• Авторизация


Как вырастить лаврушку дома 21-03-2019 21:19

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение



Лавр благородный служит прекрасным украшением квартиры и офиса. Однако основное его предназначение — это использование в кулинарии в качестве пряности.

Он менее прихотлив к условиям роста, чем лимон или другие комнатные растения, может расти на северном окне, хотя при хорошем освещении растет более пышным кустом — образует больше побегов и листьев.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный метод выращивания огурцов. В 10 раз больше огурцов с одного куста 21-03-2019 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



 

В последнее время стало распространенным выращивать огурцы в старых ненужных ведрах. Такой метод посадки не только экономит место, но и при правильной посадки с одного куста можно собрать в 10 раз больше, чем при традиционном методе выращивания.

Сегодня хочу рассказать как посадить один куст огурцов в старое ведро и при этом собрать огромный урожай хрустящих плодов. В первую очередь на дне ведра нужно сделать побольше дренажных отверстий и уложить небольшую охапку сорной травы, так чтобы трава полностью закрывала дно ведра.

147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Туника 21-03-2019 19:00

Это цитата сообщения ЮлияПан Оригинальное сообщение



Страна Мам ХОЧУ на МОРЕ))) №3 - пляжная туника БЕЛЫЙ ЖЕМЧУГ
Здравствуйте!!! А это уже всем наверно надоевшая туника...я уже вязала такую https://www.stranamam.ru/ только из бежевых ниток. А мне очень хотелось чисто белую. И в ней я исправила ону очень неудобную для меня вещь- глубокую горловину.((( Пришлось пристегивать булавку.
Моя неудобная горловина(( Читать полностью

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для щек 21-03-2019 18:58

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица

Щёки — круглые, высокие, крепкие делают лицо молодым. Но что делать, если с годами щёки становятся отвисшими, лицо кажется всё более плоским, унылым и постаревшим? Упражнения помогут вернуть щекам объём, уберут лишнюю кожу и придадут всему лицу моложавый вид.

unnatractiveee

Начинаем с верхней части щёк.

1. Надуйте щёки, задержите воздух на три секунды и резко расслабьте их. Повторите 10 раз.

а) надуйте щёки и переводите воздух из стороны в сторону – повторите 10 раз;
читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КТО ПРАВИЛЬНО ДЫШИТ - ТОТ ДОЛГО ЖИВЁТ! 21-03-2019 18:51

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



Почему дыхание так важно? Потому что правильно дыша, мы включаем в нашем теле мощное движение энергии. Энергия оживает, наполняет каждую клетку тела, она нарастает с каждым днем, и мы становимся все сильнее. Дыхание наполняет каждое наше движение энергией, силой, жизнью, помогает обновлению организма, его перестройке на здоровый лад. Дыхание – это таинство, могущество которого мы не до конца осознаем. Кто правильно дышит – тот долго живет, обретает силу и сохраняет молодость!
1 (667x700, 118Kb)
УПРАЖНЕНИЯ И ДЫХАНИЕ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ УСПОКОИТСЯ

Вы узнаете несколько техник от Натальи Правдиной, которые помогут вам успокоиться и расслабиться.

ДЫХАНИЕ, ДАЮЩЕЕ СПОКОЙСТВИЕ

*Сядьте на пол или на твердую поверхность, скрестив ноги «по-турецки» или просто поджав их так, как вам удобно.

*Следите, чтобы спина была прямой.

*Закройте глаза, сделайте глубокий вдох и на 2-3 секунды задержите дыхание.

*А затем на выдохе произнесите сквозь сомкнутые губы негромкий и протяжный звук «оом-м-м-м-м», представляя себе, что вы направляете этот звук в область переносицы.

*Выдохните весь воздух на этом звуке, затем повторите такие вдохи и выдохи со звуком пять раз.

*Вы почувствуете умиротворение, спокойствие, испытаете ощущение гармонии души и тела.

2 (700x692, 66Kb)

КОМПЛЕКС "ДЕСЯТЬ МАЛЕНЬКИХ УПРАЖНЕНИЙ, ДАЮЩИХ СПОКОЙСТВИЕ"

1. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч, одновременно с вдохом медленно поднимайте руки вверх, чтобы они соединились ладонями над головой, задержите дыхание на 8-10 секунд, затем на выдохе опустите руки вниз.

2. Из того же исходного положения во время вдоха вытяните руки вперед ладонями вниз, задержите дыхание, разведите руки в стороны и сделайте во время задержки дыхания 2-3 быстрых покачивания туловищем вправо-влево, затем выпрямитесь и, опуская руки вниз, сделайте резкий выдох через рот.

3. Из того же исходного положения на вдохе вытяните руки перед собой ладонями вниз, задержите дыхание и сделайте несколько быстрых круговых движений руками назад и вперед. Опуская руки, сделайте резкий выдох через рот.

4. Лягте на живот, упираясь ладонями в пол перед собой на уровне плеч, сделайте вдох, задержите дыхание и распрямите руки, приподнимая с их помощью верхнюю часть тела, вернитесь в исходное положение, сделайте выдох. Повторить 3-4 раза.

5. Встаньте прямо лицом к стене, ладонями вытянутых рук упритесь в стену, сделайте вдох, задержите дыхание и сгибайте руки до тех пор, пока не коснетесь лбом стены, быстро вернитесь в исходное положение, сделайте выдох. Повторите 3-5 раз.

6. Встаньте прямо, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Сделайте вдох, задержите дыхание, затем начинайте медленно наклоняться вперед, одновременно делая выдох. Выпрямляясь, сделайте вдох, затем задержите дыхание и снова наклонитесь с выдохом. Повторить то же самое, наклоняясь влево и вправо.

7. Встаньте прямо, сделайте прерывистый вдох, когда воздух вдыхается небольшими порциями, короткими посекундными вдохами с перерывами. Задержите дыхание, выдохните плавно, медленно и спокойно.

8. Сядьте на стул, выпрямитесь, начинайте дышать, отсчитывая пульс: вдох на четыре удара, затем задержите дыхание на восемь ударов и сделайте выдох на шесть ударов. Повторить четыре раза.

9. Исходная поза та же, зажмите левую ноздрю и сделайте вдох через правую, выдохните через обе ноздри, затем зажмите правую ноздрю и вдохните через левую, выдохните через обе ноздри.

10. Исходная поза та же, сделайте вдох через правую ноздрю, а выдохните через левую, задержите дыхание. Затем вдохните через левую ноздрю, выдохните через правую. Повторите 2-3 раза.

по книге Натальи Правдиной
ИСТОЧНИК: https://econet.ru/

Серия сообщений "ДЫХАНИЕ":
Часть 1 - ДЫШИМ НА
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчет реглана снизу 21-03-2019 18:49

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение



Регланы - вещь удобная и модная. Но как памятку предлагаю вам расчет реглана снизу в пошаговом фото выкроек. Думаю, это пригодится вам при раскрое.

3256587_raschet_reglana_snizy0 (700x442, 398Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы>Узор 21-03-2019 18:48

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Незаметная смена цвета нити при круговом вязании 19-03-2019 21:43

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

strong>

https://zhurnal.rykodelniza.ru/nezametnaya-smena-cveta-niti-pri-krugovom-vyazanii-uroki-i-mk-po-vyazaniyu/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+rykodelniza/fkAS+(%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB+%D0%92%D0%B4%D0%BE%D1%85%D0%BD%D0%B

Незаметная смена цвета нити при круговом вязании (Уроки и МК по ВЯЗАНИЮ) – Журнал Вдохновение Рукодельницы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смесь от 100 болезней - очень вкусное лекарство 19-03-2019 20:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

!

Смесь от 100 болезней - очень вкусное лекарство!

3925311_Smes_ot_100_boleznei (640x425, 174Kb)
Это лекарство дано нам самой природой, чтобы предотвратить рак и другие серьезные заболевания.
 
Его целебный состав способен восстановить работу всех внутренних органов, укрепить иммунитет, наладить обмен веществ, улучшить состав крови и очистить артерии.
 
Эта уникальная комбинация лечит весь организм:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор для красивых волос 19-03-2019 20:24

Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение



5c97a650ed4ec1e0f3fccf1692f1bf2c (525x700, 371Kb)

Заговор для красивых волос 

Заговор подходит абсолютно всем, ведь мужчинам тоже хочется иметь красивые волосы. Для того, чтобы волосы всегда были густыми, красивыми, хорошо росли и не выпадали, расчёсываясь по утрам, всегда читайте заговор: 

Поле к зёрнышку, свет к солнышку, темя к гребешку, а волос к волоску. Аминь. 

А этот заговор работает в двух целях - делает волосы густыми и привлекает деньги. Расчёсывайтесь утром, читая заговор: 

Волос-волос, расти гуще! Деньги-деньги, водитесь пуще! 

Волосы мои густо растут, деньги ко мне быстро идут! Аминь. 

 

 

ЗАГОВОР ДЛЯ ГУСТОТЫ И РОСТА ВОЛОС


Заговор произносится в период растущей Луны. 

После того, как расчесали волосы, снимая вычески волос с расчёски говорите: 

"Сколько вас ушло, 
Чтоб в три раза больше пришло. 
Ключ.Замок.Язык. 
Аминь. Аминь. Аминь." 

 

9282153a295050ba4 (600x34, 5Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕСЬ ЧЁРНОГО ТМИНА С МЁДОМ - польза и невероятные свойства 19-03-2019 20:16

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



Если вы давно работаете в офисе, то не понаслышке знаете о проблемах с желудком. Гастрит, язва и изжога — три главных врага каждого работающего человека. Зачастую борьба с ними превращается в настоящую войну.

0 (700x437, 102Kb)

Чтобы облегчить ваши сражения и страдания, мы подготовили статью о пользе и невероятных свойствах тмина с мёдом. Всего три чайные ложки этой смеси в день вернут к жизни ваш желудочно-кишечный тракт!

ПОЛЬЗА ТМИНА ДЛЯ ОРГАНИЗМА

Поговаривают, что тмин использовала даже сама Клеопатра, чтобы сохранить свою молодость и красоту. Такой ошеломительной пользой он обладает благодаря своему составу. В семенах тмина содержится практически весь спектр витаминов, фолиевая кислота, необходимые организму жирные кислоты и даже бета-каротин.

1 (700x437, 91Kb)

Соответственно, имея такой состав, тмин обладает следующими свойствами:

*стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и повышает аппетит
*способствует укреплению иммунитета
*помогает справиться с высоким давлением
*снижает уровень холестерина в крови
*снимает воспалительные процессы и устраняет боль

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН МЁД

Мёд — один из самых древних продуктов, известных человеку. О его огромной пользе известно уже давно, и она доказана не одним поколением врачей и ученых.

3 (700x437, 60Kb)

Пчелиный мёд обладает такими свойствами:

*используется в качестве противовирусного, антибактериального и противогрибкового средства
*отлично повышает гемоглобин
*надолго заряжает организм энергией и продлевает работоспособность
*способствует стабилизации здорового сна
*снимает заложенность носа и ускоряет лечение кашля

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЁРНЫЙ ТМИН С МЁДОМ

Смесь черного тмина с мёдом — это отличное средство для борьбы с различными заболеваниями ЖКТ, поднятия иммунитета, а также регуляции обменных процессов. Каждая из составляющих привносит свою долю пользы, и поэтому лекарство получается очень эффективным и действенным.

6 (700x437, 62Kb)

Чтобы приготовить тмин с мёдом, возьмите равную пропорцию ингредиентов — к примеру, каждого по 100 г. Учтите, что мёд должен быть жидким, а тмин лучше всего смолоть в порошок с помощью блендера — так его легче замешать. Застывший мёд можно слегка подтопить на водяной бане, но ни в коем случае не доводите его до кипения.

Готовую смесь отправьте в стеклянную баночку и храните в темном прохладном месте. В качестве профилактики принимайте тмин с мёдом по 1 чайной ложке за час до каждого приема пищи не дольше 2 недель.

!!!ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ

Конечно, если у вас есть непереносимость хотя бы одного из компонентов, то от тмина с мёдом нужно сразу же отказаться, чтобы не нанести организму непоправимый вред. Также ограничиться или вообще исключить прием этого средства стоит беременным и кормящим мамам.

Несмотря на всю вышеописанную пользу, не забывайте, что перед использованием средств народной медицины нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом и исключить все возможные побочные эффекты.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - НАПИТОК И ПРОДУКТЫ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ РАБОТЫ ЩИТОВИДКИ
Часть 2 - ЭФФЕКТИВНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ СЛАБИТЕЛЬНЫЕ
...
Часть 39 - ЧАЙ И ЛАТТЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
Часть 40 -
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ 19-03-2019 20:08

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



[492x360]

Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. Решилась наконец в прошлом году.  Рецепт очень прост. В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в…    читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев!» 19-03-2019 20:06

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



em>“Благодарю Вас, что Показали  Удивительно  Буду делать” Еще древние китайцы заметили, что первыми стареть начинают ноги, а дальше уже весь организм. Ведь именно на ногах сосредоточено множество нервных окончаний и рефлекторных зон. Поэтому предлагаю тебе узнать несколько полезных рекомендаций, которые помогут сохранить здоровье стоп, а вместе с ними молодость и хорошее состояние всего организма. Данный метод был разработан сотни лет назад еще тибетскими ламами, а вот известен современному человеку он стал совсем недавно.» Это удивительное упражнение, переплетение пальцев, поможет вернуть молодость и подвижность ног. Также стоит делать это упражнение для профилактики стоп, если ты не хочешь, чтобы старость застала тебя врасплох. Здоровые стопы и колени означают разницу между самостоятельной ходьбой и инвалидным креслом. Старательное выполнение данного упражнения поможет исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.

ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ ПАЛЬЦЕВ РУК И НОГ В ПОЛОЖЕНИИ СИДЯ

[показать]

Переплети пальцы правой руки с пальцами ног левой ноги.     читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНАЯ КОРЗИНА ИЗ ТЕСТА 19-03-2019 19:54

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



Плетеная пасхальная корзинка — такая же важная часть светлого праздника, как и красавец-кулич с расписными крашенками. Ее украшают цветами и ивовыми котиками, укрывают вышитыми полотенцами и наполняют всевозможными вкусностями. В праздник корзинку освящают в церкви, а затем весело христосуются и разговляются.

Если вы готовитесь к Пасхе с таким же задором и вдохновением, как и празднуете ее, попробуйте испечь съедобную пасхальную корзину из дрожжевого теста. Таким изделием можно украсить стол, наполнив яйцами, пирожными и конфетами. Дети будут просто в восторге!

1 (700x392, 107Kb)

Вам понадобится

*600 г пшеничной муки
*250 мл молока
*75 г растопленного сливочного масла
*2 яйца и еще 1 желток
*2 ч. л. сухих дрожжей
*1 ст. л. сахара
*0,5 ч. л. соли

1. Смешайте в сотейнике или кастрюле молоко и сахар. Нагрейте на медленном огне до 30 градусов, не больше. Помешивайте до полного растворения сахара.

2. Если вы немного перегрели молоко, дайте ему остыть до комнатной температуры и только тогда добавляйте дрожжи. Оставьте на 15 минут, чтобы они набухли. Затем разбейте в миску 1 яйцо и 1 белок. Желток отставьте в сторону. Добавьте остывшее растопленное масло и перемешайте венчиком.

3. Понемногу просейте в миску через сито 500 г муки, посолите и продолжайте замешивать. Накройте емкость крышкой и уберите в тепло подходить.

4. Через 2 часа тесто поднимется. Домешайте оставшиеся 100 г муки. Тесто получится эластичным, мягким и нелипким. Накройте крышкой и оставьте еще на 30–40 минут.

5. Подготовьте форму для корзинки. Рекомендуем взять 2 емкости разных размеров. Можно использовать округлые металлические или жароустойчивые миски (стеклянные или керамические).

2 (700x490, 69Kb)

6. Переверните миску вверх дном и покройте фольгой, заверните края вовнутрь. Смажьте форму растительным маслом. Фольга нужна для того, чтобы тесто не прилипло к емкости.

7. Присыпьте рабочую поверхность мукой. Оторвите половину теста и раскатайте в лист толщиной 0,5 см. Нарежьте на полоски шириной около 2 см.

8. Наложите полоски на форму крест-накрест. Придавите рукой стык жгутиков на самой верхушке — для устойчивости донышка нашей корзинки.

4 (700x266, 67Kb)

9. Вплетите остальные полоски одну за другой. Лишние кончики отрежьте и слегка прижмите низ корзинки по периметру, слепив края.

5 (700x259, 52Kb)

10. Поставьте формы вверх дном на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте корзинки оставшимся желтком и оставьте на 15 минут расстояться. Выпекайте при 180 градусах в течение 30 минут. Достаньте готовые корзинки, накройте полотенцем и дайте остыть.

6 (700x357, 54Kb)

11. Переверните корзинку, аккуратно вытащите миску и удалите фольгу. Вот что у нас получилось в итоге.

7 (700x429, 77Kb)

12. Сплетите окантовку для корзинки. Раскатайте оставшееся тесто в длинный пласт толщиной 0,5 см и разрежьте на длинные полосы шириной около 2,5 см. Сплетите косу из 3 полосок и выложите кругом на пергаменте, соединив края. Смажьте желтком и оставьте на 10 минут.

8 (700x259, 49Kb)

Совет: чтобы определить диаметр косы, переверните большую миску и обведите карандашом прямо на пергаменте. В процессе выпекания тесто сожмется и готовая окантовка как-раз «сядет» на меньшую корзинку.

9 (700x378, 52Kb)

13. Сплетите ручку для корзинки так же, как делали косичку-окантовку. После этого снова оберните миску фольгой и выложите ручку сверху строго по центру. Лишние концы отрежьте. Покройте тесто желтком, переложите миску на противень к окантовке и дайте постоять 10 минут.

10 (700x392, 68Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, содержащие эстроген — гормон женской молодости 19-03-2019 19:53

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение



Женщина всегда хочет выглядеть привлекательно и быть красивой. Но красота идет изнутри и это в первую очередь здоровье. И на женское здоровье очень сильно влияет гормональный фон – содержание в организме гормонов. Одна группа из таких именно женских гормонов называется «эстрогены». В принципе они есть и в мужском организме, но в значительно меньшем количестве, и влияют на состояние внешности и здоровье мужчины только в ситуации их явного избытка. Основное действие эстрогенов направлено на обеспечение детородной функции женщины.

[700x394]

Эстроген – слово, которое состоит из двух частей:

 

  • oistros — неуемное желание, страсть;
  • genes – вызывающий.
  • Или другой более дословный перевод – живость (яркость) + род.
  • читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омар Хайям — Не верь тому, кто говорит красиво 19-03-2019 19:04

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



Не верь тому, кто говорит красиво, в его словах всегда игра. Поверь тому, кто молчаливо, творит красивые дела. 

Омар Хайям

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом 19-03-2019 19:00

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



4248238_10 (651x461, 76Kb)

Ингредиенты: 


Для теста: 


- 100 г кефира 
- 100 г сметаны 
- 200 г майонеза 
- 3-4 яйца 
- 0,5 чайной ложки соды 
- 0,5 чайной ложки соли 
- мука до нужной консистенции теста (как для оладий)


Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Приготовление: 
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества.
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п. 
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов. 
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста. 
Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания. 
Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный домашний александрийский кулич – пошаговый фото рецепт 19-03-2019 18:58

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение



С приближением Светлой Пасхи, мы начинаем выбирать рецепты куличей, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Из большого количества трудно выбрать именно тот, который подходить больше всего. Хочется найти проверенный рецепт, чтобы куличи получились вкусными и пышными. 
 
Александрийский кулич, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Конечно же, времени уйдет немало, но результат этого стоит. Для его приготовления рекомендуется брать именно свежие дрожжи, а не сухие быстрого действия. 
 
Вот эти ингредиенты нам будут нужны:
450 мл топленого молока,
0,5 кг сахарного песка,
пять свежих яиц,
250 г свежего сливочного масла,
два яичных желтка,
75 г свежих дрожжей,
половина чайной ложки соли,
100 г изюма без косточек,
одна столовая ложка коньяка,
две щепотки ванилина,
полтора или чуть больше килограмма муки пшеничной высшего сорта. 
Теперь начинаем готовить кулич из александрийского теста.
 
1. В глубокую миску разбиваем яйца. Масло сливочное заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Нарезаем его кусочками и добавляем в миску к яйцам. Тщательно перемешиваем и взбиваем. Молоко разогреваем до теплого состояния и кроим в них свежие дрожжи. Перемешиваем и выливаем в яичную смесь. Добавляем сахарный песок и все тщательно взбиваем, чтобы масса получилась однородной консистенции. Полученную смесь ставим в теплое место на десять часов. 
 
2. Изюм без косточек заливаем кипятком минут на двадцать. Затем жидкость сливаем и промываем его под холодной водой. Даем высохнуть и добавляем его в яичную массу вместе с солью и коньяком. Перемешиваем. Муку пшеничную просеиваем через сито и добавляем в массу порциями, постоянно помешивая. Замешиваем тесто для куличей. Оно должно получиться мягким и вязким. Готовое тесто ставим в теплое место на полтора часа. Оно должно вдвое увеличиться в объеме.
 
3. Берем бумажные формы для куличей и выкладываем в них тесто руками на одну треть. Накрываем салфеткой и даем настояться при комнатной температуре, чтобы тесто поднялось на уровень формы. Духовку разогреваем заранее до ста шестидесяти градусов. Отправляем в нее формы с заготовками и выпекаем в течение двадцати минут. Затем добавляем температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекаем еще десять минут.
 
4. Готовые домашние куличи достаем из духовки и полностью охлаждаем. Остывший кулич смазываем белковой глазурью. А можно мягкое масло сливочное взбить с сахарной пудрой блендером. Нанести тонкий слой сливочной массы на кулич и украсить его по своему желанию. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный,ароматный сливочный кулич 19-03-2019 18:50

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение



3937385_safe_image1 (540x281, 263Kb)

Сливочный кулич, приготовленный по этому рецепту, получается  ароматным,нежным и воздушным. Украшать куличи можно по своему вкусу, используя не только глазурь, но и цукаты, сахарные бусинки и фигурки. Можно присыпать румяный кулич сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • 5 штук яиц;
  • 550 грамм муки;
  • 250 грамм сахара;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • орехи, цукаты, сухофрукты — 150 грамм.

Опара:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕНЬ ВЕСЕННЕГО РАВНОДЕНСТВИЯ - традиции, ритуалы, обряды и приметы 19-03-2019 18:46

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение



20 марта – День весеннего равноденствия. Это языческое старинное празднество, которое известно самым разным народам мира. Этот день считается одним из восьми, исполненных особенной силой.

1 (700x500, 82Kb)

Все маги, волшебники, колдуны нашего мира используют уникальные возможности, которые дают им высшие силы именно в этот день года. Кроме того, этот день знаменует пробуждение природы ото сна. Поверья гласят, что именно сейчас на землю сходят весенние и солнечные божества, а все ритуалы, заговоры обладают особенной мощью.

ЧТО ЭТО ЗА ДЕНЬ?

День весеннего равноденствия – это момент абсолютного спокойствия. Считается, что весь мир замирает, приостанавливается, балансируя между темным и светлым. Первое связано с зимой, символ второго – весна. Земля наконец-то просыпается после долгих морозных месяцев, а день уравнивается по длительности с ночью. Этот мартовский день уникален тем, что и света, и тьмы в мире одинаково. Такой момент люди праздновали с древнейших времен в разных уголках планеты.

Из года в год даты чуть-чуть расходятся: равноденствие выпадает на 20-23 марта. Многие народы в древности считали, что этот день исключительно важен в войне сил зла и добрых сущностей. Конечно же, победа всегда за светлыми духами, которые приносят с собой весну и тепло. Один из трофеев победы – солнечный свет, которого так не хватает людям долгой пасмурной зимой.

2 (700x393, 39Kb)

ЛЮБОПЫТНО ЗНАТЬ

Весной прилетают жаворонки, распускаются вербные «зайчики», солнце наполняет землю радостью и светом. Этот момент просто не мог оставаться вне внимания человека, и в давних времен именно в этот период отмечали начало нового года – его связывали с весной. Такая традиция бытовала в большинстве держав, которые объединял Великий шелковый путь. Славяне почитали равноденствие как важный праздник. Его отмечали кельты, германские племена.

Многие историки уверены, что этот праздник был важен для египтян и майя. У европейских язычников он ассоциировался с Остарой. Сегодня его особенно масштабно отмечают последователи Викки. Чтобы порадовать богиню, готовили специальные булочки и окрашивали яйца. Пасха – это дата, тесно связанная с празднеством Остары, ведь она приходится на первое воскресенье после полной луны, которой предшествовал день равных солнца и тьмы.

3 (700x525, 47Kb)

О ТРАДИЦИЯХ

В наших краях День равноденствия полнился приметами. По нему предсказывали будущее, заговаривали себя на счастье. В позднем славянстве день именовали Сороками, потому что ассоциировали с прилетом птиц. Символом празднества считали жаворонка, который первым из перелетных возвращается в наши края. По традиции, пекли печенье в форме этой птички и угощали им прилетевшего на лето пернатого.

Солнце было одним из главных символов праздника. Легенды гласили: когда ночь и день сравняются, боги света сойдут на землю, чтобы проверить, что происходит у людей. Ярило был главным весенним богом – ему посвящали обряды и приносили дары, восславляли его победу над холодом и смертью. Он, как верили славяне, сбивает рога зимы, и та уходит прочь.

ВРЕМЯ ПРАЗДНОВАТЬ!

День равноденствия у славян был поводом для шумного празднования. Гуляния были массовыми, щедрыми, обязательно сопровождаясь обильными трапезами и возлияниями.

4 (700x525, 82Kb)

Блины были одним из главных блюд на столе – они изображали солнышко. Чаще приготовлением блинов занимались незамужние особы. Бытовал ритуал гадания. Если первый блин получался плохим, рассчитывать на свадьбу в текущем году не приходилось. При подаче блюда к столу смотрели, кто возьмет первый блин. Если это был

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии