для украшения. Для приготовления теста вам понадобятся 7–8 простых ингредиентов, а печенье сохранит форму, которую вы ему придадите. Украсьте его моей простой глазурью для печенья - прекрасной альтернативой королевской глазури. 

 

Вот рецепт сахарного печенья с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

280 г муки + еще по мере необходимости для раскатки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

170 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки миндального экстракта.

 

Глазурь:

360 г сахарной пудры

ванильный экстракт 1/2 чайной ложки 

светлый кукурузный сироп 2 чайные ложки

5 столовых ложек воды

щепотка соли

гелевый пищевой краситель по желанию: и посыпка для украшения.

Время приготовления: 2 ч 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное сахарное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-glazurjyu.html

Это замороженное вишнёво-миндальное печенье «Линцер» одинаково приятно как на вид, так и на вкус, и для его приготовления не нужны особые навыки. Вы можете использовать любые небольшие формочки для печенья, чтобы придать миндальному тесту нужную форму, а в качестве начинки подойдёт обычное магазинное вишнёвое варенье. Это красивое печенье-сэндвич вкуснее всего на второй день, так что его можно приготовить заранее и подать на праздничный стол.

 

Вот рецепт миндального печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

100 г соленого жареного миндаля 

320 г универсальной муки плюс еще для раскатывания

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки соли

225 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

135 г сахарного песка

1 яйцо комнатной температуры

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

3/4 чайной ложки миндального экстракта.

 

Начинка и топпинг:

160 г вишневого джема или другого варенья

120 г сахарной пудры

1–2 столовые ложки молока

1/2 чайной ложки экстракта ванили.

Время приготовления: 4 часа.

По спику продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее миндальное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/mindaljnoe-pechenje-s-vishneyj-v-glazuri.html

Попробуйте приготовить этот вкусный пряничный домик. Он станет отличным украшением новогоднего и рождественского стола. Готовится такой домик несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пряничного домика. Продукты необходимые для его приготовления:

375 г пшеничной муки (насыпать ложкой и разровнять)

1/4 чайной ложки соды

2 чайные ложки молотого имбиря

2 чайные ложки молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого душистого перца

1/4 чайной ложки соли

85 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

150 г упакованного светлого или темного коричневого сахара

1 яйцо комнатной температуры

120 мл темной патоки 

1 столовая ложка воды

королевская глазурь

разнообразные конфеты.

 

Хрустящий сливочный крем:

95 г растительного масла, комнатной температуры

113 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры

480 г сахарной пудры

2 ст. л. молока

1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта

щепотка соли.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления пряничного домика в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-pryanichnihyj-domik.html

Эти шоколадно-мятные мадленки выглядят элегантно и празднично, но при этом их удивительно легко приготовить. А поскольку сейчас праздники, мы поливаем их растопленным шоколадом и посыпаем измельченными леденцами. Если у вас есть форма для мадленок и миксер, вы сможете приготовить это изысканное французское печенье.

 

Вот рецепт шоколадных мадленок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

113 г сливочного масла + еще 2 ст. л. для сковороды

2 яйца комнатной температуры

133 г сахарного песка

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1/2 чайной ложки экстракта мяты перечной

100 г + 1 ст. л. муки (насыпать ложкой и разровнять)

28 г какао-порошка

1/2 чайной ложки разрыхлителя

щепотка соли

по желанию: 1/2 чайной ложки порошка для эспрессо.

 

Посыпка:

113 г горький или полусладкий шоколад, мелко нарезанный

40 г измельченные леденцы (примерно 2–3 больших леденца).

Время приготовления: 1 ч 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние шоколадные мадленки с мятой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-myatnihe-madlenki.html 

Побалуйте себя изысканным десертом - шоколадно-малиновым слоёным тортом. Этот насыщенный шоколадный торт состоит из слоёв с кисловатой малиновой начинкой, покрытых глянцевым шоколадным ганашем. Этот торт, который станет украшением любого праздника, порадует ваши вкусовые рецепторы и впечатлит ваших гостей.

 

Вот рецепт торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

около двух стакано пшеничной муки

три четверти стакана какао-порошка

1,5 ч. л. разрыхлителя

1,5 стакана сахара

3 крупных яйца

1 стакан молока

0,5 стакана растительного масла

1 ч. л. ванильного экстракта

2 стакана свежей малины (или замороженной)

четврть стакана сахара (для начинки)

1 стакан жирных сливок (для ганаша)

1 стакан полусладкой шоколадной крошки.

Время приготовления: 1час.

Мы осбрали необходимые ингредиенты. Начинаем готовить вкусный торт с малиновой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/izihskannihyj-shokoladnihyj-tort-s-malinoyj.html

Классический шоколадный торт - восхитительный десерт, который радует с каждым кусочком. Этот насыщенный и сочный торт, покрытый пышной шоколадной глазурью, идеально подходит для праздничного стола или в качестве простого угощения в будний день. Его глубокий вкус какао навевает ностальгию, а приготовить его невероятно просто, что делает его идеальным для пекарей любого уровня. Насладитесь этим классическим рецептом, в котором органично сочетаются уют и изысканность.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления:

около двух стаканов пшеничной муки

три четверти стакана какао-порошка

2 стакана сахарного песка

1,5 ч. л. разрыхлителя

1,5 ч. л. соды

1 ч. л. соли

2 крупных яйца комнатной температуры

1 стакан молока

0,5 стакана растительного масла

2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: около часа.

По списку мы продукты собрали. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-biskvitnihyj-shokoladnihyj-tort.html

Выпечка домашней бабки - это восхитительное занятие, в результате которого получается сочная, тягучая выпечка, идеально подходящая для любого случая. В этом рецепте используется мягкое, маслянистое тесто с изысканной шоколадной начинкой, что делает это лакомство просто неотразимым. Эта бабка идеально подходит для завтрака, десерта или угощения друзей. Она быстро станет любимицей всей семьи, а ваша кухня наполнится аппетитными ароматами.

 

Вот рецепт шоколадной бабки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

4 стакана пшеничной муки

1 пакетик сухих дрожжей

0,5 стакана сахара

1 ч. л. соли

0,5 стакана сливочного масла размягченного

1 стакан молока теплого

2 крупных яйца комнатной температуры

0,5 стакана какао-порошка

1 стакан шоколадной крошки.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную шоколадную бабку: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-izihskannoe-lakomstvo-shokoladnaya-babka.html

Кексы с корицей - идеальное сочетание завтрака и десерта. Они сочетают в себе уют и комфорт булочек с корицей и очарование кексов. А глазурь из сливочного сыра делает их по-настоящему аппетитными. Они прекрасно пахнут, восхитительны на вкус и выглядят просто великолепно.

 

Рецепт кекса с корицей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для кексов:

300 г муки

1,5 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайная ложка соды

0,5 чайная ложка соли

100 г размягченного сливочного масла

180 г сахара

2 яйца

2 чайные ложки ванильного экстракта

90 г сметаны.

 

Для посыпки с корицей:

60 г коричневого сахара

1,5 столовые ложки молотой корицы.

 

Для глазури из сливочного сыра:

225 г размягченного сливочного сыра

60 г размягченного сливочного масла

400 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки сливок

 

Дополнительно: 

корица, 

мини-булочки с корицей.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-keksih-s-ruletom-i-koriceyj.html

Клубничные блинчики с домашним клубничным соусом - это и завтрак, и десерт в одном флаконе! Они лёгкие, пышные и с большим количеством сочной клубники. А ещё этот домашний соус? Это настоящее волшебство, которым поливают стопку тёплых золотисто-коричневых блинчиков.

 

Вот рецепт блинчиков с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для клубничного соуса:

1 измельчите свежую клубнику, очищенную от кожуры и нарезанную ломтиками

70 г сахара

1 столовая ложка лимонного сока

1 столовая ложка воды

1 чайная ложка кукурузного крахмала, смешанный с 1 столовой ложкой воды.

 

Для блинчиков:

250 г муки

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

300 мл молока

1 яйцо

3 столовые ложки сливочного масла, растопленное и охлажденное

1 чайная ложка ванильного экстракта

250 г свежей клубники.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить клубничные блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-blinchiki-s-klubnikoyj-i-sousom.html

Эти сладкие и сочные булочки с клубникой и корицей сочетают в себе нежную текстуру булочек с корицей и яркую, сочную и сладкую свежую клубнику. Каждый кусочек - это идеальное сочетание пышного теста и кисло-сладкой фруктовой начинки. Каждая булочка покрыта аппетитной глазурью из сливочного сыра с ещё большим количеством клубники. От аромата во время приготовления до взрывного вкуса при первом укусе - эти булочки почти невозможно не попробовать!

 

Вот рецепт булочек с корицей и клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

180 мл молока подогретого

70 г сахарного песка

чуть больше 2 ч. л. дрожжей быстрого приготовления

80 г размягченного сливочного масла

2 яйцо + 1 желток

700 г муки

0,5 ч. л. соли

2-3 ст. л. сливок для смазывания.

 

Для клубничной начинки:

0,5 кг клубники, нарезанной

120 г сахара

1 ч. л. лимонного сока

1 ст. л. кукурузного крахмала

0,5 ч. л. корицы.

 

Для глазури из сливочного сыра:

115 г размягченного сливочного сыра

2 ст. л. размягченного сливочного масла

200 г сахарной пудры

2 ст. л. клубничной начинки

1-2 ст. л. молока или сливок.

Время приготовлени: 2 ч 30 минут.

Начинаем готовить булочки с корицей и клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-klubnikoyj-i-koriceyj.html

В каждом кусочке этого нежного и сочного кекса чувствуется вкус спелых ягод. А клубничная глазурь - это самое восхитительное дополнение. Такой кекс станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт бисквитного кекса с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста:

200 г сливочного масла комнатной температуры

150 г сахара

4 яйца комнатной температуры

600 г муки

0,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

1 ч. л. соли

200 г сметаны

2 ч. л. ванильного экстракта

70 мл молока

350 г свежей клубники, нарезанной кубиками

цедра 1 лимона, по желанию.

 

Для клубничной глазури:

220 г сахарной пудры

2 ст. л. клубничного пюре (свежую клубнику взбить до однородной массы)

0,5 ч. л. ванильного экстракта

1-2 ст. л. молока или воды, по необходимости для консистенции.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний кекс с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-keks-s-klubnikoyj-i-glazurjyu.html

Этот очень вкусный бисквитный рулет с двойным кремом получается очень вкусным. Наслаждайтесь воздушно-легким бисквитом с начинкой из светлого ванильного крема и густого шоколадного крема. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 больших яйца комнатной температуры

120 г сахара

100 г пшеничной муки

1 щепотка соли.

 

Для крема:

250 мл холодных взбитых сливок

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для крема из темного шоколада:

150 мл холодных взбитых сливок

30 г какао-порошка

30 г сахарной пудры.

 

Для посыпки:

какао-порошок.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить бисквитный рулет с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-biskvitnihyj-rulet-s-dvoyjnihm-kremom.html

Попробуйте приготовить эти пирожные с клубникой. Выпечка получается сочной и вкусной. Для приготовления таких пирожных нужно брать свежие ягоды клубники. Такие шоколадные пирожные с клубникой можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт пирожных с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

150 г сливочного масла

200 г горького измельченного шоколада

150 г коричневого сахара

50 г сахара

3 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

100 г муки

30 г какао

0,5 ч.л. соли

250 г свежей клубники, нарезанной кубиками

1 столовая ложка муки (для посыпки клубники)

50 г топленого горького шоколада для заливки

свежая клубника для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные шоколадные пирожные с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-shokol...zhnihe-s-klubnikoyj.html 

Попробуйте идеальный карамельно-ореховый бисквитный рулет, который гарантированно получится без трещин. Эта легкая выпечка с начинкой из сливочного крема и оттенком карамели, с добавлением хрустящих орехов и карамельного соуса – райский десерт на любой случай жизни.

 

Вот рецепт бисквитного рулета с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквитного теста:

4 больших яйца комнатной температуры

100 г сахара

1 щепотка соли

90 г пшеничной муки

20 г крахмала.

 

Для начинки:

400 мл холодных взбитых сливок

50 г сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

50 г мягкого карамельного крема.

 

Для начинки:

50 г измельченного арахиса или миндаля, по вкусу

2-3 столовые ложки карамельного соуса.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный рулет с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s-orekhami-i-karameljyu.html

Этот лимонный торт со сливочно-сырной начинкой и малиной станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. На его приготовление уходит не так много времени. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт лимонного торта с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

250 г пшеничной муки

1 чайная ложка соды

1/2 чайной ложки соли

150 г сливочного масла, размягченное

200 г сахара

3 больших яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

натертый на терке лимон

120 мл молока комнатной температуры.

 

Для сливочно – сырного крема:

250 г сливочного сыра, хорошо охлажденного

100 г сливочного масла, размягченное

300 г сахарной пудры, просеянной

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки лимонного сока.

 

Для начинки и украшения:

300 г свежей малины

лимонная цедра для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-limonnihyj-tort-s-malinoyj.html

Хрустящие, ароматные фисташково-апельсиновые бискотти, приготовленные без сливочного масла - только с лёгким оливковым маслом для получения нежной, воздушной текстуры. Выпекаются дважды для идеальной хрусткости и покрываются глазурью из белого шоколада.

 

Вот рецепт бискотти. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г сахара

цедра 1 крупного апельсина

4 крупных яйца

120 мл лёгкого оливкового масла

1/2 столовой ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

460 г муки 

180 г фисташек, цельных, несолёных

60 г белого шоколада, для поливки

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить бискотти в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/fistashkovo-apeljsin...kotti-s-olivkovihm-maslom.html

 

Попробуйте приготовить эти вкусные шоколадные макаруны с начинкой к семейному чаепитию. Выпечка получается очень вкусной. Готовятся макаруны не так сложно, как это может показаться на первый взгляд.

 

Вот рецепт шоколадных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

Для макарун:

100 г миндальной муки (очень мелкого помола)

100 г сахарной пудры

10 г какао-порошка

2-3 яичных белка комнатной температуры

75 г сахарного песка.

 

Для начинки:

150 г сахарного песка

60 мл воды

80 мл сливок (теплых)

50 г сливочного масла (холодного, нарезанного кубиками)

1 щепотка соли

50 г измельченных лесных орехов.

 

Для украшения и начинки:

50 г горького шоколада

1 чайная ложка растительного масла (по желанию)

20 г измельченных лесных орехов.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадные макаруны с карамельной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-karameljnihe-makarunih.html

Идеальные шоколадно-коричные рулетики, начинка из которых не вытечет! Простой рецепт хрустящих сладких рулетиков с хитростью для дома. Эти сладкие рулетики с начинкой идеально подойдут для завтрака. К ним можно подать чашчку кофе или ароматный чай.

 

Вот рецепт рулетиков с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

тостовый хлеб - примерно 8-10 ломтиков

около 4 столовых ложек шоколадно-ореховой пасты

1 яйцо

50 мл молока

3 столовые ложки сахара

1 чайная ложка корицы

Сливочное или растительное масло для жарки

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить хрустящие рулетики с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/zakuski/khrustyathie-ruletiki-...chinkoyj-na-zavtrak.html 

Овсяная каша - это не только вкусный, но и настоящий суперпродукт, обладающий множеством полезных свойств для здоровья. Это отличный выбор для питательного завтрака, который поможет вам начать свой день в хорошей форме. Обязательно попробуйте приготовить эту кашу на завтрак.

 

Вот рецепт овсяной каши с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

120 г овсянки

400 мл воды или молока

небольшая щепотка соли

горсть свежей малины

2 столовые ложки меда

1 чайная ложка сушеной овсянки (для посыпки)

щепотка корицы (по желанию).

Время приготовления: 25 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусную овсяную кашу с малиной: https://yaumnica.ru/kashi/slivochnaya-ovsyanaya-kasha-s-malinoyj-i-medom.html