• Авторизация


Маринованные кальмары без варки 03-04-2019 13:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные кальмары без варки - все само прекрасненько «дойдет» в маринаде, сырым не останется, обещаю!

Вкусная закуска из морепродуктов, которая обязательно придется ко столу – это кальмары в маринаде. Такое блюдо настолько универсально, что его можно даже использовать как дополнительный ингредиент к различным салатам, в качестве начинки и просто подавать как самостоятельное блюдо.

Однако не все умеют правильно отварить этих моллюсков, чтобы их нежная мякоть не превратилась в жесткую «резину» - для этого кальмаров нужно отваривать лишь в течении 2-3 минут. Но есть один секретный рецепт их приготовления. Если вы в точности будете его придерживаться, то ваше блюдо всегда будет получаться на «отлично» - это способ горячего засола! По рецепту моллюски заливаются горячим маринадом и пропариваются в нем до остывания, а при этом их мякоть становится сочной и просто тает во рту!
2015-02-21-17-38-15 (700x466, 348Kb)
10 (26x23, 4Kb)Кисленькая пряная закусочка из кальмаров. Кальмары при этом остаются мягкими и нежными. Никакой резины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 03-04-2019 13:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки - аппетитные, очень вкусные и неповторимо ароматные

В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко и пупырышки были и хрустел, и вот случилось, рецепт нашелся и я рада поделиться с вами!!!
1065891_80670-640x480 (640x479, 109Kb)
10 (26x23, 4Kb)Чебуреки порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.порадуют вас своим вкусом, сочностью начинки и нежным хрустящим тестом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вяленая куриная крудка 03-04-2019 13:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!

Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной. Вяленое мясо можно выкладывать на бутерброды, можно подать и в качестве отдельной закуски. Готовится совсем несложно, а результат - отличный!
b3a2bfa10d (700x525, 107Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Изумительно нежное, вкуснейшее мяско!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Норвежский из рыбных консервов 03-04-2019 09:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Норвежский роман» – свежий и пикантный

(500x375, 99Kb)

Любой заботливой хозяйке хочется каждый день радовать свою семью новыми вкусными блюдами. Но не у всех сегодня есть много времени для приготовления полноценного меню. Именно на таких занятых хозяюшек и рассчитан данный пошаговый рецепт с фото.
За счет удачного сочетания ингредиентов «Норвежский роман» запросто заменит гарнир и мясное блюдо. Научившись однажды готовить этот салат, вы уже не сможете обойтись без него, составляя очередное меню.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный кружочками картофель по-французски 03-04-2019 09:09

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Кapтoфeль «Бyлaнжep»


 

3416556_e3ig56Qv1Bk (700x588, 134Kb)

Фpaнцyзcкий peцeпт,

пoкopивший миp cвoeй пpocтoтoй и

нeoбычaйным вкycoм!
Кapтoфeль «Бyлaнжep»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты из консервов 03-04-2019 09:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Сочные рыбные котлеты с консервами: вкусная и дешевая закуска, которая накормит всю семью!

3925073_Screen_Shot_040219_at_12_27_PM_001 (700x375, 417Kb)
 
Нежные, сочные, вкусные и очень экономные котлеты с рыбными консервами. Продукты самые обычные и всегда есть у каждой хозяйки. 
 
С помощью этих котлет можно бюджетно, очень вкусно и довольно сытно накормить всю свою семью. Я люблю эти котлеты. Готовятся быстро и просто. Иногда меня очень сильно выручают! Попробуйте приготовить! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог лимонный и как коржи для торта 31-03-2019 17:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог "Дырчатый" - очень простой пирог из пяти ингредиентов

Рада предложить вашему вниманию простой лимонный пирог «Дырчатый». Увидела в интернете и решила немедленно приготовить, так как обожаю лимонную выпечку. К тому же этот пирог готовится очень быстро и нужные ингредиенты всегда найдутся в вашем доме. Пирог хорош сам по себе, но его также можно использовать как основу для торта, если вам, конечно, нравятся лимонные коржи. Я, при случае, обязательно испеку торт, взяв за основу этот рецепт. В этот раз я готовила пирог в форме для кекса, так как нужно было испечь что-то быстрое к чаю. Можно печь в круглой форме 22-23 см.



u-259931dffa2b8bf34d0b0e03349cd083 (600x450, 223Kb)

u-259931dffa2b8bf34d0b0e03349cd083 (600x450, 223Kb)
 

147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит с вишней на сметане в микроволновке 31-03-2019 17:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквит за 3 минуты в микроволновке

Бисквит за 3 минуты в микроволновке (700x542, 483Kb)

Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты!!! Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Ингредиенты для «Бисквит за 3 минуты в микроволновке»:
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Вишня (без косточек) — 100 г
Сметана — 150 г
Шоколад молочный / Шоколад (для посыпки

Рецепт «Бисквит за 3 минуты в микроволновке»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота по-быстрому 30-03-2019 20:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Три домашние SOS-маски, когда надо быстро-быстро омолодиться

 
 

Рецепты, которые имеет смысл приберечь для особых случаев, так как слишком часто их применять точно не стоит, чтобы кожу фитоэстрогенами не избаловать или слишком уж садистским обращением не шокировать.

112289505_581 (120x67, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша быстрого посола в рассоле 28-03-2019 09:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая горбуша в рассоле – вкусная, как семга

У меня есть один проверенный способ, как приготовить соленую горбушу в домашних условиях, получается она очень вкусной, как семгу. Бред, скажете вы, но это возможно! Одно из отличий горбуши от любой другой красной рыбы – это меньшее количество жирности, так что для того, чтобы сделать из горбуши семгу нам просто понадобится большое количество растительного масла.


solenaya-gorbusha-7 (600x400, 165Kb)


 
 e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтягиваем живот и талию за 20 дней одним 3-х минутным упражнением 28-03-2019 09:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Японская чудо-практика: 1 упpaжнeнue, З мuнуmы, 20 днeй - подтянет живот, бедра, талию

Xoтuтe пoдтянуmь бeдpa, жuвoт, тaлuю, u вce oднoвpeмeно, выполняя всего 1 упражнение в течение 3 минут ежедневно. Упражнение, разработанное японскими специалистами, мобилизует и подтягивает области бедер, живота, талии, плеч и зону лопаток.


resize (336x308, 51Kb)



 

Упражнение обладает сильным жиросжигающим эффектом, поэтому оно, включенное в ваш комплекс, поможет похудеть и сбросить ненужные килограммы.

Упражнение поможет укрепить организм в целом и оздоровить его.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отварная ветчина из рульки 28-03-2019 08:55

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейшая домашняя ветчина из рульки - изумительный бюджетный деликатес своими руками!

3925073_Screen_Shot_032719_at_01_28_PM (700x415, 475Kb)
 
Восхитительный вкус, нежнейшее мясо, а какой аромат! Колбаса из магазина никак не идет в сравнение. 
 
Ингредиенты: 
 
рулька весом не менее 1,3 кг 
20 гр. соли 
1 ч. л. молотого перца 
1 ч. л. сухого чеснока 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль по-ленивому или омлет с начинкой из курицы, грибов... 27-03-2019 09:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

(Не) Бризоль по-ленивому - блюдо ярчайшее, буйство вкусов!

Очень вкусный и яркий завтрак - золотистый, поджаренный, вкуснющий яично-куриный блинчик с пикантной начинкой из грибов, маринованных огурчиков, чеснока, сыра, зелени и зернистой горчицы. Ещё рекламировать нужно? По-моему, всё понятно. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.

big_259397 (673x365, 202Kb)


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная запеченая куриная грудка 26-03-2019 07:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень сочная куриная грудка - просто, красиво, бюджетно и вкусно!

Ароматная и сочная куриная грудка в духовке - очень вкусное блюдо и готовится - проще не придумаешь, при этом на приготовление Вы тратите минимум своего времени.  Добавьте это блюдо в свое меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

big_281528 (673x379, 162Kb)

147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченая рыба в лаваше 26-03-2019 07:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Копченая рыбка в лаваше - потрясающе вкусная закуска!

3925073_Screen_Shot_032419_at_06_01_PM (700x482, 636Kb)
 
Простой и очень вкусный рецепт из доступных продуктов. Начинка прекрасно подойдет к блинам. Масленица уже скоро! 
 
Сама я очень люблю закуски в лаваше и копченую рыбу, и думаю, что таким же любителям этот вариант точно придется по душе. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карпаччо из скумбрии 25-03-2019 12:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карпаччо из скумбрии с пикантным вкусом по необычному рецепту И. Лазерсона

Хочу предложить вам интересный рецепт карпаччо из скумбрии по рецепту питерского кулинара Ильи Лазерсона. "Интересность" в том, что готовится карпаччо абсолютно без соли. Да-да, казалось бы, что это за карпаччо из рыбы и без соли?! Но вот такой у шефа был замысел.


907519c43edcf85799fc6b320b3eec23-2018 (625x468, 262Kb)

Решив испробовать рецепт, я взяла только половину скумбрии, о чём пожалела, так как съели её очень быстро. Вкус получается достаточно необычный, но лимонный сок весьма неплохо заменяет соль. Сахар и белый перец облагораживают блюдо, придают пикантность и мягкость вкусу. Приятный и нежный вкус!

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит для рулета 25-03-2019 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет не ломающийся при свёртывании

Рулет, который не ломается при свёртывании, готовится меньше чем за полчаса. Важно сразу включить нагреваться духовку до 170 градусов по Цельсию, подготовить противень, промаслить пергамент. Как только тесто замешено, его нужно немедленно отправить в духовку и следить за температурой, чтобы выпечка не пересохла. Сворачивают рулет дважды. Сначала вместе с бумагой горячим, чтобы тесто «запомнило» форму, затем сворачивают остывшее тесто с джемом или кремом.


9934 (700x466, 341Kb)

 


На приготовление понадобится 25 минут, из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.


147466599_146872974_9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)147466599_146872974_9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир 25-03-2019 12:10

Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Opera Снимок_2019-03-13_162927_vk.com (479x383, 305Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм).
Сливки - 200 гр
Желатин - 10 гр
Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гр
Пудра сахарная

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали дляприготовления, в кастрюльку, добавляем в него сахар и варим смесь на слабом огне до загустения.
Важно – во время варки, все время помешивайте сироп, чтобы он не подгорел.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная горбуша на сковороде без масла 25-03-2019 12:08

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

СОЧНАЯ ГОРБУША на сковороде без масла. Секрет в пикантном маринаде!

3925073_Screen_Shot_032419_at_03_44_PM (700x407, 561Kb)
 
Горбуша приготовленная по такому рецепту получается очень вкусной, сочной, ароматной и с хрустящей корочкой! 
 
Всё это благодаря такому замечательному маринаду. Рыбка готовится очень просто и быстро. Готовим на сухой сковороде, что очень здорово, меньше жира,больше пользы!  Рекомендую обязательно приготовить так горбушу. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Рыжик (почти Мимоза) 24-03-2019 11:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Рыжик" - похож на "Мимозу", но более ароматный и сочный

Хочу порекомендовать всем любителям салата "Мимоза" новый вариант этого салата. Хочу сказать сразу, придумала сама и такой вариант мне и моей семье очень понравился. Дело в том, что я решила заменить вареную морковку на свежую, репчатый лук на зеленый и добавила в салат сыр. В итоге получился салат, похожий на Мимозу, но с другим вкусом - более ароматный и сочный. Отличный вариант салата для праздничного стола и будней.

79865 (500x650, 216Kb)

147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии