• Авторизация


ИДЕЯ ВЯЗАНОЙ НАКИДКИ И ТОПА-В ОДНОМ. 14-06-2024 14:39


гилана

Без перевода.

1.
129039_11 (400x533, 170Kb)

2.
6630171663724177553 (554x700, 271Kb)

3.
6630771997073727130 (554x700, 234Kb)

4.
6630792887794653660 (554x700, 261Kb)

5.
6631320653375945211 (554x700, 247Kb)

6.
6630359680212527003 (554x700, 165Kb)

 http://shuidi2011.blog.163.com/blog/static/1867703702015111783010393/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительная филейка для трудолюбивых. 13-06-2024 20:35


 

Нашла в журнале жаккардовый джемпер, связанный спицами или машиной  К этой красоте прилагались схемыИзумительная филейка для трудолюбивых. Добавила ссылки на крупные схемы.
По мне, так это готовый филейный узор, который просто нужно распечатать и творить.
Модель сложная, требует усидчивости и большого внимания, но результат того стоит!
Источник: https://www.stranamam.ru/post/9823141/
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИТНЫЙ МЕД - СУРИЦА - НАПИТОК БОГОВ! 10-06-2024 22:07


ПИТНЫЙ МЕД - СУРИЦА - НАПИТОК БОГОВ!


🌿 Сурица — это древнерусский напиток из трав, цветов, мёда и сока. Вкус у сурицы сладкий, медовый, аромат цветочный. По легенде, сурицу пили древние славяне для обретения силы, здоровья и долголетия.

Для увеличения энергии не забудьте добавить несколько веточек любимой крапивы! 
Сурица, также известная как Сурья, является одним из самых древних энергетических напитков, который использовался нашими предками. Этот напиток представляет собой питный мед, приготовленный с использованием различных трав и цветов.💚

Сурица обладает уникальными свойствами благодаря своему составу. Мед, основной ингредиент этого напитка, содержит множество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леденцы от кашля своими руками 10-06-2024 07:01


Врачи порекомендуют делать леденцы от кашля самим!

Леденцы от кашля – отличное средство не только при кашле, но и при упорном ночном кашле, когда приступы настолько сильные, что не можешь остановиться. К сожалению, аптечные леденцы не справляются с этой задачей, поэтому на помощь приходят самодельные леденцы на основе сахарного сиропа. Когда в прошлую зиму у меня ребенок заболел и кашлял как раз по ночам, что почти каждую ночь мы вызывали скорую, врач порекомендовал мне делать леденцы от кашля самой, на основе жженого сахара. Я доработала этот вариант и теперь делаю заранее леденцы от кашля с травами. И конечно же, своими руками!

Какие леденцы от кашля нужно купить

Но прежде чем я дам вам свой рецепт самодельных травяных леденцов от кашля, я рекомендую купить сосательные леденцы с цинком. Их не сделать своими руками, а они необычайно эффективны при першении в горле, при кашле, боли в горле. Цинк – очень сильный минерал для повышении именно иммунитета горла, и при первых признаках болезни, если промочили ноги, и уже во время болей в горле и ангине цинк очень здорово и эффективно помогает!

Но нужен именно сосательный цинк, обычные витамины не подойдут. Советую купить вот такие сосательные леденцы от кашля с цинком, они стоят копейки, в день нужно 5-6 пастилок взрослым, а детям в два раза меньше.

 Nature’s Way, Zinc Lozenges, Natural Berry Flavor – $3.77

Травяные леденцы от кашля:

  • 1 стакан воды
  • 2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки меда
  • четверть стакана сушеных трав (шалфей, кора дикой вишни, бузина). Можно купить готовый сбор от кашля в аптеке (грудной) и добавить смесь этих трав.

В течение 20 минут томить травы в воде на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Затем процедить полученный настой и перелить его обратно в кастрюлю. Добавить сахар и мед, размешать и довести до кипения, потом осторожно варить на медленном огне.

При нагревании смесь будет становится все более вязкой, поэтому нужно ее постоянно перемешивать, лучше всего деревянной ложкой или лопаткой. Когда смесь станет совсем вязкой и начнет образовывать нити то нужно сделать следующее: капните немного сиропа в чашку с холодной водой – и надкусите застывшую каплю. Если она клейкая и прилипает к зубам, то нужно варить сироп еще немного. Если каплю можно разгрызть, то сироп уже готов.

Если сироп начнет кристаллизоваться, то можно добавить в него немного воды и дополнительную ложку меда, убрать кристаллы и варить дальше до нужной консистенции.

Когда сироп уже готов и упавшую в стакан холодной воды каплю можно разгрызть, возьмите лист пергаментной бумаги и вылейте на него чайной ложкой капли сиропа недалеко друг от друга (но оставьте место чтобы они растеклись), охладите и затем снимите леденцы с листа пергамента. Заверните каждый леденец в пергамент или припудрите их сахарной пудрой, чтобы леденцы не слипались друг с другом. Хранить их можно в стеклянной банке.

Травяные леденцы от кашля (легкий вариант):

Чтобы сделать леденцы еще

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Травы, повышающие иммунитет 09-06-2024 22:12


Травы, повышающие иммунитет

Травы, повышающие иммунитет, — это природный источник здоровья, который помогает безопасно и эффективно восстановить иммунную систему и справиться с различными заболеваниями.

Какие травы укрепляют иммунитет, список и описание
В природе существует более 40 видов растений, относящихся к растительным иммуномодуляторам. Большинство из них не только обладают иммуностимулирующим эффектом, но и способствуют остановке воспалительных процессов и могут использоваться для поддержания тонуса.
 
Многие растения для укрепления здоровья можно найти только в аптеке. Однако некоторые можно вырастить самостоятельно.
 
К эффективным травам для укрепления иммунитета относятся:
 
Эхинацея пурпурная. Способствует образованию Т-лимфоцитов и фагоцитов, которые участвуют в процессе уничтожения чужеродных клеток в крови человека. Действует избирательно и стимулирует только ослабленный иммунитет.
Алоэ. Сок растения содержит больше 200 активных веществ, которые благоприятно воздействуют на иммунную систему человека. Часто его назначают как дополнительное укрепляющее средство при инфекционных заболеваниях. Характеризуется выраженными противовоспалительным и регенерирующим свойствами.
Элеутерококк. Экстракт этого растения влияет на энергетический обмен в клетках. Это способствует усилению защитных свойств иммунной системы. Отличается сильным тонизирующим действием.
Имбирь. Источник витаминов и минералов, которых часто не хватает организму в холодное время года. Его эфирные масла обладают бактерицидными свойствами и благотворно влияют на сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям.
Женьшень. Улучшает кровообращение и стимулирует работу иммунной системы, обеспечивая более эффективный захват патогенов иммунными клетками, не давая вирусам и другим болезнетворным микроорганизмам распространяться. Также обладает болеутоляющими и омолаживающими свойствами.
Ромашка. Отличается мягким противовоспалительным воздействием. Благодаря эфирным маслам, комплексу витаминов и органических кислот усиливает сопротивление патогенным микробам.
Лучшее комплексное воздействие на организм окажут сборы трав для иммунитета, в чей состав дополнительно могут входить: родиола розовая, шиповник, зверобой, боярышник, крапива, чабрец, корень одуванчика, смородина, лимон и др.
 

Эхинацея используется в качестве иммуностимулятора и повышает количество фагоцитов в крови. Основное действие растения заключается в подавлении размножения вирусов герпеса и гриппа, кишечной палочки, стафилококков и стрептококков.Чтобы приготовить целебный отвар, измельчи 300 г корней эхинацеи и залей их кипятком. Поставь на водяную баню на 15–30 минут. После этого настой необходимо остудить, процедить и принимать по четверти стакана три раза в день.

Эхинацея
Растение семейства Астровых встречается на многих огородах. Родом оно из Северной Америки, но прижилось на территории России и СНГ. В составе цветков эхинацеи витамины, минералы, инулин, органические кислоты, фитостерины, алкалоиды и другие, ценные для иммунной системы соединения.
 
Эхинацея обладает рядом лечебных свойств:
 
ускоряет обновление клеток;
улучшает обмен веществ;
очищает кровь и лимфу;
снижает количество вредного холестерина.
Если принимать эхинацею каждый день, можно избавиться от простудных и вирусных заболеваний, повысить работоспособность, избавиться от хронической
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТУШОК НА ПАЛОЧКЕ СВОИМИ РУКАМИ...КАК В ДЕТСТВЕ! 09-06-2024 20:45


ИНТЕРЕСНЫЙ БЛОГ ЛесякаРу

 
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
 
• вода – 6-9 ст.л;
• сахар – 9 ст.л.;
• лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса; 
• масло растительное для смазки формы;
• палочки или шпажки.
 
Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова.
 
Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет.
 
Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка!
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 

Петушки на палочке: классический рецепт сладости для души

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый фермер на ярмарке подсказал: 12 лет безуспешно боролись с тлёй на участке и избавились от неё за 1 день. Век живи - век учись! 08-06-2024 21:55


Старый фермер на ярмарке подсказал: 12 лет безуспешно боролись с тлёй на участке и избавились от неё за 1 день. Век живи - век учись!

 
 
Фото автора/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_665e1a6c7f3e733b92472a87_665e1bbb2240e941c4a1d2d1/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...1bbb2240e941c4a1d2d1/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...bbb2240e941c4a1d2d1/scale_1200 2048w" width="1200px" />
 

Сначала анекдот в тему:

На общем собрании работников совхоза выстпает председатель:
- Два года назад мы посадили 1000 гектаров клубники, и её всю сожрала тля.
В прошлом году посадили 2000 гектар клубники и её всю сожрала тля.
-Что будем садить в этому году?
Крик из зала:
-Давайте посадим 10000 гектаров клубники, пускай эта тля подавится.

А вообще, я вам скажу, так не честно!

Мы потратили столько времени на борьбу с этой напастью, хотя решение лежало на поверхности!

С тлёй на участке мы боролись все 12 лет, которые живём в своём доме. Боролись активно, но эти товарищи с завидным упорством всё лезли и лезли на наш участок. Обработаешь растения, день - два вроде бы всё нормально, но потом смотришь, опять все листья липкие и на них копошится настоящая каша.

Во многом виноваты соседи, которые забили большое метизное изделие на обработку сада, вот именно с их нейтральной территории эта орда к нам постоянно и релоцируется.

То на вишню, то на грушу, яблоню или сливу.

 
 
Фото автора/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_665e1a6c7f3e733b92472a87_665e1bbafc7d98312c1d6352/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...1bbafc7d98312c1d6352/scale_720 720w,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким будет лето 2024: день, по которому староверы определяют погоду на всё лето. Сравнил с прогнозом от метеорологов 08-06-2024 21:38


Каким будет лето 2024: день, по которому староверы определяют погоду на всё лето. Сравнил с прогнозом от метеорологов

Наша вчерашняя погода. Фото автора/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_665a29b83cfc2971bcd9d073_6660c021dfb2d25a2214189e/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...c021dfb2d25a2214189e/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...021dfb2d25a2214189e/scale_1200 2048w" width="1200px" />
 

Сначала анекдот в тему:

Сидит чукча в чуме и думает:
- Интересно какая зима будет, тёплая или холодная, нужно дрова колоть, или валежником обойдусь?
Пошёл к соседу, геологу, спрашивает:
- Какая зима будет, тёплая или холодная?
-Да окуда я знаю, я ж геолог!
Опечалился чукча, но делать нечего, начал рубить дрова. Тут к геологу в гости метеоролог пожаловал. И хозяин спрашивает:
- Какая зима будет, холодная или нет?
- Конечно холодная, чукча дрова рубит!

Вообще к нашим мерлинам, ответственным за предсказание погоды, отношение у меня, мягко говоря, особое. После того, как в 2012 году, я, понадеявшись на прогноз погоды, отправил жену с детьми в Анапу. На весь месяц обещали +25 и лёгкие дожди. Оказалось +42 и ни одного дождя, зато на Урале в это же самое время было +6 - +8, а ночью доходило до +1.

И это в середине июля!

Так что прогнозы - дело неблагодарное и относительное, ведь обещанная метеорологами тридцатиградусная жара на выходных вполне может обернуться тем, что в субботу будет +15 и в воскресенье +15.

А как раньше славяне определяли каким будет лето?

Явно у русских князей не было своего центра Фобос и Евгений Тишковец не стоял перед Ярославом Мудрым у карты Киевской Руси с изображёнными на ней осадками. При этом все крестьяне знали, когда нужно выходить в поле, когда что сеять, жать, удобрять... (последнее не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сушить овощи в домашних условиях 08-06-2024 11:03


Picture background

Если вы уже закатали десятки банок с овощами, всевозможными рагу и соленьями, то можно начать сушить!

Такие заготовки на зиму имеют несколько весомых достоинств:

  • Занимают мало места
  • Не теряют полезных веществ
  • Можно сушить практически всё!

Как лучше сушить?

В домашних условиях дегидрированные овощи можно приготовить несколькими способами:

  1. На свежем воздухе. Древний, проверенный веками вариант. Не самый действенный, но, тем не менее, где-то еще можно встретить дома, в которых принято заготавливать урожай именно так. Но важно помнить, что при применении такого способа нужно резать плоды очень тонко, а также накрывать марлей или тканью, чтобы уберечь от насекомых.
  2. В духовке. Такой метод подходит только для моделей с конвекцией. Но, так или иначе, какой бы навороченной не была духовка, вы можете получить печено-сушенные овощи, которые обладают иными вкусами и условиями хранения, чем просто сушеные.
  3. Конечно же, наиболее эффективно заготавливать урожай в электросушилке.

В сети можно найти огромное количество рецептов – это и суповые смеси, и чипсы для полезного перекуса, которые подойдут даже детям.

Как сушить овощи

Как подготовить овощи к сушке

  1. Помните, что любые плоды нужно тщательно вымыть и насухо протереть полотенцем.
  2. Постарайтесь, чтобы кусочки были одинаковыми по толщине – тогда они высохнут примерно в одно время.
  3. Некоторым овощам требуется предварительное бланширование или обработка паром:
  • Картофель
  • Фасоль
  • Зеленый горох
  • Цветная капуста
  • Свекла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед неописуемой красоты 07-06-2024 21:49


Светлана Ильинична

Плед неописуемой красоты

/img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/153/317/153317886_white9.jpg"" target="_blank">https://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/153/317/153317886_white9.jpg"); border-radius: 10px; box-shadow: rgb(0, 0, 0) 0px 0px 15px;" width="750">
57034842_369793233622122_3188701520354494198_n (700x700, 166Kb)
Видео МК не этого пледа, но тоже замечательного! И понятно, как шишечки вяжутся.



































Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
LE MONDE DU CROCHET №33 2023 07-06-2024 19:37


гилана

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: французский
Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. В этом выпуске всех любитель-
ниц вязания крючком ждут великолепные идеи, как сделать свой интерьер еще
 более уютным и изысканным.
 
 

Page_00001 (525x700, 209Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ МОЩНАЯ СЛАВЯНСКАЯ МОЛИТВА РАСКРЫВАЕТ СМЫСЛ ЖИЗНИ! Ответы в буквице. 04-06-2024 09:07


В этой статье мы ответим на самый извечный вопрос. В чем же смысл человеческой жизни? Ответ, как всегда, прост и был у нас под самым носом.В этой статье мы ответим на самый извечный вопрос. В чем же смысл человеческой жизни? Ответ, как всегда, прост и был у нас под самым носом.

В этой статье мы ответим на самый извечный вопрос. В чем же смысл человеческой жизни? Ответ, как всегда, прост и был у нас под самым носом.-2/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6659584de25e0b353e0d69ae_66595bcf03f43d66f5893f3d/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...5bcf03f43d66f5893f3d/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...bcf03f43d66f5893f3d/scale_1200 2048w" width="508px" />

А также расскажем про самую практичную и мощную славянскую молитву.

В этой статье мы ответим на самый извечный вопрос. В чем же смысл человеческой жизни? Ответ, как всегда, прост и был у нас под самым носом.-3/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6659584de25e0b353e0d69ae_66595c0a67d8d4286480541b/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...5c0a67d8d4286480541b/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...c0a67d8d4286480541b/scale_1200 2048w" width="1200px" />

Итак, друзья, читайте внимательно.

В этой статье мы ответим на самый извечный вопрос. В чем же смысл человеческой жизни? Ответ, как всегда, прост и был у нас под самым носом.-4/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6659584de25e0b353e0d69ae_66595c3952837e6146f328d1/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...5c3952837e6146f328d1/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...c3952837e6146f328d1/scale_1200 2048w" width="1200px" />

Даже если это словосочетание вам не знакомо, вы наверняка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ, РАДИ КОТОРОГО Я ЗАМОРАЖИВАЮ ВИШНИ КИЛОГРАММАМИ. СТОИТ ДОСТАТЬ ЯГОДЫ — И ВСЯ СЕМЬЯ УЖЕ НА КУХНЕ 30-05-2024 16:49


Хранительница 777

Десерт, ради которого я замораживаю вишни килограммами. Стоит достать ягоды — и вся семья уже на кухне

Сразу отрезаю себе самый большой кусок!

[показать]

Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой, малиной, вишней… А потом, угодив вкусовым рецепторам, выбрать вариант, ради которого можно заморозить больше ягод.

 

 

 

Ингредиенты:

 

  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 350 г
  • Пшеничная мука 110 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сливочный сыр 200 г
  • Сливки 150 г
  • Вишня 500 г
  • Желатин 23 г
  • Вода 200 г

Приготовление:

 

  1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 °С.
  2. Возьмите глубокую миску и взбейте в ней яйца с сахаром (200 г) до пышной и плотной пены, похожей на крем.
  3. В отдельной миске смешайте вручную разрыхлитель с мукой. Затем аккуратно введите эту сухую смесь в яичную массу. Вводить нужно максимально осторожно: чем постепеннее вы это делаете и чем меньше месите, тем пышнее будет ваш бисквит.
  4. Растопите сливочное масло, остудите его до комнатной температуры и постепенно введите в тесто.
  5. Возьмите форму для выпекания и застелите ее дно пергаментной бумагой. Вылейте тесто из миски в форму и отправьте выпекаться на 20 минут. Когда бисквит готовый, его нужно полностью остудить. А еще лучше — охладить или даже заморозить. Не вынимайте пирог из формы. Правильный бисквит для этого пирога должен пружинить при нажатии.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Сугроб» 26-05-2024 19:33


Салат «Сугроб»

Салат «Сугробы» — оригинальная закуска, которая приятно удивит всех гостей внешним видом и порадует ярким вкусом. Каждая хозяйка готовит такое угощение по-своему. В нашей кулинарной подборке собраны лучшие идеи для исполнения интересного салата. Берите на заметку проверенные рецепты и приступайте к приготовлению.
 
Содержание
Классический рецепт салата «Сугроб» с курицей
Как приготовить вкусный салат «Сугробы» с курицей и грибами?  https://kylinariya.ru/salat-sugroby = = = = = СМОТРИТЕ ЕЩЁ МНОГО САЛАТОВ
Пошаговый рецепт приготовления салата «Сугробы» с говядиной
Простой и вкусный салат «Сугробы» с курицей и маринованным луком
Салат «Сугробы» с колбасой на праздничный стол
Как приготовить сытный салат «Сугробы» со свининой?
Зимний праздничный салат «Сугробы» с копченой курицей
Очень вкусный салат «Сугробы» с мясом говядины и луком
Классический рецепт салата «Сугроб» с курицей
Яркий и оригинальный по вкусу салат «Сугробы» можно приготовить по классическому рецепту с курицей. Питательная закуска разукрасит праздничный стол и приятно удивит гостей.
Салат «Сугроб»
Ингредиенты
–+ порц.
Куриный окорок
2 шт.
Яйцо куриное
6 шт.
Рис белый
200 гр.
Морковь
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Сыр Пармезан (или другой твердый сыр)
200 гр.
Лимон
½ шт.
Майонез
5 ст.л.
Горчица порошок
1 ст.л.
Карри
2 ст.л.
Соль
 по вкусу
Белое сухое вино
50 мл.
Масло растительное
 для жарки
Шаги
Как приготовить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное 26-05-2024 19:17


3925073_proprorpnpro (604x403, 70Kb)

Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.

 
 
Рецепт №1. Фруктовый
 
Нарежьте на дольки один из фруктов на выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. При готовке проложите мясо кусочками фруктов – они отдадут сок и мясо станет гораздо нежнее. Именно на этом эффекте основано известное всем блюдо свинина с ананасами.
 
Рецепт №2. Японский
 
Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.
 
Рецепт №3. Неожиданный
 
Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.
 
Рецепт №4. Научный
 
Мясо – это белковый продукт, и для того чтобы оно стало мягче, надо разрушить связи между отдельными белками. Лучше всего для этого подходит действие различных кислот.
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.
 
Приятного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...) 26-05-2024 19:06


Котлеты «Экономные» (Только предупреждаю — не проглотите язык, очень вкусно!)
Ингредиенты:
— 500 г фарша
— 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)
— 0,5 ст. молока
— 2 яйца
— 1 луковица средняя
— 2 зубчика чеснока
— соль, перец по вкусу
Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить… Две картошки порезать брусочками.
Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась…)
Кладем 3-4 брусочка картошки (я один, но большой! )
Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась)
Из этого кол-ва фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько картошки вы положите внутрь)
Обжарим котлеты на раст. масле до румяной корочки (в муке не обваливала)
Если вы будете их тушить на плите, то складываем их в сотейник, если как я — в духовке, то выкладываем котлеты в форму.
Готовим подливу:
Подлива подойдет любая ваша любимая.
Свою подливу я готовила так (все «на глаз»)
Из кастрюли, где жарились котлеты, я отлила почти все масло, и на оставшемся масле поджарила пол головки репчатого лука, затем налила больше пол стакана воды.
Пока тушился лук, налила в отдельный стакан половину холодной воды, добавила туда 1 ст.л. муки, хорошо размешала, чтобы не было комочков.
Затем добавила 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). Хорошо перемешала и влила в кастрюлю, где тушится лук.
Перемешала, посолила, пол кубика бульонного добавила. Потом мне показалось, что воды маловато, еще воды подлила, дала покипеть 5 минут и вылила в форму сверху котлет
Поставить в духовку. Запекать при 180-200 С.
Через некоторое время котлеты перевернула другим боком, чтобы верх теперь у нас был в подливке.
Мммм. .. такой аромат был в квартире, что меня дети спрашивали «Мама, а что ты готовишь?»
Котлетки готовы, можно кушать!
Только предупреждаю — не проглотите язык!
 
Приятного аппетита!
 
Хочу поделиться легким и экономным рецептом котлет.
Иногда покупаю книжки "Рецепты на бис" и редко редко что то из них готовлю (лежат на всякий
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАМУР ДЕСЕРТА - ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С КАРАМЕЛЬЮ 26-05-2024 18:45


Irisha-SR

 
 


Bloomin_Baked_Apples (468x700, 248Kb)

Когда хочется удивить родных чем-нибудь новеньким и вкусненьким,есть простое решение!

Ингредиенты
  • 2  яблока 
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 4
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд 26-05-2024 18:32


Таблица калорийности готовых продуктов и блюд

Составляя рацион питания, учитывая КБЖУ, – очень сложно. Особенно, если говорить о готовых блюдах, которые вы едите, например, в кафе. Однако, и эти калории придется учитывать, если вы следите за своим весом. И тут на помощь придет таблица калорийности готовых продуктов и блюд, где, в том числе, есть и содержание белков, жиров и углеводов.
Скачать полную таблицу, чтоб она всегда была под рукой, можно тут.
 

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд содержание

Хотите сбалансированно и правильно питаться?
Узнайте как!
Хочу узнатьСодержание:
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
9 супер-закусок в виде шариков! 26-05-2024 18:20


9 супер-закусок в виде шариков!   ✔1. Оригинальный салат в шариках  Ингредиенты:  - Стакан отварного риса,  - Банка консер. рыбки(у меня горбуша),  - Яйца вар. 3 шт.  - Майонез-3 стол. ложки.

9 супер-закусок в виде шариков!

✔1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

- Стакан отварного риса,

- Банка консер. рыбки(у меня горбуша),

- Яйца вар. 3 шт.

- Майонез-3 стол. ложки.

- Пучок укропа,

- Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Желтки тоже натереть.

Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита

✔2. Творожные крокеты с овощным салатом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА СКОРУЮ РУКУ - МИРОВОЙ РЕЦЕПТИК! 3 СПОСОБА 26-05-2024 18:12


Picture background

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой просто сногсшибательный рецептик!  

Хотите порадовать родных и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Этот рецептик для вас!

 

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы. Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

Шампиньоны по-корейски
maxresdefault.jpg

Грибы очень сытные и питательные, поэтому так популярны в кулинарии. Любителям острого можно сделать шампиньоны по-корейски. Рецептов этого блюда существует много: с морковью, овощами, луком, маринование на зиму и способ быстрого приготовления. Нужно разобраться, как выбрать ингредиенты, знать пошаговую инструкцию и учесть рекомендации по приготовлению.
Маринованные грибы Маринованные шампиньоны – это самая распространенная закуска из грибов. Они получаются сытными и вкусными. В грибах много белка, они питательные и полезные. Есть много рецептов маринования, но в последнее время популярны грибы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии