Ингредиенты:

филе рыбы(минтай,лосось,треска)-4 шт.
соль и чёрный молотый перец-по вкусу
растительное масло-для жарки
чеснок-3 зуб.\петрушка-пару веточек
помидоры черри-150 гр.\шпинат свежий-60 гр.
сливочное масло-30 гр.\базилик-щепотка
сливки 20–30%:120 мл.\пармезан-50 гр.
(или сыр российский или гауду)

Список дополняется.Например иногда добавляют
свежий укроп или вместо черри обычные томаты.
Чеснок играет ключевую роль,а сочетание шпината
с пармезаном создаёт настоящую гармонию вкуса.

Техника приготовления:

Источник

Ингредиенты:

Свинина(или любое)-0,5 кг.\Лук-1 шт.
Морковка-1 шт.(можно без неё)
Мука-1 ст.л.\Том.паста-1 ч.л.
Сметану-1 ст.л. (у меня без нее )
Лавровый лист-1 шт.\Соль-0.5 ч.л.
Перец горошком-3 шт.\Вода.

Приготовление:

Источник

Что за мокрый чёрный нос,
Во все стороны усы?
Это мой любимый пёс!
Глазки-капельки росы.
Хвост виляет безмятежно,
Уши ходят ходуном,
Сердце греет взглядом нежным,
Только лишь заходишь в дом.
Читаем Дальше:

© Copyright: Надежда Сирица, 2025
Свидетельство о публикации №125082503290

Ингредиенты:

Формированные котлеты или Биточки-любые
Лук репчатый-две большие луковицы
Чеснок-6 зубчиков или 1 ч.л. сухого,бульон 0,5 ст,
Сода-на краешке ложки\Перец\Соль-1 ч.л.
Сливочное масло-100 гр.(но можно без него)
Майонез или сметана-2 ст.л.\горчица-1 ч.л.
Специи-использовать любые по своему вкусу.

Приготовление:

Котлеты быстро обжарить на сильном огне,
до румяной корочки и переложить пока в блюдо.
В сковородке обжарьте резанный (по любому)лук,
пусть чуток подрумянится,добавьте в лук чуть соды.
Добавить сл.масло,майонез или сметану,бульон,
чеснок,горчицу и перемешать,посолить,поперчить.
Пропарить 3-5 минут и сюда же переложить ребром
(если котлет много,если мало опускайте как уложится)
обжаренные котлеты или биточки и ещё 5 минут
проварить на медленном огне(не перемешивая).
Получаются котлеты сочными и ароматными.
Это вкусно и съедается весь соус быстрее котлет,
можно хлебушком макать,а можно к гарниру.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

800 гр. картофеля\500 гр.свиного мяса
4 небольших луковицы\лавровый лист
2 гвоздики\5-6 горошин чёрного перца
соль,растительное масло\мука
приправа для свинины.

Приготовление:

Источник

Ингредиенты:

Картофель-1 кг.\Шампиньоны-600 гр.
Репчатый лук:1-2 шт.\Мука-150 гр.
Подсолнечное масло\Соль\перец.
Укроп (для украшения).

Приготовление:

Источник

1. Отварной картофель будет вкуснее,
если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока,
луковицу или немного укропа.

2.Картофель быстрее сварится,
если в воду добавить ложку маргарина.

3.Чтобы на старом картофеле при варке
не появились синие пятна,
в воду нужно добавить немного уксуса.
Смотрим Далее:

Источник

Ингредиенты:

Картофель-500 гр.Лук-1 шт(крупный)
Яйцо-1 шт.\Мука:4-5 ст.л.Соль-по вкусу
Чёрный молотый перец-по вкусу
Растительное масло-для жарки

Для соуса:
Сметана:3-4 ст.л.:Чеснок-2 зуб:Укроп-2 веточки

Приготовление:

Источник

Что значит-пёс неведомой породы?
Вот вы собачьи видели глаза?
Нет,человек не знает в жизни брода,
и где у этой жизни тормоза.

Когда настанет ночь,придёт ли утро?
А поезд жизни в неизвестность мчит...
Мелькнёт хвостом и нет его как будто.
Что,пёс,молчишь?Ну ладно,помолчим.
Читаем Дальше:

Источник

1. ПЕЧЕНЬ,ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ:

Ингредиенты:

500 гр. печени\2-3 ст.л. горчицы
по 2 ст.л. растит. и сливочного масла
¼ стакана муки\перец\соль

Приготовление:

Источник

✅Ингредиенты:

200 гр.любого песочного печенья
200 гр.нежирного творога
100 гр. сметаны\50 гр. сахара
1 ч.л. кофе\ваниль\какао.

✅Готовим:

Источник

Ингредиенты:

Бананы-2 шт.\Яйца-2 шт.
Шоколадная паста-2 ст.л.
Растительное масло-120 мл.
Молоко-200 мл.\Мука-180 гр.
Разрыхлитель-10 гр.\Какао-2 ст.л.

Источник

На улице нашей жил брошенный пёс,
Он был всем соседям знакомым.
Охранную службу он истово нёс
У самого крайнего дома.
Хозяин,продав дом,собаку"забыл",
А новый приедет весною..
Пёс,поняв всё,горестно ночку повыл,
И вырыл нору под сосною.
Не нужен был старый кобель никому:
У каждого дома "охрана",
Но хлебца бросали соседи ему,
Воды наливали из крана.

Читаем Дальше:

Источник

✅Ингредиенты:

250 гр. печени.\1 луковица.
1 морковь.\2 зуб. чеснока.
1 картофелина.\1 яйцо.
2 ст.л. майонеза (сметаны)
2-3 ст.л. муки.\соль\перец.

✅Готовим:

Источник

Ингредиенты:

Молоко-1 л.\Сахар-5 ч.л.
Какао-порошок:5–6 ч.л. с горкой

Приготовление:

Источник

Все ингредиенты:

Яйца-4 шт.\Шампиньоны-6 шт.
Зелёный болгарский перец-1 шт.
Помидор-1 шт.
Сливочное масло-50 гр.
Сыр моцарелла-50 гр.(или любой)
Соль и чёрный перец-по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Источник

Ингредиенты:

500-600 гр. сливок
100 гр сахарной пудры
(или мелкий сахар)
+ щепотка ванилина.
Больше ничего не надо!!!
взять качественные 30% сливки.
Не меньше 30%!Больше можно.

Приготовление:

Источник

Ингредиенты:

2 ст.л. сгущёнки
2 ст.л. йoгурта
1 банан
2 киви
(клубника,смoрoдина,вишня...)

Пригoтoвление:

1. Смешать всё в блендере
дo сoстoяния пюре.
2. Разлить пo стаканчикам.
3. Пoставить в мoрoзилку.

Источник

Ингредиенты:

✅Картофель:3-5 шт.✅Яйца-3 шт.
✅Селедка-200 гр.✅Лук репчатый-1 шт.
Для заправки:
Сметана-100 гр.\Майонез-100 гр.
Горчица-1 ч.л.\Лимонный сок-1 ч.л.
Хрен столовый:0.5-1ст.л.(по вкусу)
Соль\сахар\чёрный перец.

Приготовление:

Источник

Ингредиенты:

Для бульона:
курица(можно взять любую)-1 шт.
лук-1 шт.\морковь-1 шт.
чёрный перец горошком.

Для галушек:
кипяток-250 мл.\яйцо-1 шт.
мука:500–550 гр.

Для чесночного соуса:
чеснок-2 зуб.\соль.\бульон.

Приготовление:

Источник

Желудки куриные с луком и чесноком:

Ингредиенты:(на 4 порции):

куриные желудки-500 гр.\лук репчатый-2 шт.
чеснок-2 зуб.\зелень-по вкусу.\соль-1 ч.л.
масло сливочное-80 гр.

Приготовление:

Источник

Источник