| |
|
[показать] |
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польш…
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше.
Его мучная часть — это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров.
Различие только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом.
Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой — в таком случае вид у пирога будет более изысканный.
Начинка у карпатки — что-то среднее между заварным и масляным кремом. Попробуйте — это очень вкусно!
Состав:
Для теста:
Для крема:
Приготовление:
Шаг 1: Для начала приготовим заварное тесто. В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар и нарезанное на кусочки сливочное масло.
[700x525]
Шаг 2: Нагреть на среднем огне до полного растворения сахара.
Шаг 3: Снять с огня и всыпать просеянную муку постоянно помешивая. Вернуть кастрюлю на плиту и варить, постоянно помешивая, пока тесто не скатается в шар, а на дне не начнет образовываться корочка, около 2-3 минут.
Шаг
|
Серия сообщений "юмор 2":
Часть 1 - Что надо говорить, когда получаешь зарплату?
Часть 2 - Мужик сказал - мужик сделал....
...
Часть 13 - Сказка про Мужичка, Бабу Ягу и Злую Жену
Часть 14 - Открою тайну вам свою.....
Часть 15 - "Сказка о рыбаке и рыбке"(на новый лад)
[показать] |
"Мясо по-французски" так же основательно вошло в наш рацион, как и салат Оливье.Это,конечно, не диетический продукт, но вкусное и аппетитное, с ароматом праздника. Его можно приготовить как с картофелем, так и без. |
|
Необходимо: - мясо около 1 кг -лук 2-3 шт -помидоры 3 шт средние -сыр 200-250 г -картофель около 0,5 кг -соль, зелень, перец по вкусу -майонез |
Приготовление:
Мясо нарезать на куски толщиной 1,5-2 см.Если тоньше - не будет так сочно. |
|
Отбить без фанатизма, лучше через пленку, чтобы не было брызг. |
Лук нарезать полукольцами. [показать] |
Если будете использовать картофель, то его следует порезать кружками толщиной примерно в 1 см и выложить в 1 слой. Можно тоньше и в 2 слоя.На слегка смазанный противень выложить картофель, посолить. [показать] |
На картофель уложить куски мяса, посолить. Если куски очень большие - порезать на удобные порции. [показать] |
На мясо выложить лук и посыпать перцем [показать] |
На лук выложить порезанный помидор и посыпать зеленью. [показать] |
Сверху посыпать натертым сыром и смазать майонезом [показать] |
Поставить в духовку на 1 час. Температура 180гр. Ставьте ближе к низу, так как корочка может зарумяниться раньше времени и начнет гореть. Если корочка не образовалась, можно подержать еще. [показать] |
Приятного аппетита.
Серия сообщений "кулинарные рамочки 2":
Часть 1 - рамочка "Заготовки"
Часть 2 - кулинарная рамочка"Вкусно!"
...
Часть 5 - рамочка"готовим в духовке"
Часть 6 - кулинарная рамочка"очень вкусно"
Часть 7 - рамочка"Любимый рецепт"
[646x485]
Как приготовить торт панчо в домашних условиях - очень просто! Ниже 13 ответов на этот вопрос. Приготовьте торт Панчо рецепт, обрадуйте Ваших близких!