Тыквенно-апельсиновое варенье "Витаминное" - без варки
Это уникальное сырое варенье из тыквы и цитрусов получается очень вкусным и ароматным. Сочетание ингредиентов и отсутствие термообработки делает это аппетитное лакомство невероятно полезным. Непременно заготовьте на зиму пару баночек такой вкуснятины!

На обед или ужин: рецепт лазаньи с фаршем - суперсочное блюдо
 

Лазанья — это легендарное итальянское блюдо на основе макаронных изделий (листов). Сегодня можно найти рецепт приготовления лазаньи с фото сегодня можно найти на любой вкус: и с мясом, и с рыбой, и с овощами, и с творогом, и с добавлением многих других продуктов. Но мы сегодня готовим классическую итальянскую лазанью. Ингредиенты: фарш мясной говяже-свиной — 600 г, 1 луковица и 1 морковка, томаты в собственном соку — 800 г, паста томатная — 60 г, масло оливковое — 45 мл, соль, перец, орегано — по вкусу. Для соуса бешамель: молоко 3,2% — 1000 мл, масло сливочное — 100 г, мука пшеничная — 100 г, мускатный орех — 2 г, соль — 5 г. Дополнительно: пласты для лазаньи сухие — 250 г, твердый сыр — 150 г. Приготовление: пассеруйте на масле 7 минут кубики моркови и лука. Добавьте фарш, готовьте 10 минут. Введите томатную пасту, готовьте 2 минуты. Добавьте измельченные томаты, тушите 40 минут. Соус бешамель готовится так: растопите сливочное масло, введите муку, готовьте 120 секунд. Постепенно вливайте молоко, постоянно взбивая венчиком. Варите 8–10 минут до консистенции жидкой сметаны. Форму 25×35 см смажьте маслом. Последовательность слоев: соус бешамель, листы лазаньи, мясное рагу, тертый сыр. Повторите 3 раза. Накройте фольгой лазанью с фаршем. Выпекайте при 180 °C 25 минут. Удалите фольгу, готовьте 15 минут. Источник

О древней истории Руси столько всего сказано и придумано, что нередко выдумку принимают за чистую монету. А кому-то такой подход даже выгоден. И вот уже понеслись вести, что Анна Ярославна – вовсе не русская княжна, и Киев был самым древним городом на Руси. Нет! Расскажу вам о пяти фактах, которые очень не нравятся нашим соседям.

[700x504]

Иллюстрация Ивана Билибина

Киевской Руси никогда не было

«Как же это возможно?» - Воскликнете вы. Конечно, было древнее русское государство, в этом нет никаких сомнений. Но называлось оно совсем не так. Более того, у русских правителей имелось множество титулов. Ярослав Мудрый, например, был князем ростовским, князем новгородским, и только потом князем Киевским. Его сын, Изяслав, был князем туровским, новгородским и киевским. Современники наших правителей того времени называли государство «королевство руссов» или «земля руссов».

[700x411]

В летописях аббатства Сен-Пьер-де Виф содержатся сведения о сватовстве французского короля Генриха I: «И послал он сватов в землю руссов». А польский средневековый историк Ян Длугош добавляет: «Восточная земля… получила имя Русь. Со временем она превратилась в богатейшие и обширнейшие провинции, земли и города, которые мы видим ныне». Вы где-нибудь видите здесь слово «Киевская»?

Всех, кто работал и работает учителями, преподавателями, - с профессиональным праздником! Здоровья, здоровья, здоровья!

3 октября 1895 года родился поэт Сергей Есенин

Нивы сжаты, рощи голы, от воды туман и сырость. Колесом за сини горы солнце тихое скатилось...

Дремлет взрытая дорога.

Ей сегодня примечталось,

Что совсем-совсем немного

Ждать зимы седой осталось.

Ах, и сам я в чаще звонкой

Увидал вчера в тумане:

Рыжий месяц жеребёнком

Запрягался в наши сани...

Сергей Есенин

Готовим закрытую пиццу "КАЛЬЦОНЕ" с начинкой на ваш выбор к ужину
 

Пенза в третий раз подтвердила статус центра стиля и креативных индустрий. Целых семь дней город жил в ритме ежегодной Недели моды «Знай Пензу». Кульминацией стал грандиозный открытый показ на набережной реки Суры, который собрал сотни горожан и гостей города, жаждущих увидеть новые модные коллекции региональных брендов.

Всю неделю Пенза была погружена в атмосферу творчества и стиля. Программа события была насыщенной: для профессионалов и всех желающих прошли многочисленные мастер-классы, лекции от партнёров фестиваля и интерактивные встречи. Участники могли научиться шитью и созданию украшений и одежды, узнать о современных трендах в косметике и макияже, посетить лекции о здоровье и искусстве, а также отправиться на шоппинг с профессиональными стилистами.

Целью этого масштабного марафона было показать всё разнообразие локальной модной сцены – от молодых дизайнеров до уже известных брендов одежды и аксессуаров. Тематикой Недели моды 2025 года организаторы выбрали концепцию «Люди», которая отражает многообразие и уникальность личностей, объединённых любовью к самовыражению через свой стиль.

Романс " Не уезжай, ты мой голубчик "
 

"Не уезжай, моя голубка!"

Хит - сочная и острая маринованная капуста

Ищете быструю, вкусную и хрустящую закуску? Тогда маринованная капуста — это именно то, что вам нужно! Она готовится всего за несколько часов, не требует стерилизации и покоряет своим ярким кисло-сладким вкусом. Такая закуска станет хитом как на празднике, так и в будний день. Маринованная капуста особенно хороша, когда приготовлена по простому и проверенному рецепту.

10 малых городов России, которые стоит увидеть
 

[750x394]

Город в Тюменской области был основан в XIV веке. В Тобольске появились первые на территории Сибири музей, семинария, гимназия и драматический театр. Здесь же расположился единственный каменный кремль за Уралом — сегодня это одна из главных достопримечательностей города. Архитектурный комплекс возводился в XVII-XIX веках, а среди его самых примечательных строений: архиерейский, гостиный и воеводский дворы, тюремный замок и самый древний каменный храм в Сибири — Софийско‑Успенский собор.

Джемпер Aurealis от Jennifer Steingass
 

Этот бесшовный джемпер с круглой кокеткой легко вяжется сверху вниз.В описании даны варианты для короткого рукава, длинного рукава с манжетой резинкой или длинного рукава с цветной манжетой.

Размеры: A (B, C, D, E, F, G) (H, I, J, K, L, M)

Окончательная окружность по груди: 36.5 (38, 40, 42, 44.75, 47.5, 50)(54.5, 57.5, 60.5, 62.75, 64.75, 67.5)” / 91 (95, 100, 105, 112, 119, 125)(136, 144, 151, 157, 162, 169) см.

Путешествие в Петрозаводск
 

[750x443]

В Петрозаводск едут гулять по набережной Онежского озера, разглядывать необычные арт-объекты, любоваться северной природой в черте города и за его пределами. А ещё — приобщаться к богатой карельской культуре, смотреть постановки в Национальном театре и пробовать местные калитки, уху и морс из лесных ягод. 

В нашем ботаническом саду зацвели безвременники (Colchicum). Это клубнелуковичные растения. Латинское название происходит от названия Колхида – исторической области в Западной Грузии. Русское название - от осеннего цветения многих видов. В средние века по-латыни растение называли ‘Filius ante patrem - «сын раньше отца».

Весной у растений развиваются крупные листья, которые отмирают к началу лета. А цветут растения осенью: из земли появляются крупные воронковидные цветки, похожие на цветки крокусов.

В коллекции ботанического сада растут безвременник осенний белый, безвременник великолепный и безвременник великолепный культивар..

[700x685]

Красиво падала листва,

Красиво плыли пароходы.

Стояли ясные погоды,

И праздничные торжества

Справлял сентябрь первоначальный,

Задумчивый, но не печальный.

И понял я, что в мире нет

Затертых слов или явлений.

Их существо до самых недр

Взрывает потрясенный гений.

И ветер необыкновенней,

Когда он ветер, а не "ветр".

Самые живописные города Турции

Турция - одно из самых востребованных направлений для туристов со всего мира. Благодаря насыщенной истории и культуре, прекрасным пляжам и разнообразию развлечений, отдых здесь действительно может быть незабываемым.  В этом посте краткий рассказ о  самых живописных городах Турции. 

Стамбул

Стамбул, ранее являвшийся столицей Турции, привлекает внимание своей роскошной архитектурой и уникальным сочетанием восточных и западных культурных традиций. Этот город — идеальное место для ценителей городского стиля и истории.

Стамбул, включенный в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, впечатляет своей архитектурой и исторической значимостью многочисленных сооружений. Расположенный на границе Европы и Азии, город, соединяемый проливом Босфор, становится олицетворением межкультурного единства и дружбы.

[700x454]

[700x393]

  В нашем городе отметили  80-летие окончания Второй мировой войны и победы над милитаристской Японией. Довелось принять участие в Международной видеоконференции, посвящённой   этой дате.  Узнала подробнее о событиях, проходивших на Дальнем Востоке в августе-сентябре 1945 года. Если интересует история, правда, здесь коротко... почитайте... 

Выполняя союзнические обязательства, взятые перед США и Великобританией, а также в целях обеспечения безопасности своих дальневосточных границ СССР в ночь на 9 августа 1945 г. вступил в войну против Японии, что явилось логическим продолжением Великой Отечественной войны.

С поражением Германии и ее союзников в Европе, японцы не считали себя побежденными, их упорство вызвало рост пессимистических оценок американского командования. Считалось, в частности, что война не завершится ранее конца 1946 г., а потери союзных войск при высадке на Японские острова составят более 1 млн человек.

Важнейшим звеном японской обороны являлись укрепрайоны Квантунской армии, дислоцированной на территории оккупированной Маньчжурии (Северо-Восточный Китай). С одной стороны, эта армия служила гарантией беспрепятственного снабжения Японии стратегическим сырьем из Китая и Кореи, а с другой — выполняла задачу по оттягиванию советских сил с европейского театра войны, помогая тем самым германскому вермахту.

Еще в апреле 1941 г. был заключен советско-японский пакт о нейтралитете, который несколько снизил напряженность между Японией и СССР, но, одновременно с подготовкой удара по англо-американским войскам на Тихом океане, японское командование разрабатывало план боевых действий против Красной Армии под кодовым названием «Кантокуэн» (Особые маневры Квантунской армии). Опасность войны на дальневосточных границах СССР сохранялась все последующее время. 5 апреля 1945 г. правительство СССР денонсировало советско-японский договор о нейтралитете.