• Авторизация


Марокканская каша из чечевицы 20-01-2018 20:07

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Марокканская каша из чечевицы

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1444.jpg

Марокканские блюда удивляют своей простотой, неприхотливостью, надежностью и доступностью ингредиентов в России.
Есть таджин? Отлично! Готовим в таджине, в нем же и подаем на стол.
Нет таджина, а есть кастрюля? Отлично! Готовим в обычной кастрюле, точно так же, как марокканцы, даже профессионалы.
Есть узбекский казан? Браво, браво! Наверняка, найдется еще и узбекское блюдо, на котором можно будет подать готовую кашу.
Впрочем, если прочитаете рецепт, то поймете, что со словом "каша" я несколько поторопился. Это отличная, очень вкусная пища, которую можно подавать как по будням дома, так и гостям и даже в простых ресторанах и кафе. Поймут и оценят все!


Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1400.jpg

Посмотрите на ингредиенты - чего у вас нет? Слева-направо, сверху-вниз.
Вода есть? В кувшине вода - примерно столько и понадобится.
Чеснок. На фото чеснока надавили с очень большим запасом, а на деле нужна будет ложка чеснока. Кстати, давленый чеснок удобно хранить залитым водой - перенимайте опыт!
Петрушка рубленная. Здесь тоже с запасом - понадобится пара ложек!
Черный перец.
Лук. Вот сколько на фото, столько и берите! Неважно, сколько здесь грамм. Вы когда будете готовить, возьмите подходящую по размерам мерку, ею и отмеряйте количество продуктов. Важны (да и то - условно) лишь пропорции, а не конкретное количество того или иного ингредиента.
Протертые помидоры. Вот послушайте, в Марокко свежие помидоры, практически, круглый год. Но и они тоже используют консервированные, те, что заготовлены летом! На этот раз взяли протертые, но если будут кубиками, или даже целые - какая разница? Размяли ложкой, да кладит, готовьте - все одно получится!
Да, вот этого ингредиента у нас нет. Сушеное мясо, которое хранят в жире. Ну и что? Да возьмите остатки какого-то запеченного мяса, ведь часто остается, возьмите шашлык, который не доели на выходных, возьмите, в конце концов, любую твердую колбасу и порежьте ее кубиками, возьмите ветчину, да коурму или хорошую тушенку - почему бы не взять? Одним словом, понадобится любое мясо, которое уже приготовлено тем или иным образом.
Перцы - паприка и один острый, стручковый.
Морковь. Да, прямо вот так, целиком! Как раз успеет приготовиться!
Чечевица. Знаете, да, что зеленая готовится дольше, красная быстрее? Так вот - берите зеленую, потому что торопится некуда.
Оливковое масло - много не надо, уйдет всего две-три ложки.

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1420.jpg

Я даже не знаю, подписи под картинками нужны? Потому что все происходит очень быстро, марокканцы не дожидаются, пока обжарится лук, пока морковь. В
кастрюлю складывается все сразу!

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1421.jpg

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1422.jpg

Чеснока немного - это понятно, да? Впрочем, кто сколько любит! Просто надо иметь в виду, что того чесночного запаха, который бывает от свежего чеснока, в готовом блюде не останется! Будет примерно такой же запах, как от чеснока в узбекском плове. Ай, да что я вас уговариваю!

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1423.jpg

Томат.

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1424.jpg

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1425.jpg

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1426.jpg

Посолить, поперчить, приправить - не забудьте!

Чечевица-с-сушеным-мясом_Марокко1427.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светлое пальто с высокими разрезами 20-01-2018 19:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Светлое пальто с высокими разрезами

                  Пальто с выразительными узорами, высокими боковыми разрезами и отложным воротником — воплощение мечты, если вам необходим стильный компаньон для прогулок или работы.

abf324f6fc4f8439e286b19d5db5aea3 (700x700, 575Kb)

.

0_a8bdd_94ed858e_orig (113x85, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой жакет спицами от бренда Madeleine - это то, когда говорят: «Гениальное в простоте!» 19-01-2018 07:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой жакет спицами от бренда Madeleine - это то, когда говорят: «Гениальное в простоте!»

Простой жакет спицами от бренда Madeleine из чистого кашемира. Очень классическая модель, но выглядит безумно стильно, как на мой взгляд. Это то, когда говорят: «Гениальное в простоте!» Связан жакет из лицевой/изнаночной глади и платочной вязки. Красиво смоделирован вертикальными линиями, что визуально стройнит фигуру. Подойдет практически для комбинирования самых различных комплектов одежды, и может быть незаменимой вещью в базовом гардеробе каждой женщины. Если честно, то я считаю, что такой жакет — это вариант «должен-быть». Вяжите с удовольствием!
 
 

простой-жакет-спицами-2 (558x700, 206Kb)

0_19562e_3b0269f8_XS (100x77, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Трюфель" 18-01-2018 14:23

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Шапочка "Трюфель"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка, шарф и перчатки «Seed Heads» 18-01-2018 11:05

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шапка, шарф и перчатки «Seed Heads»

https://dampal.ru/shapka-sharf-i-perchatki-seed-heads#more-4558



1.
Fiksavimas (598x700, 595Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёртая картошка с яйцом — быстрый и вкусный завтрак! 18-01-2018 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тёртая картошка с яйцом — быстрый и вкусный завтрак!

Чем накормить семью на завтрак – быстро, вкусно и оригинально? Попробуйте вот такие скоростные «картофельные блинчики» - что-то среднее между омлетом, драниками и жареной картошкой! Готовится это сытное блюдо за 15 минут, получается сытным и необычным!

kartoshka-s-yaytsom-8 (575x431, 165Kb)

Тёртая картошка с яйцом на сковороде напомнила мне швейцарское блюдо рёшти – только там в рецепте фигурирует пюре, а здесь нужно просто натереть картошку на крупной тёрке. То, что нужно утром, если некогда резать и долго жарить.
kartoshka-s-yaytsom-11 (575x431, 169Kb)

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подборка выкроек и схем моделирования! 18-01-2018 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очаровательная подборка выкроек и схем моделирования!

А у меня для нас — схемы моделирования собрались. И некоторые интересные подробности об известных выкройках. Например, о длинных юбках. А ещё есть настоящее бальное платье.

Вот такое платье с запахом — моя летняя мечта-необходимость, потому что удобное очень

original-6-13-600x400 (640x381, 183Kb)

0_19563c_ebfa2fcf_XS (100x100, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный мандариновый пирог 18-01-2018 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и вкусный мандариновый пирог
 

Предлагаю приготовить мандариновый пирог, очень нежный и невероятно вкусный, да еще и ко всему очень простой в приготовлении. Тесто готовится из яиц, муки и сахара, для приятного оттенка добавим немного рома, он прекрасно сочетается по вкусу с дольками мандаринов и сладким тестом. Структура пирога превосходная, очень вкусно будет, если подать кусочек горячего мандаринового пирога с шариком домашнего мороженого из сливок и сгущенки, да еще и с чашечкой кофе – истинное наслаждение. По желанию можно обойтись и без рома, можно добавить специй корицы или ванильный сахар, чтобы усилить мандариновый вкус пирога, в тесто можно добавить цедру мандаринов. 

7287 (700x466, 434Kb)

0_a2555_e4ec7042_M (260x125, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫШИВКА.ШВЫ. ВИДЕО МК 18-01-2018 11:01

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА.ШВЫ. ВИДЕО МК.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
комплект из шапочки и варежек спицами 18-01-2018 11:01

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Интересный комплект из шапочки и варежек спицами!

4403711_zXukt4pTaAw (700x634, 333Kb)
 
Вывязанный мотив на шапочке и вышитый – на варежках выглядят совершенно одинаково.
Журнал «Burda. Creazion» № 5/2015

РАЗМЕРЫ

Единый размер
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс сливочный "Водка и лимон" 17-01-2018 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Очень вкусный и интересный кекс! С ярко выраженным лимонным вкусом. Текстура кекса до того интересная, что словами описать трудно. Не сухой, и не влажный, нежный, рассыпчатый. Мягкий, но не пушистый, больше пружинистый. Вобщем приглашаю на дегустацию!
 
0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные блины 17-01-2018 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурные блины с фаршем - вас за них замуж возьмут, если еще не взяли!

Кто сказал что блины нужно есть только Масленицу? Эти фаршированные ажурные блины с фаршем станут украшением любого стола. Вас за них замуж возьмут, если еще не взяли!

azhurnye-bliny-s-farshem (700x467, 244Kb)


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеальный рис 17-01-2018 09:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как приготовить идеальный рис

Казалось бы, рис мы готовим очень часто, но с ним всегда что-то не так. То переварен, то недоварен, то слипся или пригорел ко дну кастрюльки, а иногда случается сразу и то, и другое. Рассказываем, что делать, чтобы в будущем не было никаких проблем.


cb5193f97a38ac30ee3dfa2f0bdcefe8 (400x400, 181Kb)

a1359ec4d763d02b181ca9141305d355 (110x68, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с косами 17-01-2018 09:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шапочка с косами и чудесным помпоном из чернобурки

Ольга Балашова, из Страны Мам порадовала своей свежей шапочкой с косами и чудесным помпоном из чернобурки. Приятная моделька, конечно, мастер не дал нам описания, но поделился схемой вязания. Уважаю таких мастериц! На самом деле, важно понимать, что твои работы все-равно найдут своего благодарного обладателя! А нам, ищущим вдохновения, и схемы будет достаточно для поиска и эксперимента.

1-11 (390x619, 211Kb)

0_d4bf5_a8f27fc0_S (150x116, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбки палаццо 13-01-2018 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эталон женственности, изящества и свободы: юбки палаццо на все случаи жизни

Строго говоря, юбки палаццо выглядят юбками только визуально. На самом деле, это необычный покрой брюк, который появился в 40-е годы прошлого века. С тех пор палаццо юбки-брюки стали эталоном женственности, изящества и свободы. Признанные красавицы мирового кинематографа Грета Гарбо, Марлен Дитрих и Кэтрин Хёпберн первыми примерили на себя авангардный фасон палаццо, к всеобщему восхищению модниц.

139558988_original (481x494, 117Kb)

 

Итальянское значение слова «Палаццо» — просторный, красивый, с множеством изящных деталей. Именно так: элегантно и роскошно выглядят юбки палаццо. Юбки-брюки, словно феникс, несколько раз претерпели забытье и рождались вновь. В 2018 году они снова в тренде, в классическом варианте и со множеством вариаций. Юбки палаццо охватывают талию и плавно и свободно расширяются книзу. Изящность линий, предоставляемая свобода движений делают эту модель универсальной, она уместна на все случаи жизни. В новом рождении в 2018 году, юбки палаццо могут состоять из нескольких элементов, ведь многослойность в моде.

original (1) (452x543, 89Kb)

Выберите модель, которая лучше всего вам подходит, и вы будете выглядеть роскошно и неотразимо!

0_a8bd3_b558da29_orig (113x85, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-Бини 12-01-2018 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе красивая Шапка-Бини - вяжется на одном дыхании, смотрится отлично, теплая и уютная

Шапка получилась очень легкая, практически невесомая, мягкая и слегка пушистая. Макушка красивая и ровная.
Размер шапки после ВТО: ширина 24 см, длина 30 см. Пряжа очень пластичная, хорошо драпируется. Отлично садится на размер от 56 до 59. Нетугая, прическу не мнет.

5a3ce35ccf491 (695x700, 388Kb)


5a3ce409d688a (680x700, 378Kb)
0_d418e_7bf0b9a1_S (150x90, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток убивает клетки рака за 42 дня 11-01-2018 13:50

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Напиток убивает клетки рака за 42 дня

Ученый придумал напиток, который помог тысячам людей. Напиток убивает клетки рака за 42 дня
 Напиток убивает клетки рака за 42 дня

Исследователь Рудольф Брейс родом из Австрии посвятил большую часть своей жизни поиску альтернативного лечения рака и, как считается, добился успеха.

Как сообщает издание Health Today, он приготовил специальный сок, который стимулирует иммунную систему, очищает кровь, а также наполняет тело энергией, передает obozrevatel.com.

Но самое главное, что этот сок доказал свою эффективность в борьбе с раковыми клетками. Он был признан эффективным при лечении более 45 тыс. человек, больных раком и другими неизлечимыми заболеваниями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ ИЛИ САРАФАН-ТРАПЕЦИЯ – простая выкройка 10-01-2018 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ ИЛИ САРАФАН-ТРАПЕЦИЯ – простая выкройка


Платье-трапеция - столь любимый образ несравненной Одри Хепберн - уже несколько десятилетий не теряет популярности. Секрет такого долголетия фасона в том, что он идет практически всем. И, если вы хотите подчеркнуть свою фигуру или, наоборот, скрыть недостатки, вам нужно платье А-силуэта. Выкройка должна быть подобрана  и выполнена точно – в этом секрет успеха. 

original (294x480, 65Kb)

 Платья и сарафаны-трапеции – это уникальное решение для женщин любого возраста и телосложения. Фасон платья, суженного сверху и постепенно расширяющегося к низу, подходит не только для идеальной фигуры. С помощью такого наряда удается скрыть множество недостатков. Именно поэтому он и пользуется такой популярностью среди полных и худощавых женщин. Тем более, что самостоятельно сшитое платье-трапеция имеет не менее презентабельный вид, чем купленное в модном бутике.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка-бини - главный тренд сезона 10-01-2018 13:38

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Шапка-бини - главный тренд сезона

3424885_133944642_5988810_Shapkabini (450x369, 61Kb)

Следуя нашему уроку, вы создадите бини высотой 28 см для обхвата головы 56-60 см. Формируем шапку столбиками без накида, провязывая их через заднюю петлю, вязание направляем в поперечную сторону. Определяйтесь с пряжей, и приступаем к вязанию!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый Наполеон - оригинальный ецент 09-01-2018 06:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Старый Наполеон

Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. 

[672x505]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии