Ответ на комментарий MarchingCat # Послушайте, Игорь ! Вы мой золотой дружочек ! Как хорошо, что вы не отмолчались и высказались !!! Обычно, когда меня не понимают, я сразу убегаю. Но вы человек другого порядка и с вами можно разговаривать. Я так рада, что объяснились ! Дело в том, что я очень хотела варёную сгущёнку, а тогда в магазинах её ещё не продавали и я решила её сварить. А она возьми и взорвись, да так, что весь потолок и стены, извините за выражение, обосрались. С тех пор я с этим завязала. Когда появилась варёная сгущенка в магазине, то раза два купила, но она была некачественная и я бросила это дело. И вот теперь, я по счастливой случайности узнаю от вас, что можно просто банку вскрыть и отварить её в кастрюле ! И всего за 10 минут ! Вот счастье то ! Нечаянно через вас сделала себе открытие ! Как хорошо, что вы мне пояснили, спасибо большое, дружочек ! Большое-большое спасибо !!!

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # Только кастрюльку берите такую чтобы не жалко было. Чуть не уследишь - и приходится жёсткой вихоткой отдраивать-царапать )) Хотя знаю что хозяйки поопытнее варят так что отмывать ничего не приходится...

Спасибо, солнышко ! Я всегда ревниво слежу за своим варевом. Вообще из вашего комментария я уяснила для себя не только в отношении варёной сгущёнки. Теперь я знаю, что вкус отклоняется от первоначального даже после нескольких минут варки. Спасибо !

Ответ на комментарий АРИНБЕРД # кстати... у меня банка сгущёнки при варке тоже разок взрывалась... давно это было, очень. но запомнил на всю жизнь