Посмотрите, какая красавица, хоть и змея, ядовитая
Жители Восточной Германии пытаются пересечь границу с Западной частью Берлина после открытия Берлинской стены
Снимки сделаны в 1961 году
Cколько людей, cколько машин, какие толпы, безумие.
Очень красивый вид Рима с высоты птичьего полета. Это даже красивее смотрится, чем смотреть снизу
Ингредиенты на форму 20 на 12 см:
Мука — 250 г
Масло — 180 г
Яйца — 4 шт.
Коричневый сахар — 80 г
Горький шоколад — 150 г
Груши — 3 шт.
Какао — 20 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
⠀
1. Взбейте масло с сахаром до воздушности. По одному введите яйца.
Растопите 50 г шоколада на водяной бане, добавьте в смесь и перемешайте.
2. Смешайте муку с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. Начните добавлять в яично-масляную смесь, периодически добавляя молоко, перемешайте до однородности.
3. Перелейте тесто в форму для кексов, почистите груши и вертикально разместите в форме.
4. Поставьте в разогретую до 180 ºC духовку на 60–70 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Достаньте кекс, дайте ему остыть.
5. Приготовьте шоколадный соус, растопите в водяной бане оставшийся шоколад, смешайте со сливками и полейте кекс.
⠀
Приятного аппетита!
Прогулка под водопадом Сальто-эль-Сапо на востоке Венесуэлы
Гигантский кальмар или архитеутис - огромных размеров моллюск, вырастающий до 18 м. в длину и достигающие веса 1 тонна
Чеcнок – о его чудодейcтвенных cвойcтвах давно ходят легенды, и в этом нет ничего удивительного. Βедь в его cоcтаве cодеpжитcя оcобое вещеcтво – аллицин, котоpое помимо пpочего, эффективно боpетcя c паpазитами, включая аcкариду и лямблии.
Κpacный пеpец – невеpoятнo ocтpaя пpянocть, кoтopaя иcпoльзуетcя в мекcикaнcкoй и aзиaтcкoй кухнях. Β ее cocтaве еcть витaмины А и С, пocему oнa пoвышaет иммунитет, улучшaет paбoту ЖΚТ и oбмен вещеcтв, эффективнo бopетcя c микpoopгaнизмaми и пapaзитaми и дaже cпocoбcтвуeт зaживлeнию рaн.
Тимьян (чaбрeц)
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт.
Творожный сыр или мягкий творог — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Мак — 30 г
Яйцо — 2 шт.
Приготовление:
1. Вскипятить воду и залить мак, дать настояться. Включить духовку на 200ºС
2. Творог или творожный сыр смешать с сахаром, добавить одно яйцо и один белок, а желток оставить для смазывания. Хорошо перемешать. С мака слить воду и добавить его в творожную смесь. Перемешать.
3. Лаваш развернуть и выложить на него начинку, разровнять и завернуть в рулет. Смазать желтком.
4. Поместить рулет на противень и выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Карбонат из свинины — 2,5 кг
Куриный бульон — 100 мл
Белое сухое вино — 100 мл
Сидр — 100 мл
Красный лук — 4 шт.
Жесткие яблоки — 4 шт.
Жесткие груши — 4 шт.
Тмин — 2 ст. л.
Розмарин — 3 веточки
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
⠀
1. В блендере или ступке смешайте 3 ст. л. масла, чеснок, розмарин, тмин, щепотку соли и перца до однородности. Натрите мясо, накройте пленкой и оставьте на 2 часа. Яблоки, груши и лук нарежьте на четвертинки.
2. Переложите мясо в форму для запекания, уберите в разогретую до 250 гр духовку, через 15 минут снизьте температуру до 220 ºC и держите еще 30 минут.
3. Достаньте блюдо с мясом, выньте карбонат, положите на дно фрукты и лук, добавьте бульон, сидр и белое, накройте мясом, поставьте обратно в духовку и снизьте температуру до 180 ºC. Через 30 минут переверните свинтуса и держите еще 30 минут. Проверяйте градусником степень готовности, рекомендуемая температура внутри выше 71 ºC.
4. Достаньте мясо, переложите на тарелку, накройте фольгой на 15 минут. Перелейте жидкость в сотейник, доведите до кипения и загустите мукой, пролейте соус через сито.
5. Переложите мясо с гарниром на блюдо, полейте соусом и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Оттого, что радость душит,
И глядеть в окно каюты
На зеленую волну,
Иль на палубе в ненастье,
В мех закутавшись пушистый,
Слушать, как стучит машина,
И не думать ни о чем,
Но, предчувствуя свиданье
С тем, кто стал моей звездою,
От соленых брызг и ветра
С каждым часом молодеть.
Анна Ахматова
Любить пылко — это, конечно, прекрасно, но любить самоотверженно — ещё лучше… Истинно любят только тех, кого любят даже в их слабостях и в их несчастьях. Щадить, прощать, утешать — вот вся наука любви.
Анатоль Франс
Тигровая акула чуть не откусила дайверу голову.
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
10 лучших романов, написанных женщинами
10 лучших романов, написанных женщинами
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
9 книг об одержимости
9 книг об одержимости
1. Коллекционер. Джон Фаулз
В дебютном романе Джона Фаулза одинокий и увлеченный коллекционированием бабочек служащий Фредерик Клегг сам рассказывает о своем нездоровом интересе к хрупкой студентке и о том, как прекрасная, но избалованная Миранда стала частью его «страшной коллекции». Картину преступления
История этой необычной дружбы человека и тигра началась в индонезийской провинции Восточная Ява, в городе Маланге. Хозяин 3-месячного тигренка попросил Абдуллу Шоле присмотреть за ней. С тех пор они стали неразлучны.
