Довольно часто картофель называют «вторым хлебом» и не зря. На нашем столе он присутствует практически постоянно в разных видах: отварном, жареном или запеченном. Но существует масса других способов приготовления любимого овоща.



Сегодня мы подготовили для вас 7 простых и незатейливых рецептов блюд из картофеля. Каждое из них без проблем может занять центральное место вашего стола.

Блюда из картофеля часто выручают нас в самых разных ситуациях, ведь этот овощ всегда есть под рукой, да и в приготовлении достаточно прост. Кроме основных привычных для нас блюд существует много интересных вариантов, которые отлично разнообразят ваше обычное меню.

ЛАТКЕС



Ингредиенты

*600 г картофеля
*1 лук
*4 ст. л. муки
*2 яйца
*подсолнечное масло
*щепотка шалфея
*щепотка розмарина
*щепотка тимьяна
*соль и перец

Приготовление

1.Картофель тщательно вымойте и вместе с кожурой натрите на крупной терке. Лук очистите и порежьте мелкими кубиками.

2. Из тертого картофеля отожмите жидкость с помощью полотенца или плотных салфеток. Затем переложите в глубокую миску, добавьте яйца, муку, соль и перец, хорошо всё перемешайте и доведите до однородного состояния.

3. Подсолнечное масло разогрейте в глубокой сковороде. Из картофельной массы сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их с обеих сторон до образования золотистой корочки. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

4. Травы обжарьте в этой же сковороде и полейте ними латкес. Подавайте блюдо к столу немного остывшим, но не холодным, со сметаной или сливочным соусом.

ЗАПЕЧЁННЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ



Ингредиенты

*500 г готового картофельного пюре
*3 яйца
*2 вида твердого сыра по 100 г каждого
*100 г бекона
*зеленый лук
*соль и перец

Приготовление

1. Яйца слегка взбейте вилкой. Бекон обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла, пока он не станет хрустящим. Затем раскрошите его на мелкие кусочки.

2. Лук очистите и нарежьте крупными кубиками. Смешайте с картофельным пюре, яйцами, двумя видами сыра и беконом. Перец добавьте по вкусу.

3. Формочки для кексов немного смажьте сливочным маслом и в каждую положите по 1–1,5 ст. л. картофельной массы. Сверху котлетки присыпьте сыром.

4. Запекайте картофельные котлеты около 30–35 минут в духовке, разогретой до 200 °C. Готовому блюду дайте немного остыть, а затем подавайте в качестве гарнира со сметаной или майонезом.

КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВЫЙ СУП



Ингредиенты

*4 шт. лука
*6 картофелин
*300 г зеленого горошка
*250 свиной грудинки
*750 мл воды
*250 мл белого вина
*соль и перец

Приготовление

1. Лук порежьте кольцами, картофель мелкими кубиками. Воду поставьте на медленный огонь.

2. Грудинку обжарьте на сковороде без масла, затем добавьте к ней лук и доведите его до золотистого цвета.

3. В кипящую воду всыпьте зажарку и влейте вино. Доведите до кипения, добавьте картофель и варите, пока он не станет мягким.

4. За несколько минут до готовности добавьте в суп горошек, соль и перец. На стол подавайте горячим, украшенным сухариками или веточками свежей зелени.

ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА



Ингредиенты

*1,5 кг картофеля
*100 г зеленого лука
*1 ст. л. сливочного масла
*50 г нежирного творога
*400 г

Ингредиенты:

- 0,5 стакана кефира

- чайные ложки растворимого кофе

- 2 яйца

- 1 стакан сахара

 
Приготовление:

пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе

2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки 1пачка разрыхлителя,      читать далее

Нашла в просторах сети замечательный рецепт. Не тепится поделится с вами.

Воспользовавшись данным рецептом, вы получите потрясающе вкусные, чуть влажные коржи со вкусом настоящего шоколада.

Такого вы еще не пробовали, а все мои знакомые выпрашивают рецепт. Поэтому я решил поделиться и с вами.

Если на первый взгляд кажется, что такой шедевр не под силу начинающим кондитерам или хозяйкам, то все совершенно наоборот. Рецепт до неприличия прост, но вкус заставляет закатывать глаза от наслаждения.

Всего 20 минут, простые ингредиенты и торт готов! А ведь многие думают, что  это большой секрет супер крутого шеф-повара и хранится он под семью замками.            читать далее

Сбудется всё! Даже не сомневайся.
Слабость твоя – силою станет потом.
Бывших друзей просто простить постарайся,
И отпустить вдаль, с наступающим днём…

Сбудется всё! Слёзы иссушит удача.
И на душе станет опять хорошо.
Сердце живёт, значит, смеётся и плачет.
Будет кроссворд прежних ошибок решён.

Сбудется всё! Даже безумные планы…
А за спиной пусть, как и раньше, шипят.
Ты победишь, и зарубцуются раны.
Истинный друг будет действительно рад!

Сбудется всё! Ты не пеняй на закаты,
Сменою им – будут рассвета лучи.
И не ищи ты никогда виноватых.
Даже в слезах близкого душу лечи!

Сбудется всё! Даже упав на колени,
Быстро вставай, помощи некогда ждать.
Каждый из нас – Господа Бога творенье.
Можем ли мы Божьих детей осуждать?

Слёзы не в счёт. Небо улыбки считает…
Свет или тьму каждый, на выбор, несёт.
Что отдаёшь, то от небес получаешь.
Мысли фильтруй. В будущем сбудется всё!

Ирина Самарина-Лабиринт, 2018




ИСТОЧНИК: http://inspirationday.ru/

Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых предметов, которые есть под рукой у каждого в доме! Сито, вилки с ложками, пресс для чеснока, пустая бутылка, венчик и даже расчёска — в ход идёт всё.

Подсказываем, как сделать красивую выпечку дома, используя подручные средства:



















ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ Бубланина
Часть 2 - ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ от Лизы Глинской
...
Часть 30 - Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога !
Часть 31 - ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА ИЛИ СКОНЫ: съедается до крошки!
Часть 32 - СДЕЛАЙТЕ КРАСИВУЮ ВЫПЕЧКУ, ИСПОЛЬЗУЯ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА

Курс лечения полынью. Трава исцеляет от новообразований и опухолей

Полная очистка организма

Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес.

Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях.

Мандариновый лукум, приготовленный таким образом, получается очень нежным и вкусным. Состав этого рахат-лукума необычен: в нём нет винного камня и иных необычных продуктов. Загущается смесь только крахмалом, что делает этот мандариновый десерт очень доступным и в то же время вкусным! По вкусу это нечто среднее между рахат-лукумом и мармеладом.



Ингредиенты для мандаринового десерта:

*сок мандаринов, 400 мл;
*сахар, 3 ст. л.;
*крахмал, 3 ст. л.;
*сливочное масло, 1 ст. л. с горкой;
*для обсыпки — кокосовая стружка.



Приступаем к приготовлению:

1. Из мандаринов выжимаем 400 мл сока.



2. Переливаем в кастрюльку, всыпаем сахар и крахмал, тщательно размешиваем венчиком, чтобы не было комочков.



3. Ставим на плиту, ждём закипания, активно помешиваем венчиком. Затем огонь убавляем и увариваем до консистенции джема средней густоты (смотрите консистенцию в видео ниже). В конце добавляем ложку с горкой сливочного масла, взбиваем венчиком.



4. Формочки смазываем сливочным маслом, выливаем мандариновую смесь. Отправляем в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).



5. Вытаскиваем из формочек застывший лукум, обваливаем его в кокосовой стружке, нарезаем на порционные кусочки.




Мандариновый десерт готов!



Подробнее о том, как приготовить мандариновый лукум, смотрите в видео ниже:




ИСТОЧНИК: http://cpykami.ru/

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь! В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку 

[показать]

Читать далее

Данный комплекс упражнений из оздоровительной системы русичей «Русская здрава» нацелен на развитие суставных сочленений тела — кистей, локтей, плеч, голеностопа, бедер, позвонков, — на повышение их гибкости. Упражнения выполняются в медленном темпе, примерно по одной минуте каждое, сериями по 10–15 повторений, начинаются в единичном исполнении с малой амплитуды, которая увеличивается по мере накопления силы и опыта.



Гибкость следует развивать лишь до пределов, необходимых для усвоения упражнений, поскольку излишняя гибкость с годами создает проблемы со здоровьем. Поэтому мануальные терапевты предостерегают от чрезмерного усердия.

ПЛАСТИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА ВЕИ

1. ЗАЛОМ ПЛЕЧЕВОГО СУСТАВА

При равномерном дыхании заведите кисть одной руки за шею и продвигайте ее вниз по позвоночнику, помогая другой рукой, держащей локоть. Поменяйте руки. Упражнение выполняется в положении стоя или сидя. Предел гибкости сустава плеча — вертикальное положение локтевой части руки (позиция 1).



2. ЗАЛОМ ЗА ЛОПАТКАМИ

Сцепите руки в замок за спиной, при этом одна рука находится сверху, другая — снизу. На вдохе поднимите голову вверх, локоть лежащей сверху руки отведите немного в сторону. На выдохе опускайте голову вниз, а руками прогибайте грудную клетку вперед, напрягая мышцы сцепленных рук. Поменяйте руки. Предел гибкости — захват рук за спиной первыми и вторыми фалангами пальцев (позиция 2).

3. ЗАЛОМ ПЛЕЧЕВЫХ СУСТАВОВ

Сомкните ладони за спиной тыльной стороной. На вдохе отведите локти максимально назад, до полного (в идеале) соединения кистей. На выдохе локти слегка направьте вперед. Предел гибкости — полное соприкосновение тыльной стороны кистей за спиной (позиция 3).

4. ЗАЛОМ ПЛЕЧЕВОГО И ЛОКТЕВОГО СУСТАВОВ

Одну руку поставьте на пояс пальцами вперед. Второй рукой захватите локоть и на выдохе тяните его вперед, на вдохе ослабляйте хватку. Поменяйте руки. Предел гибкости — легкое болевое ощущение в скрученных суставах (позиция 4).



5. ДЫБА В НАКЛОНЕ

Руки сцепите и выпрямите за спиной, корпус наклоните вперед. На выдохе увеличивайте глубину наклона, на вдохе — уменьшайте. Предел гибкости — легкое болевое ощущение в плечах и ногах (позиция 5).

6. ПРОГИБ СТОЯ

Поставьте ноги на ширину плеч. На вдохе наклоните корпус назад, на выдохе выпрямитесь. Предел гибкости — касание пяток пальцами рук (позиция 6).

7. ПРОГИБ НАЗАД ЛЁЖА

Руками упритесь в пол, ноги лежат на полу. На вдохе отведите голову назад, прогнитесь в пояснице, отведите назад плечи. На выдохе голову и плечи опускайте вперед. Предел гибкости — едва заметная боль в позвоночнике (позиция 7).



8. ПРОГИБ ВПЕРЁД

Ноги поставьте на ширину плеч, стопы разверните носками внутрь. Ноги выпрямлены. На выдохе скользите ладонями по прямым ногам, делая пять-семь покачиваний. На вдохе медленно выпрямляйтесь.

В народе уважительно называют её сороканедужной травой. Она лечит лёгочные заболевания, поможет при фарингите, ларингите, бронхите, воспалении лёгких, бронхиальной астме, туберкулёзе лёгких.БУДРА СПОСОБНА ВОССТАНАВЛИВАТЬ ПОВРЕЖДЕННЫЕ КЛЕТКИ ПЕЧЕНИ!
Получил человек переломы костей или вывихи – в два раза быстрее можно исцелиться, если прикладывать истолчённую свежую или запаренную сушёную траву. Не пройдёшь мимо будры при зобе, потере слуха. Рекомендуют её и при варикозном расширении вен. При наличии песка в жёлчном пузыре будра не только снимет воспаление, но и будет способствовать отхождению мелких камней диаметром 2-3 миллиметра. Будра показана при воспалительных процессах в желудке и кишечнике. Ею лечат заболевания почек, селезёнки, печени. Настой травы используют на примочки при слезотечении, конъюнктивитах, кожных заболеваниях – различных сыпях, язвах, ранах, фурункулёзе, псориазе. Это далеко не весь перечень болезней, где требует своего присутствия будра.

Научными исследованиями подтверждено противоопухолевое и противоместатическое 

  действие будры плющевидной.

Японские женщины пользуются косметологическими преимуществами риса на протяжении многих веков. Секрет их красоты — в этом простом даре природы. Хотите выглядеть на 10 лет моложе? Используйте эти советы, чтобы сохранить молодость и красоту лица!

Рис — удивительный источник линолевой кислоты и сквалена — мощного акнтиоксиданта, который стимулирует выработку коллагена. Последний замедляет образование на коже морщин и защищает ее от негативного воздействия солнца.

читать далее

Дом из дерева не так уж и трудно сделать тёплым. Нужно примерно двадцать процентов глины от общего объема дров. Это будет основа раствора, с помощью которого из простой поленницы можно сделать прочную стенку дома из дерева. Для того, чтобы глина была теплее и не растрескивалась, смешиваем её с мелко порезанной соломой, добавляя её не более пятнадцати процентов от объема глины и очень хорошо перемешиваем. 

[показать]

читать далее

[575x399]

  Ингредиенты:

Для теста:

— Мука

— Маргарин – 250 г

— Сметана – 500 г

— Яйца – 3 шт.

— Сода – ½ ч.л.

— Соль —

Сахар

Для начинки:

— Куриная грудка – 300 г

— Шампиньоны – 1 банка

— Лук репчатый —

Сыр твердый –…         читать далее

Нажми на картинку