Возможно,  для кого-то он и не новый. Но я, как обычно, проверяя в своей готовке некоторые понравившиеся простые рецепты, готовила такой салат впервые. И осталась довольна. Очень вкусный, необычный  и красивый салат, может быть, подойдёт и для праздничного стола.

В нём есть и ветчина, и овощи, и маринованные огурцы. Салат очень сочный, готовить легко и просто.

Ингредиенты

                          И.О.

Вся сиянье, вся непостоянство,

Как осколок погибшей звезды -

Ты заброшена в наше пространство,

Где тебе даже звезды чужды.

Слова Ольги Ткач                           музыка Натальи Топчий

За синими туманами, где плещется река,

Где сосны серебристые качают облака,

За синими туманами -  загадочными, странными  -

За синими туманами скучаю я слегка...

Осень в этом году  всё  нас баловала... Ни тебе дождей, ни тебе гололёдов. Но вчера и сегодня, видно, отлучилась куда-то южнее, и  сразу в город пришла Зима...  11-го ноября  (фото выше) слегка присыпала тротуары, притихнувшую после ветров травку, ну,  а сегодня разгулялась вовсю... После обеда такой снегопад разыгрался! Любо-дорого было смотреть, как  за белой пеленой прячутся  крыши домов, скверы, дороги, тротуары...

Седы кусты до прутика… На землю и дома

На белых парашютиках  спускается зима!

Летят снежинки-звездочки. Смотрю из-под руки:

Кружась, танцуют в воздухе, пушисты и легки!

И краше стала улица, нарядно  и светло…

Летят снежинки, кружатся, вокруг белым-бело!

Из Инета

Наконец-то можно снова попасть в театр или филармонию на концерт! Правда,  на сей раз при предъявлении не только билета, но и QR-кода, подтверждающего прохождение полного курса вакцинации от COVID; QR-кода, подтверждающего перенесенную в течение полугода коронавирусную инфекцию; или официального документа о наличии медицинского противопоказания к вакцинации, выданного государственным учреждением здравоохранения...

Коллега предложила  билеты на воскресенье на спекталь «Тётушка на миллион».  Именно с этого спектакля начал нынешний  229-й  сезон коллектив  Пензенского драмтеатра в начале октября.   Но тогда на  открытие билетов  достать не удалось. Потом из-за пандемии спектакли  отменили,  хотя бы сейчас посмотрю весёлую комедию.

Сюжет этого английского шедевра хорошо  знаю по  фильму «Здравствуйте, я ваша тётя!» Правда, оригинальная пьеса Брэндона Томаса «Тётка Чарлея» немного отличается от сценария фильма, но все главные слагаемые его комедийного  достоинства присутствуют: это и переодевания, и невероятно смешные ситуации и, самое главное, - романтическая любовь. Жаль только, что не все мои приятельницы на сей раз  попадут в театр (не у всех есть прививки)., а как было бы хорошо снова встретиться и посмеяться  всем вместе . Ну, ладно! Ещё найдём повод для встречи....

В начале осени перед концертом в филармонии

Наверняка декоративные подушки есть в каждом доме. А как без них обойтись? Застелил кровать покрывалом — аккуратно, красиво, но пустовато как-то. Сел в любимое кресло с книжкой, а натруженная за день спина протестующе стонет — неудобно! Сморил сон на диване, а голову приклонить некуда, — подлокотники деревянные. Вывод напрашивается такой: чтобы жизнь была мягкой и удобной, нужно как можно больше подушек!

Куклы сопровождают художницу из Ярославля Катю Тарасову всю жизнь. В раннем детстве она просто не расставалась с ними. Рисовала бумажных принцесс, придумывала для них сказочные наряды, раскрашивала карандашами и красками. Когда девочке дарили куклы, Катя пыталась их усовершенствовать, в ход шли мамины лаки для ногтей, пластилин, цветные тряпочки.

Поэтому неудивительно, что когда Катя научилась держать в руках иголку, она приступила к самостоятельному изготовлению кукол. Шила в основном персонажей из спектаклей Театра им. Образцова. Некоторые из них живы до сих пор.

 Повзрослев, Екатерина окончила Ярославский государственный технический университет. Затем было замужество и двое детей. И только в 2000 году Тарасова окончила художественную студию при Доме культуры им. Добрынина в Ярославле. Техническое образование оказало помощь в новой профессии. Пригодилось умение чертить и видеть в плоском изображении задуманное объемное произведение.

Как звезды, замерцали фонари,

И улицы, как строки, убегают

В большую книгу города-судьбы,

Которую  с волнением листаю.

Мне так легко, мне так тепло с тобой!

Ты, будто мама, грусть мою читаешь,

И обнимаешь мудрою рукой,

И светом детства тихо согреваешь…

Наталия Зименкова.

Ласс (Luss) – это одна из самых красивых деревушек в окрестностях Loch Lomond в Шотландии. Находится на территории бывшего графства Дамбартоншир, землях клана Колкахун и клана Ламонт. Первоначальное название деревни Clachan dhu, что по-шотландски означает «тёмная деревня». Деревня находится к югу от горы Бен-Ломонд (974 м), которая доминирует над областью и является южной вершиной гор Мунро.

Есть легенда, что деревня берет свое имя от адаптации французского языка, от королевского геральдического цветка, ириса, или Флер де Лис. Согласно легенде, местная девука вышла замуж за высокопоставленного французского чиновника в XIV столетии. Она умерла во Франции, но ее тело было возвращено в Шотландию, чтобы быть похороненным в Лох-Ломонде; ее муж усыпал ее могилу цветущими ирисами. и, как говорят, цветы пустили корни и растут здесь до сих пор. Так это или нет, оставим судить языковедам,историкам и любителям мифов. Но для наблюдателя очевидно, что все это цветочное изобилие создается и поддерживается людьми, которые там живут и каждый день ходят по улицам, украшенным живыми растениями и цветами.

7 ноября 1917 года свершилась Великая Октябрьская революция. Я поздравляю  всех, кто помнит СССР, с праздником Великого Октября! Слава нашим предкам! Мы пока ни чья-то колония...

В 2005 году согласно Федеральному закону «О днях воинской славы России» памятная дата 7 ноября названа Днем Октябрьской революции 1917 года. Этот же день теперь считается Днем воинской славы России - как дата знаменитого военного парада на Красной площади в прифронтовой Москве морозным ноябрем 1941 года...

Почему-то Октябрьскую революцию принято связывать со свержением царизма. Возможно, коммунисты косвенно и приписывали себе эту заслугу, однако, надо отдать им должное, факты в учебниках истории они не подменяли. А потому каждый советский школьник знает, что царь отрекся от престола в результате Февральской буржуазной революции, когда большевики находились в глубоком подполье, а В.И. Ленина и вовсе не было в России.

                                                Фрагмент поста моей подруги Ирины.из Санкт-Петербурга от 04.12 2021 г.

Сегодня снова праздник, Россия его принципиально не замечает. День Народного Единства... нет, Москва шебуршит, конечно, но Москва - не вся Россия!

Настроение не очень, ковид еще лютует... вокруг страны обстановка военная. Слабеющая память подсказывает, что символом праздника является памятник Минину и Пожарскому. Кто-то из них (хоть убей, не помню, кто именно!) однажды вдруг поднял народ против ворога, и этот единый порыв фактически освободил свою Родину. Написала слово ВДРУГ не зря.

Это произошло так реально. Был купец, покупал и продавал товары - обычный торговый люд. Но однажды встал утром, и был это другой человек. Забыл про барыш, косноязычный вдруг стал красноречивым, способный словом зажигать сердца. Сам кинул весь барыш в общую кассу, и народ стал кидать золото и медяки, боярыни снимали украшения и серьги и тоже кидали... вот на эти пожертвования и было собрано войско, куплено оружие... была освобождена страна!

Равшана Куркова родилась в 1980 году в Ташкенте, в семье, где сплелись разные национальности — арабская, татарская и узбекская.

Молодая пензенская певица Марта Серебрякова сегодня вечером (06.11.21 г.)  исполнила песню «Думы окаянные» на Центральном ТВ в программе «Привет, Андрей!»

Автор песни: Юрий Ким

Нумерологи рассказали, как повлияют на будущее двойки 2022 года.

Наступающий год богат двойками - нумерологи считают, что это серьезно повлияет на судьбы людей. По прогнозам, будущее принесет удачу родившимся в год Тигра и даст возможность политикам договориться. Однако кое-кому лучше переждать это непростое время. Особенно 20 и 22 февраля 2022 года - эти дни назвали неудачными для серьезных решений.

Двойки - Луна, шестерка - Венера

Ведический астролог, нумеролог Алла Новокрещенова рассказала, что обилие двоек в числе 2022 означает неопределенность и эмоциональные качели. Если сложить цифры года, то получится шестерка, которая обозначает все, что касается отношений, творчества, любви.

К настоящему плову сложно остаться равнодушным. Это блюдо открывает новые грани вкуса таких привычных продуктов, как рис, мясо и овощи,  позволяет насладиться их природными вкусами в полной мере или  будоражит  запахом букета  специй. Если вам не нравится плов, значит “правильный”  плов вы просто еще не успели попробовать.

На днях, путешествуя по кулинарным страничкам Инета, обратила внимание на рецепт  довольно малоизвестного в России  королевского афганского плова ("Палау-е шахи"). Уже от нескольких гастро-энтузиастов  доводилось слышать, что этот  афганский плов - что-то непревзойденное по вкусовым качествам. 

Оказывается:  настоящий королевский плов должен готовиться из афганского длиннозерного нешлифованного риса, который очень близок по своим качествам к   индийскому рису басмати. Зерна этого риса длиннее и тоньше среднестатистических длиннозерных сортов, и при варке практически не утолщаются, но удлиняются в 2-3 раза (!!!). Воды он "берет" гораздо меньше, чем любой другой  белый рис и готовится буквально за 12-15 мин (при варке в воде). Готовый рис рассыпчатый и очень красивый. 

Кроме того,  этот плов интересен и тем, что в него не добавляются никакие  сухие восточные специи: натуральный вкус мяса дополняет  только  вкус орехов  фисташек, чеснока, изюма и моркови. Во вкусе  этого  плова нет ничего резкого, острого. Он  нежный, поистине королевский...

На дворе  ноябрь, и казалось бы, все огородные дела уже завершены. Но не стоит торопиться закрывать сезон. Ведь в это время можно заняться размножением хризантем.

Размножаются они двумя способами. Делением корневища и черенкованием. И тот и другой способ размножения хорош в разное время года. Как весной, так и осенью.

Осенью все же предпочтительнее размножать делением корневища. Так как за зиму кустик хорошо укоренится, и весной у него пойдет более сильный рост. А это очень важно для наращивания новых побегов для цветения на следующий год. Если же поделить куст по весне, то он тоже примется, но будет чуть слабее.

 Самая простая модель шапки-ушанки из ангоры. Мастер-класс

Пряжа: Ангора 70 (70 % ангора, 30 % нейлон). 100 г/700 м в 6 нитей (700:6=116; 100 г/116 м)

Расход: 160 г.  Размер: 53-59 см. Спицы: 4 мм