Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день,
Лесов таинственная сень
С печальным шумом обнажалась,
Ложился на поля туман,
Гусей крикливых караван
Тянулся к югу: Приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.
Александр Пушкин
Петербург в работах Владимира Колбасова
Музей Ван Гога в Амстердаме окружен 125 000 подсолнухов и каждый может забрать с сoбой сколько захочет
Каждому свое, это его выбор, его решение - Этот пapень ocнoвал церкoвь caтaны ( Kолумбия).
Ингредиенты:
Свиной фарш — 350 Грамм
Кабачок — 0,5 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Паста томатная — 1 ст. л.
Лук — 0,5 Штуки
Чеснок — 1 Зубчик
Приготовление:
1. К фаршу вбейте куриное яйцо.
2. Натрите на терке кабачок. Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок. Всыпьте соль и перец черный молотый. Хорошо все перемешайте.
3. Сформируйте тефтели и выложите их в форму для выпекания.
4. Томатную пасту выложите в миску и влейте немного воды. Перемешайте. Залейте тефтели соусом и отправьте их в духовку на 45–50 минут. Температуру установите 190ºC.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки воды
150 г замороженной вишни
150 мл обычного йогурта
1/2 чайной ложки корицы
2 овсяных печенья или батончик мюсли
Приготовление:
Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья.
Для бисквита:
●яйца - 4 шт
●сахар - 1,5 стак.
●молоко - 1 стак.
●масло растит. - 2/3 стак.
●какао - 3 ст.л.
●разрыхлитель - 10 гр
●мука - 3 стак.
●ванилин - 1 пакетик
Для крема:
●сгущенное молоко - 1 банка
●масло слив. - 180 гр
●шоколад молочный - 100 гр
стакан=250мл
Приготовление:
Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером. Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180* около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала). (мощность моей мульти 1000Вт). Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад. Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться. Украсить по желанию.
Приятного чаепития!
Прекрасные макро - фотографии Вадима Трунова, показывающие маленький, мирок животных, во всей красе, в которой его не так просто и разглядеть без руки мастера, профессионала своего дела.
Китай - Япония, какие же различия между эти двумя странами?
10 различий между двумя странами — носительницами восточной культуры.
Токки — пpиeмный сын coлиcтки Diе Аntwооrd. Сейчас работает востребованной моделью в США
Настанет день — исчезну я,
А в этой комнате пустой
Все то же будет: стол, скамья
Да образ, древний и простой.
И так же будет залетать
Цветная бабочка в шелку,
Порхать, шуршать и трепетать
По голубому потолку.
И так же будет неба дно
Смотреть в открытое окно
и море ровной синевой
манить в простор пустынный свой.
Иван Бунин
Ингредиенты:
⠀
Тыквенное пюре — 450 мл
Мука — 265 г
Яйца — 3 шт.
Творожный сыр — 250 г
Масло растительное — 125 мл
Сахар — 150 г
Коричневый сахар — 100 г
Специи для тыквенного пирога — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
⠀
1. В миску просеять муку с разрыхлителем. Смешать муку с солью и специями для тыквенного пирога.
2. В другой миске смешать тыквенное пюре, 2 яйца, растительное масло, коричневый сахар, 100 г белого сахара и 2 ч. л. ванильного экстракта.
3. В отдельной миске смешать венчиком творожный сыр, один яичный желток, 50 г сахара и 1 ч. л. ванильного экстракта до однородности.
4. В форму для маффинов поставить бумажные или силиконовые розетки и разложить тесто, заполняя формы на две трети.
5. Поверх теста разложить сырный крем и зубочисткой сделать на нем мраморные разводы.
6. Выпекать маффины около 20 минут при температуре 75 ºC. Готовность проверять деревянной зубочисткой, она должна выходить из середины кекса без влажного теста.
7. Остудить готовые маффины на решетке.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Говядина — 600 г
Мука — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 3 шт.
Картофель — 7 шт.
Перец — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Вода
Соль/перец/сушёный имбирь/укроп/базилик/кориандр
Приготовление:
1. Весь секрет этого блюда в обжаренной муке — это придает легкий ореховый вкус. На сухой сковороде обжариваем 2 муку до золотистого цвета и пересыпаем отдельную в емкость.
2. Мясо режем кубиками против волокон и обжариваем до золотого цвета без крышки на масле.
3. Добавляем муку и перемешиваем.
4. В отдельной сковороде обжариваем до золотистости крупные куски лука и моркови. Перекладываем морковь с луком к мясу, перемешиваем, добавляем воду, чтобы прикрыть мясо, и тушим под крышкой около 40 минут.
5. Крупно нарезаем сельдерей, картофель, перец и добавляем в сковороду/казан. Солим, добавляем все специи, если надо, то подливаем немного водички и тушим еще 40 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.
Приготовление:
По 1 ст. ложке каждого из компонентов поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Остудить.
Применение:
Мазь нанести на ноги и, обернув чистой марлей или х/б тканью, забинтовать не туго. С повязкой ходить весь день и оставить на ночь.
Утром положить новую повязку со свежей порцией мази.
Делать так, пока не закончится мазь. Ваши ноги будут практически здоровы!
Для приготовления нам понадобится:
Филe индeйки или кypицы — 200 г
Твёрдый сыр — 70 г
Помидоры черри или обычные — 150 г
Ржaной хлеб — 2 ломтикa
Любимые специи — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (петрушкa, кинзa, укроп) — по вкусу
Cоус:
Cметaнa 15% — 1 ст. л.
Горчицa — 5 г
Cоевый соус — 1 ч. л.
1. Oбжapить тонкие ломтики филе до готовности без мaслa.
2. Нaрезaть крупным кубиком сыр и помидор.
3. Подcyшить хлеб нa сковороде, нaтереть чесноком и корочки рaзрезaть нa кубики — это будут сухaрики.
4. Зелень мелко порубить.
5. Cмешaть ингредиенты для зaпрaвки.
6. Cоединить ингредиенты сaлaтa, добaвить зaпрaвку, перемешaть.
В этих фотографиях столько доброты, эмоций, радости.
Предлагаю вам посмотреть подборку трогательных исторических фотографий
Ингредиенты:
- 3 яйца
- хлеб
- петрушка
- соль/перец
- масло растительное
- тертый сыр
Приготовление:
1. 1 яйцо сварить всмятку
2. 2 яйца взбить венчиком или миксером, добавить соль, петрушку, перец
3. Хлеб нарезать на брусочки
4. Вылить яйца в хлеб
5. Противень застелить фольгой, смазать маслом, выложить гренки, посыпать сыром
6. Выпекать при температуре 180 градусов 5 минут, до золотистого цвета
7. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
