Ëè÷íî ÿ ïðåäïî÷òó ýòè ñêîíû ëþáîìó ïå÷åíüþ. È íå îáÿçàòåëüíî äîæèäàòüñÿ òðàäèöèîííîãî Five-O’clock ÷àÿ, âåäü, êàê ãîâîðèë áåçóìíûé Øëÿïíèê - "Çäåñü âñåãäà ïîðà ïèòü ÷àé"...
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò âêóñíîé âûïå÷êè, êàê ãîâîðèòñÿ, èç êàòåãîðèè «íà ñêîðóþ ðóêó». Åñëè Âàì çàõîòåëîñü ÷åãî-òî âêóñíåíüêîãî ê ÷àþ, à èäòè â ìàãàçèí ëåíü, òî ñêîðåå ïðèíèìàéòåñü çà ïðèãîòîâëåíèå ýòèõ ñêîíîâ! Ìèíèìóì çàòðà÷åííîãî âðåìåíè è ó âàñ ê ÷àåïèòèþ âêóñíîå, õðóñòÿùåå ëàêîìñòâî!
Íåæíûå, êàê Ìîðîæåíîå! Ñàìîå âêóñíîå è ñàìîå áûñòðîå ïå÷åíüå!
Ñîõðàíèòå ñåáå ðåöåïò õðóñòÿùèõ, î÷åíü âêóñíûõ âàôåëü
ßéöî / ÿéöà - 5 øò.
Ñàõàð / ñàõàð - 200 ãð.
Âàíèëüíûé ñàõàð-0,5 ÷. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ìÿãêîå / Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ãð.
Ìóêà / ìóêà-200 ãð.
Èìåííî ñ ýòèì ñîñòàâîì ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå è õðóñòÿùèå âàôëè!
Êðåì:
Ñûð Òâîðîæíûé - 200 ãð.
Ñìåòàíà 20% - 80 ãð.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100 ãð.
Âêóñíåéøåå êóðèíîå ëóêîøêî ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé! Ýòî ÷òî-òî âðîäå çàïåêàíêè, èëè òàðòà èç êóðèíîãî ôàðøà ñ íà÷èíêîé, êîòîðûé ìîæíî ïîäàâàòü êàê ñ ãàðíèðîì, òàê è ïðîñòî ñî ñâåæèì ñàëàòîì))) Ãîòîâèòü ìîæíî êàê îäíî áîëüøîå ëóêîøêî, òàê è ìàëåíüêèå ïîðöèîííûå ëóêîøêè, êîòîðûå êñòàòè áóäóò âåëèêîëåïíî ñìîòðåòüñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Íîâîå è èíòåðåñíîå áëþäî èç êóðèöû, êîòîðîå îäíîçíà÷íî âàì ïîíðàâèòñÿ.
Äëÿ ôàðøà:
500 ãð. êóðèíîãî ôàðøà (ëó÷øå èç êóðèíîãî ôèëå)
1 ìàëåíüêàÿ ðåï÷àòàÿ ëóêîâèöà
1 íåáîëüøîå ÿéöî
3-4 ñò.ë. ñ ãîðêîé îâñÿíûõ õëîïüåâ (áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ)
3-4 ñò.ë. ìîëîêà
50 ãð. òâåðäîãî ñûðà
1 ñò.ë. ìàéîíåçà (ïî æåëàíèþ)
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñóõîé áàçèëèê, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Äëÿ íà÷èíêè:
400 ãð. ãðèáîâ (ó ìåíÿ øàìïèíüîíû)
1 ìàëåíüêàÿ ðåï÷àòàÿ ëóêîâèöà
50 ãð. òâåðäîãî ñûðà
3 ÿéöà
60 ìë. ìîëîêà
ñóõîé áàçèëèê, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ê êóðèíîìó ôàðøó äîáàâèòü ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷åííûå â ìîëîêå îâñÿíûå õëîïüÿ, íàòåðòóþ ëóêîâèöó, ÿéöî, ìåëêî íàòåðòûé ñûð è ÷åñíîê, ìàéîíåç, áàçèëèê, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà âðåìÿ.
Äëÿ íà÷èíêè, ëóê íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì è îáæàðèòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äî ëåãêîé çîëîòèñòîñòè. Çàòåì äîáàâèòü íàðåçàííûå ãðèáû, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è æàðèòü ìèíóò 10-15 äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè. Îñòóäèòü.
ßéöà âçáèòü âåí÷èêîì ñ ìîëîêîì, äîáàâèòü ñóõîé áàçèëèê, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
Ñûð íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ d-18-20 ñì. ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Äîñòàòü ôàðø èç õîëîäèëüíèêà, âûëîæèòü â ôîðìó è ÷óòü ìîêðûìè ðóêàìè ðàñïðåäåëèòü åãî ïî äíó è áîêàì, ôîðìèðóÿ áîðòèêè.
Ñâåðõó âûëîæèòü ãðèáû æàðåííûå ñ ëóêîì, çàòåì íàðåçàííûé ñûð è çàëèòü âçáèòûìè ñ ìîëîêîì ÿéöàìè.
Çàïåêàòü 40-45 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
Ïîäàâàòü ëóêîøêî ìîæíî â ëþáîì âèäå, ñ ëþáûì ãàðíèðîì ïî âêóñó)
Ñòèëüíàÿ æåíñêàÿ áåçðóêàâêà îâåðñàéç ñâÿçàííàÿ ïîëóïàòåíòíîé ðåçèíêîé ñ áåñïëàòíûì îïèñàíèåì âÿçàíèÿ.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 600 (650, 700) ãðàìì ìåëàíæåâîé êðàñíî-ðîçîâîé ïðÿæè ñîñòîÿùåé èç 100% îâå÷üåé øåðñòè; äëèíîé íèòè 120 ìåòðîâ 50 ãðàìì; ñïèöû ¹ 4; êðóãîâûå ñïèöû ¹ 4 äëèíîé 40 ñì.
Ýòîò ïèðîã ñëîâíî ñ êðåìîì, ÷àñòî ãîòîâëþ åãî âìåñòî òîðòîâ. Ìÿãêèé, êàê Ïóõ, Ñàõàðíûé ïèðîã.
Ïûøíûå, àðîìàòíûå è âëàæíûå âíóòðè — ýòè ñèííàáîíû ñäåëàíû ïî óëó÷øåííîé âåðñèè êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà ñ èñïîëüçîâàíèåì îïàðû, ñëèâîê è ìÿãêîãî êðåìà íà ñëèâî÷íîì ñûðå. Áóëî÷êè íå ñóõèå, íå çàáèòûå, ëåãêî ðàçäåëÿþòñÿ íà ñëîè è íàñûùàþòñÿ íà÷èíêîé èç ìàñëà, êîðèöû è ñàõàðà. Îòëè÷íûé ðåöåïò, ÷òîáû ïîëó÷èòü ñî÷íóþ âûïå÷êó êàê â êîôåéíå, íî áåç èçëèøíåé æèðíîñòè.
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî ò¸ïëîå — 380 ìë
Ñóõèå äðîææè — 11 ã
Ñàõàð — 100 ã
Ìóêà — 780 ã
ßéöà — 2 øò
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (â òåñòî) — 120 ã
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåòèê (ïî æåëàíèþ)
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (â íà÷èíêó) — 100 ã
Êîðèöà — 20–25 ã
Ñàõàð (â íà÷èíêó) — 200 ã
Ñëèâêè — 150–200 ìë (äëÿ ñìàçûâàíèÿ áóëî÷åê â äóõîâêå)
Ñëèâî÷íûé ñûð — 180 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 30–40 ã
Ñëèâêè èëè ìîëîêî — 1–2 ñò. ë. (â êðåì)
Ñóïåð èçûñêàííîå íåæíîå è î÷åíü âêóñíîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ îðåõîâîé íà÷èíêîé! Çà íåñêîëüêî ìèíóò òâîðîæíàÿ âûïå÷êà ãîòîâà! Àðîìàò íà âåñü äîì! Ïå÷åíüå èç òâîðîãà ñ âêóñíåéøåé íà÷èíêîé ñòàíåò îäíèì èç âàøèõ ëþáèìûõ.
Ðàçìåðû: (XXS) XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL Ôèíàëüíàÿ îêðóæíîñòü áëóçû ïî ëèíèè ãðóäè: (86) 94 (100) 109 (118) 123 (131) 142 (148) 156 ñì.
Ôîêà÷÷à èç øàðèêîâ![]() Î÷åíü âêóñíàÿ âûïå÷êà ñî âêóñîì ïèööû, îòëè÷íî èäeò ñî ñëàäêèì ÷àåì è êîôå. Õîðîøî äàâàòü äåòèøêàì ñ ñîáîé â øêîëó è áðàòü ñ ñîáîé íà ðàáîòó äëÿ ïåðåêóñà. Èíãðåäèåíòû äëÿ «Ôîêà÷÷à èç øàðèêîâ»:
|