Очень простой в приготовлении. Смотрится замечательно, украсит любой стол и придется по вкусу вашим родным и гостям.

В состав аппетитного  салата входят следующие продукты — вареный картофель 4-5 шт. сметана 100 гр.,майонез 100 гр.,одна луковица, 4 яйца куриных, чайная ложка французской горчицы, ст. ложка сока лимона, сахар, перец и соль.Оранжевый болгарский перец. Зелень для украшения.

Как приготовить салат. Для начала отвариваем картофель, яйца и ставим остужать.

Далее нарезаем на небольшие кубики картофель и мелко нарезаем лук. Соединяем лук и картофель.

Нарезаем тонкими полосками болгарский перец.

Отдельно готовим заправку для салата. Соединяем и хорошо перемешиваем сметану, майонез, горчицу и сок лимона. Добавляем к ним соль, перец, немного сахара. Заправка готова.

Очищаем яйца, белок разрезаем на лепестки, а желток натираем на терке. Выкладываем приготовленный картофель на блюдо, середину которого заполняем натертым желтком. Поверх картофеля распределяем лепестки из яичного белка. Между ними нарезанный тонкими полосками болгарский перец.Украшаем зеленью.

Аппетитный салат под названием "Цветок" готов. Вкусно и красиво.Совсем быстро можно приготовить, а получается сытное блюдо  и совсем не дорого. Приятного всем аппетита.

На праздник всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Предлагаю продегустировать  печенье приготовленное по интересному рецепту.

Потребуются нам нижеследующие продукты для этого десерта.

130 гр. муки, 100 гр. сахара, 130 гр.овсяных хлопьев, 100 гр. йогурта, половина чайной ложки разрыхлителя, 100 гр сливочного масла, две ст. ложки меда, немного соли. Сухие специи -корица, гвоздика, имбирь по вкусу.

Как  приготовить печенье.
Муку обязательно просеиваем для насыщения воздухом и смешиваем с овсяными хлопьями, сахаром, специями, солью и разрыхрителем. Я обычно использую соду погашенную яблочным уксусом.
Сливочное масло растапливаем и добавляем к нему мед и йогурт. ( можно взять сметану). Осторожно перемешиваем ложкой.
Далее готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты и приготовленную жидкую массу. Тесто должно быть средней консистенции.( не очень густое и не жидкое ). Если густое, то добавляем йогурт.

Подготавливаем противень. Застилаем его бумагой для выпечки. Я часто просто смазываю противень жиром.Готовое тесто выкладывает чайной ложкой, выдерживая расстояние между печеньками ( печенье при выпечке растекается).                                                                                                                                                                            Если тесто прилипает к ложке, то периодически смачиваем ее в воде.
Духовой шкаф предварительно разогреваем при температуре 180-190 градусов. Ставим противень и выпекаем до золотистого цвета около 10 минут.

Готовое печенье остужаем и украшаем. Для украшения можно использовать сахарную пудру, корицу или цветную посыпку. Украсить можно вареньем, взбитым яичным белком, можно нарисовать новогоднюю картинку. Проявите фантазию и удивите своих детей.
Печенье на Рождество получается очень вкусное и ароматное.

Начинаем готовить. Берем продукты- капуста- 2 кг.,одна крупная морковь, головка чеснока,немного корицы, гвоздики, куркума — 1 ч. ложка, растительное масло 100 мл. Для приготовления маринада-1 литр воды,растительное масло половина стакана, сахар 100 гр.,лавровый лист, перец горошком, уксус 100 мл.,соль 2 ст. ложки.
Капусту нарезаем квадратиками по 3 см. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Капусту и морковь перемешиваем и заливаем кипятком на 20 минут. 

    Тем временем разогреваем растительное масло, насыпаем куркуму. С капусты сливаем воду и вливаем горячее растительное масло с куркумой. Кладем мелко нарезанный чеснок, гвоздику и корицу и хорошо перемешиваем.

Начинаем делать маринад. Наливаем в кастрюлю воду, насыпаем соль и сахар , кладем перец , лавровый лист и доводим до кипения. Добавляем уксус.

Заливаем приготовленную капусту кипящим маринадом , сверху кладем гнет ( можно просто банку с водой поставить) и оставляем до утра.