Источник https://hitsovet.ru/shal-spicami-sxemy/

 Варим варенье из клубники по старинному рецепту Хозяйкам на заметку!

Сварить варенье из клубники дело не хитрое. Рецептов хватает. Клубника на базарах в изобилии. Можно начинать процесс консервации на зиму. Морозить, варить компоты, перекручивать с сахаром.

А теперь сам рецепт. Клубничное варенье по этому рецепту получается очень вкусным! Быть может для некоторых он окажется обыденным. Для других станет новостью.

Рецепт

Глядя на кремль в Суздале, трудно поверить, что это и есть сердце огромной Суздальской земли, древний город, о котором знали викинги в Исландии, монахи в Константинополе и великие ханы в монгольском Каракоруме.

                 Трава, речка, облака — такие же, как на тысячи километров вокруг, в тихой глубине деревенской России. Но бесстрастные резные каменные маски на стенах собора, в точности как на средневековых кафедралах древних городов Западной Европы, убеждают: место и впрямь не простое. Оно притягивало таких разных исторических личностей, как Ярослав Мудрый — с его именем связано первое упоминание о Суздале, Владимир Мономах — воин и писатель, построивший первый суздальский собор, Юрий Долгорукий, сделавший город своей столицей. 

Ингредиенты:

- 125 г масла сливочного
- 170г муки
- 250 гводы
- 3 ст.л сахара
- 3 – 4 яйца
- соль

Приготовление:

1. Воду довести до кипения с щепоткой соли, сахара и сливочным маслом.
2. Постепенно всыпать муку и варить еще 2-3 минуты.
3. Снять с огня, остудить до теплого состояния.
4. Затем добавлять по 1 яйцу, пока тесто не станет, как очень густая сметана.
5. Тесто нельзя взбивать миксером, а то пирожное не поднимется при выпечке.
6. Противень сбрызнуть водой, и с помощью шприца кондитерского выложить тесто.
7. Выпекать 45 мин снизу (дверцу не открывать) и мин 5 сверху.
8. Остудить и с помощью шприца начинить кремом.
Крем:взбить сгущенное молоко со сливочным маслом.

Ингредиенты:
500 гр куриных сердечек
400 гр консервированного зеленого горошка
200 гр густой сметаны
1 морковка
1 лавровый листик
2 зубчика чеснока
1,5 ст.л. сухой мяты
Соль, перец

[600x437]

Ингредиенты:

-Два куриных яйца

Три стакана муки

-200 грамм маргарина или сливочного масла

-Один стакан сахара

-Немного на кончике ножа ванилина

-Одна чайная ложка разрыхлителя для теста

-200 грамм варенья

Приготовление:   читать далее

Обворожительное летнее платье с изысканными ажурными «косами» на лифе и свободной юбкой. По желанию юбку можно сделать более длинной, просто увеличив количество рядов.

Источник https://ok.ru/madamrukod/topic/67991340766718

https://vk.com/knittingknittingknitting

Цветы - мастер-класс по карвингу для украшения блюд

О карвинге вы знаете, уверена в этом. Но еще раз напомню. Карвинг (от английского слова "carving" - вырезание) в кулинарии - искусство художественной резки по овощам и фруктам. А вы пробовали им заниматься? Если, нет, то сейчас у вас есть возможность сделать несколько красивые украшения для разных блюд из лука, перца и других овощей. Предлагаю несколько мастер-классов по карвингу.

Одним из сильных удобрений я все же считаю - дрожжи. Эту подкормку применяю абсолютно для всех растений. Не важно будут ли это растения комнатные или в огороде. «Спасибо» скажут деревья, виноград и кустарники.

Пэчворк – это очень декоративной вязание разноцветными треугольниками и прямоугольниками, обычно двух цветов. Оно требует большого внимания, поскольку при вывязывании каждого «лоскутка» петли остаются открытыми. Однако освоить его нетрудно, поскольку оно базируется на одних и тех же повторяющихся действиях. 

Вязание треугольников основания 


1. Определить число петель для каждого треугольника (например, 6 петель), набрать количество петель кратное 6. Провязать 1 изнаночную, повернуть (оставив открытыми другие петли), 1 лицевую, 1 изнаночную и 1 изнаночную в первую открытую петлю; провязывать лицевой гладью до тех пор, пока не будут провязаны все 6 петель основания первого треугольника. 

2. Оставить открытыми перевести на вспомогательную спицу 6 петель первого треугольника и продолжить вязать этим же способом следующий треугольник на 6 петлях основания. После выполнения второго треугольника продолжить вязание этим же способом до конца ряда. 

Вязание правого бокового треугольника и первого прямоугольника 

1. Второй ряд рисунка начинается с треугольника: в каждом 2-ом ряду прибавляется справа 1 петля (сбоку) провязыванием из одной петли 1 лицевой и 1 скрещенной, а с левой стороны способом перекида снятой петли на провязанную (для этого последнюю петлю треугольника нужно снять, не провязывая, а следующую петлю провязать лицевой, после чего перекинуть снятую петлю на провязанную), повернуть работу, связать 2 изнаночные петли, повернуть работу, прибавить 1 петлю справа и убавить 1 петлю слева по лицу вязания. После убавления с левой стороны оставить 6 петель первого треугольника открытыми 

2. *Ещё одной спицей набрать 6 петель вдоль края первого треугольника. Провязать петли лицевой гладью, убавляя петли перекидом снятой петли на последнюю петлю провязываемого прямоугольника, и провязать первую петлю второго треугольника, пока не будут провязаны все 6 петель треугольника. На спице будет 6 петель, их нужно оставить открытыми*; повторять от * до *. 

Боковой левый треугольник и закрытие петель 

1. Закончив ряд треугольников, для левого бокового треугольника набрать 6 петель вдоль края последнего треугольника, повернуть работу, провязать 2 петли вместе изнаночной, 4 изнаночные, повернуть, 5 лицевых, повернуть и продолжить убавляя слева, пока не останется 1 петля 

2. Продолжить вязать третий ряд прямоугольников: набрать 5 петель вдоль края первого треугольника, повернуть работу, провязать 6 лицевых, повернуть, 5 изнаночных, провязать вместе изнаночной последнюю петлю и первую открытую петлю следующей фигуры. Продолжить до конца ряда. 

3. Вязать, чередуя один ряд треугольников и один ряд прямоугольников. Достигнув нужной высоты, закрыть петли бокового треугольника, для чего провязать их описанным способом без прибавлений в начале треугольника справа и в конце треугольника слева. 

4. Чтобы закрыть петли прямоугольника между боковыми треугольниками, котрые, чтобы сформировать горизонтальную линию, становятся треугольниками, надо вязать, закрывая справа 1 петлю в каждом ряду, пока не будут закреплены все петли. Продолжить вязать, пока не будут закрыты все петли. 

Особенности вязания в стиле пэчворк 

*Наклон петель* В зависимости от того, на какой стороне, лицевой или изнаночной, начинается вязание, конечный результат даёт разные наклоны петель. Если работа

Флэпджек - своеобразное печенье из овсяных хлопьев с добавлением орехов, сухофруктов. Это традиционное британское печенье упоминается даже у самого Шекспира. Состав флэпджека сближает его с мюсли, гранолой и злаковыми батончиками. Однако, важное отличие флэпджека - это то, что печенье должно получиться мягким, а не хрустящим. Хранить его лучше, переложив отдельные кусочки кулинарной бумагой.
Флэпджеки отлично дополняют кружку кефира или йогурта утром, хотя можно похрустеть ими и с чашкой чая. Думаю, что такие флэпджеки будут отличным дополнением к обеду школьника и студента.

Ингредиенты (на форму 18*18 см, 16 квадратиков):
140 г масла
140 г коричневого сахара
2 ст.л. мёда
175 г овсяных хлопьев
85 г несолёных фисташек, рубленных
140 г вяленой вишни (в оригинале используются сушеные абрикосы)

Турецкие бублики с кунжутом

А вот и обещанное «вино из одуванчиков». На самом деле это не вино конечно, к виноделию я еще морально не готова, это ликерчик, сладкий и очень вкусный. Еще его большой плюс в простоте и быстроте приготовления, ничего не нужно настаивать неделями, этот напиток готов через несколько часов. Одуванчиковый кордиал не такой ароматно-цветочный как прошлогодний бузинный, но все-равно, этот необычный вкус эльфийского зелья в нем конечно же присутствует. Если у вас есть доступ к чистым, не городским одуванчикам, то я очень рекомендую попробовать такую необычную штуку. Он пьется очень легко, спирт совсем не чувствуется, мы получили массу удовольствия и я пожалела, что мало сделала. Рецепт я нашла у Марты Стюарт, ей можно полностью доверять, мне кажется.