Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение
Полезные хитрости бывалых огородников
Многие любят свой огород, но не все знают как правильно это делать, предлагаем ознакомиться с полезными хитростями бывалых огородников
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Нежнейший рулет
яйца 10 шт пудра сахарная 17 ст.ложек мука 160 гр какао 4 ст.ложки молоко 100 мл ванилин 2 ч.л масло растительное 3 ст.ложки маскарпоне
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Цветок Магия.Из Бразилии Cristina Luriko.
https://vk.com/knittingknittingknitting
Это цитата сообщения Живой_Огород Оригинальное сообщение
Природные подсказки
— Появились серёжки на клёнах — можно сеять свеклу.
— Зацвела осина — сеем морковь.
— В момент распускания берёзовых листьев и цветения черёмухи можно сажать картофель.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Нежнейший мотив
|
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Потрясающий узор с ромбами.
Автор: Вязаные Идеи https://www.instagram.com/knitideas/
От автора:
В этом видео я покажу, как связать красивый узор с ромбами!
Раппорт в ширину 10 петель, а высоту 20 рядов. Схема вязания запоминается быстро и узор вяжется не сложно!
Читать далее
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Абрикосы половинками в легком сиропе с базиликом на зиму
Автор: Вика Янулевич
http://www.1001eda.com/
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Консервированный зеленый горошек
Состав:
горох,
рассол.
Рассол на 1 л воды:
1,5 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
Приготовление:
1. Горох промыть холодной водой.
2. Добавить в воду соль и сахар, довести до кипения.
3. Горох опустить в кипящий рассол на 5 минут.
4. Вместе с рассолом горох разложить в стерилизованные банки. Горох должен быть на 1,5 см ниже крышки.
5. Банки накрыть крышками и стерилизовать 20 минут.
Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ...
ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ТАК:
1. ПЮРЕ ИЗ СЛИВ
Нужно взять 500 г спелых слив, помыть, вынуть косточки, дать им обсохнуть. Сливы переложить в глубокий противень, высыпать стакан сахара и запечь в духовке.
Можно запекать и в микроволновке минуты 3 - 4. После дать немного остыть и пропустить через мясорубку или протереть через сито.
Приготовленное пюре разложить в чистые банки и простерелизовать.
2. ЖЕЛЕ ИЗ НЕСПЕЛЫХ ЯБЛОК
Приготовить сок из 500 гр. неспелых яблок. Добавить стакан (250 гр) сахара и проварить при сильном кипении 5 минут, сразу же снять серую пену.
Потом добавить еще стакан сахара и можно еще добавить свежий имбирь, мяту, лимон или белое вино, кипятить пока масса не станет густоватой
В приготовленные стерелизованные банки налить кипящую массу, предварительно вынув специи, и закатать крышками.
3.ТЫКВЕННАЯ ПАСТА
Один килограмм тыквы нарезать ломтиками положить на противень или в жаровочную кастрюлю и запечь в духовке до мягкости, - тыква должна уменьшится в двое. Готовую тыкву размять, добавить стакан сахара, 1/2 цедры апельсина натертого на терке.
Размешать. Такую пасту можно кушать и на завтрак, и в обед, и на ужин. Когда вам захочется. А запивать ее можно молоком.
4.ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Вишни без косточек 1 кг, выложить в большую кастрюлю и немного подавить вилкой. Засыпать сахаром 0,5 кг и желфиксом 1 пакетик, перемешать и на маленьком огне довести до кипения, все время помешивая.
Кипятить на сильном огне 5 минут. По желанию можно добавить 50 мл. ликера из черной смородины. Проверить на готовность.
Готовый джем сразу разлить в приготовленные баночки, закрыть крышками и перевернуть.
5. ЯБЛОЧНО - ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ
Один кг яблок вымыть, нарезать кубиками, сложить в
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Заправка для рассольника / Dressing for rassolnik
Борщовая заправка - видео рецепт
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) - пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость...
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Помидоры закусочные
https://vk.com/feed?w=wall-67053840_22543
Вам потребуется:
Помидоры 1 кг
Перец болгарский (красный) 1 шт
Лук репчатый 180 г
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок 0.5 шт
Вода 1 л
Соль 50 г
Сахар 120 г
Уксус 9% 100 г
Приготовление.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Почему взрываются огурцы в банках? Ищем причины
Бывает очень обидно оттого, что любовно приготовленные огурцы безнадежно испорчены, рассол мутнеет, баночки вздуваются. Почему взрываются огурцы в банках? Давайте будем разбираться.
Как известно, засолка овощей на зиму является одним из способов сэкономить на продуктах в зимний период. Для меня еще это не только продукты, заготовленные впрок, но и удовольствие от кулинарного творчества. Овощные соленья всегда пригодятся для приготовления салата, супа и как добавка к основному блюду. Наиболее популярным овощем в данном случае выступает, конечно же, огурец. Так что же нужно для гарантии, чтобы заготовки стояли и не взрывались?
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Джем из персиков! 7 рецептов разновидности этого варенья
|
Джем из персиков – разновидность варенья. Давайте рассмотрим, как приготовить джем из персиков на плите, в мультиварке, хлебопечке
В персиках содержится масса полезных веществ, которые так необходимы человеку. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальный рецепт клубничного варенья
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Вишнёвый джем на зиму (рецепт).
|
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
1.
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
помидоры — 4 кг
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Как приготовить холодную аджику из перца:
1. Помидоры сначала вымоем, а затем обсушим.
2. Перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.
3. Теперь обрежем болгарским перцам плодоножки. А вот семечки можно не удалять. И это большой плюс, ведь они придают очень своеобразный вкус аджике!
4. Подготовим перчик чили и чеснок. У перца чили срезаем плодоножки. Я положила три штучки, и получилось в самый раз.
5. Все перекручиваем через мясорубку, добавляем уксуса и соли.
6. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на один час.
7. Через час еще раз хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Хранить аджику из перца без варки лучше всего в прохладном помещении (погреб, холодильник).
Очень вкусно, свежо. И все витамины сохраняются. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ЛЕЧО: ТОП-7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВАЦИИ
Приготовь витаминное овощное лечо.
Лечо © Depositphotos
В сезон консервации, заготовок на зиму, и разнообразия осенних витаминов настоятельно советуем тебе приготовить и закатать изумительное, витаминное и неизменное популярное блюдо всех застолий – лечо из болгарского перца.
Неизменными компонентами лечо являются сладкий болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, а далее все зависит от твоего желания – можно добавить морковь, капусту, огурцы и другие овощи.
Рецептов лечо существует великое множество, в чем ты можешь убедиться, прочитав нашу статью. И у каждой хозяйки припасен свой любимый вариант, а то и не один, приготовления этого блюда. Кто-то предпочитает нежный вкус, другим нравится вариант поострее. А потому предлагаем тебе ознакомиться с предложенными рецептами лечо и выбрать наиболее подходящий именно для твоей семьи.
Рецепт острого лечо
Лечо © Depositphotos
Лечо изначально является блюдом венгерской кухни, которая славится своей "остротой". За оригинальный вкус и сытность лечо быстро появилось в меню стран центральной и восточной Европы и сегодня это одна из самых популярных заготовок на зиму.
Часто лечо делают из кабачков и баклажанов, но мы будем верны классике и поделимся традиционным рецептом лечо, в основе которого помидоры и болгарский перец.
© bankoboev
Для приготовления лечо понадобятся следующие ингридиенты: