• Авторизация


~Откровения Николь Кидман~ 08-10-2015 09:22


[показать]
48-летння голливудская красавица Николь Кидман стала украшением октябрьского выпуска журнала Interview. Актриса приняла участие в домашней стильной черно-белой фотосессии фотографа Фабьена Барона и ответила на вопросы, которые задавал известный режиссер Ли Дэниелс.
[823x1100]

На фотографиях Николь предстала в образе Мэрилин Монро в домашней обстановке. А в интервью актриса рассказала о том, как в детстве увлекалась романами Льва Толстого и Федора Достоевского, а также мечтала о других мирах.

Кидман призналась, что долго и упорно шла к успеху:

«Я пыталась составить план и использовать все возможности. И возможно, именно поэтому я стараюсь играть хорошо. Важно успеть поймать свой шанс. Почувствовать его. Прежде чем получить свою первую работу на студии, каждую субботу я садилась в автобус и ехала в театр, вместо того чтобы пойти на пляж или гулять с друзьями. Это был вопрос самомотивации. Мой отец был биохимиком, мать занималась обучением медсестер, и они в шутку всегда говорили про меня: «Что это за паршивая овца в нашем стаде?» А я всегда искала чего-то большего, искала единомышленников».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Как мало нот и как много музыки!» 08-10-2015 06:32

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

«Как мало нот и как много музыки!»

155 лет назад, 30 августа 1860 г., в литовском местечке Кибартай в семье железнодорожного служащего Эльяша Лейбы родился второй сын.
 
Впоследствии известный театральный художник Константин Юон скажет о нём: «Как мало нот и как много музыки!» его нарекли Исаак Эльяш. Фамилия - Левитан.
 
 
Последняя «Осень» 
 
Речь идёт об Исааке Левитане. Том самом, чьи имя и фамилия стали тождественны понятию «русский пейзаж». Вот только его современники отлично понимали, что определение «художник», а тем более «пейзажист», для Левитана невероятно узко и даже чем-то оскорбительно. Юону самым уместным показалось сравнение Левитана с композитором. Иные, например, Фёдор Шаляпин и Антон Чехов, говорили о своём товарище как о поэте и артисте. А Климент Тимирязев со всей академической прямотой веско заявил: «Левитан - это Пушкин русского пейзажа». Далёкий от изящных искусств учёный-естествоиспытатель попал в яблочко. Лёгкость стиха Пушкина и кисти Левитана - прежде всего мастерство, доведённое до немыслимого совершенства. Учёный тогда работал над проблемой фотосинтеза растений, то есть, грубо говоря, выяснял, «почему листья зелёные». Над той же проблемой, но по-своему работал и Левитан, когда писал картину «Весной в лесу». 80% полотна - зелёный цвет. Самый «неудобный» для живописца, поскольку получается из смешения жёлтого и синего. Подобрать точную пропорцию - дело невероятно тонкое и сложное. 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

~Схема *Осенний дождь*~ 07-10-2015 18:43


Название: *Осенний дождь*
Автор: Людмилка-Н
Создана: 07.10.2015 18:30
Скопировали: 3 раз
Установили: 3 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[321x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~«МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ»: РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ~ 07-10-2015 18:13


[показать]
Телятина по-Орловски – такое имя носит рецепт французской кухни, который стал прародителем нынешнего мяса по-французски.

Когда-то в Париже для графа Орлова приготовили гратен, в состав которого вошли телятина, грибы, лук и картофель, запеченные в соусе бешамель с сыром.

Привычное для нас мясо по-французски, никакого отношения к французам и их кухне не имеет. Это исключительно отечественный рецепт, в который мы вложили все те ингредиенты, которые считаем вкусными. Получилось действительно вкусно.
[700x472]
+3 РЕЦЕПТА
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
~МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ~ 07-10-2015 17:38


[показать]
Грибочки вообще вкусная закуска, которая не оставляет никого равнодушными. Конечно вне конкуренции лесные грибочки домашней бочковой засолки,но если пожелать закуску из грибочков здесь и сейчас, а домашних запасов нет,то прекрасно подойдут шампиньоны, только в маринаде, т.к. маринование за счёт наличия уксуса ускоряет процесс готовности.

По этому рецепту шампиньоны получаются очень вкусными. и уже на следующий день грибочки готовы!
[699x374]
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Люблю волков! Люблю их гордый нрав!~ 07-10-2015 17:24

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Люблю волков! Люблю их гордый нрав!

Люблю волков! Люблю их гордый нрав!

Люблю волков! Люблю их гордый нрав!
Волк не продастся за похлёбку
И хоть от голода устав
Волк в жизни знает много толку!
Вожак - заботится о стае,
Волчица - опекает всех,
И вся семья их волчья знает
Любовь! Свобода! Вот успех!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Белый интерьер бревенчатого дома ~ 07-10-2015 17:15

Это цитата сообщения Ани-Алена Оригинальное сообщение

Белый интерьер бревенчатого дома

Внешний вид деревянного дома, который находится в прекрасном, живописном месте, гармонирует с внутренней обстановкой. Это целостная система, единый «живой» организм, которую нельзя рассматривать по отдельности. Интерьер этого красивого дома – результат работы дизайнера Jessica Jubelirer Design. Единственно правильным решением стало создание единого общего стиля во всех комнатах.

 

[650x834]

 

Интересная архитектура этого просторного, наполненного светом и воздухом дома, определила дизайнерское направление. Дом двухэтажный, с открытым потолочным пространством в гостиной.

Высокие потолки, грубая фактура выбеленной древесины сами по себе являются украшением помещений. Из гостиной комнаты, через окна, которые занимают стенное пространство в два этажа, открывается чудесный вид на озеро. Легкие тканевые занавески не пропускают в комнату лишний свет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Сказал старый монах...~ 07-10-2015 17:07

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Сказал старый монах:



[показать]

Ученик однажды спросил Старца:
«Как мне научиться разбираться в людях, — кому мне доверять и кого опасаться?»
— «Скажу тебе вначале, кого нужно опасаться, — сказал Старец.
— Опасайся самого смиренного с виду!
Когда увидишь, что кто-то кладет перед тобой поклоны,
обнимает тебя и выказывает тебе свое необыкновенное расположение,
того ты опасайся больше всего!» — «Как же так, Старче? — удивился ученик.
— Объясни мне!» — «Потому что он первый и предаст тебя!»
— ответил Старец со вздохом. «А кому же мне доверять?» — спросил ученик.
«Доверяй тем, кто прост с тобой и говорит тебе правду, какая бы она ни была,
эти люди первыми придут к тебе на помощь!»

Сказал старый монах:
«Истинное смирение всегда незаметно, поэтому его трудно найти;
но когда найдешь его, оно тебя никогда не предаст».

[показать]
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
~Раскаяние ....~ 07-10-2015 17:06

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Раскаяние ....



[показать]

Раскаяние — самая бесполезная вещь на свете.
Вернуть ничего нельзя.
Ничего нельзя исправить.
Иначе все мы были бы святыми.

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Леонов Евгений Павлович~ 07-10-2015 17:03

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Рождение Актера. Леонов Евгений Павлович



Есть ли в твоей жизни человек,
перед которым ты не боишься быть
маленьким, глупым, безоружным, во всей наготе
своего откровения?
Этот человек и есть твоя защита.
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Человеку надо мало: чтоб искал и находил.
Чтоб имелись для начала
Друг - один и враг - один...
Человеку надо мало:
чтоб тропинка вдаль вела.
Чтоб жила на свете
мама.
Сколько нужно ей -
жила..

Человеку надо мало: после грома - тишину.
Голубой клочок тумана.
Жизнь - одну. И смерть - одну.
Утром свежую газету -
с Человечеством родство.
И всего одну планету:
Землю!
Только и всего.
И - межзвездную дорогу да мечту о скоростях.
Это, в сущности,- немного.
Это, в общем-то,- пустяк.
Невеликая награда.
Невысокий пьедестал.
Человеку мало надо.
Лишь бы дома кто-то ждал.

[показать]
[показать]

Бывает достаточно всего одного доброго слова,
чтобы почувствовать себя окрылённым.
И очень важно,
чтобы это слово было сказано при жизни человека.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~7 октября-Фекла Запрядальница~ 07-10-2015 15:02


[700x437]
[показать]
______________________________________
В этот день отмечается память Феклы Иконийской — раннехристианской святой, почитаемой в лике равноапостольной. Фекла родилась в городе Иконии (современная турецкая Конья) в семье богатых язычников. В 18 лет она обручилась со знатным юношей, но услышав проповедь апостола Павла, решила не выходить замуж, а посвятить себя служению Богу.
______________________________________
Ее жених, обескураженный таким решением, попросил правителя арестовать апостола по обвинению в том, что он «воспрещает девам вступать в брак». Фекла тайно посещала Павла, подкупая тюремных стражей своими драгоценностями. Когда об этом стало известно, обоих святых предали суду. Феклу возвели на костер, но внезапный дождь погасил пламя. Известно, что позже Фекла обратила в христианство свою мать. Сама же она дожила до 90 лет и умерла в пещере, скрываясь от языческих жрецов.
______________________________________
На Руси на Феклу женщины садились прясть — это сулило удачу в домашних делах. Оттого святую называли Запрядальницей. Мужчины же продолжали молотьбу, которую начинали с самого утра. Также справляли именины овина: хозяин собирал в нем всех работников и угощал их кашей. Вечером устраивали гулянья с песнями и играми.
______________________________________
Русские люди верили, что на Феклу все, что завяжешь, уже не развязать. Поэтому в этот день часто играли свадьбы. Считалось, что такой брак будет долгим и счастливым, а разлучить жену с мужем не удастся никому. А вот девушки гадали на замужество — несли в баню калач и ждали, кто прикоснется к руке. Если прикосновение было холодным — быть замужем за бедняком, если теплым — возьмет в жены человек состоятельный, а если никто красавицу за руку не взял — сидеть ей в девках.
______________________________________
С Феклы дни стремительно таяли, ночи темнели, а зори становились багряными. «День убегает лошадиным скаком», — говорили наши предки. Подмечали приметы. Если на дубе видели много желудей, это обещало теплую зиму и плодородное лето.
______________________________________
В этот день в последний раз ходили за белыми грибами. Если удавалось набрать боровиков, их подавали на стол: жарили с картошкой или пекли пироги. С особым удовольствием ели в этот день борщ. «На Феклу дергай свеклу», — говорили хозяйки, убирали овощ и сразу же готовили из него так любимый в народе суп. Старики же загадывали детям загадки про свеклу: «Красный пан в яму упал»; «Лошадь в ограде, хвост на горе».
______________________________________
Именины в этот день Андрей, Василий, Виталий, Владислав, Галактион, Давид, Павел, Сергей, Спиридон, Степан, Фекла
______________________________________
PVL

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Маргарита Лути... Возлюбленная Рафаэля... ~ 07-10-2015 13:50


[показать]
«И кисть моя смела, и краски живы,
Но как они мертвы перед тобой!
Как этих нежных лилий, роз отливы
Изобразить с такой красотой?»

Ее образ запечатлен великим художником в нескольких картинах, в том числе в знаменитой "Сикстинской Мадонне".
"Один раз человеческой душе было подобное откровение; дважды случиться оно не может... - писал поэт В.А. Жуковский, посетив в 1821 году дрезденскую галерею, где любовался "Секстинской Мадонной" Рафаэля. - Час, который провел я перед этой Мадонной, принадлежит к счастливейшим часам моей жизни".
[798x798]
Удивительно, но небесные черты Непорочной Девы списаны с создания, далеко не ангельского. Так кто же она, избранница гения, сумевшая завоевать его сердце?
В 1514 году папа Лев Х назначил Рафаэля главным архитектором собора Св. Петра. Банкир Агостино Чиги, соперничавший с папой в любви к искусствам, как только узнал, что знаменитый художник находится в Риме, сразу предложил ему расписать главную галерею его дворца Фарнезино на берегу Тибра. Рафаэль не мог поселиться в Ватикане, поэтому банкир отвел ему роскошные апартаменты в своем дворце, выходившие окнами в красивейший парк, и не скупился на расходы.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
~РЫБА В КЛЯРЕ: 6 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ~ 06-10-2015 21:51


[показать]
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.


Как приготовить рыбу в кляре —эти рецепты помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.
[700x466]
+6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Схема - Модный цвет Осени~ 06-10-2015 21:19

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Схема - Модный цвет Осени

Название: Модный цвет Осени...*
Автор: Милая_странница
Создана: 06.10.2015 15:13
Скопировали: 5 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе
[300x209]

 

Милая странница

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Мой переменчивый октябрь...~ 06-10-2015 21:10

Это цитата сообщения Аленька_71 Оригинальное сообщение

Мой переменчивый октябрь...

Мой переменчивый октябрь, не обижай меня дождями,
Прохладой утренних дворов, прошу, меня не обижай.
Дари мне золото листвы и облетевшими ветвями
Дрожащих на ветру осин тихонько плечи обнимай.

Коснись дыханием своим чуть-чуть растрепанной прически
И словно пальцами тепла едва дотронься до щеки...
Еще звучат во мне навзрыд печальной скрипки отголоски,
И обнажается душа в короткой нежности строки.

Мой переменчивый октябрь, я так тебя боготворила,
Ты отдавал мне свой покой, не замечая холодов.
Ведь только ты сумел понять, как я его всегда любила...
И легким трепетом листвы оберегать ты был готов...


© Copyright: Кристина Высоцкая, 2009
Свидетельство о публикации №1910072011

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~ТЕСТО ЗАВАРНОЕ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ЧТОБЫ ОНО ПОЛУЧИЛОСЬ УДАЧНЫМ~ 06-10-2015 21:08


ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
____________________________________________________________________
[600x372]
Из легкого, воздушного, хрустящего заварного теста делаются профитроли, эклеры, заварные булочки. Такое тесто поднимается в духовке, увеличиваясь в объеме в несколько раз.


Воздушными заварные изделия становятся благодаря большому количеству воды в тесте. При образовании пара внутри теста, оно поднимается высоко вверх. Внутри изделий появляется большая полость, которую наполняют различными начинками, кремами. Заварные пирожные имеют гладкую блестящую поверхность. Из заварного теста также готовятся пончики, которые жарятся в большом количестве масла.
____________________________________________________________________
Заварное тесто
общие принципы и
способы приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~6 октября-Ираида Спорная~ 06-10-2015 14:51


[700x403]
[показать]
___________________________________
В этот день отмечали память девы Раисы (Ираиды) Александрийской. Святую мученицу казнили при императоре Максимилиане в начале 4 века.
___________________________________
На Руси существовал интересный обычай для этого дня. Люди, у которых были проблемы с деньгами, гадали о своей судьбе. Для этого нужно было подойти к месту слияния двух рек и набрать в два кувшина одинаковое количество воды. Затем эти кувшины нужно было принести домой и наблюдать, из какого вода испарится быстрее. Если раньше начнет убывать вода, набранная из более полноводной реки, значит, денежные неурядицы будут продолжаться.
___________________________________
В то же время гадать о судьбе считалось делом бесполезным — все равно изменить ничего нельзя. «От сумы да от тюрьмы не зарекайся», — говорили в народе. А вот пересчитывать свои беды было и вовсе запрещено: говорили, что сколько насчитаешь, столько и накликаешь. Зато старались привлечь удачу: чтобы быть всегда с прибылью, в кошелек клали монетку с изъяном, но обязательно не подобранную на дороге, а полученную от кого-либо — в уплату труда, за проданный товар или на сдачу.
___________________________________
С Ираиды начиналась настоящая холодная осень. Наши предки считали, что третье время года длится до самого Рождества.
___________________________________
Хозяйки в этот день готовили особое блюдо — наливушки. Для этого толкли вареный картофель, сдабривали его яйцами и молоком, наливали смесь на ржаную лепешку, заворачивая ее края, а после пекли в печи.
___________________________________
Именины в этот день Андрей, Антонина, Иван, Иннокентий, Ираида, Николай, Петр, Раиса
___________________________________
PVL

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Пинджур - македонская баклажанная икра.~ 05-10-2015 23:51


[показать]
[показать]
Любимец балканских народов Пинджур традиционно готовится из баклажан, сладкого перца с добавлением репчатого лука и томатов. Может использоваться как закуска и самостоятельный гарнир.

Приготовлен он по традиционному рецепту, родина которого Сербия, но который получил широкое распространение и приобрел популярность в других балканских странах и в Болгарии. Пинджур имеет необычный вкус, в котором переплетаются вкус овощей с нотками болгарского перца и баклажан с легким острым послевкусием.
[746x403]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
~5 октября-Иона и Фока, Листопадная~ 05-10-2015 14:37


[700x437]
[показать]
_____________________________
В этот день особенно чествуют двух святых — мученика Фоку и пророка Иону. Фока, по преданию, родился в городе Синопе и с юности вел добродетельную жизнь. В зрелые годы он стал епископом и, проповедуя христианство, обратил в свою веру многих язычников. Во время гонений на христиан при императоре Траяне правитель города принуждал Фоку отречься от веры, но епископ остался тверд в своих убеждениях, несмотря на все мучения.
_____________________________
О пророке Ионе известна такая легенда. Однажды он получил от Бога веление идти в Ниневию, чтобы предсказать городу гибель за его нечестие и призвать жителей к покаянию. Однако Иона ослушался и вместо Ниневии отправился в Испанию. Корабль, на котором он плыл, попал в страшную бурю, и мореплаватели бросили жребий, чтобы узнать, чьи грехи навлекли на них гнев Божий. Жребий указал на Иону, который сознался в своем непослушании и попросил бросить его в море, чтобы искупить вину.
_____________________________
В море пророка проглотил кит, в чреве которого Иона пробыл три дня. После этого Иону выбросило на берег; там он вновь получил приказание идти в Ниневию, которое и исполнил. Его проповедь поразила жителей города, и они раскаялись в своих грехах. Помилованная Ниневия существовала еще 200 лет.
_____________________________
На Руси этот день отмечали запретом есть рыбу — в память о пребывании Ионы в чреве кита. Зато в обилии на столе была редька – крестьяне заканчивали уборку этого овоща. Как правило, ее подавали с солью, луком и квасом.
_____________________________
Фоку наши предки почитали как защитника от пожаров, а также как спасителя утопающих. Соответствующие молитвы ему произносились в этот день.
_____________________________
Листопадной день называли потому, что в это время порывы ветра буквально сдирают листву с деревьев — начинался листодер. Однако, если на Фоку и Иону лист с березы еще не опал полностью, это означало, что снег ляжет поздно. Листопадную называли началом настоящей осени.
_____________________________
Именины в этот день Александр, Андрей, Вениамин, Иона, Кузьма, Макар, Мартин, Николай, Петр, Федор, Фока
_____________________________
PVL
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
~Супы из баранины//5 рецептов.~ 04-10-2015 19:48


[показать]
_____________________________________________________________________
В Средней Азии и на Кавказе давно оценили достоинства баранины – по своей питательности она не уступает свинине, но при этом реже вызывает аллергию.

Для супа чаще всего используют баранину на кости. Собираясь готовить суп из баранины, имейте в виду, что на это уйдет довольно много времени. Чаще всего сначала кладут мясо, которое варят 1-2 часа, а потом добавляют остальные ингредиенты. Варят такие супы на медленном огне. Если мясо предварительно обжарить, то оно сварится в 2 раза быстрее, а блюдо приобретет особый вкус.

Деление на суп и основное блюдо характерно для европейской кухни. В Средней Азии и на Кавказе резкого деления между этими типами блюд нет, и супы здесь готовят густые и наваристые. На это надо обратить внимание, отмеривая количество воды – оно должно быть не более 1-1,5 стаканов на порцию. Учитывайте также, что в процессе долгой варки суп уваривается, и бульона становится меньше.

Баранина обладает специфическим запахом, и, чтобы его смягчить, в блюда из баранины кладут много специй, пряностей, лука, чеснока. Частый ингредиент супов из баранины – горох нут. Не забудьте, что его надо заранее замочить в воде на 10 ч.
_____________________________________________________________________
[800x595]
_____________________________________________________________________
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии