• Авторизация


Шпаргалки для кухни 30-07-2019 15:01

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Полезные шпаргалки для кухни.

Признайтесь, что время от времени у вас возникают вопросы относительно сроков хранения продуктов или же времени варки каш. Невозможно хранить всю информацию в голове, поэтому мы собрали полезные шпаргалки, которые заставят почувствовать себя почти что профи.

1. Разделка курицы

Кухонные шпаргалки от профи

Как разделать куриную тушу. | Фото: Pinterest. Если вы не знаете, что делать с цельной куриной тушей, вооружитесь специальными ножницами и действуйте согласно шпаргалке. Имея под рукой хороший инструмент и подробную фотоинструкцию, вы быстро расправитесь с процедурой, которая при других обстоятельствах могла занять час или больше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия жареная на сковороде 29-07-2019 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусная скумбрия, жареная на сковороде НЕОБЫЧНО ВКУСНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО!

Лишний раз убеждаюсь, как полезно иногда ломать стереотипы. В основном, скумбрию я, как и многие из вас, запекала в духовке. Но вот однажды попробовала пожарить ее на сковороде с добавлением соевого соуса и бальзамика и влюбилась с первого взгляда. Оригинальный маринад для рыбы придал ей пикантность и бесподобный вкус.
 
Скумбрия, жареная на сковороде - рецепт и пошаговые фото
 
На приготовление этого быстрого и вкусного, простого рыбного блюда из скумбрии понадобится не более 10 минут. Приготовив на гарнир отварной рис, вы получите быстрый вариант полноценного сытного ужина и удивите семью своими кулинарными шедеврами.
 
Этот незатейливый рецепт, думаю, приглянется многим. Скумбрия жареная на сковороде это очень вкусно, сочно и аппетитно, непременно попробуйте! 




147533830_147239602_147109848_132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты из куриной печени 29-07-2019 15:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подборка лучших и простых рецептов из куриной печени (25 рецептов)

Куриная печень ,из всех субпродуктов,пользуется наибольшей популярностью среди хозяек в приготовлении вкусных и простых блюд.Ведь её можно очень быстро поджарить,сделать вкусную подливу к любому гарниру, приготовить отбивные или котлетки, колбасу или паштет, в общем этот список можно продолжать еще очень долго.

1.
1 (661x189, 145Kb)

2.
2 (662x187, 151Kb)
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на все случаи жизни 29-07-2019 10:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

17 гениальных лайфхаков, которые заставят вас сказать: «Почему я не знала об этом раньше?»

 

Гениальные советы на все случаи жизни.

Вы задумывались когда-либо, что все гениальное чаще самое простое, чем сложное. Ведь действительно многие изобретения в истории человечества на деле оказались простыми, но гениальными, что удивляет. В мире очень много вещей, идей и изобретений, до которых почему-то человечество не догадалось раньше.

 

Так и с различными советами на все случаи жизни. Сами знаете, сколько их существует в мире.

Но есть в мире лайфхаков  особая каста советов, которые удивляют своей простотой и гениальностью. Я подобрала для вас лучшие. 

Анимашки Техника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная в гречке в духовке 29-07-2019 01:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Курица в ГРЕЧКЕ - вкусный рецепт ужина на скорую руку!

4121583_Screen_Shot_070219_at_12_01_PM_001 (649x427, 540Kb)
 
При готовке экономится время, ведь получается одновременно и гарнир, и основное блюдо. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4-х дневная диета стюардесс 29-07-2019 00:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как худеют стюардессы: Сбрасываем 6 кг за 4 дня

Диета стюардесс была названа так потому, что формы женщин этой профессии считаются идеальными. Теперь и вы сможете выглядеть как стюардесса при помощи этой специальной диеты. Курс диеты стюардесс составляет четыре дня. Преимущество такого метода похудения не только в том, что она быстрая, но и в том, что ее рацион является здоровым.
 
Кроме того эта диета действенна, не имеет ни одного противопоказания и соблюдается всеми очень легко. С этой диеты вы вряд ли «сорветесь», и более того возможно через некоторое время вам захочется ее повторить.
 
За весь период диеты можно потерять не менее четырех килограммов. Максимальный отвес за весь курс может составлять шесть килограмм. Сразу же стоит сделать замечание: этим методом похудения следует пользоваться тем людям, чей вес не превышает семидесяти килограммов. 


crop (600x400, 107Kb)

143418108_62711598_bfca5b5353bf (80x139, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо из кабачков 29-07-2019 00:08

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейшее блюдо из кабачков - без возни и за копейки!

3925073_Screen_Shot_070319_at_02_27_PM (700x448, 540Kb)
 
Готовлю периодически когда начинают идти первые молодые кабачки. Даже не потому что дёшево, а потому что действительно вкусно и легко готовить. Очень приятное разнообразие в еде. Я надеюсь вам понравится). 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо, запеченное в пергаменте 29-07-2019 00:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Интересный способ приготовить сочное мясо цельным куском (запечённое в пергаменте)

(500x375, 99Kb)

Разбирала старые журналы и нашла интересный рецепт приготовления мяса. Оказывается, мясо можно запекать не только в фольге, но и в пергаментной бумаге. Попробовала приготовить его для себя и своих домашних и у меня вышло очень вкусное блюдо. Мясо получилось сочным и нежным. Главный плюсом этого рецепта, я считаю простоту приготовления. Попробуйте и вы, надеюсь вам понравиться.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные мясоовощные (курица+капуста) котлеты 28-07-2019 22:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Глазированные котлеты мясоовощные

Нашла этот интересный рецепт на японском кулинарном канале. Мы ведь что обычно делаем с котлетами? Жарим, тушим, на пару, ну соусом еще можно залить и запечь. Вкусно, но так уже надоело, новенького хочется, оригинального. И вот они мясоовощные котлеты по-японски! Мне очень понравилось, предлагаю и вам попробовать это необычное блюдо.


aa7bbb (700x466, 291Kb)


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон к кремом Пломбир 28-07-2019 22:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Наполеон с кремом Пломбир - не изменяйте традиции, измените вкус!

Я знаю, рецептов и способов приготовления очень много и у каждой хозяюшки есть свой, самый лучший, самый вкусный торт "Наполеон", и для себя я нашла самый любимый. И решила поделиться им с вами. Коржи без яиц, без сметаны, а крем-заварной со взбитым сливочным маслом, очень похож на мороженое "Пломбир". Он получается нежный, в меру сладкий... вот таким, как я себе и представляла Идеальный "Наполеон". Очень надеюсь, что и вам он понравится!!!


2564941_91972-640x480 (640x410, 177Kb)


147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сажаем малину осенью правильно 28-07-2019 22:10

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Как правильно посадить малину осенью

Как известно, осень едва ли не самый благоприятный сезон для посадки многих деревьев и кустарников. И малина не является исключением, ведь именно в осенние деньки опытные садоводы стараются уделить ей побольше внимания, дабы в следующем году иметь хороший урожай любимой ягоды. При этом многих интересует, когда сажать малину осенью, так, чтобы она успела укорениться и хорошо перенесла зиму.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на все случаи жизни 28-07-2019 21:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний пятновыводитель - чудесное средство и еще много золотых советов для дома

Рецепт прост до невозможности.


pyatno (700x437, 135Kb)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гладкие пяточки 28-07-2019 21:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гладкие Пяточки Дома с молоком и мылом, сметаной с кабачком, корицей и манкой

Как сделать свои пяточки гладкими и предотвратить потрескивание

Летом хочется походить в открытой обуви, но не всем это удается. Тем, кто никак не может справиться с огрубевшей кожей пяток, приходится ходить в кедах, балетках и другой закрытой обуви. Но ведь можно все исправить за короткое время! Давайте узнаем лучшие способы, которые помогут вашим пяточкам стать мягкими и гладкими!

 
 

Проблема огрубевшей кожи пяток достаточно распространенная, а виной всему постоянное пребывание на ногах и ношение неправильной обуви. Я рекомендую регулярно следить за своими пяточками, чтобы потом не пришлось их срочно реанимировать! А то многие вспоминают о проблеме, когда с грубой кожей очень сложно справиться!

141421284_0_ebb0d_c6243e73_S (100x100, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили из курицы 26-07-2019 15:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы - необыкновенно ароматно, вкусно, сочно и полезно - вам точно понравится

 Чахохбили - вкусное грузинское блюдо из курицы. Нежные кусочки курицы, сочные помидоры, репчатый лук и сладкий перец, приправленные душистой хмели-сунели, свежей зеленью и чесноком. Необыкновенно вкусное овощное рагу с курицей, которое разнообразит любой стол.
 
Несмотря на достаточно жидкую консистенцию, которая достигается не добавлением воды, а за счет сочности овощей, Чахохбили - это вовсе не суп, а полноценное второе блюдо. Курицу по рецепту берите жирненькую, причем не белое мясо (грудку), а лучше все остальные части куриной тушки. Количество лука, томатов и сладкого перца сокращать не советую, а варианты свежей зелени можете подбирать по своему вкусу.
 
Чахохбили из курицы
 
Сделать Чахохбили нежным или острым можно благодаря добавлению острого перца. Его количество или вообще присутствие регулируйте самостоятельно. Хмели-сунели - приправа для этого блюда обязательная. Она наделяет рагу узнаваемым вкусом и ароматом.
 
Конечно, Чахохбили лучше всего готовить в сезон овощей, чтобы оценить его истинный вкус и аромат. А уж если сделать это овощное рагу с курицей на костре в казане, получится поистине сказочное блюдо, достойное самых желанных и дорогих гостей. Подают Чахохбили с лавашем или другими лепешками.


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные в воздушном "одеяле" 25-07-2019 22:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные в воздушном "одеяле"


Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным и сочным, что очень важно именно для данной части куриной тушки.

 
Суть приготовления мало чем отличается от способа готовки отбивных из мяса курицы, но весь секрет кроется в панировке, за счёт которой и достигается эффект сочности грудки. Вначале отбитое мясо обволакивается в яичном желтке, после чего в муке, и напоследок укутывается в одеяло из взбитых (в крепкую пену) белков


Фото Куриные отбивные в воздушном «одеяле»





147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуурпа 25-07-2019 22:15

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Шурпа - традиционный рецепт

Шурпа

Шурпа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные цитаты 25-07-2019 22:11

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Громадная сила -- упорство тупоумия

 

 

  Демократия -- это когда шайка мошенников управляет толпой идиотов.
    
  * * * * *
         
  Возраст определяется не годами, а количеством утраченных иллюзий.
           
  * * * * *
           
  То, что молодость проходит -- это полбеды.  Беда в том, что и старость тоже проходит...
           
  * * * * *
           
  Пришло то время, когда время уже ушло.
         
  * * * * *
           
  Ищешь счастья, а приобретаешь опыт.  Иногда думаешь -- вот оно счастье!  Ан нет, опять опыт!
           
  * 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных желудочков с грибами 25-07-2019 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Пуп земли» из куриных желудочков с грибами - очень сытный и с богатым вкусом

Сытный майонезный салат из куриных желудков, шампиньонов, лука и зеленого горошка.

 

Салат «Пуп земли» с куриным и желудочками можно встретить с разным составом, но неизменно в нем присутствуют жареные или отварные куриные желудки, жареные грибы, яйца вкрутую, жареный или маринованный репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Дополнительно бывает добавлен свежий или маринованный огурец, но, по-моему, состав и так уже довольно перегружен. Хотя, дело вкуса!


u-b21dc501e6203dd549f484994aa0a608 (600x450, 261Kb)
 

 

На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.



147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная куриная грудка на сковороде (для бутербродов) 25-07-2019 11:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочная и нежная куриная грудка на сковороде и очень быстро

Куриная грудка в соевом соусе. Мясо получается сочное и нежное. Готовится на сковороде и очень быстро, по времени весь процесс займет не больше 10 минут. Смотрите сами.

recipe_426f5e98-260e-4b0f-a894-2761acf5fff5_large (640x360, 149Kb)


147167789_146820109_146807236_146762421_140707909_2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сырых кабачков 25-07-2019 11:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Этот салат с сырыми кабачками меня удивил - настолько все просто и вкусно!

4121583_Screen_Shot_071819_at_06_07_PM (700x416, 441Kb)
 
Сейчас самое время для этого салата. Готовится буквально за 5 минут, а получается очень вкусный, нежный. Если Вы никогда не пробовали есть сырой кабачок, то рекомендую начать с этого рецепта. Будите удивлены. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии