Это самые простые способы приготовления натуральных колбасных изделий в домашних условиях. Не потребуются ни специальные оболочки, ни ветчинница. Все очень просто и легко. Покажу, как готовлю ветчину из курицы, колбасу и деликатес из свинины. Очень вкусно!
Авторский рецепт Сливочного кулича с влажным мякишем и необычным продуктом!
Этот кулич, приготовленный на основе сливочного сыра, удивляет своей нежной и влажной текстурой, которая сохраняется даже на следующий день. Такой состав обеспечивает плотный, но мягкий мякиш и насыщенный вкус, а тесто поднимается уверенно, несмотря на свою тяжесть. Главное — правильно соблюсти пропорции и дать тесту время для подъёма.
Самый быстрый и простой рецепт к светлому празднику Пасхи. Идеальный вариант для тех, кто боится или не хочет/не может готовить традиционные куличи с дрожжами. А также для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой на этот праздник, но не имеет много времени на готовку. Ведь активное время приготовления всего 15 минут! А спустя 1-1,5 часа ваши куличи будут полностью готовы. По этому рецепту я готовлю уже более 5 лет! Это самый вкусный кулич по версии моей семьи. И каждый год именно на данный рецепт я получаю сотни восторженных отзывов от своих подписчиков.
Ингредиенты.
125 гр сливочного масла 82,5%
125 гр сахара
125 гр творога
1 яйцо
30 гр апельсинового фреша
Цедра 1 апельсина
300 гр муки пшеничной
10 гр разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 гр молотых орехов
50 гр изюма
70 гр цукатов
Я ещё добавила 15 гр ванильного сахара
Как приготовить Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс простой рецепт
Ничего обжаривать не надо! Все очень просто и легко. Покажу совершенно разные варианты приготовления блюд из рыбы (5 вариантов). Вся рыба, приготовленная такими способами, получается очень сочная и ароматная. Дополняю рыбу простыми продуктами, а в итоге получается замечательный вкус.
1. Отличный способ приготовления рыбы и всего за 10 минут. Пример со скумбрией. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем перьями или полукольцами, выкладываем в сковороду, немного солим и перчим.
Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц, и даже с медом вместо сахара.
Сегодня я готовлю упрощенный рецепт домашнего яблочного зефира на основе натурального яблочного пюре и агар-агара по заварной технологии, и нам даже кулинарный термометр не понадобится.
В отличие от классического рецепта, где зефир стабилизируется в течение 8-12 часов, в данном варианте зефир готов уже через 2-3 часа. Он отлично держит форму, пружинит и легко режется.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ:
• 2 белка (60-70 г)
• 1-2 г сухой лимонной кислоты
• 150 г сахара
• Ванилин / ванильный сахар
ДЛЯ СИРОПА:
• 90 мл воды
• 8 г агар-агара (сила геля 900)
• 180 г сахара
• 200 г яблочного пюре
В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. рассчитав один раз количество петель, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной доработки и хорошо сидят.
Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать рассчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюсь первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно, они кому-нибудь пригодятся.
В зависимости от фасона можно вязать изделие на двух спицах, пяти спицах и круглых спицах. Технология выполнения изделия по этой схеме имеет свои особенности. Рассмотрим возможные варианты такого вязания.
Мягкий лиловый цвет и ажурный узор с вертикальными «стрелами» — всё здесь говорит о лёгкости и приближающемся тепле. Фасон прямой, с широкими рукавами, чуть укороченный. Идеально подойдёт под шорты или высокие джинсы.