Запеченная курица в медово-горчичном соусе - готовится из нежирных куриных грудок, в сладковато-остром соусе из сладкого меда и трех видов яркой горчицы, с добавлением карамелизированного лука, чеснока и розмарина для более насыщенного вкуса. Просто, но так вкусно.

 

Вот рецепт запеченной курицы в соусе. Продукты необходимые для приготовления:

4 - 5 куриных грудок без костей и кожи или 6 куриных бедер без костей и кожи

60 г крупной горчицы

2 ст. л. дижонской горчицы

2 ст. л. желтой горчицы

70 г меда + 2 ст. л. 

2 ст. л. оливкового масла

Соль и свежемолотый черный перец

200 г нарезанного лука

1 ст. л. измельченного чеснок (3 зубчика)

4 маленькие веточки розмарина.

Время приготовления: 40 минут.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт курицы в медовом соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/zapechennaya-...v-medovogorchichnom-souse.html

Грудка индейки в мультиварке - самый простой способ приготовить индейку. Этот надежный способ приготовления в мультиварке позволяет получить нежную, сочную грудку индейки. Идеально подходит для праздничного застолья, но при этом достаточно прост для ужина в будний день.

 

Вот рецепт грудки в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:

2,7 кг грудки индейки с косточкой 

70 г сливочного масла, размягченного

1 чайная ложка сушеного тимьяна

1 чайная ложка сушеного розмарина

1 ч. л. чесночного порошка

соль и молотый черный перец

1 средняя луковица, разрезанная пополам

1 большая морковь, нарезанная кусочками

1  корень сельдерея, нарезать кусочками

1 зубчик чеснока, раздавленный

1 чайная ложка паприки

220 мл куриного бульона.

 

Соус для индейки:

90 г сливочного масла

6 ст. л. пшеничной муки.

Время приготовления: 6 ч.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить индейку в мультиварке: https://yaumnica.ru/muljtivarka/grudka-indeyjki-v-muljtivarke.html

Фаршированные перцы с нежирным фаршем из индейки, сытным рисом и фасолью, помидорами и кукурузой, а также с тягучим сыром. Блюдо получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

 

Вот рецепт фаршированных перцев. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

6 крупных перцев разрезать вдоль пополам, удалить семена и ребрышки

1 ст. л. оливкового масла

одна нарезанная луковица

1 ст.л. измельченного чеснока (3 зубчика)

450 г нежирного фарша из индейки

200 г кукурузы, свежей или замороженной

1 банка нарезанных кубиками помидор с нежным зеленым перцем чили, протертые через сито

100 г томатного соуса

200 г вареного риса

1 банка фасоли, промыть и обсушить

1 ст. л. молотого перца чили

1 ч. л. молотого тмина

300 г сырной смеси

70 г нарезанной кинзы

соль и черный молотый перец.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить фаршированные перцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkusnihe-farshirovannihe-percih.html

Жареный куриный шницель на сковороде - готовится из тонко отбитых нежных куриных грудок, с добавлением легких специй, простой панировки и обжаривается на горячей сковороде до красивой золотисто-коричневой хрустящей корочки. Его можно подать с простой свежей зеленью и дольками терпкого лимона, сбрызнув ими блюдо, или с вашим любимым соусом.

 

Вот рецепт шницеля из курицы. Продукты необходимые для приготовления:

4 куриных филе

300 г панировочных сухарей 

100 г муки

2 крупных яйца

1 ст. л. дижонской горчицы

3/4 ч. л. чесночного порошка

Соль и черный перец

2 ст.л. свежей петрушки

1 ст. л. измельченного свежего зеленого лука (по желанию)

1 свежий лимон, нарезанный дольками (для подачи)

6 ст. л. оливкового масла.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по спискусобраны. Теперь начинаем готовить куриный шницель на сковороде: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/zharenihyj-kurinihyj-shnicelj-na-skovorode.html

 

Домашняя тушеная курица с овощами - это очень вкусное блюдо из нежного картофеля, питательной моркови, богатых белком куриных бедрышек и простого соуса. Это ужин, который понравится всем. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт куриных бедрышек с овощами. Продукты необходимые для приготовления:

6 куриные бедра без костей и кожи

Соль и перец

1,5 ст. л. оливкового масла

1 средний лук, нарезанный

4 зубчика измельченного чеснока

150 мл белого сухого вина

300 мл куриного бульона 

1 кг картофеля, нарезанный кусочками толщиной 3 см

600 г моркови, нарезать ломтиками толщиной 1,5 см

1 ст. л. свежих листьев тимьяна

1 ст. л. измельченного свежего розмарина

2 ст. л. измельченной петрушки

1 ст. л. кукурузного крахмала смешать с 1 ст. л. воды (по желанию для загущения соуса).

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить сочную курицу с овощами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/domashnyaya-tushenaya-kurica-s-ovothami.html

Освежающий салат из капусты с хрустящей кудрявой капустой, сладкими яблоками, тертой морковью, поджаренным миндалем, острым белым чеддером и лимонной заправкой. В каждом кусочке столько пользы. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт капустного салата. Продукты необходимые для приготовления: 

0,5 стакана оливкового масла

2 ст. л. свежего лимонного сока

2 ст. л. яблочного уксуса

2 ст. л. настоящего кленового сиропа

1,5 ч. л. дижонской горчицы

соль и свежемолотый черный перец по вкусу

около двух больших пучков кудрявой капусты

одно большое яблоко, нарезанное соломкой

две средние моркови, измельченные (1 стакан)

три четверти стакана несоленого измельченного миндаля, поджаренные

90 г тертого острого белого сыра чеддер

70 г нарезанного очень тонкими ломтиками красного лука.

Время приготовления: 20 минут.

Продукты по списку собрны. Начинаем готовить вкусный салат с капустой: https://yaumnica.ru/salatih/osvezhayuthiyj-salat-iz-kudryavoyj-kapustih.html

Эта жареная курица в духовке обладает всеми вкусами жареной во фритюре курицы, но без лишнего жира. Эти куриные бедра покрыты панировочными сухарями с приправами и запекаются до золотисто-коричневого цвета и идеальной хрустящей корочки. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт курицы в духовке. Продукты необходимые для приготовления: 

2 стакана панировочных сухарей

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. паприки

0,5 ч. л. сушеного тимьяна

0,5 ч. л. чесночного порошка

1/4 ч. л. кайенского перца

Соль и свежемолотый черный перец

3 яичных белка

8 куриных бедрышек без кожи и костей.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Начинаем готовитьжареные куриные бедрышки в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/zharenaya-kurica-v-dukhovke.html 

Салат «Капрезе» с курицей состоит из хрустящих листьев салата, маринованной курицы-гриль, маленьких шариков свежей моцареллы, кремовых авокадо, свежих листиков базилика, ярких помидоров и пикантной бальзамической заправки. Это исключительный салат, который точно произведет впечатление!

 

Вот рецепт салат с курицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для курицы:

700 г куриных грудок без костей и кожи

3 ст. л. оливкового масла, плюс еще для решеток гриля

1 ст. л. свежего лимонного сока

1 ч. л. дижонской горчицы

0,5 ч. л. меда

1,5 ч. л. сушеной итальянской приправы

1 ч. л. измельченного чеснока

соль и черный перец.

 

Заправка:

0,5 стакана оливкового масла

четверть стакана бальзамического уксуса

0,5 ч. л. измельченного чеснока

1 ст. л. меда

2 ч. л. дижонской горчицы.

 

Салат:

1 большая головка салата ромэн, нарезанный

230 г свежих шариков моцареллы

300 г помидоров черри

2 средних авокадо, нарезанные

70 г базилика нарезать тонкими полосками.

Время приготовления: 2 ч 40 минут. 

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/salat-kapreze-s-kuriceyj.html

 

Этот лимонно-черничный торт-бундт покрыт потрясающей лимонно-сливочной глазурью. Кекс плотный, но очень влажный и невероятно вкусный. Это идеальный летний кекс с черникой! обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт кекса с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кекс:

400 г муки, плюс еще для посыпки формы 

2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соды

0,5 ч. л. соли

360 г сахара

12 г лимонной цедры

225 г размягченного несоленого сливочного масла

4 яйца комнатной температуры

1 ч. л. экстракта лимона

235 мл молока комнатной температуры 

2 ст. л. свежего лимонного сока

300 г свежей черники, промытой и обсушенной

Черника, ломтики лимона и свежая мята для украшения, по желанию.

 

Глазурь:

85 г размягченного сливочного сыра

1 ст. л. размягченного несоленого сливочного масла

250 г сахарной пудры

2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.

Время приготовления: 1 час.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-limonno-chernichnihyj-keks.html

 

Арбузно-мятный лимонад - освежающий и бодрящий напиток, в котором сладкий, сочный вкус арбуза сочетается с пикантной цедрой лимона и прохладной, ароматной свежестью мяты. Этот восхитительный напиток идеально подходит для жарких летних дней, пикников и любого другого случая, когда вам нужен вкусный и бодрящий напиток.

 

Вот рецепт лимонада с мятой. Продукты необходимые для приготовления:

пять стаканов кусочков арбуза (без косточек)

один стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно из 4–5 лимонов)

половина стакана сахара (по вкусу)

один стакан воды

половина стакана свежих листьев мяты

кубики льда

ломтики арбуза, дольки лимона и веточки мяты для украшения.

Время приготовления: 20 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить освежающий напиток с арбузом: https://yaumnica.ru/napitki/arbuzno-myatnihyj-limonad.html 

Это летний быстрый кекс, в который добавлена свежая лимонная цедра и сок для яркого цитрусового вкуса в каждом кусочке. Он маслянистый, с мягкой и влажной мякотью, пропитан легким лимонным сиропом для дополнительного аромата и покрыт простой ванильной глазурью для соблазнительного сладкого послевкусия.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

220 г муки 

1,5 ч. л. разрыхлителя

1/8 ч. л. соды

1/4 ч. л. соли

200 г сахара

115 г сливочное масло несоленое комнатной температуры

2 ст. л. лимонной цедры (из 2 больших лимонов)

60 мл оливкового масла

3 яйца комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

120 г сметаны комнатной температуры

1 ст. л. свежего лимонного сока.

 

Лимонный сироп:

3 ст. л. сахара

2 ст. л. лимонного сока.

 

Ванильная кремовая глазурь (по желанию):

0,5 стакана сахарной пудры

1,5 – 2 ст. л. жирных сливок

1/4 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 20 минут.

Продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кекса с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkiyj-i-vkusnihyj-limonnihyj-keks.html

Имбирно-персиковый лимонад - это освежающий и яркий напиток, в котором сладость спелых персиков сочетается с пикантным вкусом имбиря и освежающей кислинкой лимона. Этот лимонад идеально подходит для жарких летних дней, пикников и любого случая, когда вам нужен приятный и освежающий напиток. Сочетание вкусов делает этот лимонад уникальным и бодрящим.

 

Вот рецепт лимонада. Продукты необходимые для его приготовления:

три спелых персика без косточек, нарезанных ломтиками.

5 см кусочка свежего имбиря, очищенный и тонко нарезанный

один стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно 6-8 лимонов)

один стакан сахара (для сиропа)

один стакан воды (для сиропа)

пять стаканов холодной воды

Кубики льда

Ломтики свежего персика и кусочки имбиря для украшения

Время приготовления: 25 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить освежающий напиток с персиком: https://yaumnica.ru/napitki/imbirno-persikovihyj-limonad.html

Приготовьте на завтрак булочки с корицей по нашему рецепту с уникальной светло-коричневой кофейной глазурью, которая придаст классическому десерту новое звучание. Эти булочки идеально подойдут для уютного утра или особенного бранча. Они поразят вас своим сладким пряным вкусом и густой кофейной глазурью.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления: 

1 стакан теплого молока (около 43 °C)

2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей

0,5 стакана сахарного песка

треть стакана растопленного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца

0,5 чайной ложки соли

4 стакана пшеничной муки.

 

Для начинки:

1 стакан коричневого сахара

2,5 столовые ложки молотой корицы

1/3 стакана размягченного несоленого сливочного масла.

 

Для кофейной глазури:

четверть стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

четверть стакана крепкого остывшего кофе

1 чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные кофейные булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/kofeyjnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Лимонад с ежевикой и тимьяном - это освежающая и изысканная вариация традиционного лимонада с кисло-сладким вкусом ежевики и ароматными нотками свежего тимьяна. Этот восхитительный напиток идеально подходит для летних посиделок, пикников или просто для того, чтобы насладиться им в теплый день. Сочетание сочной ежевики, терпкого лимона и тимьяна создает уникальный и бодрящий напиток.

 

Вот рецепт лимонада с ежевикой. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан свежей ежевики

шесть - восемь веточек свежего тимьяна

один стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно из 6–8 лимонов)

один стакан сахара (для сиропа)

один стакан воды (для сиропа)

пять стаканов холодной воды

Кубики льда

Дополнительные ягоды ежевики и веточки тимьяна для украшения

Время приготовления: 20 минут.

Все нужные продукты собрны. Начинаем готовить домашний лимонад с ежевикой: https://yaumnica.ru/napitki/limonad-s-ezhevikoyj-i-timjyanom.html

Кокосовые кексы с лаймом - это восхитительное сочетание тропических вкусов, в котором богатый ореховый вкус кокоса дополняется яркой пикантной ноткой лайма. Эти влажные и пышные кексы покрыты сливочной глазурью с лаймом, которая придает им освежающий вкус. Эти кексы идеально подойдут для любого случая и добавят тропических ноток на ваш десертный стол.

 

Вот рецепт кексов с кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

1,5 стакана муки

1 стакан сахарного песка

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

2 крупных яйца

0,5 стакана кокосового молока

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

щепотка соли

1 стакан кокосовой стружки (обжаренной).

 

Для глазури с маслом и лаймом

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

3 ст. л. свежего сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

1–2 ст. л. молока (по желанию, для консистенции).

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с кокосом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-kokosovihe-keksih-s-layjmom.html

Клубнично-базиликовый лимонад - освежающий и яркий напиток, сочетающий в себе сладость спелой клубники, кислинку свежего лимонного сока и тонкий аромат базилика. Этот восхитительный напиток идеально подходит для летних посиделок, пикников или просто для того, чтобы насладиться им в теплый день. Сочетание вкусов создает уникальный и восхитительный лимонад, который наверняка станет вашим любимым напитком.

 

Вот рецепт лимонада с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

один стакан свежей клубники, очищенной от плодоножек и разрезанной пополам

10–12 свежих листьев базилика

один стакан свежевыжатого лимонного сока (примерно из 6–8 лимонов)

один стакан сахара (для сиропа)

один стакан воды (для сиропа)

четыре стакана холодной воды

Кубики льда

Нарезанные лимоны и клубника для украшения.

Время приготовления: 15 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить лимонад в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/klubnichno-bazilikovihyj-limonad.html

Маленький, сладкий и идеальный шоколадно-ореховый торт с ореховым хрустом. Он сочетает в себе вкусности. Шоколадный торт, густой молочный крем с фундуком и шоколадно-ореховая глазурь. Торт украшен какао-кремом и кусочками шоколадных вафель. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Продукты необходимыедля приготовления:

Для торта:

2 яйца

50 г горького шоколада

60 мл масла

55 г сахара

50 г пшеничной муки

10 г какао

0,5 чайных ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

100 мл молока

110 г сухого молока

110 г сливочного масла (мягкий)

40 г сахара

ванилин

40 г фундука (запеченный, без корочки).

 

Ингредиенты для хруста:

40 г горького шоколада

40 г молочный шоколад

30 г кукурузных хлопьев

40 г фундука (запеченный, без корочки)

30 г фундука или ореховая паста (запеченный, без корочки)

1 ложка масла.

 

Для смачивания:

80 мл кипятка

1 ложечка какао

1 ложечка сахарной пудры.

 

Для начинки:

100 г горького шоколада

100 мл сливок

30 г фундука (запеченный, без корочки).

 

Для крема для украшения:

150 мл сливок (хорошо охлажденный)

1 ложка сахарной пудры

2 чайные ложки какао.

 

Дополнительно к украшению:

вафли в шоколадной глазури.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-orekhovih...khrustyatheyj-korochkoyj1.html

Запеченный картофель с пармезаном - это вкусный и простой в приготовлении гарнир, который хорошо сочетается практически с любым основным блюдом. Этот золотистый хрустящий картофель приправлен чесноком, зеленью и щедро посыпан пармезаном, поэтому он понравится всем. Этот картофель идеально подойдет для ужина в будний день или для особого случая и наверняка станет любимым блюдом всей семьи.

 

Вот рецепт запеченного картофеля с сыром. Продукты необходимые для приготовления:

900 г картофеля, вымыть и нарезать небольшими кусочками

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. сушеных трав (например, тимьяна, розмарина или петрушки)

Соль и перец по вкусу

1/2 стакана тертого пармезана.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить запеченный картофель с сыром в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/zapechennihyj-kartofelj-s-parmezanom.html

Мягкие крендельки с моцареллой - это восхитительная вариация классического мягкого кренделька, сочетающая в себе мягкую, тягучую текстуру традиционного кренделька и тягучую начинку из моцареллы. Вам обязательно понравятся эти крендельки с моцареллой за их неповторимое сочетание вкусов и текстур. Снаружи они покрыты золотисто-коричневой корочкой, посыпанной крупной солью, которая придает им идеальную хрустящую текстуру.

 

Вот рецепт крендельков с моцареллой. Продукты необходимые для приготовления:

3,5 стакана пшеничной муки

один пакетик сухих дрожжей

один стакан теплой воды

одна столовая ложка сахара

одна чайная ложка соли

225 г свежей моцареллы, нарезанной небольшими кубиками

2 ст. л. измельченных листьев свежего розмарина

четверть стакана тертого пармезана

4 стакана воды

четверть стакана соды

тертый пармезан

свежие листья розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт крендельков с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkie-krendeljki-s-mocarelloyj1.html

Мороженое с клубникой и песочным печеньем сочетает в себе классические вкусы любимого летнего десерта и превращается в освежающее замороженное лакомство. Это домашнее мороженое имеет насыщенную кремовую основу с добавлением клубники и раскрошенного песочного печенья, что создает идеальное сочетание сладкого, терпкого и сливочного вкусов. Каждый кусочек этого мороженого навевает ностальгию, но при этом имеет восхитительную изюминку - кремовую текстуру мороженого.

 

Вот рецепт клубничного мороженого. Продукты необходимые для приготовления:

450 г свежей клубники, очищенной от плодоножек и разрезанной пополам

четверть стакана сахарного песка (для запекания клубники)

два стакана жирных сливок

один стакан молока

три четверти стакана сахарного песка (для основы мороженого)

одна чайная ложка ванильного экстракта

один стакан раскрошенного песочного печенья.

Время приготовления: около пяти часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее мороженое с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnoe-morozhenoe-s-pesochnihm-pechenjem.html