В мировой кулинарии нет ни одного аналога адыгейской соли. Рецепт приготовления такой соли напрямую связан с традициями национальной Адыгеи. И чтобы Вы не приготовили, Ваше блюдо всегда будет сочным и вкусным, а самое главное – полезным для организма. Но что же собой представляет адыгейская соль? В чем ее польза? Как ее приготовить дома самостоятельно? Журнал «Пижонка» расскажет Вам всю информацию в подробностях.
Что такое адыгейская соль?
Адыгейская соль – это смесь из соли и чеснока. К этим двум ингредиентам добавляют еще приправы и специи такие как, укроп, петрушка, кориандр, джата, чаман, черный перец, чабер, красный сладкий перец и др. Во время приготовления ингредиенты перемешиваются с солью так, что она впитывает в себя все полезные свойства чеснока и специй, которые передаются в приготовленное блюдо.

Польза адыгейской соли
Во-первых, адыгейская соль обогащает каждое блюдо многими витаминами, которые имеет в своем составе. Ведь, наверное, всем известно, что чеснок использовали еще с древних времен для лечения очень многих заболеваний. Кроме того, он обладает бактерицидными свойствами и прекрасно укрепляет иммунитет. Специи же в свою очередь в своем составе имеют полезные микроэлементы.
Во-вторых, блюдо, заправленное адыгейской солью, получает приятный аромат и незабываемый вкус. Обратите внимание, что запах чеснока вовсе не чувствуется, его поглощают добавленные специи. Как правило, адыгейскую соль используют при приготовлении салатов, супов, каш, сухариков, рыбы, при солении и мариновании мяса и овощей.
В-третьих, во время соления блюда адыгейской соли нужно намного меньше, чем обычной. В лабораторных исследованиях было доказано, что на одно блюдо адыгейской соли нужно на 15 % меньше, чем обычной
Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов
Продукт кавказских долгожителей.
Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей.
Благодаря добавлению специй, раскрывающих вкусовые качества продуктов, на блюдо нужно процентов на 20% меньше соли, чем обычно.
Сделать адыгейскую соль очень просто. Причем занимает этот процесс буквально 10-15 минут.
Понадобится:
500 грамм каменной соли мелкого помола,
крупная головка чеснока,
пучок кинзы,
пригоршня черного перца горошком,
щепотка перца чили.
Каменную соль можно заменить выварочной или морской, вместо кинзы взять по нескольку веточек укропа и петрушки. А вместо перца горошком взять молотый черный перец.
Приготовление:
Зелень промыть, оборвать ножки и обсушить. Головку чеснока разделить на дольки, почистить и измельчить в блендере. Всыпать чеснок в соль и активно перемешать. Соль должна стать влажной – в этом главный секрет!
Измельчить зелень в блендере и добавить в соль. Затем смолоть перец на меленке или добавить молотый. Добавить






Одноразовая упаковка: 48 шариков № 1 белого цвета, № 61 экрю.
или
№ 42 кремового цвета;
или
68 шариков любого цвета.
Двойной размер: 55 шариков № 1 белого, № 61 экрю
или
№ 42 кремового; или 78 шариков любого цвета;
или
J. & P. COATS BEDSPREAD COTTON: одинарный размер: 40 шариков № 1 белого, № 61 экрю
или
№ 42 кремового.
Двойной размер: 46 мотков пряжи № 1 «Белая», № 61 «Экрю»
или
№ 42 «Кремовая».
Крючок для вязания Milwards № 7.
Размер мотива 6 дюймов в квадрате.
ПЕРВЫЙ МОТИВ, начинающийся в центре, глава 2.
1-й ряд: 8 п. во 2-м канале от крючка. Соедините с помощью sl st с первым п.
2-й ряд: 1-й ряд, скрепка в месте соединения, * 7-й ряд, скрепка в 3-м ряду от крючка и в следующих 4 рядах (сделана спица), скрепка в следующем ряду, 5-й ряд, скрепка в 3-м ряду от крючка и в следующих 2 рядах (сделана ещё одна спица), скрепка в следующем ряду. Повторить с * по кругу. Присоединить последнюю скрепку последней спицы к первой скрепке.
3-й ряд: провяжите ст. в каждую петлю до конца первой спицы, на конце той же спицы сделайте ст., провяжите 7 петель и ст.; * провяжите 7 петель, ст. на конце следующей спицы, провяжите 7 петель, на конце следующей спицы сделайте ст., провяжите 7 петель и ст. Повторяйте с * по кругу, заканчивая 3 петлями, провязанными в первую ст. для формирования последней петли.
4-й ряд: 1 ч.п., 4 ст.с/н в только что сформированном кольце, * 7 ст.с/н в следующем кольце, (7 ст.с/н в следующем кольце) дважды. Повторить с * по кругу, заканчивая 3 ст.с/н в первом кольце. Соединить.
5-й ряд: 4 петли, 3 столбика с накидом в соединении, 4 петли, * в центре столбика с накидом следующего ряда провяжите 4 столбика с

Катушка Хлопчатобумажная №253, Салфетки С Оборками
МАТЕРИАЛЫ:
пряжа J. & P. Coats или Clark's O.N.T. Best Six Cord Mercerized Crochet, размер 30: маленький клубок: J. & P. Coats — 8 белых или кремовых клубков или 11 клубков любого цвета, или Clark's O.N.T. — 12 белых или кремовых клубков или 16 клубков любого цвета … стальной крючок для вязания № 10.
Салфетка имеет 20 дюймов в диаметре
Начиная с центра, наберите 9 петель. Соедините с последней петлёй, чтобы сформировать кольцо. 1-й ряд: (Наберите 7 петель, 4 столбика с накидом в кольце) 4 раза. Не соединяйте ряды, если не указано иное. 2-й ряд: * Наберите 7 петель, 4 столбика с накидом в следующем ряду, 2 столбика с накидом в следующем ряду. Повторяйте с * по кругу.
Вяжем крючком подсвечник или подставку под яйцо
Девочки, предлагаю вам связать подсвечник. Схем и описания нету, но под катом фотографии процесса вязания, вроде все понятно:)
Оглавление
Что добавить в лунку: Для быстрого роста и нормального развития огурцам нужен азот. Поэтому при посадке рассады можно внести в лунки мелко порубленную крапиву. Это отличное органическое удобрение, содержащее азот в большом количестве. Листья крапивы быстро разлагаются, обеспечивая культуру необходимым элементом. На одну лунку достаточно положить две больших горсти измельченного растения и тщательно перемешать с землей.
Второй элемент, необходимый огурцам, – это фосфор. Он способствует быстрому укоренению и образованию цветков. При дефиците фосфора ожидать обильного цветения и завязей не стоит. Фосфор в большом количестве содержится в мясо-костной и рыбной муке. Берем по столовой ложке одного из этих продуктов и вносим в лунку.
Третий важный элемент – калий. Он необходим растениям для формирования плодов. Восполнить калий в почве может зола от сжигания соломы, (калия в древесной золе недостаточно для полноценного питания); к тому же кальций, содержащийся в золе, препятствует усвоению калия. Поэтому необходимо будет опрыскивать кусты огурцов раствором монокалийфосфата несколько раз за сезон. Зола также содержит
Рассада томатов – это вам не просто росточки, что тянутся к солнцу. Это будущие помидоры, вкусные, сочные, крепкие. Но, если проморгать важный момент, они могут вырасти хилыми, вытянутыми, слабенькими. И тогда уже не ждите от них урожая – одни слёзы да разочарование.
А я этого не допускаю. У меня рассада всегда мощная, коренастая, с толстым стеблем. Не вытягивается, не болеет, не чахнет! Всё потому, что я знаю один важный приём.
Делаю его, как только появляются первые петельки. Один-единственный "капельный приём", и рассада тронется в рост правильно, без суеты и проблем.
Что за приём? Куда капаю и чем? Сейчас расскажу всё по порядку. Читайте до конца, иначе упустите самое главное!

Следует помнить, что роза очень гордый цветок и не терпит присутствия конкурентов, так что другие цветы в комнате с розами ставить не следует. Идеальным местом для этого волшебного цветка станет сектор любви или спальня супругов. Но в спальне должно быть не более трех цветков, поскольку их аромат оказывает сильное воздействие и может отразиться на здоровье во время сна.
Роза издревле считается символом любви и всегда только поддерживает и укрепляет это светлое чувство между мужем и женой. Роза будет покровительствовать любовному сектору, став для него надежным талисманом и оберегом от множества бед.
Помимо прочего, роза может поспособствовать и в поиске своей второй половинки. Одиноким людям для этого следует повесить в секторе любви картину с изображением роз, только цветок ни в коем случае не должен быть один. Оптимальным количеством цветов считается три или пять. Такая картина привлечет любовь в дом и посодействует созданию крепкой семьи. Подобно тому, как роза вдохновляет художника на создание новой картины, она будет вдохновлять вас на поиски родственной души.
Желая привлечь любовь в свою жизнь с помощью растения, человек должен знать несколько правил:
Для привлечения положительного влияния энергетических потоков в свою жизнь нужно использовать живые цветы, потому что срезанные растения начинают быстро терять свои силы. Мертвые цветы обладают крайне негативной энергетикой, способной навредить всем обитателям дома и принести массу неприятностей. Поэтому лучше всего разводить розы в специальных горшочках, а не срезать их и ставить в
БОЛЯТ КОЛЕНИ: ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
✔Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней.
✔Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла.
Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную банку, положите туда 3-4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром, на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным средством.
Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство перед употреблением взбалтывать.
✔Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала в спирте разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед сном суставы.
✔Следующий народный рецепт. Соберите весной 130 цветков одуванчика, залейте пузырьком тройного одеколона, плотно закройте, поставьте на 40 дней в темное место. Жидкостью смазывайте больные места. Проверено – помогает.
✔Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное сало. Утром повязку снимать, вечером накладывать свежий кусочек. Сало через поры кожи вытягивает соли. Боль проходит через 5 процедур лечения.
✔Во время цветения картофеля нарвать в сухую погоду цветы и посушить их в тени. Столовую ложку цветов залить кипятком 2 стаканами, З часа выдержать в термосе, процедить. Принимать по половинке стакана за день за 30 мин до пищи 3 раза. Лечение продолжать 21 день. Можно сухие цветки картофеля насыпать в бутылку и залить тройным одеколоном. Выдержать в темном месте 2-3 недели. Настойку втирать в воспаленные места при артрите, остеохондрозе, радикулите. Хорошо помогает она, если болят колени.
✔При появлении болей сделайте компресс: смешайте 12 столовых ложек аммиака, 3 столовые ложки воды, чайную ложку
|
| ||
|
[600x]Изделия, связанные скандинавским или норвежским жаккардом, получаются эффектными, интересными и всегда притягивают к себе внимание.
Узоры, напоминающие заснеженные вершины гор, разнообразные снежинки и звезды, олени и другие изображения, напоминающие о холодном заснеженном норвежском климате - все это находит место на свитерах, шапках, варежках и шарфах.
Так как жаккард подразумевает вязание в две нити, вещи, связанные этим методом получаются очень тёплыми и прочными.
Первоначально узоры вязались из неокрашенной шерстяной пряжи двух натуральных цветов - серой и чёрной.
Следочки с листиками.
Идею и некоторые фотографии позаимствовала в spring time из Омска. Спасибо ей за Это!
1.
2.
Для работы необходимо взять: 3 контрастных сочетаемых цвета пряжи: основная нить (фон), два других будут выполнять цветочный орнамент (нить №1, нить №2), спицы . В нашем случае фон – черный, цветочный орнамент –красно-розовый или зелено-салатовый.( фото № 1.)
Описание работы
Набрать на спицы 22 п.

и вязать платочной вязкой (все лицевые) примерно 10-12см. У меня получилось 42 ряда( 21 четный ряд). Это для 37-38 размера. Если пряжа толстая, то нужно связать меньше рядов.
Для того,чтобы получился ровный и красивый край изделия, кромочные петли снимаем, не провязывая с левой спицы на правую. 
Орнамент:
1 ряд: кромочная, 12 п основной нитью, то есть черной. 7 петель нитью №1,( красная или зеленая.) ВНИМАНИЕ на левой спице остается 1 п + кромочная,

не провязывая их – разворачиваем вязание.
2 ряд и все четные ряды вязать по рисунку соответствующим цветом,ВНИМАНИЕ,при развороте первую петлю провязываем. а не переснимаем! Потому что она не кромочная,Кромочные петли только по краях изделия!
3 ряд: кромочная, 10 п основной нитью, 7 петель нитью №1, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 3п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
5 ряд: кромочная, 8 п основной нитью, 7 петель нитью №1, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 5 п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
7 ряд: кромочная, 6 п основной нитью, 7 петель нитью №2,(розовая или салатовая) ВНИМАНИЕ на левой спице остается 7 п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
9 ряд: кромочная, 4 п основной нитью, 7 петель нитью №2, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 9 п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание
11 ряд: кромочная, 2 п основной нитью, 7 петель нитью №2, ВНИМАНИЕ на левой спице остается 11 п + кромочная, не повязывая их – разворачиваем вязание