Мобильный LiveInternet

Творожно-шоколадный торт с вишней (торт без выпечки). Фоторецепт. 12-05-2014 22:24

Творожно-шоколадный торт с вишней
(торт без выпечки).
Фоторецепт.
[показать]

Кто как, а лично я люблю желейные не слишком сладкие торты. Потому я сразу обратил внимание на рецепт Юлии Жирняковой "Творожно-шоколадный торт с клубникой и бананами".
Вот только клубника в нашем регионе уже отошла, и я сделал этот торт с вишней.
Торт получается тяжёлый (на вес), очень сытный и не очень сладкий. На любителя. Такого, как я, например. [показать]

Читать далее

Nata Vi

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье с ананасом. Фоторецепт. 12-05-2014 21:57

Печенье с ананасом.
Фоторецепт.

[показать]

Кто-то скажет, что нафига заморачиваться,

ананасы лучше так съесть... и будет по-своему прав! [показать]
Но лично я люблю позаморачиваться и потому сразу запал

на этот рецепт от Виктории Пискуновой.
Лично мне понравилось! Ничего сложного, а вкусно

и выглядит эффектно - прикольно было

на стол гостям подать ))
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее

SemIra

Тушеное мясо с картошкой по-эльзасски ("Baekenofe"). Фоторецепт. 12-05-2014 21:06

"Baekenofe" -
Тушеное мясо с картошкой по-эльзасски.
Фоторецепт.

[показать]

В Эльзасе понедельник считался днем, предназначенным исключительно для стирки, а на готовку времени не оставалось.
Поэтому по понедельникам эльзасские хозяйки несли заготовленный дома полуфабрикат к пекарю (бекеноф - так называли в Эльзасе печи в пекарнях), чтобы в полдень получить его уже готовым. Для бекеноф мясо - обычно трех разных сортов - мариновали с луком, приправами и вином, а затем выкладывали в форму (в Эльзасе готовили в специальной глиняной посуде) слоями с картофелем и другими овощами.
Со временем появилось много версий рецепта. Используется разное мясо, разные овощи, иногда для пикантности даже добавляют что-то из фруктов (я сегодня готовлю с грушей).

Читать далее

[20x]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Мансаф. Только для гурманов. Фоторецепт. 12-05-2014 20:28

Мансаф. Только для гурманов.
Фоторецепт.

[показать]

Родиной Мансафа считают Иорданский город Аль-Карак.
Имеются разные вариации приготовления Мансафа:
рыбный Мансаф, распространенный на юге Иордании
в районе портового города Акаба, и куриный Мансаф,
распространенный на севере страны. Мансаф также
очень часто готовят из баранины (особенно в других
арабских странах, за пределами иордании)
и иногда из телятины.

Сегодня готовлю Мансаф с курицей. Просто потому, что
с бараниной на днях снова буду готовить любимый Лагман.
Так что сейчас - с курицей. Для разнообразия.
Готовится довольно просто и относительно быстро.
А то что рецепт большой - так и рецепт старый, много
прокомментировать, рассказать, пояснить хочется/нужно. [показать]

Читать далее

Конфеты А-ля Сникерс. Фоторецепт. 12-05-2014 20:06

Конфеты А-ля Сникерс.
Фоторецепт.

[показать]

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных конфет, по вкусу отдалённо похожих на шоколадку Сникерс.
Нам очень понравилось! Рекомендую!

Читать далее

Салат "Орхидея". Фоторецепт. 12-05-2014 19:34

Салат "Орхидея".
Фоторецепт.

[показать]

Рецепт этого салата перепостами встречается на многих сайтах и во многих блогах. Но везде одно и тоже фото, как будто кроме автора никто так ни разу этот салат и не готовил.
При перепосте автора, кстати, не все указывают, часто делая вид что это их рецепт и их фото. Меж тем, я с автором знаком (через интернет, конечно. мы в одном сообществе состоим уже давнее время) и знаю сайт откуда пошли все перепосты.
Автор этого салата - MIT (Таня МИТЕЛЬШТЕТ), за что ей Большое СПАСИБО!
Наконец, у меня дошла очередь до этого рецепта, опробовал, мне понравилось, и теперь делюсь с Вами рецептом Тани с фотографиями лично моего приготовления.

Либжэ (мясо тушеное по-кабардински). Фоторецепт. 12-05-2014 19:04

[620x459]

Песочное печенье с сыром и кунжутом. Фоторецепт. 12-05-2014 18:38

[620x630]

Песочное печенье с сыром и кунжутом.
Фоторецепт.

[показать]

Хочу предложить вашему вниманию простое печенье к чаю, кофе или пиву. Получается оно рассыпчатое и хрустящее. Итак, начнем:

Читать далее

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Мой Лагман с бараниной. Фоторецепт. 12-05-2014 18:28

Мой Лагман с бараниной.
Фоторецепт.

[показать]

За основу взят "уйгурча-лагмон", т.е. уйгурский, самый настоящий (Уйгурская кухня), и слегка мною адаптирован.
Адаптирован в том смысле, что я всё готовлю в казане, а не обжариваю овощи по отдельности на тонкостенной сковороде до хруста (слышал, что уйгуры готовят овощи для лагманной ваджи именно так), а так же у нас не купить "джусая" или, например, джандо... или свежей стручковой фасоли. Да и лапшу я покупаю в магазине ибо не дружу с тестом (но тут нам везёт - продают казахскую Лагманную лапшу - очень хороша!).
Именно в таком виде я готовлю лагман уже несколько лет и очень им доволен.

Читать далее

Nata Vi

Курица с картофелем запечённые в молоке. Фоторецепт. 12-05-2014 18:07

Курица с картофелем запечённые в молоке.
Фоторецепт.

[показать]

Курочка-Вкусняшка, причём не сложно и сразу с гарниром! [показать]

Читать далее

Котлетки запеченые со спагетти и помидорами. Фоторецепт. 12-05-2014 16:29

[показать]

Повседневный Салат из фасоли, кукурузы и сухариков. Фоторецепт. 12-05-2014 15:58

Салат из фасоли, кукурузы и сухариков.
Фоторецепт.

[показать]

Этот рецепт есть на куче сайтов, давно на него косился,

и вот дошли руки.
Салат из категории палочек-выручалочек.
Готовится супер-быстро, сытный и вкусный.

Салат (паштет) из печени с черносливом и сыром "Кораблик". Фоторецепт. 12-05-2014 15:28

[600x474]

Салат-паштет "Кораблик" из печени
с черносливом и сыром.
Фоторецепт.

[показать]

Иногда интересно не просто приготовить,

но и удивить [показать]

Читать далее

Ракотт Крумпли - Картофель, запечённый с колбасками и яйцами в сметане. Фоторецепт. 12-05-2014 15:00

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт из кукурузных палочек (торт без выпечки). Фоторецепт. 12-05-2014 12:27

Торт из кукурузных палочек.
Фоторецепт.
[показать]

Знаю, что классика. Но как-то так сложилось, что

я только сейчас впервые приготовил и попробовал такой торт. Лично мне - понравилось!

И очень удачной оказалась добавка из мармелада.
Посмотрите, вдруг кто ещё, как и я, не пробовал этого, быстрого и лёгкого в приготовлении лакомства.

Читать далее

[300x40]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Виноградная веточка". Фоторецепт. 12-05-2014 11:55

[500x500]

Салат "Виноградная веточка".
Фоторецепт.

[показать]

Продолжаю пробовать салаты с так понравившимся мне сочетанием курочки и винограда [показать]

Трюфельный торт. Фоторецепт. 12-05-2014 07:34

Трюфельный торт.
Фоторецепт.

[показать]

Увидел этот тортик у Татьяны Бурблис
http://www.liveinternet.ru/users/5634042/blog/
и загорелся попробовать приготовить! Благо, мои сластёны (мама и Друг семьи) - всё шоколадное ну просто обожают.
Интересный, вкусный и на самом деле не такой уж и сложный в приготовлении торт.
При условии использовании магазинного готового бисквита, этот торт можно считать тортом без выпечки.
Но я всё же испёк бисквит. Время было,
а магазинные бисквиты я откровенно недолюбливаю.
Показываю своё приготовление.

Читать далее

Лунный Свет

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

Мой Гаспачо. Фоторецепт. 12-05-2014 07:03