Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на 3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

Я считаю себя хорошей хозяйкой и всегда стараюсь угодить своим домашним, если они просят меня что-то для них приготовить. Они к этому привыкли и даже, бывает, капризничают. Вот и муж недавно попросил приготовить ему на завтрак пирожки. И нет бы он сказал об этом вечером — нет, с самого утра, собираясь на работу. Но у меня, к счастью, есть очень быстрый рецепт пирожков, тем более, что вчера я готовила картофельное пюре, и о начинке беспокоиться не пришлось.
Сначала я взяла 200 мл кефира жирностью 3,2 процента, налила его в миску, где буду месить тесто, немного подогрела в микроволновке. Он должен получиться теплым, но не горячим: около 37 градусов. читать далее



Запекание в фольге чего бы то ни было – мяса, рыбы, птицы, овощей – практически всегда дает безупречный результат. Продукт сохраняет свой натуральный вкус, тушится в собственном соку. Горбуша сама по себе совсем не жирна, поэтому я всегда запекал ее, нашпиговывая свиным салом. На этот раз поступил немного иначе, хотя сало в рецепте тоже присутствует. Рыба на этот раз была невелика – меньше килограмма. Учитывая, что я снял филе с костей, и вовсе получилось граммов 600. На три порции, однако, хватило.
Вак балиш – традиционное татарское блюдо, в дословном переводе означающее «маленький пирог». Есть еще зур балиш – большой пирог, который обычно готовится к знаменательным семейным торжествам и праздникам. А вот его уменьшенная копия – вак балиш – это более повседневный вариант, и мы решили сегодня испечь именно эти картофельно-мясные пирожки по-татарски.
|



Многие боятся готовить плов - то он получается кашей, то сухой, то слишком водянистый. К тому же гуру узбекской кухни любят рассказывать о нем длинно, витиевато и с большим количеством ограничений. Кажется, что сварить плов труднее, чем управлять космическим кораблем. Все совсем не так! Плов - это простая еда. И готовится плов легко и просто! Без всяких понтов и заморочек!



Такой десерт готовится очень просто и быстро, а получается вкусным и нежным. Сметанный крем отлично сочетается с крекерами. Такое блюдо подходит для посиделок с друзьями или в качестве лёгкого десерта. Уверена, что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Простые в приготовлении, нежные пирожки с рыбной начинкой, без использования дрожжей и соды.

Начинку можно использовать любую на свой вкус. Из указанного количества ингредиентов получилось 32 пирожка.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Для смазывания:
Приготовление пирожков:
Приятного аппетита!

Ложная икра - готовим антикризисную вкуснятину. Недорого, всего три ингредиента и немного вашего времени. Можно подавать даже на праздничный стол. Такая закуска съедается сразу - очень вкусно!