Лук — 1 Штук

Печень — 500 Грамм (любая)

Сметана — 100 Грамм

Кетчуп — 2 Ст. ложка

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно использовать любой вид печени, какой больше любите (говяжья, куриная, индюшиная). У меня сегодня свиная.
2. Печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. Если необходимо, предварительно удалите плёнки и жёлчные протоки.
3. Добавьте к печени нарезанный лук. Лук можете нарезать произвольно, по желанию добавьте морковь.
4. Добавьте сметану, кетчуп, соль и молотый перец по вкусу. У меня адыгейская соль с ароматными пряными травами.
5. Хорошо всё перемешайте.
6. Переложите в горшочек. Если горшочки небольшие, используйте два.
7. Накройте горшочек крышкой, поставьте на решётку аэрогриля и готовьте при температуре 200 градусов 40 минут. После приготовления оставьте ещё на 3-5 минут, достаем и можно подавать!
8. Печень в аэрогриле

• Еда и рецепты
• Советы
• Блюда поваров
• Адреса
• Комьюнити

Филе, тушеное в сметанном соусе, – это универсальное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное мясо, пропитанное мягким сливочным соусом с лёгкой кислинкой, получается сочным, ароматным и тающим во рту.

Сметанный соус придает блюду особую мягкость и насыщенный вкус.

 

В него можно добавить чеснок, зелень, специи, грибы или лук, что сделает соус еще более ароматным и богатым. Такое филе хорошо сочетается с разными гарнирами – картофельным пюре, рисом, пастой или овощами, что делает его универсальным выбором для любого случая.