Это цитата сообщения Надин_63 Оригинальное сообщение
Салат из помидора, сыра и яблока ("Одноклассники")
[600x375]
Ингредиенты:
1 спелый помидор (150 г)
1 зеленое яблоко (150 г)
50 г сыра
1 зубчик чеснок
Сметана
соль
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
[604x499]
Ингредиенты:
большой картофель - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
большой помидор - 1 шт.
отварная куриная грудка - 1 шт.
твердый сыр - 300 гр.
сливки - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, специи
Способ приготовления:
Картофель и помидор нарезать не крупно соломкой. Грибы тоже нарезать. Куриную грудку порвать на тонкие волокна. Сыр натереть на крупной терке.
Соус: смешать яйцо со сливками и специями.
Все овощи, курицу и половину тертого сыра перемешать, посолить и выложить в форму для запекания.
Залить все соусом. Сверху засыпать оставшимся сыром.
Накрыть фольгой или крышкой и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через 40 мин снять крышку (фольгу) и оставить в духовке до образования румяной корочки.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Тефтельки из СССР
[569x375]
Ингредиенты:
Для фарша:
1. Мясо свинина: 400 г
2. Лук: 1 шт.
3. Рис: 1 ст.
4. Соль, перец
5. Яйцо: 1шт.
Для соуса:
1. Сметана: 2 ст.л
2. Помидоры: 2 шт.
8. Мука: 4 ст.л.
9. Соль, перец, сахар
Приготовление:
1. Готовим фарш. Мясо сбиваем на блендере или перекручиваем через мясорубку.
2. Режем мелко лук и добавляем в фарш. Далее, варим рис, добавляем яйцо, соль, перец по кусу. Все перемешиваем — фарш готов.
3. Теперь займемся соусом:
4. Трем помидоры на мелкой терке или сбиваем на блендере.
5. Добавляем 2 столовые ложки сметаны, перемешиваем, соль, перец, немного сахара — все по вкусу.
6. Трем морковку на крупной терке и пассируем на сковородке.
7. Добавляем приготовленный соус и немного воды. Доводим до кипения.
8. Время заняться тефтельками.
9. Делаем шарики и панируем в муке.
10. Складываем в кострюлю и заливаем соусом.
11. Время приготовления тефтелек 20 минут.
12. Тефтельки получились очень вкусными, мне напомнили вкус детства, тех тефтелей из садика. Попробуйте обязательно, очень быстро и вкусно! И ребенку очень понравились.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ЖАРКОЕ
ЖАРКОЕ
Ингредиенты
1 кг картофель
400 г свинина
150 г лук
150 г морковь
1 зубчик чеснок
3 ст.л. томатная паста
3 шт. лавровый лист
500 мл или 1 шт. мясной бульон (или бульонный кубик)
1 пучок зелень
Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!
http://dushka-li.ru/post194358866/
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала.
http://dushka-li.ru/post194358356/
!!!!!! примечание автора дневника MarchingCat Игорь Иванов
!!!!!! это мясо я уже готовил http://www.liveinternet.ru/users/marchingcat/post322058493/
!!!!!! вкусно но на шашлык нефига не похоже.
Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень
Это цитата сообщения Nadezhda55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
http://subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gostyah-u-ryizhej-bes/7427344/
автор рецепта 24luba
Окорочка в слоеном тесте
Моя сестра готовит это блюдо много лет и оно всем нравится, поэтому я решила поделится рецептом приготовления окорочков в слоеном тесте.
Нам потребуется:
* 5 окорочков,
* 1 упаковка готового слоеного теста,
* 100г сыра,
* 1 яйцо,
* масло для смазки противня,
* соль и перец по вкусу.
Приготовление окорочков в слоеном тесте:
Разрезать окорочка на голень и бедра, посолить поперчить и уложить на смазанный маслом противень.
Это цитата сообщения Herbstblatt Оригинальное сообщение
Рамка "Деревенька моя"
 |
|
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
кулинарная рамочка
|
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
6 лучших и простых рецептов крема для торта и десерта...
1. Первый и самый любимый: любой десерт, "Тирамису", слойки
Сыр-крем "Маскарпоне":
Понадобится:
Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл,
Сахар 100-200гр( по вашему вкусу)
Творог протереть через сито (желательно дважды).
Влить холодные сливки, затем сахар небольшими порциями.
Взбивать массу на небольших оборотах до кремообразного состояния. Готово, вкусно!
2. Второй отлично подойдет для "Наполеона"
Рецепт крема со сгущенкой и яйцами:
Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.
3. Крем масляный( универсальный)
Понадобится:
сливочное масло-200 гр
4 куриных яйца
сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. Мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.
4. Крем из манной каши ("Золушка", "Пражский")
Ингредиенты:
1/2 стакана молока
1 ст.л. манной крупы
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. сливочного масла
1 желток
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.
5. Сливочный крем "Пятиминутка"
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Хорош для промазывания бисквитных коржей и рулетов.
6. "Заварной крем"
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки
Приготовление:
1. Смешайте в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки.
2. В другой кастрюле вскипятите молоко и сахар, не забывайте их помешивать.
3. Влейте тонкой струйкой молоко с сахаром
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
Пирог-рыбник...
[600x450]
Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейному столу всегда кстати, особенно, если это румяный свежеиспеченный пирог.
Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
Рамочка "Чай с лимоном"
 |
|
Код рамочки:
Код рамочки без анимации:
Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение
Рамочка "Праздничный стол"
| |
|
Код рамочки:
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Супер-капли от гайморита и затяжного насморка
Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто. Супер-капли от гайморита и затяжного насморка обязательно пригодятся вам в холода.
Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение
!!!
нашёл в дневничке R-Oksana
http://www.liveinternet.ru/users/5041332/post337761022/
!!!
Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью
[400x300]Набор продуктов:
400 гр куриной печени
3 больших маринованных огурца
3 крупных морковки
2 средних лука
4 яйца сваренных вкрутую
2 средних зубка чеснока
майонез ,соль по вкусу
зелень укропа или петрушки
100-300 гр сыра (сыра берите сколько вам не жалко ,можно салат обильно посыпать или только сверху чуть чуть )
Способ приготовления:
Салат выкладываем слоями
1 слой - отварная печень натертая на крупной терке у меня в наборе попались и сердечки
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь на крупной терке обжаренная с луком, (желательно растительного масла добавить только чуть чуть чтоб морковь не была слишком жирной )посыпать слой чесноком через пресс
4 слой -яйца натереть на мелкой терке
5 слой - посыпать сыром
украсить мелко нарезанной зеленью
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Дать салату настояться 5-8 часов.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
!!!
нашёл в дневничке R-Oksana
http://www.liveinternet.ru/users/5041332/post337762824/
!!!
Куриная запеканка
Ингредиенты
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.
