• Авторизация


Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков! 21-12-2014 23:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.
[604x521]
[604x483]
115893393_0064 (50x50, 18Kb)Куб для огурцов - всего 9 семечек и 6-7 ведер отборных огурчиков!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение блюд. Розочки из овощей! Мастер-класс. Отлично!!! 21-12-2014 23:43

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Украшение блюд. Ёлочки к Новому году. Много. Мастер-класс

УКРАШЕНИЕ ЗАЛИВНОГО. Пошагово. Мастер-класс

Украшение блюд. Портрет на шоколаде.

Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово)

 

Ева

 

От автора: "Хотите сделать такие розочки?


А такую?

А вот такую?

Или такую?

А может такие?


Тогда - вперёд!!!!!!!!

Совсем чуть-чуть предисловия... [показать]
Подобное украшение я видела на сайте у Полиночки-polinad2007, но у нее нет ни пошаговых фотографий, ни словесного описания... Видела несколько МК по подобным розочкам на других сайтах, но мне они не очень по душе - сложновато... И полосочки должны быть длинные и перекручиваться много раз... И кончики полосок надо куда-то засовывать “между”... И розочку надо в процессе как-то плотно “захватывать”... И зубочистками закреплять...

Я делаю такие розочки НАМНОГО ПРОЩЕ! А внешний вид получается не хуже! Можете оценить сами. По-моему, очень натурально... [показать] [показать] [показать]


В качестве исходного материла можно использовать:
- соленый или маринованный огурчик,
- свежий огурчик,
- свежую морковку,
- белую длинную редьку.


- Кроме овощей, нам понадобится еще овощечистка, чтобы стругать тооооооненькие полосочки. Без нее – никак!

- Овощи я беру небольшие, не крупные и не очень длинные! Поскольку каждую полосочку я использую только для ОДНОГО лепестка! Это намного проще...

- Для ориентира: На одну розочку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

strong>Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки! 21-12-2014 23:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

<

Такие лепешки с мясом готовят хозяйки в Грузии. Если вы не равнодушны к грузинской кухне, советую попробовать! Лепешки получаются просто необыкновенными и очень-очень вкусными! Тесто можно использовать любое - дрожжевое (не сладкое).

scheck160 (16x16, 0Kb)Я предлагаю вам тесто удивительное, из которого уже через 5 минут после замеса можно печь! Это тесто подойдет и для выпечки пиццы.

Расчет теста и мясной начинки дан на 1 лепешку.
[700x525]
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковные оладьи. 21-12-2014 23:19

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Морковные оладьи.

[показать]
 

Приготовление этого блюда занимает минимум затрат на продукты и времени. Но результат максимально вкусный:))

Ингредиенты:
200 г. моркови
3 яйца
100 г. сметаны
100-150 г. сыра
50 г. муки
растительное масло для обжаривания

Приготовление.
1. морковь и сыр натереть.
2. смешать все ингредиенты.
3. обжарить с двух сторон.
4. съесть вкуснятину.

Серия сообщений "Блины оладьи":
Часть 1 - Апельсиновые блинчики.
Часть 2 - Овощные блинчики с творогом
...
Часть 33 - Овсяные блинчики с яблоком
Часть 34 - Ажурные блинчики
Часть 35 - Морковные оладьи.
Часть 36 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия вязания. Самая лучшая книга по вязанию 21-12-2014 23:08

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библия вязания (идеи, техника, советы) 21-12-2014 23:01

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Министерский" 21-12-2014 22:55

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

[600x411]

Для приготовления министерского салата понадобится:

лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Азбука вязания крючком". Книга по вязанию. 21-12-2014 22:52

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Азбука вязания крючком". Книга по вязанию.
Много интересного найдется в этой книге по вязанию:

-отдельные мотивы,

-вязание на вилке,

-узорная кайма,

-тунисское вязание и т.д.

1.
[510x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стожки. 21-12-2014 22:45

Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение


[550x326]
Ингредиенты:
1 кг любого фарша
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка лучшего диетического хлебушка(ДД) 21-12-2014 22:42

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ХЛЕБУШЕК ДЮКАНОВСКИЙ

[показать]

Читать далее

"БЕЛЫЙ" ХЛЕБУШЕК

Горячие бутерброды

[показать]
Читать далее

Хлеб с вялеными томатами и базиликом. Очень вкусный! 2 Этап Чередование БО

[показать]

Читать далее

Хлеб на клейковине

[показать]
Читать далее

Хлебушек с розмарином # дюкан # клейковина 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб с кунжутом. 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Пышные несладкие лепёшки на кефире. Этап Атака.

[показать]
Читать далее

Кокосовый хлебушек для завтраков ароматный и сладкий.

[показать]

Луковый хлебушек на кефире #клейковина #хлеб #Дюкан
2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Шафрановые булочки. 2 этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Булочки "Чиа" 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб с мукой из отрубей. 2 Этап Чередование.

[показать]
Читать далее

Хлеб от Ульяны.

[показать]
Читать далее

Луковый дю-хлеб. 2 ЭТАП Чередование/

[показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-12-2014 22:40

Это цитата сообщения Елена_Строкуля Оригинальное сообщение



1.
[480x640]

2.
[480x640]

3.
[480x640]

4.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь! 21-12-2014 22:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Если правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт, как говорится "пальчики оближешь".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Помпоны как элемент декора 21-12-2014 22:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

<
[показать]

[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 отличных рецепта мяса в фольге 21-12-2014 22:32

Это цитата сообщения allasab Оригинальное сообщение

Как приготовить мясо так, чтобы оно было нежным и сочным и при этом не потратить много времени и сил? На помощь придет пищевая фольга, которая поможет мясу сохранить сочность, а также все полезные свойства.
[показать]
Рецепт 1: простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов. Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки. Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания. А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.
[показать]
кусок свиного мяса, соль, перец
ДОБАВКИ
— 1~3 яблока
— 1 айва
— 1~2 апельсина
— 2~3 мандарина
— 1/4~1/3 ананаса (свежего или консервированного)
— 2~3 груши
— 2~3 помидора
— сливы
— вишни
— клюква
— шкурка от грейпфрута
Мясо необходимо взять с небольшим слоем сала или с его полным отсутствием.
Наилучшими кусками для запекания являются окорок, лопатка, корейка.
Если мясо окружает толстый слой сала, то его лучше срезать, оставив только 0,5см. Так как мясо запекается в закрытом пространстве, то сало не поджаривается, а варится на пару, и не всем понравится вкус такого варёного сала. Но если сало нравится в любом виде, то его можно не срезать.
Мясо со всех сторон посолить и поперчить.
На столе расстелить фольгу в два сложения.
На фольгу уложить слой из перечисленных в составе добавок (можно один продукт, а можно и сочетание из двух-трёх продуктов).
Крупные фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, ананасы) нарезать пластинками. Семена из яблок и груш можно не извлекать.
[показать]
На этот слой уложить мясо.
[показать]
Завернуть всё в фольгу так, чтобы не было отверстий.
Положить кулёк с мясом на противень и поставить запекаться в духовку при температуре t=200~220°C.
[показать]
Время, необходимое для запекания, определяется по формуле:
на каждые 500г мяса требуется 25~30 минут плюс ещё 30 минут.
Например, кусок свинины весом в 1кг нужно до полной прожаренности запекать около 1,5 часа, 2кг – 2,5 часа, 3кг – 3,5 часа.
(Формула действительна для молодого животного. Если животное старое, то время запекания увеличивается.)
Когда мясо будет готово, духовку открыть, верх фольги отогнуть, освобождая мясо.
[показать]
На всякий случай сделать в мясе прокол – из прокола должна идти прозрачная жидкость или жидкости не будет совсем.
Если жидкость розовая, то мясо снова завернуть и допечь ещё примерно 20 минут.
После того, как фольга наверху будет раскрыта, прибавить огонь в духовке до t=250°C и допечь мясо до зарумянивания – 7~10 минут.
[показать]
Достать противень с мясом из духовки, фольгу опять закрыть и дать мясу постоять 15~20 минут. За это время мясо отмякнет и соки внутри мяса перераспределятся более равномерно.
После этого мясо можно резать и подавать на стол.
Если подача откладывается, то переложить кусок мяса на блюдо, чтобы оно не впитывало вытопившийся жир, и плотно закрыть сверху – лучше перевёрнутой эмалированной миской. Или можно накрыть фольгой, а сверху положить кухонное полотенце.
[показать]
Овощи или фрукты, уложенные под мясо, обычно выкидываются вместе с фольгой и вытопившимся салом, но при желании их можно съесть.
Рецепт 2: Мясо, запеченное в фольге с горчицей
Для приготовления данного блюда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Полезные кухонные советы 21-12-2014 22:28

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

<

Эти чудесные советы настолько разнообразят твой быт на кухне, что готовка еды станет огромным удовольствием. Стоит попробовать лишь раз сделать что-то по этим рекомендациям на картинках, и ты будешь повторять это постоянно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой! 21-12-2014 22:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Принцип приготовления этого блюда не нов. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
[640x485]
[640x462]
0085 (50x50, 17Kb)Потрясающая вкуснота! Надо готовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного про каши. Советы повара 21-12-2014 22:04

Это цитата сообщения Госпожа_Садыкова Оригинальное сообщение

Немного про каши. Советы повара

🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.
🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще)) Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.
Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.
🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть
🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.
🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.
🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!

1.
[492x328]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР без термической обработки - видеоурок 21-12-2014 21:53

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР без термической обработки - видеоурок от Светланы Павловой.

Обязательно попробую сделать по этому рецепту. Спасибо Светлане.
1- часть...



2- часть...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом, построенный из пластиковых бутылок 21-12-2014 21:49

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

 

Пластиковые бутылки – отличный материал для создания различных поделок: вазочек, коробочек, подставок. Но данный материал можно использовать и при строительстве таких серьезных сооружения, как гаражи, заборы и даже настоящие дома.

[800x600]

Первым решился построить полноценный дом из бутылок немец Андреас Фроес, он же является основателем технологии ECO-TEC. По его технологии было создано более  50 экологических проектов в Колумбии, Гондурасе, Боливии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
trong>Чиста вода у истока - Русский Фильм - Мелодрама 21-12-2014 21:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии