• Авторизация


Пирог к чаю 02-01-2020 13:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог к чаю

2835299_Pirog_k_chau1 (640x360, 80Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
манная крупа – 180 гр.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 гр.
мед – 90 гр. (2 ст.л. )
яйцо – 3 шт.
мука – 150 гр.
сода – 1/2 ч.л.
изюм – 100 гр.
для глазури:
сметана 20% - 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Манку зальем кефиром и дадим постоять.
 
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука.
 
Замешиваем тесто.
 
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
 
Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.
 
ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
 

2835299_1 (180x180, 11Kb)2835299_2 (180x180, 12Kb)2835299_3 (180x180, 14Kb)2835299_4 (180x180, 11Kb)

ВИДЕО РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с творогом и изюмом 01-01-2020 12:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыпной пирог с творогом и изюмом

Хочу предложить вам рецепт замечательного насыпного творожного пирога, который отлично подойдёт для зимних праздников, как, впрочем, и для любого другого семейного чаепития. Такую выпечку можно готовить и с ягодами и без. Я на этот раз использовала изюм.

Рецепт: Насыпной пирог с творогом и изюмом



146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Наполеон с заварным кремом, домашний рецепт советского времени 31-12-2019 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Наполеон с заварным кремом, домашний рецепт советского времени

2835299_ (600x400, 53Kb)

Наполеон – торт, ради которого стоит приложить усилия и потратить время. Любимое всеми лакомство из слоеного теста и заварного крема в приготовлении имеет ряд нюансов, которые следует учесть, чтобы результат порадовал вас и ваших гостей.

Необходимые продукты:

Тесто:

  • Мука – 3,5 ст.;
  • Маргарин или масло сливочное – 350 г;
  • Яйца – 1 шт.;
  • Вода – 1 ст;
  • Лимонная кислота – на кончике ножа;
  • Соль – 1 щепотка.

 

Крем заварной:

  • Молоко – 2 ст.;
  • Сахар – 3 ст.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Масло сливочное – 200 г;
  • Ванилин – 1 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые в СССР блюда 30-12-2019 20:31

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Любимые в СССР блюда

В наши дни у многих на столе присутствуют всякие импортные деликатесы. А уж на праздник каждый изощряется как может: суши, салаты с креветками и авокадо, экзотические фрукты, овощи, и так далее. Многие же любимые блюда советских хозяек, которыми мы лакомились в детстве, незаслуженно забыты. Давайте вспомним хоть некоторые из них.

Сладкие гренки

Любимые в СССР блюда

Такое угощение часто готовили себе сами дети. Батон нарезался ломтиками, и каждый кусок обмакивали в смесь из молока, сахара и яиц. Затем, каждый кусок поджаривали на сковородке с двух сторон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-финиковый пирог 29-12-2019 09:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочно-финиковый пирог

(500x375, 99Kb)

Приготовьте яблочно-финиковый пирог, который не только поднимет настроение, но и сохранит стройность. Натуральная сладость фиников, пикантные нотки цедры лимона и мега-яблочность!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобная "КАША" из серии "все сложил и забыл", которую обожают даже дети! 22-12-2019 12:04

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Бесподобная "КАША" из серии "все сложил и забыл", которую обожают даже дети!

4121583_Screen_Shot_122119_at_01_49_AM (700x539, 624Kb)
 
Вкусное и быстрое блюдо. Очень нравится детям. Готовится быстро, просто, из доступных продуктов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-монастырски,тунец запечённый с картофелем и луком 11-12-2019 14:49

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Рыба по-монастырски,тунец запечённый с картофелем и луком

Танцы от плиты и до компа !!

17 (1) (619x491, 303Kb)

Основной проблемой ведения кулинарного блога является выискивание новых рецептов. Готовя дома сам для себя, имеешь на вооружении буквально десяток проверенных блюд, которые попеременно присутствуют на столе и радуют домочадцев. Ну сделаешь изредка какой-нибудь выкрутасов, однако, это больше исключение из правил.Готовлю специально для одного человека в семье. Так нужно.

Другое дело — блог. Так уж повелось, что каждую пятницу тут должен быть рецепт от меня  и хочешь, не хочешь, а будь добра танцуй, выискивай что-нибудь новенькое ). Итак,  наша гостья — Рыба по-Монастырски с картошкой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ - ВАТРУШКИ с творогом и яблоками 06-12-2019 14:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ - ВАТРУШКИ с творогом и яблоками:

Вкусные Ватрушки с Творогом и Яблоками и песочной хрустящей крошкой. Такими Булочками Вы удивите всех своих родных и близких.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с лососем и шпинатом 02-12-2019 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мЗаливной пирог с лососем и шпинатом

Простой, быстрый и вкусный пирог с лососем и шпинатом для любителей несладкой выпечки, к коим отношусь и я! Очень легко готовить и вкусно кушать.

[показать]

Красная рыбка и шпинат - классическое сочетание для выпечки для несладких пирогов. Можно добавлять сыр, брынзу, рис.

[600x450]

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеките «ЯБЛОЧНЫЕ РОЖКИ» 29-11-2019 17:10

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеките «ЯБЛОЧНЫЕ РОЖКИ»

Сколько можно печь одну и ту же шарлотку? Испеките «ЯБЛОЧНЫЕ РОЖКИ»

 

Вам еще не надоело печь одну и туже шарлотку? Если да, тогда приготовьте яблочные рожки. Пирог с яблоками готовится очень легко и украсит любой праздничный стол. Обязательно приготовьте пирог с яблоками , он вкуснее чем обычная шарлотка!!!!



Ингредиенты:
Тесто:
500 гр - муки
250 мл - молока
7 гр - сухих дрожжей
40 гр - сливочного масла
30 мл - растительного масла
70 г - сахарного песка
0,5 ч.л - соли
1 шт - яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками – необычный и очень вкусный 27-11-2019 13:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками – необычный и очень вкусный

Итак, у нас сегодня  на повестке дня – изумительный, безупречный и фантастически вкусный творожный пирог с яблоками. 


tvorozhnyj-pirog-11 (600x397, 179Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый пирог - просто,но очень вкусно! 22-11-2019 14:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Медовый пирог - просто,но очень вкусно!

С самых простых, доступных каждому ингредиентов,можно приготовить такой медовый пирог. Очень вкусный и  ароматный!


Медовый пирог(640x440, 529Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из духовки 22-11-2019 14:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты из духовки

https://forum.say7.info/topic32140.html

alt="Котлеты из духовки"

Чем хороши эти котлеты? Тем, что готовятся без жарки в масле, они почти диетические. Очень полезны тем, кто имеет проблемы с ЖКТ, гастриты. Понравятся всем, кто следит за своим питанием и старается есть только здоровую пищу!

Ингредиенты

1 кг. фарша
2 п. сухого порошка для лукового супа
2 б. сметаны
2 зубчика чеснока
6 ст. ложки панированой муки (сухари перемолотаные)

 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом и яблоками 22-11-2019 14:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом и яблоками

https://receptisalatov.com/recipe-470-vatrushki-s-tvorogom-i-yablokami.html

alt="Ватрушки с творогом и яблоками"/2835299_Vatryshki_s_tvorogom_i_yablokami (700x525, 329Kb)

Шикарные, невероятно легкие ватрушки заполнены необычной начинкой, а именно - творогом, что является классикой для этих булочек, и карамелизированными яблоками. Но это еще не все - великолепную начинку покрывает рассыпчатый штрейзель.
 
Ингредиенты
Мука 400 г
Молоко 180 мл
Яйцо куриное 1 шт
Сухие дрожжи 7 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 70 г
Ванильный сахар 10 г
Яичный желток 1 шт
Яблоко 3 шт
Творог 5% 200 г
Сливочное масло для начинки 15 г
Сок лимона 20 мл
Сахар 30 г
 

alt="Ватрушки с творогом и яблоками"/2835299_vatryshki (700x525, 316Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшая выпечка недели (выпуск 47) 18-11-2019 23:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Лучшая выпечка недели (выпуск 47)

Читать рецепты лучшей выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Отдохни" 15-11-2019 12:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Отдохни"

Смешное название, но это действительно так! Приготовление - 5 мин., остальное - дело духовки. Отдыхайте!

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как испечь итальянский пирог «Двенадцать ложек» 10-11-2019 23:32

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Как испечь итальянский пирог «Двенадцать ложек»

Как испечь итальянский пирог «Двенадцать ложек»

Пироги — домашнее лакомство, воплощение изобретательности умелой хозяйки. Когда под рукой не так много ингредиентов для роскошного кушанья, заботливая жена всегда сумеет приготовить вкусные плюшки. Итальянцы — люди жизнерадостные, не привыкшие тратить много времени на готовку. Их кухня придется по вкусу всем, кто любит сытно и вкусно поесть. Это касается не только лазаньи и пиццы, но и сладкой выпечки.


[700x434]


Пирог без начинки


Незатратно, просто и быстро — характеристика итальянского классического пирога без начинки. Если дома не нашлось всех ингредиентов для ароматной шарлотки с яблоками, по 12 столовых ложек ингредиентов для этого пирога ты точно по сусекам наскребешь. Пирог «Двенадцать ложек» готовится чуть дольше получаса, если под рукой есть миксер. Если миксера нет, не беда, приготовление займет не намного больше времени.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог со штрейзелем и грецкими орехами 08-11-2019 11:39

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог со штрейзелем и грецкими орехами

[показать]

Я уже писала, что в нашей семье любимые пироги- яблочные. В этом году к Рождеству я пекла очень вкусный пирог с яблоками и посыпкой, которая называется очень красивым словом "штрейзейль", в ее состав входят грецкие орехи.

Нам потребуется:
1. Для штрейзейля:

50 гр. очищенных грецких орехов;
2 столовые ложки ( около 30 гр) сливочного масла;
30 гр. сахара;
30 гр. муки;

2. Для теста:

150 гр. муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
125 гр. сливочного масла;
100 гр. сахар
2 яйца;
3 столовые ложки молока.

3. Для начинки:

2 средних яблока;
1 чайная ложка лимонного сока;
2 чайные ложки сахара.

Сливочное масло для смазывания формы, 1 столовая ложка сахарной пудры.

[показать]

1. Приготовить смесь для штрейзеля. Крупно порубить грецкие орехи ( я положила их в целлофановый пакет и раздробила молоточком для мяса). В миску насыпать сахар и муку, на тёрке потереть масло и все перемешать руками в крошку. Перемешать с орехами и убрать в холодильник на 30 минут.

[показать]

2. Муку для теста просеять с разрыхлителем, размягченное до комнатной температуры масло взбить с сахаром. Постепенно ввести в масляную смесь муку и яйца, затем вмешать молоко . Готовое тесто должно быть мягким, не слишком густым и плотным.

3. Яблоки очистить, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком, что бы не потемнели.

4. Форму для выпечки смазать маслом. Я ещё положила бумагу для выпечки. Руками размять тесто по дну формы, сделать бортики. На тесто выложить яблоки, посыпать их сахаром.

[показать]

5. Выложить поверх яблок охлажденную штрейзельную смесь. Поместить пирог в нагретую до 180 градусов духовку примерно на час, штрейзельная крошка должна подрумяниться.

[показать]

6. Готовый пирог достать из духовки, дать ему остыть , посыпать сахарной пудрой. Подавать тёплым или холодным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный торт из крошки 08-11-2019 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жареный торт из крошки

Торт — вкусное завершение любого праздника. Без торта мы слабо представляем себе любое домашнее торжество. Но иногда нет доступа к духовке или мультиварке, а приготовить вкусный торт очень хочется. Не беда! Ведь существуют очень удачные рецепты приготовления тортов на обычной сковороде.
 
Торт из жареной крошки — именно такой торт. Он получается настолько нежным и вкусным, что его можно есть губами. Готовится торт достаточно быстро и просто, но помните, что перед подачей он должен выстояться в холодильнике минимум 12 часов для того, чтобы его удобно было резать.
 
Фото Жареный торт из крошки
 



147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто песочные, просто булочки с яблоками - красота , вкуснота и нежность!!! 02-11-2019 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто песочные, просто булочки с яблоками - красота , вкуснота и нежность!!!

Хотите сполна насладиться ароматами яблок? Тогда этот рецепт - то, что Вам нужно. Вместо привычного дрожжевого теста я взяла песочное и не прогадала. Получилось просто волшебным. Просто песочные, просто булочки, без дрожжей..., но с добавлением свежих яблок осеннего урожая. Ароматные и вкусные булочки к чаепитию.

Рецепт: Булочки песочные с яблоками



141758125_0_233a1a_8b6f0f0d_XS (100x64, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии