• Авторизация


Курица в солнечном соусе - Шикарная курочка!!! И правда, солнечная!!! 16-02-2018 00:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в солнечном соусе - Шикарная курочка!!! И правда, солнечная!!!

Я курицу очень люблю, обожаю!
Меню без нее просто не представляю!
Так много рецептов прекрасных мы знаем!
И с радостью близких своих удивляем!
Друзья дорогие, хочу поделиться,
а может и этот рецепт пригодится!
Все вкусно и сам маринад тут отменный!
Понравится блюдо семье непременно!


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ 09-02-2018 00:25

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

САМЫЕ ПЫШНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ. ТЕСТО БЕСПОДОБНОЕ

[показать]

Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.

Ингредиенты:

— 3 стакана муки;
— 1 пачка сухих дрожжей;
— яйцо;
— 1 стакан воды;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль и сахар по 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.

Приятного аппетита

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему: и тесто готово, и руки чистые 05-02-2018 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как сделать дрожжевое тесто, не прикасаясь к нему: и тесто готово, и руки чистые

Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время.

140337138_57 (699x391, 215Kb)

140337139_318 (699x393, 215Kb)

Предлагаю два способа.
 
Тесто, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г.
 
А тесто, которое оставалось на кухне - 815 г.
0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник с яблоками - нежный творожный слой, ароматные яблочки, и мягкое песочное тесто 05-02-2018 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожник с яблоками - нежный творожный слой, ароматные яблочки, и мягкое песочное тесто

Очень вкусный пирог с творожной начинкой и фруктовым слоем из яблок. Внизу, в основе нежное песочное тесто, для большей нежности в его составе я использовала не сахар, а сахарную пудру, для мягкости — сметану, а для лучшего вкуса — желток. Творожный же слой с добавлением сметаны и крахмала, что делает начинку очень нежной. Пирог получился настолько вкусный, что сложно удержатся от добавки.


f583-tvorojnik-s-yablokami (640x400, 101Kb) 

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)

Нежный творожный слой, ароматные яблочки, и мягкое песочное тесто, что может быть лучше к чашечке чая или кофе холодными зимними вечерами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс творожный "Чудо" 05-02-2018 00:35

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс творожный "Чудо"

(500x375, 99Kb)

Воздушный творожный кекс, который тает во рту - это действительно ЧУДО! Несложный рецепт, а результат отличный).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Медовая нежность» (без раскатки коржей из жидкого теста с легким заварным кремом) 05-02-2018 00:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Медовая нежность» (без раскатки коржей из жидкого теста с легким заварным кремом)

В общем, вам повезло - я с вами сейчас поделюсь одним из величайших секретов собственной кулинарной практики. Хотите знать, как можно при минимуме усилий и почти неощутимых потерях времени сделать умопомрачительный "Медовик" ?  Вы не поверите, пока не проверите сами, поэтому я не буду писать долгих и подробных хвалебных од этому рецепту торта "Медовая нежность" .

Коржи получаются мягкими, и после пропитки заварным кремом становятся еще нежнее. Важно: медовые коржи пекутся быстро, поэтому обязательно присматривайте за ними, когда поставите их запекаться в духовку. По рецепту выходит 6-7 коржей диаметром 24 см, поэтому медовый торт получается довольно высокий.

rec (700x394, 159Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
💕 Если у вас осталось немного гречки...💕 03-02-2018 00:17

Это цитата сообщения Kiona-Julija Оригинальное сообщение

💕 Если у вас осталось немного гречки...💕

[показать]
[показать]
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы богиня кулинарии!
[показать]
[700x]
[показать]
Ингредиенты:

Вареная гречка -1 стакан
яйцо — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты, обваливаем аккуратно в муке, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
[700x]
[показать]
Чудесные гречневые котлетки...


127800415_0_13bed8_d8e87b15_S (97x100, 16Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
Часть 21 - Секретные добавки, о которых не рассказывают шеф-повара.
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОвсяноБлин на завтрак - Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая! 03-02-2018 00:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОвсяноБлин на завтрак - Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая!

Этот овсяноблин оказался удивительно вкусным! Времени займет 5-7 минут со всеми приготовлениями, начинки могут быть самыми разными! Здесь вам и полезные углеводы, и белок и клетчатка! Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая!

77863-ed4_wide (580x450, 138Kb)


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша в сливочном соусе 02-02-2018 00:30

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Горбуша в сливочном соусе

(500x375, 99Kb)

Горбуша, запеченная в духовке в сливочном соусе - это то блюдо, которое можно быстро и просто приготовить к семейному ужину. А если вечером ожидаете гостей, то тем более это прекрасный выбор блюда для вашего меню. Ведь эта рыбка имеет очень изысканный аромат и нежный вкус, а приготовленная по этой рецептуре становится просто невероятно вкусной.
Блюдо довольно простое, ведь нет дополнительных процессов. Всё, что потребуется от кулинара, это подготовить рыбку (если купить готовые стейки, то не нужно делать разделку), приготовить сливочный соус, полить ним рыбу, присыпать её поверху измельчённым сыром и запечь в духовом шкафу в течение 15 минут.
На гарнир можно придумать отварные овощи, картофельное пюре, рис или макароны. А можно просто приготовить лёгкий салат из листовых овощей, приправить оливковым маслом и лимонным соком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! 01-02-2018 16:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный суп с фрикадельками - очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив!

Предлагаю приготовить нежнейший, бархатный и в тоже время сытный суп с фрикадельками и сыром. Поверьте, его изысканный сливочный вкус не разочарует! Полученный результат порадует не только вас, но и всех кто будет удостоен чести его отведать.

1515521826_dsc01616 (600x450, 195Kb)
 
Чтобы создать этот кулинарный шедевр мы будем использовать мясной фарш и плавленый сыр. Плавленый сыр можно заменить на другой сливочный мягкий сыр.
[показать]
Этот супчик нравится очень многим и оттянуть от добавки человека сложно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка из квашеной капусты: рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно» 01-02-2018 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шарлотка из квашеной капусты: рецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно»

Спешу с Вами поделиться новым бюджетным рецептом необычной шарлотки- шарлотки из квашенной капусты! Любителям капусты я думаю понравится. Пирог я этот делала впервые. Количество сахара в тесте Вас не должно пугать, вкус у пирога получается очень интересный.

[показать]

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное куриное филе в яичной заливке 01-02-2018 16:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочное куриное филе в яичной заливке

Сочное куриное филе приготовить, порой, так сложно. Но существует огромное количество рецептов, позволяющих сделать куриное мясо нежным и вкусным. Хозяйки, не жалея фантазии, придумывают новые соусы, заливки, кляры. Сегодня я предлагаю приготовить куриное филе в яичной заливке, мясо получается не только сочным, но и очень вкусным. А зёрна кунжута придадут блюду особую пикантность.


zharenye_ovoshchi_i_kurica_ (700x454, 246Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ или Запеканка С СЫРОМ ФЕТА 01-02-2018 16:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ или Запеканка С СЫРОМ ФЕТА

2835299_ZALIVNOI_PIROG_ili_Zapekanka_S_SIROM_FETA (700x433, 333Kb)

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Заливной Пирог или Запеканка с сыром Фета зелёным луком и яйцами!

Ингредиенты

 
  1. Ингредиенты для Теста:
  2. 300 г. Мука
  3. 1,5 ч. л Разрыхлитель
  4. 2 шт. Яйца
  5. 500 мл. Кефир
  6. 150 г. Масло сливочное (растопить)
  7. 2 ст. л Сахар
  8. 1 ч. л Соль
  9. Ингредиенты для Начинки:
  10. Зелёный лук - пучок
  11. 250 г . Сыр Фета
  12. 5-6 шт Яйца (вареные)
  13. Соль  (по вкусу)
  14. Перец черный  (по вкусу)

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша в кляре 31-01-2018 23:06

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Горбуша в кляре

(500x375, 99Kb)

Вкусной и вовсе не сухой получается горбуша в кляре, рецепт с фото пошагово поможет и вам правильно приготовить эту рыбку. Рыбные блюда пользуются обычно меньшим спросом, чем мясные. На мой взгляд, это совсем неоправданно. Есть, конечно, специфические особенности регионов, например, на побережье озёр и рек, морей и океанов. Но и там, если только в семье нет рыбаков, рыбу едят редко. Цены в супермаркетах на не очень-то качественную рыбную заморозку и полуфабрикаты гораздо выше, чем на мясо.
Тем не менее, я всегда стараюсь купить хорошую рыбу. Часто это горбуша или кета, форель и сёмга очень жирны, поэтому их предпочитают в нашей семье в соленом виде. Мясо горбуши суховато, но конечный вкус зависит от способа приготовления.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с джемом из «двойного» теста - это необыкновенно и бесконечно вкусно 31-01-2018 23:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье с джемом из «двойного» теста - это необыкновенно и бесконечно вкусно

Это печенье готовится из "двойного" теста, но это не значит, что рецепт сложный и замороченный. Если все продукты имеются под рукой, приготовить печенье с джемом из «двойного» теста не составит особого труда.

 

В тесто не идет сахар, вся сладость - от джема и сахарной пудры.

 

Структура у готового печенья нежная и рассыпчатая, похожа на изделия из слоеного теста.

 

Думаю, можно приготовить и с фруктами.


da90c475dd6451bf68e1a28e24925953-2017 (600x450, 289Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусные жаренные пирожки. 30-01-2018 22:22

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусные жаренные пирожки.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельный торт с шоколадным кремом 30-01-2018 00:31

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Вафельный торт с шоколадным кремом

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
8 лучших маринадов для курицы! 30-01-2018 00:28

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

8 лучших маринадов для курицы!

Маринад для курицы – неотъемлемый компонент приготовления мяса, если вы хотите, чтобы оно получилось по-настоящему вкусным и стопроцентно мягким. Более того, используя каждый раз новый маринад, у вас всегда будут получаться непохожие друг на друга блюда, поэтому курица вам уж точно никогда не надоест. Так как куриное мясо обладает нейтральным вкусом, к нему отлично подойдет практически любой маринад, но лучше всего с курицей сочетаются маринады на основе соевого соуса, горчичные маринады, цитрусовые маринады, маринады с добавлением меда, маринады на основе кисломолочных продуктов, томатные маринады и маринады с использованием вина. Если уж очень захотелось экзотики, маринование курицы в кокосовом молоке вдохнет в нее аромат тропиков.  Маринад для курицы – отличный способ обогатить вкус мяса, сделав его на свое усмотрение сладко-пряным, нежно-сливочным, с кислинкой или с «огоньком».

Представляем вашему вниманию 8 лучших маринадов для курицы.

1.
YwGpoMR5Nuo (578x700, 388Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки к борщу за 20 минут 30-01-2018 00:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пампушки к борщу за 20 минут

Многие скажут, что приготовить пампушки к борщу за 20 минут просто невозможно, так как нужно много времени, чтобы дрожжевое тесто подошло. Сегодня я хочу вам предложить рецепт быстрых пампушек с чесноком к борщу.

5_pampushki-k-borshchu-za-20-minut (700x465, 258Kb)

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 30-01-2018 00:23

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Драники с ветчиной и сыром

5160421_mediashare00404cd80e66f29de0cdd29f2cdeb33818adbb8a3b562525b3b2b83a28044f6559cefe9c198b2cd7d4caab40cf438318e8e8a (700x562, 127Kb)

 Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Лук — 1 шт.

Ветчина — 200 гр

Сыр твердый — 200 гр 

Яйцо — 2 шт.

Укроп — 1–2 ст. л.

Мука — 4–5 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты - очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.

2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.

3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.

4. Масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.

5. В горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

6. Лопаткой переверните драники, обжарьте их с другой стороны.

Подавайте драники горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии