Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Всемирное наследие ЮНЕСКО в России (продолжение)
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
Цветение багульника. Горный Алтай
Республика Алтай. Путешествие 9-10 мая прошлого года. Нижняя Катунь, напротив Семинского порога, неподалёку от п.Усть-Сема. Место называется "Катуньские ванночки". Алтайцы называют это место "Шишкулар". Одно из лучших мест для отдыха с палаткой на майские праздники в Горном Алтае
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Готовим домашний лаваш
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"
[500x300] ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"
********
ИНГРЕДИЕНТЫ:
___________
лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
[354x296]Можно приготовить это блюдо из вчерашнего пюре. Для любителей мясного можно добавить мелко нарезанную колбасу или ветчину, обжаренный мясной фарш.Для картофельной запеканки требуется:
Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение
Закваска для хлеба – главный секрет вкусной деревенской выпечки. Проверенные временем и новые рецепты закваски для хлеба
[550x350]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение
Готовим ПОЛЕЗНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ домашний хлеб
- 3 ст. ложки шишечек хмеля,
- 1 ч. ложка меда,
- 0,5 л воды,
- немного муки.
Для теста нужно:
- 4 ст. ложки закваски (вышеуказанной порции вам хватит как минимум на 7-8 заходов выпечки, при этом закваска хранится в холодильнике, ее ничем не надо подкармливать, и со временем она поднимает хлеб даже лучше),
- 1 л воды,
- мука (на глаз, но не меньше 1,5 кг),
- 1-2 ложки растительного масла без добавок, нерафинированного,
- 1-2 щепотки соли,
- "добавки": изюм, кунжут, семечки, мак, специи... (все, что вы придумаете).
Готовим закваску:
Берем 0,5 литра воды (для начала можете взять пол-порции, на пробу), доводим до кипения, в кипящую воду кладем 3 ст. ложки шишек хмеля (не важно, сухого или свежего).
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
|
Друзья, хочу поделиться с вами своей радостью, я перешла на второй уровень в хлебопечении и теперьбуду печь хлеб не на дрожжах, а на закваске, которую я сделала сама. Как-то смотрела видео на ютюбе, там девушка показывала, как печь хлеб и в комментариях написали, мол, "какой смысл в том, что вы печете хлеб дома, но добавляете в него все те же искусственные, вредные дрожжи?!" "Пекарские дрожжи – грибок, не встречающийся в природе, более стойкий, чем природные грибки, не разрушается в организме человека, в процессе производства обрабатывается хлорной известью, подкисляется серной кислотой и т.п."
Я все понимаю, но имея 4 детей и мужа мне как-то не очень хочется заводить у себя еще один живой организм, о котором нужно думать и, мама дорогая, еще и кормить! Забудешь, помрет и все сначала 4 суток выводи себе нового тамагочи. Да, во многих рецептах говорят, что кормить закваску надо каждый день. Теперь я знаю, что это заблуждение... |
Это цитата сообщения Natashinka57 Оригинальное сообщение
Закваска для белого хлеба.
Существуют исследования, доказывающие, что при использовании пекарских (термофильных) дрожжей в организме человека развивается питательная среда для патогенных микроорганизмов.
Именно поэтому сейчас многие переходят на использование в своем рационе хлеба на основе бездрожжевых заквасок. Такой хлеб сейчас можно купить во многих супермаркетах, которые имеют собственные пекарни. Но, думаю, многие со мной согласятся, что сдомашним хлебушком не сравнится ни один магазинный.
Предлагаю рецепт «вечной» закваски, на основе которой можно испечь очень вкусный хлеб. Закваска для хлеба без дрожжей называется вечной, поскольку, если ее постоянно подкармливать, она может храниться очень долго.
Для приготовления хлебной закваски подойдет любая мука, но лучше использовать или ржаную или пшеничную цельнозерновую. Обычную белую муку лучше не использовать.
Как приготовить рецепт закваска для хлеба без дрожжей:
Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение
красота востока
Пару лет назад я уже выкладывала небольшой мастер класс по росписи в стиле мехенди "древнейшая красота". Многих тогда заинтересовали именно свечи, по этому вот сейчас, набравшись сил и мужества, я раскрою немного секретов росписи в стиле мехенди;)
Так как я мастер росписи в первую очередь в стиле мехенди, то о нем и буду рассказывать, НО, самое главное, что по такому же принципу и теме же материалами вы можете декорировать свечи в любом стиле! Что особенно актуально зимой, перед новым годом и Рождеством;)
Для росписи подходят совершенно любые свечи, любого цвета и формы. Я использую свечи IKEA потому что меня устраивает соотношение цена-качество + они не пахнут парафином (мне не приятен такой аромат)
Для росписи можно использовать только те средства, которые можно жечь! Т.е. использовать обычные акриловые краски НЕЛЬЗЯ ибо при горении они опасны и токсичны. Я расписываю хной и воском. Сегодня мы учимся рисовать воском. Купить его сложно, но можно, лучше сразу ищите через интернет магазины.
Воск не смешивается между собой, т.е. если вы рассчитываете купить базовые цвета и потом их смешивать, это не сработает, покупайте сразу то, что вам надо. Храниться воск долго, так что добро не пропадет;)
У воска бывает только один минус - при высыхании он "опадает", т.е. линия перестает быть выпуклой, а проваливается по середине. Такой воск почти не продают и добросовестный продавец сообщит вам о низком качестве товара. Я, к сожалению, не помню название фирмы с таким грешком, я ее не покупала, мне в магазине сразу показали как она хулиганит.
Рисовать непосредственно из тюбика не удобно - аккуратный изящный рисунок получить невозможно. По этому я его переливаю в самодельные конусы.
Для создания конуса нам понадобятся: полиэтилен (такой, в который упаковывают цветы), скотч и ножницы.
Отрезаем небольшой прямоугольник, приблизительно 9х9см или 10х10см
После чего скручиваем его в конус. Я делаю это так: одной рукой придерживаю один край полиэтилена, второй оборачиваю вокруг большого пальца другой стороной. Большой палец оказавшийся внутри конуса контролирует скручивемость. Необходимо сделать конус тонкий и с краем как иголочка, если вы контролируете конус изнутри это сделать легче.
Край должен быть как иголочка, что бы краска не вытекала
Берем НЕ БОЛЬШОЙ кусочек скотча и приклеиваем уголок полиэтилена, что бы конус не разваливался. Отступите от края 2-3мм, не нужно крепить скотч на самый край, он будет мешать. Приклеивайте осторожно, не торопясь, что бы не образовывались пузыри и складки.
Это цитата сообщения ОЛЬ4К Оригинальное сообщение
МК обложка для паспорта
Может кому интересно?
Вот что должно получиться.
[700x525]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог "День-ночь" с вишней
[показать]
Этот пирог "День-ночь" очень нежный, несухой, с насыщенным вишневым вкусом. Такой пирог хорош и для тихого семейного чаепития, и для праздничного стола. Он несомненно понравится всем членам Вашей семьи, попробуйте!
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Изумрудное варенье такой сладости ваши родные еще не ели
Наверно, почти у каждого человека дома есть куча баночек с разным вареньем. Чаще всего на зиму мы закрываем малиновое, клубничное, вишневое и абрикосовое. Но ведь есть еще масса различных вариантов варенья. И сегодня мы покажем вам как сделать не только очень вкусное, а еще и очень красивое изумрудное варенье. Делается оно из киви. Записывайте рецепт этого чуда!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю
Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю.
И вот какие кружевные бутылки делает автор!
Допустим, рисовать мы не умеем, глазомер тоже не идеален, в таком случае используем шаблончики из бумажки.
Дальше - фото с комментариями
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошное печеньe с творогом
Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.
[показать]Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Роскошная красота...Горный Алтай!!!
[показать]Долина Катуни
Табун
Горный Алтай — это удивительный и очень красивый край, о котором уже сказано и написано множество восторженных слов. Золотые горы — именно так переводится Алтай с тюркских языков. Горный Алтай географически расположен в Северной Азии, в Сибири, и граничит с такими странами, как Китай, Монголия и Казахстан. Нужно отметить, что Горный Алтай – еще и один из самых чистых регионов России, здесь нет ни промышленных предприятий, ни железных дорог. Кажется невозможным остаться равнодушным к природной красоте Горного Алтая. Природа Горного Алтая не просто разнообразна, она необычайно контрастна: таёжные леса быстро сменяются сухими степями, невысокие холмы и горы — заснеженными пиками (самыми высокими в Северной Азии (Сибири)), а реки и озера здесь меняют свой цвет, в зависимости от времени года.
Катунь золотая
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Штопаем джинсы
Это цитата сообщения chergusha Оригинальное сообщение
Кружевные елочные украшения от Сильвии Сервин
Кружевные..нежные..восхитительные елочные шары
от польской мастерицы Сильвии Сервин ( Sylwia Serwin) из блога "Мастерская творческого рукоделия" (http://sylwiaserwin.pl/).
Роспись контурами, немножко декупажа, талант и мастерство!
.
[600x450]
Это цитата сообщения Старника Оригинальное сообщение
Зимний декор для окон
Можно самому сделать красивые наклейки на окна из обычного клея ПВА. Новогодние наклейки на окна получаются прозрачные. За счет этого днем они не мешают обозрению улицы, а вечером красиво подсвечиваются уличными огнями и "льдисто" мерцают. Они многоразовые: легко снимаются и приклеиваются обратно. Не отклеиваются сами по себе.
Для того чтобы своими руками сделать новогодние наклейки на окна, вам потребуются:
- трафареты для рисования
- прозрачные файлики
- клей ПВА
- шприц без иглы
- кисточка
Трафареты надо вложить в файлики и по прозрачной пленке обвести толстым слоем рисунки клеем ПВА. Удобнее всего это делать, набрав клей в шприц. Примечание: рисунки для трафаретов лучше брать без множества мелких "внутренних" деталей и достаточно крупные, так как клей немного растекается и можно получить вместо изящного узора сплошное прозрачное пятно.
Убираем рисунки в безопасное место на просушку. После высыхания клей ПВА становится прозрачным и легко снимается с листа. Теперь осталось аккуратно наклеить самодельные наклейки на новогоднее окно. Примечание: не беда, если при рисовании картинка "смазалась" в каком-либо месте, после высыхания ее легко "откорректировать" ножницами - ПВА легко режется в засохшем состоянии. По этой же причине не страшно, если малыш выйдет за края рисунка при раскрашивании наклейки либо размазывании клея - все лишнее обрежется. Для создания цветных снежинок можно добавить в ПВА гуашь и блестки
Серия сообщений "для дома и дачи (декор)":
Часть 1 - Бутылка "Инь-Янь"
Часть 2 - МК по оформлению горшочков
...
Часть 31 - КУКЛА МОТАНКА "ПРИГЛАШЕНИЕ ДИТЯ В СЕМЬЮ"
Часть 32 - Ёлочка из салфетки
Часть 33 - Зимний декор для окон