• Авторизация


Без заголовка 20-03-2019 13:06

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

"Яичная кулястра" за 10 минут в мультиварке

"Яичная кулястра" за 10 минут

в мультиварке

5177462_885 (580x414, 99Kb)

Сегодня я к вам с очень интересным рецептом. Его приготовление стало для меня настоящим открытием, ведь получилось оно совершенно случайно. Блюдо, которое считается в селах очень редким и дорогим и делается несколько часов в печи (или духовке), можно приготовить за 10 минут в мультиварке из обычных продуктов.

Для приготовления кулястры за 10 минут в мультиварке необходимы следующие продукты:
— 10 яиц
— 1 ст.л. сахара
— 0,5 л молока
— 2 ст.л. сливочного масла
Не слишком заумный список продуктов, не правда ли?
[показать]
Яйца должна быть среднего размера, из холодильника.
[показать]
Добавляем к ним молоко.
[показать]
Засыпаем сахар.
[показать]
Перемешиваем все ингредиенты вилкой, но пена появиться не должна.
[показать]
Сливочное масло нужно для смазывания формы.
[показать]
Хорошенько промазываем не только дно, но и бока.
яичная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2019 13:05

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

"Удобный творог"

«Удобный творог»

5177462_12500x375 (500x375, 62Kb)

За годы приготовления творога в домашних условиях, каких только способов я не испробовала!  Но в последнее время чаще всего готовлю творог именно так, как в этом способе. Мне очень нравится! Предлагаю и вам попробовать.

Чем этот способ хорош? Творог термически обработанный, прекрасно лежит в холодильнике неделю и не становится кислым. При этом он нежный и вкусный, как и  «шёлковый творог» из мультиварки, а готовится намного быстрее. Выход — из 1,5 литров молока  и 100 г кефира 700-800 г творога. Если добавить пару минут нагрева, то можно получить не мягкий, а более традиционный творог, влажность зависит и от времени, за которое стекает сыворотка, чем больше висит творог, тем суше. То есть, вы можете приспособить этот рецепт под свой вкус.

В нашем доме творог появляется незаметно. Описание подробное, поэтому может показаться сложным, но готовить его очень просто.

Необходимо:

  • Молоко — 1,5 л
  • Йогурт (или продукт кефирный) — 100-150 г

Приготовление:

Что нам понадобится?

Ёмкость с крышкой, которую можно ставить в микроволновку.

Стекло, керамика. У меня кастрюлька для микроволновки.

Молоко любой жирности. У меня 3,2 стерилизованное.

Йогурт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-03-2019 13:39

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Шлем с подкладом от аgatta_knits


_mp4uXJkTeQ (700x700, 260Kb)

0h2NtMJWWso (700x700, 193Kb)

Nnq7-c4Pak0 (700x700, 259Kb)

 


Описание вязания шлема на 1-2г ОГ 46-48 из lanagattosupersoft в 2нити спицами 3.5, 4.5.

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2019 20:44

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Кундюмное тесто

Это рецепт заварного пельменного теста, которое можно с успехом использовать и для лавашей, и для пельменей, и для домашней лапши, и для чебуреков.
S4020942 (400x300, 61Kb)
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Еще это тесто называют КУНДЮМНОЕ, но слово это плохо запоминающееся, так что не надо акцентировать на этом названии свое внимание. То, что вы видите на первом фото, это то самое тесто, раскатанное до просвечивания у меня на руках, замечательное тесто!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2019 20:33

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

200 слов, которые необходимо знать изучающим английский язык

Самые популярные слова, которые составляют основу всех высказываний на английском языке.

Местоимения

Местоимения в английском языке делятся на восемь групп. Мы рассмотрим самые нужные из нескольких групп. Учитывая, что некоторые формы личных местоимений совпадают, необходимо запомнить 40 слов.

Личные местоимения

английские слова: личные местоимения

В русском языке больше падежей, чем в английском. Вместо нескольких местоимений, например «ему», «им», «его», «о нём», англичане употребляют всего лишь одно — him. Это существенно упрощает запоминание слов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2019 17:01

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Все для КОМПА

3416556_17021672_10210116534167221_2389455575502953085_n (495x700, 228Kb)

Инет
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2019 20:57

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

МОЛИТВА В ПАСХАЛЬНУЮ НОЧЬ, ЧТО ВЫЛЕЧИТ ЛЮБЫЕ БОЛЕЗНИ. ПРОВЕРЕНО!

МОЛИТВА В ПАСХАЛЬНУЮ НОЧЬ, ЧТО ВЫЛЕЧИТ ЛЮБЫЕ БОЛЕЗНИ. ПРОВЕРЕНО! Молитва-оберег от болезней  (нажмите "Поделиться" что бы сохранить у себя в заметках!)                
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2019 19:46

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4 обязательных весенних обработки сада от болезней и вредителей

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней.

Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса – перечислять можно долго, да, я думаю, вы их и сами в лицо знаете. Как бы сделать так, чтобы в саду этих непрошеных гостей не было или хотя бы было поменьше?

[показать]

Есть разные пути для достижения этой цели, но, пожалуй, самым простым и популярным остаётся опрыскивание сада эффективными химическими препаратами. Конечно, я знаю о вреде, который могут эти средства нанести окружающей среде, животным и нам, но всё же… Многие ли готовы от них отказаться? Вот, на мой взгляд, здесь ситуация, примерно, как и с минеральными удобрениями. Можно долго об этом спорить, но для многих – это просто и эффективно, главное применять «с умом». Итак, когда и чем опрыскивать весной, чтобы было «с умом»?

Когда начинать опрыскивать сад от вредителей и болезней?

Первое, что нужно понимать – одноразовым опрыскиванием вы вряд ли проблему решите. Ведь все «проблемы» просыпаются не только в вашем саду, но и в окрестностях. Избавитесь у себя на короткое время, но ветерок принесёт новую порцию и вредителей, и болезней. Поэтому весной стоит опрыскивать 4 раза.

Второе. Борьбу стоит начинать сразу с наступлением первых тёплых дней (в разных регионах это по-разному и конкретные даты называть бессмысленно). Если первый момент упустите, и вся эта «нечисть» начнёт расползаться и разноситься по саду, то бороться с ней будет сложнее. А теперь конкретно.

Первое весеннее опрыскивание — самое главное

На мой взгляд, первое опрыскивание сада – самое важное, и делать его стоит обязательно. Оно проводится ранней весной до начала набухания почек на растениях при среднесуточных температурах примерно +4. В этот момент дерево ещё спит так же, как спят перезимовавшие вредители и споры болезней. И можно использовать препараты довольно крепкой концентрации, не боясь нанести ущерб растениям.

Вот только стоит к разным растениям внимательно присмотреться, не все они находятся в одинаковой фазе. Скажем, если яблоня ещё спит, то на чёрной смородине уже набухли почки и крепкие растворы могут ей навредить, попросту сжечь. Поэтому подходим к первому опрыскиванию очень внимательно.

Что использовать? Классический, сто лет уже популярный раствор – «бордосская жидкость». Это смесь из двух водных растворов извести и медного купороса. Кто-то готовит его самостоятельно (а делать это нужно правильно), кто-то покупает в садовом магазине готовый набор для приготовления («Бордосская смесь»). Для первого весеннего опрыскивания стоит использовать 3-х % бордосскую жидкость.

Можно использовать железный купорос, разводя его в воде (300-500 граммов на 10 литров). От чего зависит концентрация? От степени заражения вашего сада. При слабом заражении хватит и 300 граммов на ведро воды, при явно больном саде лучше растворить 500 гр.

Некоторые садоводы для первого весеннего опрыскивания используют старый добрый «Нитрофен». Делать этого, на мой взгляд, не стоит. «Добрый» он в смысле своей эффективности, но совсем «не добрый» к нашему здоровью.

Гораздо интереснее популярный в последнее время концентрированный раствор мочевины (карбамида). Берут примерно 700 гр мочевины на 10 л воды. Можно добавить и 50 гр медного купороса. Такой раствор эффективно борется и с перезимовавшими насекомыми вредителями, и со спорами многих заболеваний.

Есть у этого раствора два дополнительных «бонуса». С одной стороны он немного тормозит вегетацию (7-10 дней), что может уберечь цветы от весенних заморозков. А с другой стороны является азотным удобрением, которое именно весной и нужно нашим растениям. Вот такие, вроде бы противоречащие друг другу, и, тем не менее, работающие свойства.

Есть неплохой вариант – «Препарат 30-в». Он считается безопасным для нас и окружающей среды, потому что просто создаёт плёнку на поверхности опрыскиваемого растения, и у вредителей нет возможности «дышать». Но стоит помнить, что борется он именно с насекомыми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2019 20:45

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Рулет из свиной рульки в мультиварке...

rulet_iz_svinoi_rulki_v_multivarke_13 (600x400, 197Kb)
 
В этом рецепте мы предлагаем приготовить нежный и бесподобно вкусный рулет из свиной рульки. Такой рулет с легкостью заменит любые покупные колбасы и копчености. Готовится рулет из рульки в мультиварке, подойдет даже самая простая модель с вместительной чашей. Да, потребуются некоторые затраты по времени, но это просто мелочи по сравнению с конечным результатом. Рулет из рульки получается нежным и сочным, ведь внутрь дополнительно заворачиваются кусочки моркови и куриное филе. Попробуйте, и этот мясной рулет покорит вас своим вкусом!
Ингредиенты для приготовления рулета из рульки в мультиварке:
  • свиная рулька – оптимальный вес 1,2 кг
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • куриное филе – 300 г
  • вода – 2,5 л
  • черный перец – 6-8 горошин
  • лавровый лист – 3-4 шт.
  • луковая шелуха – 15 г
  • чеснок – 4 зубчика
  • соль, острые специи, молотая паприка – по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2019 20:44

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"

864483_69724-710x550x (700x542, 248Kb)

Запеканка из курицы – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина. Готовится она просто, а с мультиваркой еще и время экономит! :) Это очень вкусно и сытно!!!

Ингредиенты для «Запеканка из курицы со сметаной "Нежность"»:

  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (25% жирности) — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Масло сливочное (для смазки чаши)
  • Сыр твердый — 100 г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-03-2019 20:25

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

5369832__2_ (694x383, 543Kb)

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

5369832_0_90e36_42545d08_M_jpg (132x159, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 20:39

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Тыквенный сок на зиму. Обалденно вкусно!

О пользе тыквы уже пересказано не мало. Хочу увекoвечить рецепт, в виду того, что свои кулинарные блокноты имею свойство терять, оставлять, стирать и т.п. Рецепт замечательный, делается всё просто и легко, на вкус можно спутать с персиковым или абрикосовым соком, но тыкву хорошо бы брать с дынным ароматом или хотя бы желтого цвета, потому как зелёный сок получится малоприглядным.

1018034_50546939_DSC_24802 (700x553, 177Kb)

РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО СОКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 19:35

Это цитата сообщения ириша-ариши Оригинальное сообщение

Cуфле из тыквы

Суфле из тыквы

 
 
 

[450x300]

Суфле из тыквы

 

Суфле из тыквы - нежный десерт. Каждая ложечка этого лакомства просто тает во рту. Выберите для приготовления этого рецепта тыкву и яблоки сладких сортов, и вам не придется добавлять сахар или мед, так что десерт получится не только очень вкусным, но и диетическим!

Для приготовления суфле из тыквы Вам потребуется:
200 г тыквы;
200 г мацони (простокваши, натурального йогурта);
3 средних яблока;
150 мл молока;
10 г желатина;
мед по желанию (у меня очень сладкая тыква, я не добавляла);
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 18:48

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пирог с мясом на сковороде. Простой и очень вкусный

Bez-imeni-1-vosstanovleno-526 (700x367, 220Kb)
Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Бесподобный пирог с мясом можно испечь и на сковороде. И довольно-таки легко.

Обязательно испробуйте этот рецепт, когда вам захочется порадовать свою семью ароматными и сытными пирогами с сочной мясной начинкой.

Очень просто, очень вкусно! Заливное тесто на кефире сразу смешиваем с начинкой, а потом выпекаем на сковороде.

Я не оговорилась: не жарим, а именно выпекаем, без масла и на очень маленьком огне, под закрытой крышкой.

Состав продуктов

три куриных яйца;
300 миллилитров кефира;
120 миллилитров рафинированного растительного масла;
10 грамм разрыхлителя;
250-300 грамм пшеничной муки;
одна чайная ложка сахарного песка;
соль – по вкусу;
300-400 грамм любого мяса;
маслины и зелень – по вкусу.
Рецепт приготовления
В глубокую посуду вбиваем три куриных яйца, добавляем к ним соль и сахарный песок, перемешиваем венчиком.

Вливаем туда же кефир любой жирности и растительное масло, хорошо перемешиваем до однородности.

Всыпаем к жидким ингредиентам разрыхлитель и начинаем понемногу добавлять просеянную пшеничную муку. Каждую порцию хорошо вмешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Готовое тесто по консистенции должно быть немного гуще, чем магазинная сметана.

Любое мясо (у меня свинина) заранее отвариваем в кипящей воде с добавлением соли и специи по вкусу. Нарезаем его кусочками среднего размера.

Совет. Мясо, по желанию, можно заменить ветчиной или вареной колбасой.

Добавляем горсть любой рубленой зелени: у меня зеленый лук.

10-15 штук черных маслин без косточек нарезаем тонкими колечками и тоже отправляем в тесто. Можете их не добавлять, если нет желания или возможности.

Все хорошо перемешиваем ложкой.

Сковороду ставим на самый маленький огонь и разогреваем до чуть теплого состояния. Из пергамента вырезаем круг и укладываем его на дно. Диаметр моей сковороды 26 сантиметров.

Совет. Если возьмете сковороду меньшего диаметра, то пирог получится более пышным.

Выливаем в сковороду тесто, накрываем плотной крышкой. Жарим до готовности: у меня по времени ушло один час десять минут.

Как только увидите, что тесто сверху стало золотистым, откройте крышку и проверьте зубочисткой.

Готовый пирог снимаем с огня, перекладываем на решетку, снимаем бумагу.

Как только пирог остынет, разрезаем его на порционные кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 18:47

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Ленивые эклеры

xMi2P3-GTjo (575x386, 146Kb)

Очень простой и быстрый рецепт поповеров (popovers) - "выпрыгивающих" булочек. Воздушные булочки поповеры напоминают заварные пирожные, полые внутри, их можно наполнять любой начинкой. Минимальный набор ингредиентов - максимальный результат превосходных хрустящих булочек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 18:34

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНАЯ И ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

[показать]

Ингредиенты:
-4 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. муки
-1 ч.л. разрыхлителя
-0,5 ч.л. корицы
-0,5 ч.л. соли
-500 г яблок
-растительное или сливочное масло – для смазывания чаши -мультиварки
-сахарная пудра – для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-03-2019 18:33

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ОСОБЕННО ВКУСНАЯ И ПЫШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

творог — 500 грамм
сметана — 100 грамм
яйца — 2 штуки

сахар — 1/2 стакана
сливочное масло — 70 грамм
разрыхлитель — 1 упаковка
манка — 1 стакан
ванилин по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2019 20:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Лук Эксибишен

 
Всё время ищу и испытываю новые растения сада и огорода, заслуживающие внимания садоводов. После четырёх лет испытания у себя в саду решил, что пора сообщить об этом прекрасном сладком голландском луке Эксибишен и другим садоводам. 
Впервые лук Эксибишен посадил в своем огороде пять лет назад, решил выращивать, испытать у себя и теперь мы с этим луком не расстаёмся. Понравился он всем, кому я раздавал семена и луковицы. 
Луковицы у этого лука вырастают огромными: в среднем по 0,5 кг, но встречаются экземпляры и по килограмму. Это хорошо видно и из фотографии. 

Вырастить этот лук совсем не сложно и по силам каждому, кто имеет огород. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2019 12:21

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Вязаные воротники, Воротник Шевалье спицами, Схемы вязания

00 (524x466, 180Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-03-2019 11:59

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Манишка на объём головы 48-52 см.

Автор: hristina.with.love https://www.instagram.com/p/Bs2urCzjK1I/
мт0 (700x353, 197Kb)
Пряжа: bbb full в 1 нить (50 г/90 м)
Спицы: круговые размер 3,5 и 4
Расход: 2 моточка
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии