Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма

[показать]

Дрожжевое тесто - продукт капризный, требующий определенного опыта, но главное любви, внимания и времени. Я конечно не специалист, а любитель, но тем не менее хочется дать вам несколько советов:
не суетитесь, тесто этого не любит
никогда не забывайте о том, что тесто любит руки, чем больше вы его вымешиваите, тем лучше оно получается, но не переусердствуйте.
обязательно используйте нужные пропорции и температурный режим

Сегодня я испекла пирог, который украсит любой праздничный стол. Начинка может быть какая угодно: сладкая, мясная, рыбная, овощная. Формировать ( плести ) пирог одно удовольствие и это совсем не сложно, как может показаться сначала. Попробуйте, я уверена у Вас получится!

Гренки с секретом 

[636x435] 

1.
[604x405]

Зимним утром самым полезным и питательным завтраком будет пшенная каша с тыквой.

[500x375]

Потребуются следующие ингредиенты: 

тыква – 400 грамм
пшено - 1 стакан
обезжиренное молоко - 3 стакана 
соль 

баранина — 1 кг, яйца — 2 шт., мука пшеничная — 8 стаканов, лук репчатый — 7 шт., масло подсолнечное (или бараний жир), соль — 1 ч. л., сахар, перец черный молотый, чеснок
 

[600x400]

Приготовить тесто: в 400 мл теплой кипяченой воды развести 2 яйца, добавить соль, щепотку сахара и хорошо перемешать. Добавить муку, замесить плотное, не липнущее к рукам тесто. Баранину и очищенный лук пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль по вкусу, перец, немного чеснока, перемешать. Раскатать небольшой кусок теста в форме круга. Выложить на одну половину фарш, не доходя до краев 1 см, накрыть ее второй половиной, края защипать, лишнее тесто и неровности обрезать. Обжарить чебуреки в разогретом подсолнечном масле или растопленном бараньем жире до золотистой корочки. Готовые чебуреки накрыть стеклянной крышкой на 5-10 минут и подавать.

Если к вам неожиданно нагрянули гости, а их совершенно нечем угостить, вас всегда сможет выручить салат «Красное море». Из минимума ингредиентов и всего за 10 минут можно сделать очень аппетитную закуску, которая побалует вкусовые рецепторы ваших гостей.

Этот салат идеально сочетается с картофелем, поэтому его можно готовить на ужин для всей семьи. Так вам не придется прикладывать массу усилий после тяжелого рабочего дня.

Сочетание нежной капусты и мясного фарша вполне можно считать классическим: трудно найти гурмана, который бы не одобрил любимые всеми голубцы. Закрутите в капустный лист хорошо отбитый кусочек мяса.

Известно, что готовка голубцов занимает много времени, поэтому существует множество вариантов тандема капусты и мяса.

Пожалуй, самый удачный из них и близкий по сочности к голубцам — мясной рулет «Голубец» со сливочным соусом. Это не просто завернутый в капустные листья фарш, это — мясная пикантная запеканка под слоем бекона с нежной поливкой.

1.
[600x381]

Вкусный торт со сметанным кремом и сухофруктами. Кислинка сухофруктов приятно сочетается со сладким кремом. Торт для большой компании.

[700x386]


[700x386]

[показать]

[показать]

[показать]

Энергетические коктейли очень полезны для организма как взрослым, так и детям. Приготовить их очень просто и легко, вооружившись блендером или миксером. Всё смешивается или сбивается в однородную массу. Знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов приготовления энергетических коктейлей и будьте всегда в замечательной форме.

[660x437]

Удивительно вкусное и ароматное мяско!!! Кто еще не пробовал, тот  обязательно должен приготовить и сполна насладится им!!! 

От автора: «Эта настойка и действительно волшебная, потому что спасает от гипертонии всех моих родственников.»

Рецепт я очень давно прочитала в настенном календаре, помните такие были перекидные календарики с множеством советов на все случаи жизни?  Этот пожелтевший листочек до сих пор хранится у меня в кулинарной книжке, пора пришла его уже переписать и поделиться.Кто автор, к сожалению не знаю, но кто бы он ни был-скажу огромнейшее спасибо. Рецепт действует, хоть и не сразу, но как все натуральные природные средства, не спеша, но по прямой.