Чимичанга — разновидность буррито, которую запекают или обжаривают до хрустящей корочки. Здесь рассказ о том, как приготовить сладкую версию этого блюда с начинкой из творога и главной ягоды сезона — клубники.

[показать]

Парад Победы 2020. Парад, посвященный 75-летней годовщине Победы во Второй Мировой Войне от 24 июня 2020 г. Прямая трансляция

В триумфальном шествии в Москве в честь 75-летия Победы в Великой Отечественной войне приняли участие более 13 тысяч военных, задействованы 234 единицы современной и исторической военной техники.

Наступило лето и самое время для летних пирогов  с фруктами. У нас на рынке полно абрикосов, поэтому  в выходные пекла с ними. Но для такого пирожка можно использовать также персики и нектарины, сливы и даже груши. При подаче можно добавить  чернику.

Для теста

100 г сливочного масла комнатной температуры

65-70 г сахара,  1 яйцо (если небольшие, то 2),

200 г муки, щепотка соли.

Спокойные, уютные и атмосферные города Бельгии не перестают удивлять и радовать туристов. Гент не стал исключением – очаровательная столица Фландрии сохранила свой средневековый шарм и совершенно особенный дух. Это город величественных готических соборов и живописных домов богатых торговых гильдий, которые, кажется, стремились превзойти друг друга в изяществе фасадов.

 В королевстве Таиланд на острове Пхукет расположен прекрасный тропический сад, который является одной из достопримечательностью страны. В тропическом саду растут национальные цветы Таиланда – орхидеи.

Интересно то, что тайский сад орхидей на самом деле не совсем сад. Это частная ферма, принадлежащая супружеской паре - тайцу Khun Charnwit Klomklao и немке Клаудии Шмид. Ферма была создана главой семьи благодаря его увлечению этими цветами еще в 1973. году. Тогда он работал школьным учителем и цветы во дворе его дома служили учебным пособием для учеников. Со временем цветов в саду стало столько, что они перестали помещаться. А всеобщий интерес к исследованию орхидей все возрастал. Поэтому хозяин фермы решил ее расширить и серьезно заняться разведением орхидей и выведением новых видов. Сейчас ферма представляет собой довольно большую плантацию самых разнообразных орхидей и огромного количества новых гибридов. Ее называют «сад орхидей» и это официально признанная государством достопримечательность.

Наконец-то можно  на работу ходить и в свободное время дышать воздухом! Было  в последнее время такое ощущение, что этот "карантин" никогда и не закончится. Радоваться особо, конечно, ещё рано. У нас в городе почти ежедневно тесты выявляют от 80 до 100 человек заразившихся. Но смотрю ещё и не все соблюдают меры предосторожности. Видела несколько раз в  продовольственном магазине покупателей без масок (особенно молодых). Не понимаю таких "бесстрашных": никто от инфицирования в общественных  местах не гарантирован...

Болезнь эта  тяжёлая (знаю это уже  по рассказам тех, кто попал ещё в марте в инфекционную больницу). Но и тем, кто дома сидел на самоизоляции не позавидуешь. Уже никакие телевизор и Инет не были милы... Меня, например, от депрессии спасла только работа. Разыскала в шкафу несколько  моточков натуральной шести и взялась вязать внучке свитер. Узоры выбрала со счётом, чтобы в голову не лезли очень грустные мысли. Свитер  Юле понравился. Хоть какая-то польза от  самоизоляции получилась! В обычном режиме у меня бы времени на вязание не хватало... Если кому-то  этот модный сейчас свитерок понравился, то даю здесь описания  и схему узоров... 

12 июня можно уверенно назвать днем рождения Российской Федерации. В теперь уже далеком 1990 году именно в этот день была принята «Декларация о государственном суверенитете РСФСР». Ровно через год 12 июня 1991 года прошли первые демократические выборы президента РФ, на которых главой страны подавляющим большинством голосов был выбран Борис Ельцин. Народные выборы, впервые проведенные в незнакомом формате, можно считать глобальным историческим событием и важным шагом на пути к построению измененного демократического государства.

В 1994 году глава страны подписал указ об учреждении нового государственного праздника — Дня принятия Декларации о государственном суверенитете России. Тогда же этот важный для всех россиян день стал нерабочим и граждане получили дополнительный летний выходной. 12 июня долго называли Днем независимости. Но с годами такое название постепенно начало утрачивать свою актуальность и становиться непонятным молодому поколению. К независимости привыкли, она стала частью жизни, а не единственной датой в году, когда нужно было вспоминать об этом. В 1998 Ельцин предложил переименовать важнейший государственный праздник в День России и сделать его тем самым понятным для всех поколений.
Тем не менее свое сегодняшнее имя праздник обрел лишь в 2002 году.

Расположенный недалеко от границы с Германией, Щецин является важным польским портом, а также городом, где строят корабли, всех размеров и самого высокого качества.

До Второй мировой войны Щецин (Szczecin) назывался Штеттин (Stettin)

ore]

Проверьте, что вы до сих пор делали не так....

Хороший сон и доброе утро зависят от множества вещей. Соблюдение самых простых правил феншуй сделает ваш отдых великолепным. Поэтому...

Не храните ничего под кроватью

Как бы ни была тесна ваша спальня, пол под кроватью должен быть абсолютно пустым и ровным. Это способствует гармоничному течению энергии и здоровому сну.

Великое ничто

Выбросьте из спальни все вещи, которые вы не использовали в течение последних трех месяцев. Если рука не поднимается выкинуть — уберите в другую комнату. Станет чище и просторнее.

Довольно часто в выходные пеку шарлотку. Подруга прислала рецепт (сказала, что из кулинарного журнала), по которому тесто получается всегда рассыпчатым и удобным в обращении.  В  прошедшее воскресенье решила  новый для меня рецепт опробовать…  Получилось  ну очень вкусно!!! И действительно, пирог был душистый,нежный и рассыпчатый. Внучке и её подруге понравился…

Ингредиенты для теста

380 г муки, 2-3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли,

170 г сливочного масла, 130 г маргарина,

60 мл  водки, 60 мл воды.

1.     Смешать 210 г муки, сахар и соль. Положить мелкие кусочки  холодного масла и маргарина на поверхность мучной смеси  (лучше, конечно, измельчить в кухонном комбайне до мелких крошек).

Лето в живописи

Есть что-то прекрасное в лете, А с летом прекрасное в нас ...

Сергей Есенин
 

Я вам кусочек лета подарю,

Вы подставляйте мне свои ладошки.

Я положу рассветы и зарю,

И в них я положу дождей немножко.

Ещё вложу немного летних гроз

И утренние  серые туманы.

Воды хрустальных родников налью,

Медовый запах клевера и мяты.

Carl Kaiser-Herbst 

Последний майский день и шаг один до лета - финальный штрих весны к картине многоцветов. Вот так завершено рожденье красоты и к продолженью лето приступит с той поры...

Уходит май, оставив дух сирени,

Даря улыбку, свет и красоту,

Был у Весны прекрасный день рожденья,

Спасибо ей за эту доброту.

Купались мы в хмельном сирени буйстве,

Вдыхая несравненный аромат,

И были так восторженны все чувства,

Когда её мы видели наряд.

Валерий Артамонов

Саксофон - Маленькая прогулка в будущее лето