• Авторизация


Шарлотка с яблоками 01-11-2019 17:38

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками Рецепт, Шарлотка, Выпечка, Длиннопост, Кулинария

Впервые я приготовил шарлотку в далеком 1983 году. Мой друг взял рецепт у мамы, и мы два студента, перемазавшись сами и перемазав всю кухню испекли первую в своей жизни шарлотку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог «По-берлински» - шарлотка «отдыхает»! 30-10-2019 21:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог «По-берлински» - шарлотка «отдыхает»!

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола. Начинка из яблок при взаимодействии с корицей и крахмалом превращается не то в мармелад, не то в пастилу, ее хочется и хочется пробовать, запивать всю эту вкуснятину чаем, кофе или молоком и просить добавки!
 
пирог по-берлински
Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.




348424843 (100x80, 7Kb)348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня - Запеканка "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ" Вкуснотище! 27-10-2019 15:12

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня - Запеканка "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ" Вкуснотище!

ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ






Ингредиенты:

капуста — 700 г
фарш(мясо+лук+соль+специи) — 800 г
рис — 200 г

Соус-заливка:

сметаны — 300 г
томатный соус — 2~3 ст ложки
стакан воды — 1~1,5
0,5 ч ложки соли
перец, специи

Приготовление:

Для заливки смешать сметану, томатный соус, воду, соль и специи.
Нашинковать капусту и выложить в форму.
На капусту высыпаем слой риса (не варенного).
Выливаем половину соуса и выкладываем фарш. На него равномерно наливаем оставшуюся половину соуса.
Запекаем при температуре 200 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!













источник








cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)



Серия сообщений "БЛЮДА ВТОРЫЕ":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый пирог! Всегда выручает, когда времени совсем мало . 27-10-2019 15:05

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

Самый быстрый пирог! Всегда выручает, когда времени совсем мало .

Самый быстрый пирог! Всегда выручает, когда времени совсем мало

320 г – муки
100 г – сахарного песка
3 –  яйца
10 г – разрыхлителя теста
5 ст.л. – подсолнечного масла
1,5 ст.л. – какао-порошка

Приготовление:

Приготовьте тесто: взбейте яйца и сахар, добавьте сметану, сгущенку, масло, муку и разрыхлитель.

Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте какао.

В смазанную  форму выливайте по ложке теста.

Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.

Готовый кекс покройте шоколадом.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп-пюре "Осенняя корзинка" 22-10-2019 18:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп-пюре "Осенняя корзинка"

Очень вкусный и легкий в приготовлении суп для всей семьи. Полезные овощи собрались в одной кастрюле и подарили нам неповторимый аромат и вкус, который превосходно дополнили чипсы из шампиньонов. Всего 30 минут и у вас на столе яркий и ароматный суп, который насытит и подарит отличное настроение.

Суп-пюре "Осенняя корзинка"


147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рыбный пирог-запеканка - готова поспорить, что съедите и захотите еще 21-10-2019 12:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый рыбный пирог-запеканка - готова поспорить, что съедите и захотите еще

Рыбный пирог-запеканка - простое и быстрое в приготовлении рыбное блюдо. Вкусное и красивое настолько, что вполне достойно праздничного стола!

big_211689 (673x449, 194Kb)


147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица жареная без масла "Диетический рецепт" 17-10-2019 17:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица жареная без масла "Диетический рецепт"

 Вы представляете, что можно приготовить жареное куриное филе на сковороде без масла так, чтобы мясо не пригорело, а было вкусным и сочным?
Я вот раньше и подумать не могла, что так просто можно решить этот вопрос, причём это настолько просто, что справится с таким блюдом, может даже новичок в кулинарном деле. 
 
Курица жареная без масла "Диетический рецепт"
Зато сколько выгод сразу получается, ну считайте сами:
¬ мясо получается нежирное, малокалорийное, его можно давать деткам и людям, которые предпочитают здоровый образ жизни;
¬ после такого способа приготовления не нужно мыть сковороду и плиту, так как готовим мясо без масла;
¬ мясо готовится быстро и не нужно стоять всё время у плиты;
¬ вкус у мяса получается очень ароматным, потому что перед готовкой можно его обсыпать любыми специями.
147215821_147031992_146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексики 16-10-2019 11:38

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Шоколадные кексики


Что бы мы с вами делали без такого прекрасного продукта, как какао? Какао-порошок - это высушенный жмых, оставшийся после удаления из какао – бобов масла. Жмых измельчают в мелкую пудру, которая легко растворяется в жидкостях. Какао- порошок используется для приготовления горячего шоколада и напитка какао, а также является незаменимым ингредиентом в кондитерском деле, где служит для придания шоколадного вкуса и темного цвета выпечки и десертам.


Нам потребуется:
400 мл сметаны
4 столовые ложки сахара
4 столовые ложки какао-порошка
1 яйцо
1,5 стакана манной крупы
0,5 чайной ложки соды

1. В миску выкладываем сметану, добавляем сахар и какао. Все хорошо перемешиваем.
2. В смесь разбиваем яйцо, всыпаем манную крупу, добавляем соду и вновь все хорошо перемешиваем, чтобы тесто получилось однородным.

3. Готовое тесто разливаем по формочкам для кексиков ( я вкладываю бумажные стаканчики ). Помещаем формочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до готовности – около 40-45 минут.

4. Проверяем готовность кексиков зубочисткой или сухим ножом, даем им остыть и зовем всех пить чай.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица под одеялом - красиво, сытно, аппетитно 16-10-2019 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица под одеялом - красиво, сытно, аппетитно

Нежная курочка и сочные овощи - предлагаю приготовить незамысловатое, но вкусное, и по-деревенски сытное блюдо. Рецепт очень простой, справится даже неопытная хозяйка. К тому же, не надо стоять у плиты - все готовится в духовке. В итоге получается полноценный обед или ужин.

 

 






132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком 09-10-2019 11:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком

Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком

оладьи из кабачка (700x525, 365Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кулинария>КЕКС ТВОРОЖНЫЙ 08-10-2019 12:23

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

3416556_i (640x480, 60Kb)

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Просто божественная идейка к чаю

Ингредиенты:

-200 г творога

-2 яйца

-2 ст л сметаны

-2 ст л сливочного масла

-1 стакан муки

-1 стакан сахара

-1/2 ч л соды

Приготовление:

1. В творог добавить яйца, сметану,

растопленное сливочное масло, муку,

сахар, соду и щепотку соли.

2. Все перемешать и выложить в форму.

3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр.

Приятного аппетита!

Люблю готовить! Кулинарные рецепты!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень модный в этом сезоне заливной пирог с яблоками (на кефире) 08-10-2019 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень модный в этом сезоне заливной пирог с яблоками (на кефире)

рецепт Заливной пирог с яблоками (на кефире)

Сейчас все большую популярность набирают заливные пироги. Эту легкую и вкусную выпечку можно назвать «на скорую руку». Приготовление займет не больше 1,5 часа (полчаса на замес теста, остальное время будет работать духовка). Как правило, такие пироги готовят на сметане, кефире или простокваше. Получается довольно жидкое тесто, которое буквально заливается в форму. Предлагаем порадовать семью ароматной выпечкой и приготовить заливной пирог на кефире с яблоками.
 
Имейте в виду, что такая выпечка долго не хранится, со временем она оседает и немного грубеет. Поэтому не готовьте слишком большую порцию, не оставляйте пирог на потом, съедайте его свежеприготовленным.




146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатый яблочный пирог с пудингом - oтличная альтернатива шарлотке, необычно и невероятно вкусно 07-10-2019 12:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полосатый яблочный пирог с пудингом - oтличная альтернатива шарлотке, необычно и невероятно вкусно

Спешу поделиться с вами рецептом оригинального, очень вкусного яблочного пирога. Разноцветные полосы из шоколадного и ванильного теста в сочетании с нежным пудингом, делают этот пирог невероятно красивым, необычным и вкусным. Дополняют вкус пирога, придают ему сочность и приятную кислинку кусочки ароматных яблок.
 
Полосатый яблочный пирог с пудингом - рецепт и фото
 
Готовится полосатый яблочный пирог просто, выглядит потрясающе, съедается мгновенно!
 
Полосатый яблочный пирог – самый вкусный яблочный пирог, который полюбился всей нашей семье. Это идеальная альтернатива всем известной традиционной шарлотке. Хотите удивиться сами и удивить других – бегом на кухню! Полосатый яблочный пирог, то что вам нужно!




348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт!!! Не нужны дрожжи! 28-09-2019 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: Бомбический рецепт!!! Не нужны дрожжи!

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.



98ba18718f23d9140da47c6375e7e1a0 (50x50, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели, запечённые под грибным соусом 28-09-2019 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели, запечённые под грибным соусом

Если вам надоели привычные мясные тефтели, предлагаю разнообразить своё меню и приготовить тефтели в духовке, под сливочно-грибным соусом. Рецепт достаточно простой, а в результате получается очень вкусное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.




146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно ароматно: эта выпечка наполнит ваш дом запахом яблок и корицы 28-09-2019 11:24

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Необыкновенно ароматно: эта выпечка наполнит ваш дом запахом яблок и корицы

 




 


Это не просто кулинарные рецепты – это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени. Вкус нашего непростого местечкового детства.


7057 (600x5, 25Kb)
 

Рецепт к Рош ха-Шана: яблочный рулет всего за 20 минут
 


 

Яблочный рулет. Фото: Сигаль Перец-Брамер
 

Этот рулет готовится из нежного теста, которое не нужно выдерживать в холодильнике, что существенно упрощает процесс и сокращает время приготовления до 20 минут (включая замес). Начинка из сочных яблок с корицей и изюмом - классическая, умеренно сладкая, при выпечке наполняет дом ароматом праздника.

 

Ингредиенты можно взять в двойном количестве и испечь два рулета среднего размера вместо одного длинного.


Рулет с яблоками и изюмом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие манники: круче сырников и творожников 28-09-2019 11:17

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкуснейшие манники: круче сырников и творожников

Безумно вкусный десерт из абсолютно простых и доступных ингредиентов. Манники на сковороде – традиционное блюдо во многих украинских селах, готовить их очень просто и быстро. Получается нежные пирожки из манного теста с творожной начинкой внутри.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие яблочные печенья 25-09-2019 10:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мягкие яблочные печенья

 
Ингредиенты:

● Сливочное масло - 55 гр. (размягченное);
● яйцо - 1 шт.;
● сахар - 1/2 чашки;
● коричневый сахар - 1/2 чашки;
● мука - 1,5 чашки;
● сметана - 3 ст.л.;
● разрыхлитель - 1 ч.л;.
● соль - 1/4 ч.л.;
● яблоко - 1 крупное;
● изюм - 1/2 чашки (по желанию).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной Пирог на Сковородке - легко можно обойтись и без духовки! 20-09-2019 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной Пирог на Сковородке - легко можно обойтись и без духовки!

Отсутствие духовки — это не повод, чтобы не печь пироги. Бесподобный пирог с мясом можно испечь и на сковороде. 
 

Пирог без духовки - вкусный, румяный, с хрустящей корочкой, приготовленный таким образом, он получается ничуть не хуже традиционного. Добавляйте любые начинки и радуйте своих близких разными пирогами.

Картинки по запросу Пирог без духовки с мясной начинкой

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Питание после удаления желчного пузыря 06-09-2019 11:20

Это цитата сообщения arium Оригинальное сообщение

Питание после удаления желчного пузыря

Решила поделиться с вами простыми рекомендациями по поводу того, какую надо соблюдать диету после удаления желчного пузыря. Дело в том, что почти 15 лет назад мне самой сделали операцию по удалению желчного пузыря. Делали операцию щадящим способом — лапароскопией. После операции врач мне подарил на память всего один камушек. Я была так удивлена, ведь такие были приступы сильнейшие, часто вызывала скорую помощь. Оказывается, и один такой камень мог провоцировать сильнейшую боль.

После операции врачи мне дали столько рекомендаций. Но нет ничего лучше проверенных временем рецептов и советов. Может быть, кому — то мои советы могут помочь облегчить жизнь после удаления желчного пузыря.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии