Огородные шпаргалки
Обработка клубники весной — это два часа работы, которые решают весь сезон. Я понял это не сразу. Несколько лет подряд смотрел на пустые цветоносы и грешил на сорт, на погоду, на все что угодно. Проблема была в другом — в порядке действий.
Современные сорта клубники дают до 1,5 кг с куста. Не мелкой ягоды, а нормальной, товарной. С десяти кустов это 15 кг — и это не агрономская теория, а реальный потенциал, который заложен в растении генетически. Большинство огородников собирают треть от этого. Я долгие годы был в их числе. Делал все то же самое: убирал прошлогодние листья, опрыскивал, подкармливал. Но порядок был неправильным. Именно последовательность трех весенних шагов определяет, раскроет куст свой потенциал или нет.
Уход за клубникой весной — не про препараты и не про удобрения. Про это написано везде. Статья про другое: про то, в каком порядке все делать, чтобы каждый шаг усиливал следующий, а не обнулял его.
Шаг 1 — обработка от вредителей: до уборки листьев, не после
Вот где прячется главная ошибка. Большинство огородников весной сразу берут грабли и убирают прошлогоднюю листву. Логика понятна: листья серые, мокрые, некрасивые — хочется поскорее от них избавиться. Но именно в этот момент все идет не так.
Долгоносик и земляничный листоед зимуют в этой листве. Цвет у них серый, не зеленый, не яркий, специально, чтобы сливаться с прошлогодней подстилкой. Когда огородник начинает убирать листья без обработки, он просто стряхивает насекомых на землю. Те уходят в почву и через день-два возвращаются на молодые листья. Опрыскивай потом хоть каждый день — толку мало.
Правильный порядок такой. Сначала обрабатываю кусты инсектицидом — Фуффанон или Актара, строго по инструкции. В прохладную погоду препарат срабатывает медленнее, чем написано на упаковке, это надо учитывать. Жду сутки. Когда препарат отработал и листья высохли — убираю их и сжигаю.
Кто не хочет химию — опрыскиваю раствором нашатырного спирта: 50 мл на 10 литров воды. Не убивает, но отпугивает и дает азотную подкормку заодно.
Листья убрали, вредителей нейтрализовали. Но есть второй враг — он живет внутри самих листовых пластин, и большинство его полностью игнорируют.
Шаг 2 — чем обработать клубнику весной от болезней и когда убирать листья
Сделай сам
Многие дачники боятся подходить к косточковым с секатором, считая, что деревья этого не любят. В итоге слива вымахивает под шесть метров, урожай приходится собирать с земли падалицей, а вишня превращается в сплошные голые ветки с пучком листвы на макушке. Знакомая картина? На самом деле всё наоборот: правильная обрезка — единственный способ заставить косточковые работать на вас, а не на небо. Только делать это нужно по правилам, которые отличаются от яблоневых.
Проблема в том, что у вишни и сливы плодовые почки живут всего пару лет, а потом ветка превращается в балласт. Если дерево не чистить, урожай уходит на периферию, мельчает, а в глубине кроны висят только листья. Но самый большой страх — камедетечение, или «плач» дерева. Поэтому забудьте о весенней обрезке в марте, когда у всех руки чешутся. Косточковые режут строго в период покоя или сразу после цветения, либо в самом конце лета.
Для сливы закон один: форма чаши. Дерево это светолюбивое, в тени собственных веток плоды не завяжутся. Как только слива перевалила за четыре метра, считайте, что урожай вы потеряли. Оптимальная высота — до трех метров. Спиливайте центральный проводник на сильное боковое ответвление, открывая центр кроны. В идеале слива должна напоминать вазу на ножке. Внутри не должно быть вертикальных волчков и перекрещивающихся веток, только горизонтальные побеги, именно на них закладывается основной урожай.
Ежегодная задача — укорачивать сильный прирост наполовину. Если слива выбросила метровые плети, не жалейте, режьте до 40-50 см. Это стимулирует ветвление. И обязательно вырезайте все, что трется друг о друга. Кора у сливы чувствительная, раны заживают долго. Каждый срез диаметром больше сантиметра зачищайте ножом и замазывайте садовым варом или специальной пастой. Не оставляйте пеньков, режьте «на кольцо». Если оставить пенек, через год он начнет гнить и превратится в дупло.
С вишней другая история, особенно с кустовой. У нее плодоношение идет на букетных веточках и прошлогоднем приросте. Если вы начнете укорачивать все подряд, останетесь без ягод. Классическая ошибка — стрижка вишни «под ноль», как живой изгороди. Этого делать нельзя. У вишни нельзя трогать концы веток, потому что именно там основные почки. Ваша задача — прореживание, а не укорачивание.
Смотрите на дерево: если ветка уходит внутрь кроны, затеняет саму себя и на ней уже нет боковых ответвлений, только голый ствол и пучок листьев
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ http://www.knitty.com/ISSUEdf11/PATTaftertherain.php
This pattern uses 2 colors per row, with only 3 stitches between most color changes, so it is not usually necessary to wrap yarns to avoid long floats. Occasional exceptions occur when you are increasing for the thumb. Some rows require carries of up to 5 stitches. I wrap the yarns around each other in these situations because this pattern makes a snug-fitting mitten. It would be very irritating to get a finger caught under a long yarn float! It is important to keep the stranding loose enough so it doesn’t pucker. I find it easiest to carry 1 color in each hand, but any method that suits you is fine.
Because the colors change frequently, there is no “Main” or “Contrasting” color. I keep it even by always knitting each new color with my right hand, and then moving it to my left hand 3 rows later when another color becomes the “new” one.
Because there are a lot of color changes, and hence a lot of ends, you might wish to weave in each new color for 8 or 10 stitches before you begin knitting with it. It does take more time during the knitting process, but makes the finishing process at the end much quicker.
Corrugated Ribbing
To work 2-color Corrugated Ribbing, leave both yarns at the back. K2 with the first yarn, move the second yarn to the front, p2 with second yarn, and return second yarn to the back.
Этот красочный узор был моим первым опубликованным мотивом, и он до сих пор радует глаз! Поскольку в этом узоре используется 8 цветов, перед началом работы стоит продумать, как будете работать с концами. Я рекомендую провязывать каждый цвет по 8–10 петель в конце ряда, непосредственно перед тем, как он понадобится. Кроме того, в следующем ряду провязывайте каждый цвет на таком же расстоянии, когда он больше не нужен. Используйте тот же метод, который вам помогает при работе с длинными рядами. Когда закончите вязать, слегка потяните за каждый конец, чтобы затянуть петли, а затем обрежьте нить.
ВЯЗАНИЕ ИЗДЕЛИЙ в технике пэчворк
Варежки - подарок для любимых ручек
Рукавички-пэчворк кашемировые Серо-розовые
Пэчворк – это не просто мастерство, это умение создавать своими руками из лоскутков настоящие шедевры.
Если говорить о вязании, то лоскутное изделие создается с помощью вывязывания множества отдельных квадратиков, которые соединяются в одно целое.
Техника вязания пэчворк спицами позволяет создавать уникальные вещи такие, как покрывала, сумочки, кофты, варежки, носочки и другие красивые изделия.
Учимся вязать пэчворк спицами
Для начинающих мастериц, лоскутное вязание – это идеальный вариант научиться работать спицами.
Проще всего связать простую геометрическую и однотонную фигуру, чем начинать деятельность сразу с большого полотна.
Если какой-нибудь квадрат у вас не получится, его всегда можно перевязать.
Существует два способа вязания: первый состоит в том, чтобы вывязывать отдельные мотивы в виде квадратиков, ромбов или многоугольников, а потом формировать полотно с помощью соединения иголкой или крючком всех элементов.
Второй вариант состоит в том, чтобы непосредственно во время работы соединять все детали.
Чтобы произвести второй вариант необходимо знать, как уменьшать и увеличивать петельки лицевым способом.
Перед тем, как приступать к полноценному вязанию в стиле пэчворк, необходимо научиться вывязывать квадратики.
В виде примера возьмите и наберите спицами 31 п.
Квадрат должен выполняться согласно такой схемы: с двух сторон буду лицевые петлицы.
Во 2 р. делают уменьшение провязыванием трех петелек по центру лицевым способом.
В этом случае кромка будет получаться с узелками.
Первую петлицу нужно снять, а последнюю выполнить лицом.
После того, как вы убавите последние 3 п., обрежьте нитку и закрепите ее вытягиванием через последнее звено. Чтобы начать вязание следующего лоскутного элемента, нужно набрать 15 п. и еще 16 штук по кромке первого квадратика. Введите спицу за кромку и вытяните петельку на себя.
Новый элемент вяжется аналогично предыдущего.
Не забывайте уменьшать петли в каждом 2 р. по центру.
aquarius7753191aquarius7753191
Если отражение в зеркале стало менее радовать — кожа потеряла сияние, упругость, а мелкие морщинки стали заметнее — не спешите скупать всё подряд.
Иногда коже достаточно базового, но продуманного ухода 
Натуральные масла могут стать отличным дополнением к вашей рутине: они питают, поддерживают защитный барьер и помогают сохранить эластичность.
Важно помнить:
Масла — это не мгновенный эффект, а элемент комплексного ухода.
Регулярность, умеренность в нанесении и обязательный SPF в дневное время — именно это действительно работает.
Пряжа для Рукавицы: 75% шерсть, 100 г = около 260
Пряжа для вышивки: 75% шерсть, 100 г = около 200 м
Пряжа Сумма: около 85 г для варежек, около 10 г для вышивания (все цвета)
Крючок для вязания: тунисский 4,5 мм или размер, необходимый для получения колеи
Калибр: 22 строчек и 21 строк в тунисской простой стежок = 10 см
Вязание крючком для Канта: 3,5 мм
Размер: женщина M
Размеры: 21 / 22,5 см вокруг выше / ниже большого пальца, длиной 25 см
Уровень сложности: средний
Моя цель не научить Вас тунисскому вязанию, а поделиться как я вяжу тапочки тунисской техникой вязания.
Попробуем связать тапочки, поехали!
Модель сборная, схемой мыска поделилась одна женщина из Болгарии, очень понравилась, я нарисовала схему сердечек, вот так и родилась эта модель.
Все расчёты сделаны по пряже, крючку которыми вязала я, плотность вязания тоже учитывается, если у Вас другая толщина пряжи, номер крючка и плотность вязания будет расхождение.
Все схемы сделаны на сайте:http://tamica.ru/scheme/, автору спасибо за огромную помощь!
В процессе объяснения будут использованы ресурсы из интернета, а точнее видео, т. к. я не умею это делать.
Училась я у турецких рукодельниц по вязанию таких тапочек, женщины очень учтивые, всегда готовы помочь, делятся своим опытом безвозмездно
СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ
Размер 35-36 сторона тапочка, другая вяжется зеркально, таких сердечек нужно связать по 3 с каждой стороны, начало вязания цепочка из 23 петель, последняя петля цепочки это первая петля в наборе тунисских столбиков, после набора всего получится 22 тунисских столбика
Мысок
Размер 37-39 сторона тапочка, другая вяжется зеркально, таких сердечек нужно связать по 3 с каждой стороны, начало вязания цепочка из 23 петель, последняя петля цепочки это первая петля в наборе тунисских столбиков, после набора всего получится 22 тунисских столбика
Мысок
Размер 40-42 (королевский) сторона тапочка, другая вяжется зеркально, таких сердечек нужно связать по 3 с каждой стороны, между сердечками вязать один ряд основным цветом, начало вязания цепочка из 25 петель, последняя петля цепочки это первая петля в
Закупка мяса и других необходимых для деликатесов ингредиентов выходит в 3 раза дешевле готовых риетов, паштетов и нарезок с сомнительным составом из магазина. При этом времени на приготовление уходит минимум. Я уложилась в 1 час, сделав 5 деликатесов:
– Ветчину с фисташками. Готовится за 15 минут активного времени!
– Риет из утки – еще за 15 минут.
– Говяжий язык готовится полностью без моего участия, учла 5 минут на нарезку.
– Куриное филе с перцем и чесноком готовится не дольше 5 минут, остальное время без моего участия.
– Паштет из печени готовится за 20-25 минут.
Базовые кулинарные навыки позволяют не только быстро готовить, но и получать из обычных продуктов деликатесы как в лучших гурмэ-магазинах и ресторанах без лишних затрат. Вы просто смотрите на этикетку –> понимаете технологический процесс –> можете повторить деликатес дома по его составу.
На Гастрономии можно не только освоить кулинарную базу и внедрить системный подход, но и научиться классным кулинарным техникам, чтобы порадовать мужчин и всю семью в любой день: правильные стейки, ребра BBQ, чили кон карне, бифштекс, вителло тоннато – сотни рецептов для будней и праздников! Заглядывайте в сторис, чтобы увидеть работы выпускников и убедиться. Там же забирайте артикулы на упаковку как у меня и подборку идей праздничных блюд.
С вас
за роскошные идеи и рецепт:)Рецепт паштета
Ингредиенты (на 6 банок по 200 мл):
Вода 500 г
Куриная/кроличья печень 500 г
Шампиньоны 500 г
Сливочное масло 200 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо (С1) 3 шт.
Соль 40 г
Винный уксус белый 10 г
Сахар 5 г
Чеснок 1 зубчик
Белый перец по вкусу
+ сублимированная вишня для декора опционально
Способ приготовления:
1. В сотейнике соединить воду, соль, сахар и мелко нарезанный чеснок, довести до кипения, снять с огня, дать полностью остыть и положить печень на маринование на 1,5 часа. Шампиньоны нарезать произвольно и обжарить до полной готовности.
2. Лук также мелко нарезать и обжарить до золотистости.
3. Просоленную печень откинуть на дуршлаг, переложить в чашу блендера (тимьян и чеснок удалить), добавить яйца, белый перец, белый винный уксус, пробить до однородности. Вылить массу в керамическую форму, толщина паштета не должна превышать 5 см, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 75 градусов 1,5 часа.
4. Затем паштет снова переложить в блендер и пробить до гладкости вместе с луком и шампиньонами, добавляя мягкое сливочное масло, попробовать на соль и при необходимости добавить ее.
Идеи для упаковки:
Чем различаются пельмени и вареникиПомимо этого, пельмени и вареники имеют разную форму: пельмени – круглые и с хвостиком, вареники – в виде полумесяцев. А ещё в варениках слой теста толще, чем в пельменях.
галушками и 
клецками
Галушки – украинское блюдо, которое представляет из себя сплошные кусочки теста, которые, как и вареники с пельменями, варят в кипящей воде. Тесто для галушек делают из муки, воды и яиц, а начинки в них нет. Галушки подают как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу или добавляют в суп.Кстати, название «галушки» происходит от польского gałuszka и переводится как «шарик» – уменьшительно-ласкательное от gała («шар»).
Галушки легко перепутать с клёцками. Хоть они и похожи друг на друга по сути, у них есть принципиальное отличие – густота теста. Тесто для галушек, как и тесто для пельменей, тугое, и перед варкой его нарезают на аккуратные кусочки. С клёцками так не получится – они
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего.На вкус этот тортик - что-то среднее между "Медовиком" и "Наполеоном". Тонкие слоеные коржи в сочетании с заварным кремом. Очень вкусно! И рецепт совсем несложный. У вас точно получится!
Плюс рецепт самого простого рецепта заварного крема.
Ингредиенты:
• Мука - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
Заварной крем:
• Молоко - 600 мл
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 25 г
• Сахар - 200 г
• Масло сливочное - 250 г
• Ванилин - 1,5 г
Приготовление:
Смешать воду, соль, сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь.
Торт "Медовик губка"
Описание: А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала,
Ингредиенты для "Торт "Медовик губка"":
- Мука пшеничная ( тесто 2 ст,крем 1ст.л) — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 в тесто+1 в крем) — 2 стак.
- Мед — 4 ст. л.
- Сода гашеная уксусом (уксус 1ст.л у меня 6%) — 1 ст. л.
- Крахмал (в крем) — 1 ч. л.
- Молоко (в крем) — 1 стак.
- Сметана (Жирность не менее 25% можно заменить жирными сливками, в крем) — 200 г
- Масло сливочное (в крем) — 100 г
- Чернослив (замочить,взбить блендером и перетереть через сито) — 100 г
Рецепт "Торт "Медовик
http://www.perchica.ru/post357201801/?upd Ирина Зелёная
Часть 1
Вязание длинным крючком (тунисское, афганское плетение, викториаское, «туннель»).Длинным крючком вяжут всегда по лицевой стороне в прямом и обратном направлении поэтому полотно имеет отчётливо выраженные лицевую и изнаночную стороны.Изделия, связанные длинным крючком, практичны в носке, так как тунисское полотно не вытягивается ни в длину, ни в ширину и почти не деформируется после стирки.
отсюда |
Автор - Ирина_Зелёная
Набираем петли след.ряда этой же нитью (второй цвет), а обратный ряд - нитью первого цвета. И так чередуем.
Распространенные ошибки при тунисском вязании и как их исправить -
Левый край полотна получается «волнами» - при провязывании обратного ряда (когда закрываете набранные на крючок петли) первую, самую левую петлю затягивайте потуже. - Полотно стало сужаться – скорее всего вы «теряете» при наборе крайнюю левую петлю – строго следите за количеством петель на крючке после набора каждого ряда (особенно в начале вязания). - Трудно набирать петли, продевать крючок под петли предыдущего ряда приходится с усилием – скорее всего вы слишком туго вяжите, постарайтесь вязать свободнее, «рыхлее», не затягивать сильно.
Возможно даже попробуйте вязать крючком на полразмера больше. Также при провязывании обратного ряда следите, чтобы петли с крючка провязывались попарно, т.е. строго по 2 (если это не крайняя левая петля и если это не требуется по схеме) – у меня крючок частенько проскакивает сразу через 3 петли. Это те ошибки, с которыми я сталкнулась в процессе тунисского вязания. Если у вас какие-то еще проблемы, присылайте вопросы, разберемся.
Как связать круг тунисским крючком?
Автор - Ирина_Зелёная
Тунисское вязание (иногда его называют Афганским) выполняется с помощью специального длинного крючка. Благодаря этой технике мы можем получить очень красивые по текстуре, плотные и в то же время мягкие вязаные вещи. Еще одним достоинством этого вида вязания является то, что расход пряжи по сравнению с обычным вязанием крючком уменьшается примерно на 20 % при той же плотности.
Итак, как уже говорилось выше, крючок для тунисского вязания нужен специальный. Так в чем же заключается его особенность? Этот крючок длиннее обычного и на конце у него имеется шарик, который позволяет удерживать петли и не дает им спуститься с крючка. Длину крючка необходимо подбирать в зависимости от ширины изделия. Если же крючок короче, то готовое изделие сшивается из полос.
Как держат крючок во время тунисского вязания? Длинный крючок иногда называют "крючок-спица" и это неспроста. Потому что при вязании его держат как спицу или карандаш.
Другой особенностью тунисского вязания является то, что полотно при работе не нужно переворачивать. Все ряды провязываются с одной части полотна(Полотно всегда держим лицевой стороной "к себе"). Сначала вяжем справа налево, затем - слева направо. Именно поэтому втунисском вязании говорится о паре рядов.
При тунисском вязании очень важно помнить о том, что нельзя туго натягивать рабочую нить. В противном случае набирать петли на крючок будет очень трудно. Именно поэтому крючок при афганском вязании берут на полразмера больше, чем при обычном вязании. К примеру, если при обычном вязании пряже соответствует крючок
Большая Книга Перемен: эзотерика, саморазвитие, астрология
Черная нить на запястье: древний оберег для защиты и исполнения желаний
Все знают про красную нить. Ту самую, которую завязывают на запястье, чтобы отвести дурной глаз и притянуть удачу. А про черную слышали?
Между тем, именно она считается нитью силы: способной не только защитить от зависти и злых взглядов, но и укрепить здоровье, вернуть внутреннее спокойствие, помочь исполнению желания.
К слову, черная нить особенно мощно работает с желаниями в Полнолуние: когда энергии Луны на пике, все задуманное сбывается намного быстрее. И как раз завтра — самый подходящий день.
Черный цвет в эзотерике — не про тьму, как многие думают. Это цвет глубины и устойчивости, цвет, в котором сливаются все вибрации Вселенной. Он собирает силу, но не выплескивает ее наружу.
Когда человек надевает черную нить, он словно очерчивает границы своего энергетического поля. Все чужое, резкое, разрушительное останавливается у этой линии. Это ее тайна — не нападать, не отражать, а поглощать лишнее.
Обычай завязывать нить на запястье стар, как сама идея защиты. Еще у славян существовало поверье: «нить судьбы» должна сплести женщина-берегиня и повязать ее на запястье.
В Индии и Тибете нитью отмечали инициацию: переход на новый уровень знаний. В каббалистической традиции считалось, что нить, повязанная на запястье, закрывает доступ зависти и злым мыслям, перенаправляя их в нейтральный поток.
Запястье выбирали не случайно: это место, где сильнее всего чувствуется пульс жизни, где энергия выходит наружу. Повязанная черная нить на запястье — знак: «Я под защитой, но открыт добру».
Черная нить помогает всем, но особенно нужна тем, кто общается с большим количеством людей: врачам, педагогам, людям творческих профессий. Тем, кто вынужден постоянно нести на плечах груз не только своих, но и чужих эмоций.
С черной нитью человек не теряет чувствительность, но перестает подпускать к себе лишнее.
Как правильно повязать
Лучше, если нить на запястье повяжет близкий человек. Тот, кто искренне желает добра.
Нить взять, желательно, шелковую и завязать на правом запястье на 7 узлов (число защиты и завершенности). В этот момент можно произнести про себя:
«Пусть мое сердце будет спокойно, а путь — ясен».
Если нить со временем порвется — не жалейте. Значит, она приняла на себя то, что предназначалось вам.
Иногда черную нить переплетают с другими:
🔴с красной — чтобы добавить решимости и жизненных сил;
🟢с зеленой — для устойчивости в делах и финансовой гармонии;
🔵с синей — для ясности ума и вдохновения;
⚪с белой — чтобы нести свет и спокойствие.
Каждая из них усиливает другую, создавая свой неповторимый резонанс.
В Полнолуние завяжите ее, мысленно проговорив самое сокровенное желание над каждым из семи узлов. Те, кто пробовал, говорят — быстро сбывается.
Черная нить на правом запястье — напоминание о том, что защита всегда начинается изнутри. Когда внутри нас покой, ни один злобный взгляд, ни одно дурное слово не сможет нам навредить.
Берегите себя!
Автор @38shapok перчатки
Автор @38shapok
Если вязали так же, оставьте отзыв в комментариях
#перчатки_спицами@knit_new
Перчатки
Материалы и инструменты:
* Оригинальная пряжа- Casagrande CashTweed, 30% кашемир, 70% шерсть ягнёнка, 150м/50г
1 моток (50г);
* Или любая другая мягкая пряжа, как моточная, так и бобинная, подходящая для вязания на спицах номер 3.
Например,
- Casagrande Yak80, 80% пух яка, 20% шерсть ягнёнка, 240м/50г, в 2 сложения (1 моток, до 20р.),
- Fonti Mongolia3, 85 % меринос, 15 % пух яка, 150м/50 г (1 моток).
- Пух норки (Китай) 350/50 г, в 2 сложения +1 доп. нить (1 моток).
* набор чулочных спиц №3;
* спицы на леске, чтобы отложить петли;
* Булавка;
* Игла с широким ушком.
Плотность вязания - 2,4п.*3,4р. - 1см*1см.
Снятие мерок.