Салат «Невеста» - праздничный, красивый, нежный, воздушный. Это все без преувеличений. Попробуйте на досуге этот удивительный салатик, нравится всем без исключения, кто пробует. Копченую курицу можно заменить жареным или тушеным окорочком – будет вкуснее, чем отварное филе. Майонез, желательно, возьмите низкокалорийный. Дерзайте в пробе нового вкусного салата.

 

Вот рецепт салата с курицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г копченой курицы, 

четыре яйца, 

один плавленый сырок «Дружба», 

две картофелины, 

лук по вкусу, лучше репчатый, 

майонез по вкусу.

Все продукты мы собрали. Начинаем готовить салат с майонезом и курицей невеста: https://yaumnica.ru/salatih/3670-ochenj-vkusnihyj-salat-s-kuriceyj-nevesta.html

Цитрусовая вариация классических эклеров с великолепным лимонным кремом, которым наполняются лёгкие пирожные из заварного теста. Чтобы сделать их ещё более изысканными, эклеры покрывают взбитой меренгой и слегка подрумянивают для получения хрустящей золотистой корочки. Хотите попробовать приготовить?

 

Вот рецепт эклеров с безе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

80 мл молока,

70 г сливочного масла,

щепотка соли,

10 г сахара,

100 г пшеничной муки,

два яйца, взбитых.

 

Для начинки:

200 мл взбитых сливок, 

5 столовых ложек лимонного курда.

 

Для глазури:

2 яичных белка,

100 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить эклеры с лимонным безе: https://yaumnica.ru/vihpechka/3669-domashnie-ehklerih-s-limonnihm-beze.html

Этот великолепный рецепт шоколадных трюфелей с печеньем - идеальное сладкое угощение. На его приготовление уйдёт всего 25 минут. Этот простой рецепт трюфелей можно приготовить заранее и поставить в холодильник, чтобы они охладились перед праздником. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт бисквитно-шоколадных трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

двадцать штук галетного печенья, 

125 г сливочного масла,

200 г сгущенного молока,

2 ст. л. какао,

125 г высушенного кокоса,

шоколадная стружка для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шоколадные трюфели: https://yaumnica.ru/desertih/3668-ochenj-vkusnihe-...tno-shokoladnihe-tryufeli.html

Элегантное и изысканное сладкое угощение, идеально подходящее для любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. Эти красивые, лёгкие кексы с ароматом чая «Эрл Грей» и острой лимонной глазурью обязательно понравятся всем. Попробуйте обязательно их приготовить.

 

Вот рецепт кексов с лимонной глазурью. Продукты необходимые для их приготовления:

Для теста: 

25 мл жирного молока,

2 пакетика чая "Эрл Грей",

125 г размягченного несоленого сливочного масла,

185 г сахарной пудры, 

3 яйца, 

1 ч. л. ванильного экстракта, 

150 г муки, 

75 г муки высокой степени очистки, измельченной до мелкого порошка.

 

Для глазури:

200 г размягченного несоленого сливочного масла,

175 г легкого маскарпоне,

300 г сахарной пудры,

3 ст. л. лимонного курда,

очищенная цедра 1 лимона или половинка / четвертинка,

ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 1 час.

Все необходимые продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/3667-keksih-ehrl-greyj-s-limonnoyj-glazurjyu.html

Этот превосходный кофейно-ореховый торт обязательно понравится любителям кофе. В нём горьковато-сладкое сочетание бисквита с грецкими орехами, воздушного сливочного крема и изысканной кофейной карамели. Для более простого торта не добавляйте карамельную глазурь и украсьте измельчёнными орехами.

 

Вот рецепт бисквитного торта с орехами и кофе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

125 г несоленого сливочного масла + для смазывания,

125 мл молока,

2 ст. л. ванильного экстракта,

2 столовые ложки растворимого кофе,

225 г муки,

220 г темно-коричневого сахара,

0,5 ч. л. разрыхлителя,

2 яйца,

100 г грецких орехов, мелко нарезанных.

 

Для кофейно-сливочного крема:

1 столовая ложка растворимого кофе,

150 г размягченного несоленого сливочного масла,

300 г просеянной сахарной пудры.

 

Для кофейной карамели (по желанию):

100 мл сливочного крема,

70 г темно-коричневого сахара,

25 г несоленого сливочного масла,

1 ч. л. растворимого кофе.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с орехами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3665-tort-s-kofe-i-greckimi-orekhami.html

Татарские пирожки вак балиш – одно из популярных блюд татарской кухни, славящейся своим отменным вкусом. Эти можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, готовятся они не так сложно, как считают многие хозяйки.

 

Вот рецепт татарских пирожков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

Мука пшеничная - 750 г,

Масло сливочное - 150 г,

Кефир - 500 мл,

Сода пищевая - 1 ч.л.,

Соль - 1 ч.л.

⠀

Начинка:

Говядина (мякоть) - 500 г,

Картофель (крупный) - 5 штук,

Лук репчатый - 1 штука, 

Масло сливочное - 50 г,

Соль - по вкусу,

Перец черный молотый - по вкусу.

⠀

Для смазывания пирожков - 1 яйцо.

⠀

Для бульона:

Вода - 150 мл,

Масло сливочное - 30 г,

Соль - 1/3 ч.л.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить домашние татарские пирожки: https://yaumnica.ru/vihpechka/3664-ochenj-vkusnihe-tatarskie-pirozhki.html

Кексы не могут быть более красочными, чем эти! Эти великолепные радужные кексы, которые обязательно понравятся гостям на вечеринках, состоят из шести слоёв разноцветного бисквита, покрытого густой глазурью из сливочного крема и посыпкой. Они отлично украсят любой праздничный стол.

 

Вот рецепт радужных кексов. Продукты необходимые для их приготовления:

Для кексов: 

250 г размягченного сливочного масла,

250 г сахарной пудры,

четыре яйца среднего размера, 

250 г муки пшеничной, 

1 ч. л. ванильного экстракта,

2 ст. л. молока,

гелевый пищевой краситель различных цветов,

цветная посыпка для украшения.

 

Для глазури из сливочного сыра:

200 г размягченного сливочного масла,

400 г сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

150 г сливочного сыра.

Время приготовления: 50 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/3662-ochenj-vkusnihe-raduzhnihe-keksih.html

Ищете идеальный рецепт пончиков? Эти лёгкие и пышные пончики, посыпанные сахаром с корицей - одно из лучших лакомств в жизни. Подавайте их тёплыми с чашкой ароматного чая. 

 

Вот рецепт пончиков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 г муки пшеничной высшего сорта + мука для посыпки,

щепотка соли,

15 г сахарной пудры,

7 г сухих дрожжей быстрого действия,

50 г несоленого сливочного масла,

100 мл молока,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1 взбитое яйцо,

подсолнечное масло для жарки во фритюре, а также немного для смазывания формы,

50 г сахарной пудры (для смешивания с корицей)

1 ч. л. молотой корицы.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые пончики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3661-pihshnihe-ponchiki-v-vide-koles.html

Эти мини кексы с лимонным безе станут украшением праздничного стола. Их также можно приготовить к семейному чаепитию. Такой десерт готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт мини кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г несоленого сливочного масла, 

100 г сахарной пудры, 

два яйца,

100 г пшеничной муки, 

три четверти чайной ложки разрыхлителя теста, 

одна четверть чайной ложки соли, 

один лимон, 

половина чайной ложки экстракта лимона,

200 мл сливок, 

25 г просеянной сахарной пудры,

150 г лимонного творога, 

12 мини-безе.

Время приготовления: 1 час.

Все необходимые ингредиенты собраны. Начинаем готовить мини кексы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3658-mini-keksih-s-limonnihm-beze.html

Ищете идеальный рецепт влажного рождественского торта? Окунитесь в праздничную атмосферу и узнайте, как приготовить традиционный новогодний торт. Этот потрясающий фруктовый торт с глазурью - идеальный классический новогодний торт. Он станет отличным украшением новогоднего стола.  

 

Вот рецепт фруктового торта с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

500 г сушеных фруктовых смесей, 

60 г глазированной вишни, 

85 мл коньяка или холодного чая,

цедра и сок 1 апельсина,

цедра и сок 1 лимона,

175 г сливочного масла,

175 г темно-коричневого сахара,

1 столовая ложка черной патоки,

3 яйца,

175 г муки,

50 г молотого миндаля,

60 г цельного миндаля, грецких орехов (по желанию),

1 столовая ложка молотых специй.

 

Марципановая прослойка: 

1 столовая ложка протертого абрикосового джема,

400 г готового марципана в рулетиках,

50 г сахарной пудры.

 

Глазурь:

1 яичный белок,

350 г сахарной пудры,

1 столовая ложка лимонного сока.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фруктовый торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3656-ochenj-vkusnihyj-fruktovihyj-tort-s-glazurjyu.html

Пончики с посыпкой обязательно заставят вас улыбнуться, а эти пончики в шоколадной глазури вас не разочаруют. Мягкое и пышное тесто покрыто насыщенной шоколадно-сироповой глазурью с посыпкой. На приготовление этих пончиков уходит немного времени, но они того стоят. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков. Продукты необходимые для их приготовления:

Для пончиков:

265 г пшеничной муки,

40 г сахарной пудры

1 пакетик быстродействующих дрожжей по 7 г,

два взбитых яйца,

75 мл молока,

65 г растопленного несоленого сливочного масла,

1,5 л подсолнечного масла.

 

Для глазури:

100 г темного шоколада,

2,5 ст. л. несоленого сливочного масла,

1 столовая ложка молока,

2 ч. л. золотистого сиропа,

50 г шоколадной или радужной посыпки.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние пончики в шоколадной глазури: https://yaumnica.ru/desertih/3654-ponchiki-v-shokoladnoyj-glazuri-s-posihpkoyj.html

Сливочный шоколадный мусс - это абсолютная классика. Узнайте, как приготовить шоколадный мусс, по нашему суперпростому рецепту. Взбейте мусс с насыщенным тёмным шоколадом и оставьте на ночь, а затем подавайте со взбитыми сливками и кусочками шоколада, если хотите. Такой шоколадный десерт отлично подойдет для праздничного стола.

 

Вот рецепт шоколадного мусса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

100 г тёмного шоколада 74%, измельчённого + кусочки для украшения (по желанию),

25 г сливочного масла, нарезанного кубиками,

три больших яйца, разделенных,

2 столовые ложки сахарной пудры,

2 столовые ложки взбитых сливок (по желанию).

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадный мусс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3653-vkusnihyj-prostoyj-shokoladnihyj-muss.html

Эти пикантные шоколадные кексы, украшенные сливочным кремом и блестящими шоколадными завитушками, станут идеальным украшением праздничного стола. Приготовление шоколадных завитушек своими руками произведёт впечатление, и это проще, чем вы думаете. Почему бы не попробовать.

 

Вот рецепт кексов. Продукты, необходимые для их приготовления:

Для теста: 

125 г размягченного сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

2 больших яйца,

100 г простого шоколада с апельсином,

125 г просеянной муки,

1 столовая ложка молока.

 

Для украшения:

100 г простого шоколада с апельсином.

 

Для сливочного крема:

200 г размягченного сливочного масла

400 г просеянной сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных кексов с апельсином: https://yaumnica.ru/vihpechka/3652-shokoladno-apeljsinovihe-keksih.html

Идеальный рецепт шоколадных кексов, который понравится любителям шоколада. Узнайте, как приготовить шоколадные кексы всего за несколько простых шагов. С пышным шоколадным бисквитом и шоколадным сливочным кремом сверху - это идеальное угощение для вечеринки, распродажи выпечки или просто к чашке чая. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

125 г пшеничной муки,

40 г какао-порошка,

половина чайной ложки разрыхлителя теста, 

четверть чайной ложки соды,

80 г размягченного несоленого сливочного масла,

170 г сахарной пудры,

1 большое яйцо,

175 г нежирного натурального йогурта.

 

Для глазури из сливочного крема:

200 г размягченного несоленого сливочного масла,

130 г сахарной пудры,

15 г какао-порошка,

1 ст. л. посылки из молочного шоколада для украшения (по желанию).

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шоколадные кексы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3651-ochenj-vkusnihe...shokoladnihe-keksih.html 

Этот яркий десерт станет украшением праздничного стола. Он такой мандариновый сливочный новогодний с минимальной сладостью. Самое интересное, что количество слоев вы можете регулировать сами: 2 слоя, 4, 6 или 7 как в данном рецепте. Обязательно приготовьте этот десерт и порадуйте своих родных.

 

Вот рецепт праздничного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Размер формы 15 х 15 см:

Ванильный слой:

сметана 20 % - 300 г,

сахарный песок - 50 г,

ванилин,

желатин 180 блюм - 11 г,

вода - 63 г.

 

Мандариновый слой:

мандариновый сок - 310 г,

сахарный песок - 30 г,

цедра одного лимона, 

желатин 180 блюм - 13 г, 

вода - 70 г.

 

Сливочный слой:

сливки 33 % - 110 г,

сахар - 10 г,

ванилин,

желатин 180 блюм - 3 г, 

вода - 18 г.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный праздничный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3648-ochenj-vkusnihyj...yj-prazdnichnihyj-desert.html 

Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками - идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно.

 

Вот несколько рецептов начинок. 

1. Творожный сыр с зеленью

100 г творожного сыра + зубчик чеснока + 1/2 ст. измельченной зелени укропа. Чеснок пропусти через пресс, смешай с сыром и зеленью. Готовые тарталетки укрась зеленью или полосочками болгарского перца.

 

2. Яичный паштет

5 желтков + 2 ст. л. измельченной зелени + 1 ст. л. творожного сыра + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. Желтки разомни вилкой, смешай с остальными ингредиентами.

 

3. Копченая рыба с огурцом

200 г скумбрии (горбуши) горячего копчения + 1 свежий огурец + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. горчицы. С рыбы сними кожицу и разбери на волокна, огурец нарежь кубиками. Смешай все ингредиенты.

Подробнее здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/3647-chto-polozhitj-v-tartaletki.html

Блины – это самое любимое и распространенное блюдо в русской кухне. Рецептов их приготовления множество. Тонкие и толстые, с начинкой и без нее, дрожжевые, на молоке и на кефире – все они являются главным блюдом на столе на Масленицу.

 

Я предлагаю вам несколько рецептов начинок для блинов. 

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.

Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

 

2. Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.

Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.

В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в

кипятке.

Далее читайте здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3646-9-samihkh...ihkh-nachinok-dlya-blinov.html

Этот торт не только очень вкусный, с насыщенным шоколадным бисквитом, тягучей шоколадной глазурью и посыпкой из раскрошенного печенья, но и содержит особый сюрприз. Удивите своих гостей, подавая это угощение, - в каждом кусочке шоколадного лакомства спрятана морковка. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт бисквитного торта с сюрпризом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г размягченного сливочного масла + для смазывания,

150 г сахарной пудры,

2 яйца,

150 г муки пшеничной, 

1 ч. л. красного пищевого красителя,

1 ч. л. желтого пищевого красителя.

 

Для шоколадного коржа:

300 г размягченного сливочного масла,

350 г коричневого сахара,

4 яйца,

250 г просеянной муки,

7 столовых ложек какао-порошка,

1 чайная ложка соды,

2 ч. л. ванильной эссенции,

125 г темного шоколада, разломанного на кусочки,

2 столовые ложки кипятка.

 

Для глазури:

100 г простого шоколада,

25 г несоленого сливочного масла,

2 ст. л. сливок, 

2 столовые ложки просеянной сахарной пудры,

кукурузная мука для посыпки,

250 г готовой зелёной глазури из помадки для листьев,

6 печений Oreo, расколотых, без крема и измельченных.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного торта с сюрпризом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3645-ochenj-vkusnihy...itnihyj-tort-s-syurprizom.html

Добавьте нотку ностальгии в это пасхальное угощение с помощью молока, настоянного на хлопьях, и получите простой десерт без выпечки. Украсьте мини-гнездами из пасхальных яиц, чтобы получилось декоративное угощение. Такой десерт станет отличным украшением пасхального стола.

 

Вот рецепт чизкейков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

265 г пшеничного солода,

150 мл молока,

25 г светло-коричневого сахара + 0,5 ч. л.,

50 г несоленого сливочного масла,

230 мл взбитых сливок,

415 г мягкого сыра, 

55 г сахарной пудры,

1 лимон,

3,5 ст. л. разноцветной посыпки,

125 г измельченного молочного шоколада,

120 г мини-яиц.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные чизкейки к пасхальному столу: https://yaumnica.ru/paskha/3644-chizkeyjki-s-khlopjyami-i-molokom.html

Детям понравятся эти милые кексы с пчёлками, и они тоже могут помочь вам их приготовить. Украшенные кусочками белого шоколада и апельсиновой цедрой, они идеально подойдут для празднования дня рождения. Такие кексы не только смотрятся красиво, но и получаются вкусными. Это идеальное украшение праздничного стола.

 

Вот сам рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

25 г размягченного несоленого сливочного масла,

125 г сахарной пудры,

два яйца, 

125 г пшеничной муки, 

1 ч. л. разрыхлителя, 

один апельсин, 

2 ст. л. молока,

50 г белой шоколадной стружки.

 

Для глазури:

100 г белого шоколада,

150 г размягченного несоленого сливочного масла,

140 г просеянной сахарной пудры.

 

Для пчел:

100 г желтой помадной глазури,

50 г черной помадной глазури,

12 батончиков из белого шоколада,

черная или коричневая ручка для глазури.

Время приготовления: 1 час.

Из такого количества ингредиентов получается 12 кексов.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с пчелами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3643-originaljnihe-keksih-s-pchelkami.html