Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соленая горбуша под семгу быстрее не бывает
Этот рецепт возник как имитация горбуши под соленую семгу. Рыба получается такой же нежной, жирной, вкусной.
По данному рецепту можно солить не только горбушу, но и любую другую красную рыбку. Солёная горбуша со шкуркой под сёмгу в домашних условиях получается нежной и очень вкусной. Также этот рецепт отлично подойдет нетерпеливым любителям солененькой рыбки, ведь не нужно ждать несколько дней, пока рыба будет готова, наслаждаться любимым лакомством можно уже через несколько часов.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанник шоколадный - по вкусу он напоминает шоколадную конфету.
Очень нежный шоколадный сметанник готовится из самых простых ингредиентов, а вкус изумительный, вкус детства!
Простой в исполнении, но вкусный, домашний торт, основной компонент которого - сметана. Если хочется сладкого, но нет времени и сил на торты из безе, “Наполеоны” или эклеры, то этот рецепт вас очень выручит. Продукты, из которых он готовится, как правило, есть в доме у любой хозяйки. Кулинарные навыки тоже особо не нужны, а результат радует.
Быстро замешиваем тесто из яиц, сметаны, сахара, муки и какао. Выпекаем один корж, который разрезаем на 4 части. Сметану взбиваем с сахаром и прослаиваем торт. Сверху глазурь, посыпаем тертым шоколадом. Даем торту пропитаться несколько часов и он готов к употреблению. Коржи очень мягкие, а по вкусу он напоминает шоколадную конфету. Рецепт, по которому без особых хлопот можно быстро испечь торт, просто необходим в хозяйстве. Есть “Сметанник” без какао. В нем белые коржи и белый крем, а у меня он шоколадный. Нежные шоколадные коржи с белым сметанным кремом.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Белоснежное чудо»
Набор продуктов для бисквита:
5 яиц
15 ст. ложек муки
15 ст. ложек сахара
110 мл растительного масла без запаха
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
500 мл молока
3 ст. ложки крахмала (кукурузного или картофельного)
2 ст. ложки муки
200-250 гр. сахарной пудры
200 гр. протертого творога
250 гр. сливочного масла
15 гр. ванильного сахара
для украшения:
кокосовая стружка
кусочки кураги.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🎂 Торт медовый с черносливом 🎅
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_141861
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Зефир в шоколаде домашний
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Красный борщ самый вкусный - рецепт настоящего украинского борща
[показать]свинина - 500 гр.
картофель - 3 шт. (300 гр.)
свекла - 3 шт. (320 р.)
морковь - 1 шт. (210 г)
лрепчатый - 2 шт. (220 гр.)
[показать]Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде за 10 минут на кефире
[показать]Пицца на сковороде за 10 минут всегда вызывает вопросы у многих домохозяек, ведь мало, кто верит, что такое вкусное блюдо можно так быстро приготовить. Это возможно благодаря простому тесту, которое готовится на кефире. Я легко успеваю приготовить полноценный ужин за 10 минут, и вся семья удивляется и спрашивает, как же я смогла приготовить пиццу за столь короткое время, но у меня есть секретный рецепт и даже мой муж не знает, почему я так быстро готовлю тесто. Но с вам, дорогие хозяюшки, я описала сегодня этот пошаговый рецепт, теперь каждая из вас узнает как готовится самая вкусная пицца на сковороде за 10 минут на кефире.
[показать]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный хлеб, приготовленный дома
[показать]
Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком. mestovstrechi-klud.ru Ингредиенты и приготовление
Из продуктов потребуется:
0,5 кг муки; 250 мл воды; 25 грамм дрожжей; Сахар по вкусу; Соль по вкусу; 1 яйцо; 1 ложка сметаны; Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
Постепенно смешиваем воду с дрожжами и сахаром, добавляем соль, сметану и яйцо. Получившийся состав тщательно перемешивается. Затем добавляется мука и масло, тесто снова смешивается до гладкости. Замес нужно накрыть полотенцем и разместить в теплом месте на 1 час, пока не подойдет. После этого тесто нужно хорошенько перемешать и размять в лепешку, которую накрывают полотенцем и дают настояться еще раз в течение 30 минут. Далее в форму для выпекания, смазанную маслом и застланную фольгой, помещается будущая буханка. Духовка на 180 градусов, время – 40 минут. Вперед за новыми ароматами!
... Источник: https://headinsider.net/2017/12/11/neverojatno-vku...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com .
сегодня вечером вдруг услышала истошный крик кошки. прислушалась,.....нет не в телевизоре. подошла к двери,посмотрела в глазок и .....вижу сидит у соседской двери котик и плачет,да так сильно,аж за душу берет! я открыла дверь....боже! Да это котик соседей! Они его выбросили из квартиры! мы с мужем постучали им в дверь.открылась маленькая щелка и соседка остервенелым видом и голосом "что лишай всех замучил!" впустила кота.А буквально через несколько минут она потащила его на улицу. Бедное животное.
Это цитата сообщения Lada_Schmidt Оригинальное сообщение
Armer Ritter / "Бедный рыцарь" - немецкие сладкие гренки.
Армериттер — по немецки «Бедный рыцарь» - блюдо немецкой кухни, попавшее в Россию через Прибалтику и распространившееся в кругах бедной интеллигенции в 19в.
Нежные сладкие гренки, конечно, уже мало напоминают вкус оригинального рецепта. Ну что ж, и пусть остаётся тайной романтичный образ скупого завтрака нашего обедневшего аристократа!
Предлагаю насладиться ароматными гренками со вкусом детской сказки, подавайте к ним ягоды, мёд, варенье, ... запивайте горячим какао… ммм
Кстати, приготовить гренки можно из сладкой выпечки, из пасхальных куличей. Это один из способов использования праздничной сдобы, когда она начинает черстветь.
Это цитата сообщения Lada_Schmidt Оригинальное сообщение
Пофезен со сливовым повидлом. Баварский вариант сладких гренок.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Самоцветы" - Красота! И однозначно вкуснота!
Пафосное, конечно, название... "самоцветы" или "калейдоскоп". Но да чего же точно! Смотришь на пирог и эти слова сами на ум приходят. Прямо реальная россыпь драгоценных разноцветных мармеладок беспорядочно рассыпанных по тесту. Такую выпечку как раз к Рождеству или к Пасхе, например, самое время. Сдобная, пышная, сладкая и нарядная. А уж как такой пирог дети любят... Так забавно смотреть, как они кусочки с определенным цветом мармеладки выкалупывают... с каким азартом и аппетитом. Это очень мило и приятно. И только ради таких моментов уже стоит такой пирог приготовить. Вот этим и займемся.
[показать]
Тесто пышное пышное, почти невесомое и сладенький мармелад в каждом укусе!
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Блины "Осенние"
[показать]С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.
[показать]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Сочные и Хрустящие Чебуреки домашние .
[469x351]Очень вкусные Чебуреки, сочные и хрустящие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО:
мука (смотреть по тесту, оно должно быть тугое)
водка - 2 столовые ложки
горячая вода - 150 мл
теплое молоко - 150 мл
растительное масло - 2 столовые ложки
НАЧИНКА:
куриное филе - 2 шт (по половинке)
лук средняя головка - 1 шт
соль и перец по вкусу
воды - 50 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим тесто, смешиваем горячую воду с молоком, добавляем водку, растительное масло, муку и замешиваем тугое тесто.
Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на пол часа.
Филе пропустить через мелкую мясорубку и измельчаем лук.
Фарш перемешиваем с луком, добавляем по вкусу соль,перец и воду, хорошо перемешать.
Берём кусочек теста и раскатываем колбаской, колбаску нарезаем на кусочки.
Присыпаем стол мукой и раскатываем тонко каждый кусочек.
На раскатанный кусочек теста выкладываем начинку на одну половину, второй половинкой накрываем и концы я буду соединять вилкой.
Готовый чебурек мы выкладываем на разогретую сковородку с маслом.
Выкладываем чебурек и жарим до золотистого цвета.
Готовые чебуреки выкладываем на тарелочку с салфетками.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео.
Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Невероятный Постный ТОРТ "СКАЗКА"
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Рецепт свинины по-строгановски с грибами
[700x465]Ингредиенты
* 600 г свинина (вырезка)
* 300 г грибы
* 2 шт. лук
* 1 ст. л. томатная паста
* 2 ст. л. сметана
* 200 мл сливки молочные
* пара веточек тимьян
* 1 ст. л. горчица
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Рассольник с Перловкой - пальчики оближешь
[469x264]Готовьте рассольник с перловой крупой хотя бы раз в неделю.
После приготовления вы получите 5 порций
Время приготовления: 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
перловая крупа - 150-170 г.
мясо отварное - 200 г
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт.
картошка - 2-3 шт.
масло растительное - 50 -70 г
соль - по вкусу
зелень - пучок
кислые огурцы - 3-4 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Перловую крупу надо замочить на 6-8 часов, поставить варить на медленном огне в течении 1 часа. Лук и морковь очистить, нарезать и спассировать на растительном масле минут 5-7.
Картофель очистить, нарезать и залить холодной водой.
Когда крупа почти сварится, отправить в кастрюлю картошку, через 10 минут пассерованные овощи, еще через 10 минут нарезанные кислые огурчики.
Всё довести до вкуса, добавить зелень и при подаче можно добавить ложку сметаны в тарелку. Все подробности смотрите в видео...
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР: беляши по ГОСТ.
Беляши по ГОСТ
[550x412]Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Беляши "Советские"
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Покупные беляши не всегда вкусные, а вот домашние всегда получаются на славу. Вот решил поделиться рецептом, проверенный годами и поколениями. Расскажу, как приготовить беляши «Советские».
Описание приготовления:
Беляши стоит есть горячими, прямо сразу со сковороды, или их можно разогреть в микроволновой печи. Внутрь можно положить один вид фарша или смешать несколько, чтобы вкус был насыщеннее. Вам понадобится дрожжевое тесто, его рекомендую сделать самостоятельно, а также мясной фарш.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
Изумительные оладьи из картофельного пюре
Представляем вам рецепт вкусных оладьев. Готовить мы их будем из картофельного пюре. Получаются они нежные и очень сытные.
Необходимые продукты
- картофельное пюре — 0,3 кг
- сыр — 150 гр
- зеленый лук — 20 гр
- яйцо — 1 шт
- мука — 100 гр
- соль, перец
- растительное масло для жарки
Начинаем приготовление
Измельчаем лук, натираем на терке твердый сыр. Выкладываем в миску все подготовленные продукты (кроме муки), солим и перчим по вкусу. Затем вбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.
Из получившейся массы формируем небольшие оладики, обмакиваем их в муке и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Готовые оладьи выкладываем на тарелку с бумажными салфетками.