Если вы любите шоколад, этот пирог для вас. Выпечка получается очень вкусной. Такой шоколадный пирог отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт шоколадного пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Форма для запекания 28х28 см.
Измерение стакана: 200 мл.
Для шоколадного бисквита:
Три яйца
Полстакана сахара
Полстакана молока
Полстакана растительного масла
одна пачка ванилина
одна пачка разрыхлителя
две столовые ложки какао-порошка
Чуть меньше одного стакана пшеничной муки.
Для крема:
400 г сгущенного молока
500 мл молока
два яичных желтка
Чуть больше половины стакана крахмала
один пакетик ванилина
две столовые ложки сухого молока
200 мл сливок
одна столовая ложка сливочного масла.
Для пропитки:
250 мл молока
две столовые ложки сахара
одна столовая ложка какао
одна столовая ложка растительного масла (держите его на плите, пока оно не закипит, и дайте ему остыть).
Для глазури;
150 г сливок (чуть меньше стакана)
100 г молочного и 100 г темного шоколада.
Время приготовления: 1 час 30 минут.