Это вкусное песочное печенье, идеально подходящие в качестве праздничного подарка или особого угощения, приобретают новый вкус благодаря сочетанию ванили и корицы. Такое печенье дополнит семейное чаепитие и идеально украсит любой праздничный стол.

 

Рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

500 г размягченного сливочного масла,

165 г сахарной пудры,

60 г сахарной пудры из стручков ванили,

1 чайная ложка концентрированного экстракта ванили,

675 г пшеничной муки, 

1/2 стакана рисовой муки,

3 чайные ложки молотой корицы,

2 столовые ложки сахара.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт песочного печенья с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/3730-pesochnoe-pechenje-s-vaniljyu-i-koriceyj.html

Для приготовления этих песочных «снежинок» был использован джем из чёрной вишни, малины и абрикоса, но вы можете использовать любой джем, который вам нравится. Если у вас нет формочек для «снежинок», звёздочки тоже будут очень красивыми.

 

Вот рецепт песочного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

250 г сливочного масла комнатной температуры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

200 г сахарной пудры,

350 г пшеничной муки, 

1/2 стакана пшенично-кукурузной муки,

2 столовые ложки молока,

1/2 стакана джема,

2 столовые ложки сахарной пудры, дополнительно.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусное песочное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/3729-snezhinki-iz-pesochnogo-testa-s-dzhemom.html

Пять насыщенных и изысканных слоёв объединяются в гармоничном сочетании вкусов. С насыщенным эспрессо и изысканным тёмным шоколадом десерт становится ещё вкуснее. Двойная порция шоколада - это двойная порция удовольствия, так что представьте, что значит пять слоёв шоколада и кофейного блаженства. Эти десерты настолько соблазнительны, что вы не сможете остановиться на одном.

 

Давайте и мы попробуем приготовить шоколадный эспрессо-торт. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Корж с темной шоколадной помадкой:

50 г сливочного масла, мелко нарезанного,

100 г измельченного темного шоколада,

110 грамм коричневого сахара,

1 яйцо,

75 г муки,

60 г сметаны.

 

Чизкейк из белого шоколада:

60 мл взбитых сливок,

125 г белого шоколада, нарезанного,

250 г размягченного сливочного сыра,

75 г сахарной пудры,

1 яйцо.

 

Желе-эспрессо:

3 чайные ложки порошкообразного желатина,

375 мл воды,

2 столовые ложки сахарной пудры,

1 столовая ложка гранулированного кофе эспрессо.

 

Мусс из молочного шоколада:

150 г молочного шоколада, нарезанного,

180 мл жирных сливок.

 

Глазурь из темного шоколада:

200 г измельченного темного шоколада,

1 столовая ложка растительного масла.

 

Шоколадные волны:

100 г темного шоколада, мелко нарезанного,

1 чайная ложка какао.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3727-pyatisloyjnihyj-shokoladnihyj-ehspresso-tort.html

Этот кофейно-ореховый торт, покрытый глазурью из ирисок, станет идеальным угощением к чаю. Он обладает сложным вкусом и плотной текстурой. Торт получается очень вкусным. В его приготовлении нет ничего сложного. Чтобы в этом убедиться, обязательно его приготовьте.

 

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

30 г сливочного масла,

1 столовая ложка коричневого сахара,

2 чайные ложки молотой корицы,

200 г жареных грецких орехов,

125 мл кофе эспрессо,

185 граммов сливочного масла,

300 г сахарной пудры,

3 яйца,

150 г муки пшеничной высшего сорта +

110 г муки.

 

Ириски

110 г сахарной пудры,

60 мл воды,

60 мл сливок для заливки.

Время приготовления: 45 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашний кофейно-ореховый торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3726-ochenj-vkusnihyj-kofeyjno-orekhovihyj-tort.html

Насыщенный шоколадный тарт с сочной свежей клубникой станет потрясающим десертом или угощением к чаю. Этот шоколадный десерт готовится не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного тарта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

150 г молотых лесных орехов,

75 г сахарной пудры,

35 г кукурузной муки,

125 г холодного несоленого сливочного масла, мелко нарезанного,

один яичный желток,

110 г клубничного джема,

160 мл сливок,

25 г несоленого сливочного масла,

200 г темного шоколада, мелко нарезанного,

6 ягод клубники, разрезанных пополам.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного тарта с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3723-shokoladno-klubnichnihyj-tart.html

Этот торт с клубничным муссом, с розовой начинкой между слоями лёгкого бисквита, выглядит потрясающе. Он также прост в приготовлении и сборке. Такой торт украсит любой праздничный стол. Его также можно приготовить к семейному чаепитию или на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт бисквитного торта с муссом. Продукты необходимые для его приготовления:

одна свежая клубника + дополнительные ягоды для украшения, 

две чайные ложки порошкообразного желатина, 

два яичных желтка, 

четверть стакана сахарной пудры, 

300 мл взбитых сливок, 

один обычный бисквитный торт (примерно 15 см).

Время приготовления: 30 минут.

Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления бисквитного торта с муссом: https://yaumnica.ru/desertih/3722-biskvitnihyj-tort-s-klubnichnihm-mussom.html

Благодаря сливочной начинке из маскарпоне и насыщенному кофейному вкусу неудивительно, что тирамису стал любимым блюдом. Но не все любят добавлять кофе в десерты. Теперь каждый может насладиться вкуснейшим слоеным сливочным десертом с этим самым ягодным тирамису.

Этот рецепт - находка для тех, кому не нравится вкус кофе. Вы по-прежнему получаете восхитительные слои бисквита, маскарпоне, но с добавлением клубничного соуса вместо кофе и с малиной сверху. Это просто божественно.

 

Вот рецепт ягодного тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

125 мл сливок для заливки,

125 г маскарпоне,

75 г сахарной пудры,

три яичных желтка,

шесть небольших бисквитов,

125 г мелкой клубники, 

150 г малины.

 

Клубничный соус:

200 г клубники, крупно нарезанной,

одна столовая ложка лимонного сока,

одна столовая ложка сахарной пудры.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний ягодный тирамису: https://yaumnica.ru/desertih/3721-ochenj-vkusnihyj-yagodnihyj-tiramisu.html

Бисквитные торты пользуются большой популярностью. Рецептов приготовления таких тортов множество и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравится. Бисквитный торт станет украшением любого праздничного стола. 

 

Я предлагаю вам рецепт бисквитного торта пурпурный бархат. Ингредиенты необходимые для его приготовления: 

Для бисквита:

Мука – 315 г,

Сахар – 300 г,

Сода – 1 ч.л.,

Соль – 1 ч.л.,

Какао-порошок – 1 ч.л.,

Растительное масло – 360 мл,

Молочная сыворотка комнатной температуры – 240 мл, 

Яйца крупные, комнатной температуры – два штуки, 

Фиолетовый пищевой краситель – 2 ст.л. (или больше, по желанию), 

Уксус белый – 1 ч.л.,

Экстракт ванили – 1 ч.л.

⠀

Для крема:

Сливочное масло, размягченное – 225 г,

Сливочный сыр, размягченный – 225 г,

Сахарная пудра, просеянная – 480 г,

Экстракт ванили – 1 ч.л.

⠀

Для украшения:

Съедобное золото, 

Фиолетовая посыпка или съедобный блестящий порошок, 

Свежие ягоды для украшения.

Все нужные продукты собраны.Теперь сам процесс приготовления торта пурпурный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3719-krasivihyj-bisk...purpurnihyj-barkhat.html 

Меренговый рулет - это десерт, состоящий из тонкого слоя взбитых яичных белков с сахаром, запечённого в духовке, и начинки из крема, фруктов или ягод. Это очень нежное и воздушное угощение, которое буквально тает во рту. Есть немало вариантов его приготовления.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт меренгового рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для меренги:

Белки - 150 г,

Сахар - 250 г,

Лимонный сок или винный уксус - 1 ч.л.,

Кокосовая стружка - 50 г,

Миндальные лепестки.

⠀

Для крема:

Маскарпоне - 250 г,

Жирные сливки - 200 г,

Свежая малина - 200-250 г,

Сахарная пудра - 30 г.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить меренговый рулет в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3718-merengovihyj-rulet-kokos-malina-maskarpone.html

Шоколадно-вишневый торт – это находка для тех, кто хочет порадовать свою семью чем-то вкусненьким. Бисквитный торт готовится несложно. Получается вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадно-вишневого торта. Продукты необходимые для его приготовления: ⠀

Для бисквита:

Мука - 180 г,

Сахар - 180 г,

Яйца - 6 штук, 

Растительное масло - 60 г,

Какао - 35 г,

Кипяток - 30 г,

Растворимый кофе - 5 г,

Разрыхлитель - 12 г,

Лимонная кислота и соль в белок – щепотка.

⠀

Для конфи:

Вишня - 400 г,

Сахар - 100 г,

Холодная вода - 70 г,

Кукурузный крахмал - 40 г.

⠀

Для крема:

Творожный сыр - 400 г,

Сливки 33% - 300 г,

Маскарпоне - 200 г,

Сахар - 150 г,

Ванилин - 1 г.

⠀

Для крем-чиза (выравнивание):

Творожный сыр - 400 г,

Сливочное масло - 150 г,

Сахар - 100 г,

Ванилин – щепотка.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадно-вишневый торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3717-biskvitnihyj-shokoladno-vishnevihyj-tort.html

Для приготовления этого торта вишню лучше использовать мелкую или большую разрезать на две-четыре части. Этот бисквитный торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Его можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол.

 

Вот рецепт шоколадного торта с вишней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Форма 15 х 15 см.

Бисквит:

яйца - 4 штуки, 

соль – щепотка, 

сахар - 90 г, 

мука в/с - 90 г, 

какао алкализованное - 20 г,

растительное масло - 20 г.

 

Вишневая прослойка:

вишня без косточки - 400 г,

сахар - 100 г, 

лимонный сок - 5 г,

цедра - 1/2 лимона,

крахмал кукурузный - 25 г.

 

Пропитка:

шоколад молочный - 70 г,

сливки 33 % - 100 г.

 

Крем:

маскарпоне - 250 г,

йогурт греческий 4 % - 200 г,

сахар - 80 г,

ванилин,

сливки 33 % - 200 г.

 

Ганаш:

шоколад молочный - 90 г,

сливки 33 % - 50 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут. 

Продукты собраны. Начинаем готовить шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3716-shokoladnihyj-tort-s-vishneyj.html 

Пирожки - это самая популярная и любимая выпечка в русской кухни. Чаще всего их готовят из дрожжевого теста. Пирожки запекают в духовке или жарят на сковороде. Начинка может быть любая: овощная, фруктовая, мясная, творожная. Можно выбрать на любой вкус.

 

Я предлагаю рецепт дрожжевых пирожков с тыквой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

Молоко - 200 мл, 

Дрожжи сухие быстродействующие - 20 г, 

Сахар - 75 г, 

Ванильный сахар - 1 ч л, 

Яйца - 2 штуки ( 1 желток оставить для смазки), 

Сливочное масло - 40 г, 

Растительное масло - 30 мл, 

Соль - 0,5 ч л, 

Мука - 550 г.

 

Для начинки:

Тыква 400 г ( очищенная и нарезанная кубиками),

Изюм,

Сахар - 50 г, 

Яблоки - 1-2 штуки, 

Сливочное масло - 20 г.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пирожков с тыквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3715-drozhzhevihe-pi...kvoyj-izyumom-i-yablokami.html

Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить этот карамельно-кофейный торт. Торт получается очень вкусным. Готовится несложно. Обязательно попробуйте приготовить этот торт, чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким.

 

Вот рецепт торт с масляным кремом. Для приготовления нам понадобится: ⠀

Для коржей:

225 г несоленого сливочного масла, размягченного,

250 г пшеничной муки,

120 мл цельного молока,

300 г сахарного песка,

2 ч.л. разрыхлителя,

100 г коричневого сахара,

240 мл сваренного кофе, охлажденного,

4 крупных яйца,

1 ч.л. соды,

1/2 ч.л. соли,

2 ч.л. ванильного экстракта.

⠀

Для карамельно-кофейного масляного крема:

225 г несоленого сливочного масла, размягченного,

480 г сахарной пудры,

60 мл жирных сливок (33-35%),

60 мл карамельного соуса,

2 ст.л. сваренного кофе, охлажденного,

1 ч.л. ванильного экстракта.

⠀

Для украшения:

Какао-порошок для посыпки.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний бисквитный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3714-karameljno-kofe...-tort-s-maslyanihm-kremom.html

Если вы хотите приготовить что-то оригинальное и вкусное, попробуйте приготовить мини-пироги с курицей. Они получаются очень вкусные. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт мини-пирогов с курицей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

200 грамм филе куриной грудки,

375 мл куриного бульона,

25 грамм сливочного масла,

один лук-порей среднего размера (350 г), нарезанный тонкими ломтиками,

один обрезанный стебель сельдерея (100 г), мелко нарезанный,

одна столовая ложка пшеничной муки,

одна чайная ложка дижонской горчицы,

одна столовая ложка крупно нарезанной свежей петрушки,

6 листов готового слоеного теста,

одно яйцо.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних мини-пирогов с курицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/3712-originaljnihe-mini-pirogi-s-kuriceyj.html

Ламингтон - это австралийский десерт, который представляет собой бисквит прямоугольной формы, покрытый шоколадной глазурью и обвалянный в кокосовых стружках. Иногда два ламингтона соединяют в одно пирожное с помощью крема или клубничного джема. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям.

 

Вот рецепт мраморных ламингтонов. Продукты необходимые для их приготовления:

125 г размягченного сливочного масла,

220 г сахарной пудры,

1 чайная ложка ванильного экстракта,

3 яйца,

260 г просеянной муки с разрыхлителем,

половина стакана молока,

2 столовые ложки какао-порошка,

160 г высушенного кокоса.

 

Шоколадная глазурь:

15 г нарезанного сливочного масла,

640 г сахарной пудры,

50 г просеянного какао-порошка,

180 мл молока.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные мраморные ламингтоны: https://yaumnica.ru/vihpechka/3710-ochenj-vkusnihe-mramornihe-lamingtonih.html

Чтобы правильно приготовить эти шоколадные французские макаруны, нужно немного попрактиковаться, но как только вы освоите рецепт, вы поймёте, что их так же приятно готовить, как и вкусно есть. Обязательно попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт макарун с шоколадом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

три яичных белка,

55 г сахарной пудры +

200 г сахарной пудры,

90 г молотого миндаля,

25 г какао-порошка.

 

Ганаш из темного шоколада:

60 мл сливок,

155 г черного шоколада, крупно нарезанного, 

1 столовая ложка мелко измельченных бразильских орехов.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить макаруны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3708-francuzskie-makarunih-s-temnihm-shokoladom.html

Тирамису – это очень вкусный многослойный итальянский десерт. Такой торт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, вариантов его приготовления множество и можно выбрать именно тот, который больше всего понравится.

 

Я тоже хочу предложить рецепт тирамису. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 яиц,

330 г сахарной пудры,

150 г пшеничной муки.

75 г кукурузной муки,

250 мл кипятка,

1,5 столовых ложки растворимого кофейного порошка,

180 мл марсалы,

4 яичных желтка,

500 г маскарпоне,

25 г мелко натёртого тёмного шоколада,

300 мл взбитых сливок, 

75 грамм черного шоколада, дополнительно.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего торта тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/3707-tort-tiramisu.html

«Парфе» по-французски означает «идеальный», и в этом десерте из шоколада, мёда и красных ягод есть много идеального. Его легко приготовить, и он не тает слишком быстро, а значит, отлично подходит для вечеринок. Кроме того, он потрясающе выглядит и украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт парфе из шоколада и ягода. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана миндаля,

один стручок ванили,

400 грамм рикотты,

230 г натурального жидкого меда,

560 г греческого йогурта,

100 граммов тёмного шоколада (70% какао), измельчённого,

100 грамм малины,

100 граммов вишни, разрезанной пополам, без косточек,

2 столовые ложки меда, дополнительно.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить парфе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3705-parfe-iz-shokolada-meda-i-krasnihkh-yagod.html

Этот великолепный запечённый тарт с хрустящей корочкой и сливочно-лимонной начинкой. Подавайте его с ассорти из ягод, чтобы получился по-настоящему особенный десерт для праздничного стола. Этот десерт получается не только вкусным, но еще и красивым.

 

Вот рецепт лимонного тарта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

250 грамм орехового хрустящего печенья,

125 г топленого сливочного масла,

40 г поджаренного миндаля,

2 банки сгущенного молока с сахаром по 395 г,

6 яичных желтков,

1 столовая ложка мелко натертой лимонной цедры,

250 мл лимонного сока,

1 манго,

1 нектарин,

1 слива,

250 грамм свежей малины.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить лимонный тарт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3703-limonnihyj-tart-frutti-tutti.html

Будь то особенный семейный праздник или приятная встреча с друзьями, этот прекрасный клубничный пирог поразит их всех! Нежное маслянистое тесто пирога наполнено насыщенным, мягким ванильным заварным кремом и украшено ягодами клубники. Просто божественно. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт пирога с клубникой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

200 г пшеничной муки,

0,5 чайной ложки соли,

150 г холодного сливочного масла, натертого на крупной терке,

50 мл воды со льдом,

400 г свежей клубники, вымытой, очищенной и разрезанной пополам.

 

Заварной крем:

330 мл молока,

250 мл сливок,

6 яичных желтков,

2 чайные ложки ванильной пасты,

110 г сахарной пудры,

50 г кукурузной муки,

60 г размягченного сливочного масла, мелко нарезанного.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3702-ochenj-vkusnihyj-klubnichnihyj-pirog.html