• Авторизация


Заварной сметанный крем – нежнее не бывает! 04-12-2018 17:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварной сметанный крем – нежнее не бывает!

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.
 
 
 
0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная шарлотка на сковороде... на плите - ничем не хуже обычной 04-12-2018 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочная шарлотка на сковороде... на плите - ничем не хуже обычной


Сегодня предлагаю вам приготовить очень быстрый яблочный пирог. В отличие от обычных яблочных пирогов, этот бисквит мы будем делать не в духовке, а на плите, прямо в сковороде. Такой способ приготовления значительно упрощает задачу и экономит время.


jablochnyj-pirog-na-skovorode-na-plite (400x600, 205Kb)
 


apple (57x57, 2Kb)apple (57x57, 2Kb)apple (57x57, 2Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный пирог «Чистые ручки» 01-12-2018 11:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог «Чистые ручки»

Творожный пирог «Чистые ручки» (645x430, 240Kb)

Предлагаю приготовить интересный пирог «Чистые ручки». Пирог получил своё название благодаря тому, что для его приготовления тесто не замешивается привычным нам способом, после которого остаётся гора грязной посуды. Весь процесс замеса теста происходит в той же форме, в которой пирог и будет выпекаться.
 
Вместо смородины, в составе теста, можно использовать другие ягоды или изюм. Также можно упустить этап растирания сливочного масло со смородиной перед его растапливанием и использовать только масло.
Ингредиенты:
Масло сливочное 60 г
Молоко 170 мл
Мука пшеничная 110 г
Разрыхлитель 5 г
Сахар 100 г
Смородина чёрная свежая 150 г
Творог 170 г
Яйца куриные 1 шт.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто - соблазняемся и наслаждаемся!!! 01-12-2018 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Дважды заварной торт «Соблазн»: заварной крем + заварное тесто - соблазняемся и наслаждаемся!!!

Спешу угостить вас невероятно вкусным и очень простым в приготовлении тортом. Наверняка вас заинтересовало название? Объясняю, торт я назвала "дважды заварным", потому что в нем заварное и тесто, и крем.
 
По своей сути, у нас получается огромное и очень вкусное заварное пирожное с нежнейшим заварным сметанным кремом. Каждый кусочек так и тает во рту, а крем напоминает по вкусу мороженное пломбир.
 
Главная прелесть рецепта, что готовится все очень быстро. Пока остывает заварная основа для крема, выпекаем коржи. Пока остывают коржи, взбиваем крем, собираем торт, и все! Никаких лишних манипуляций.
 
Я так спешила утром угостить тортом брата, что даже забыла сфотографировать целый торт. Но поверьте мне на слово: он выглядел так же, как и кусочек, только в увеличенном размере;)
 
Настоятельно рекомендую побаловать себя этим тортиком. Времени, трудозатрат и продуктов понадобится немного, а восторг и наслаждение вам гарантированы.
 
Угощайтесь, друзья.
 
0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная запеканка с рисом 01-12-2018 11:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусная запеканка с рисом

(500x375, 99Kb)

Очень вкусная запеканка с рисом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-яблочный пирог «Слоеный» - песочная крошка, нежнейшая яблочная прослойка и кремовый творожный слой 28-11-2018 21:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожно-яблочный пирог «Слоеный» - песочная крошка, нежнейшая яблочная прослойка и кремовый творожный слой

Безумно вкусный, совсем простой в приготовлении (для него даже не требуется замешивать тесто), очень нежный, в меру сладкий, ароматный и неповторимый пирог! В качестве теста – песочная крошка, которая гармонично сочетается с нежнейшей прослойкой ароматных яблок и очень вкусным кремовым творожным слоем! Пирог – сама нежность, фактически тает во рту. Для любителей яблочной и творожной выпечки пирог станет фаворитом: Совсем забыла…для тех, кто не представляет свою жизнь без корицы, пробовать обязательно!

Приятного и вкусного аппетита!
 
0_126755_45696d0b_S (150x146, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка «по-французски» 28-11-2018 20:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Рыбная запеканка «по-французски»

 

 
3416556_image_1_ (600x450, 80Kb)

Рыбная запеканка «по-французски»

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с фруктовым джемом 28-11-2018 20:57

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Тертый пирог с фруктовым джемом

3257 (600x578, 204Kb)
Ингредиенты:

мука пшеничная – 4 стакана
разрыхлитель – 2 ч. л.
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 250 г
джем «Малиновый» – 500 мл
сахар – 1 стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на халве 28-11-2018 20:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт на халве

Торт на халве (700x466, 307Kb)

Конечно, легким и диетическим торт не назовешь никак, однако, при всей его калорийности он обладает и несомненными достоинствами: коржи очень приятные, отдаленно напоминают козинаки, крем - классика детства: сладкий, насыщенный, маслянистый. Несмотря на кажущийся перебор с жирами, торт получается вкусным, он великолепен в сопровождении чашки крепкого чая, под кусочек такого угощения вполне можно заболтаться с подругой или погрузиться в новые перипетии любимого сериала

Ингредиенты для теста:

8 яиц;

1/3 стакана сахара;

2 ч. л. разрыхлителя;

400 г халвы;

1/2 стакана панировочных сухарей;

1 стакан муки.

 

Ингредиенты для крема:

200 г сливочного масла;

1/2 банки сгущеного молока.

 

Ингредиенты для глазури:

1/4 стакана сахара;

1/3 стакана какао;

50 мл сливок жирностью 15-20%;

30 г сливочного масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивые чебуреки из кабачков 26-11-2018 15:31

Это цитата сообщения sveta0204 Оригинальное сообщение

Фальшивые чебуреки из кабачков

https://www.povarenok.ru/recipes/show/76947/ 477205_70734-710x550x (700x542, 109Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный стейк с овощами 26-11-2018 15:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриный стейк с овощами

(500x375, 99Kb)

Недавно, в итальянском ресторанчике, я попробовала отличный куриный стейк, который был запечён с овощами и сыром. Он мне так понравился, что приехав домой, я решила попробовать приготовить такой же. Разглядев какие там присутствуют овощи и поэкспериментировав, делюсь с Вами рецептом, получилось очень вкусно. Причём, это блюдо, совсем не нуждается в гарнире.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильный ужин: филе рыбы запечённое под сыром 26-11-2018 15:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Правильный ужин: филе рыбы запечённое под сыром

(500x375, 99Kb)

Нежнейшее филе рыбы под ароматной и золотистой сырной корочкой никого не оставит равнодушным! Блюдо получается нежирным, вкусным, а запечённая рыба сохраняет полезные свойства. Рекомендую рецепт всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной сметанный крем 25-11-2018 19:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заварной сметанный крем

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные КОТЛЕТЫ «по-министерски» – МАЛО, сколько не приготовь! 23-11-2018 17:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные КОТЛЕТЫ «по-министерски» – МАЛО, сколько не приготовь!

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и оригинальные рубленые котлеты. Здесь нет привычного для котлет фарша и их не нужно лепить руками. Название «по-министерски» у этого блюда не единственное. Некоторые называют эти котлетки «растрёпками» или «мясом по-албански»…

7-18 (700x466, 247Kb)

В любом случае получаются они очень аппетитными и мгновенно исчезают из тарелок!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто на кефире 23-11-2018 17:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на кефире

Дрожжевое тесто на кефире

У вас остался кефир и не знаете, где его применить. Подскажу, замесите дрожжевое тесто. Приготовление простое и времени много не займет. Его можно использовать для любой выпечки: пирогов, пирожков и других изделий. Рецептом поделились авторы jrati.ru. Если вы хотите заняться выпечкой в ближайшие дни, тогда берите рецепт в кулинарную копилку.
дрожжевое тесто на кефире 1 (608x403, 154Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-холодец - и кто скажет, что там всего одно куриное бёдрышко? 23-11-2018 17:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-холодец - и кто скажет, что там всего одно куриное бёдрышко?

Хочется холодца, но нет времени, чтобы долго его варить, а потом удалять косточки из мяса? Вы не хотите идти в магазин за особенными частями туши, чтобы сварить всего один лоток?  Во всех таких случаях выручит этот ленивый рецепт.

P1160239 (700x525, 253Kb)
 
 
Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде. Можно сварить, конечно, куриный холодец и без желатина, но для этого нужно брать больше мяса, особенно крылышки или, вообще, куриные лапки.
 
P1160250 (700x525, 270Kb)
 
Так что, мне такой лайт вариант очень понравился, всего-то нужно отделить одно бёдрышко от ужина. Если хотите ещё более мясной, положите пару бёдрышек, всё остальное оставьте без изменений.
5369832_y11111aytso (130x131, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом 23-11-2018 17:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_156687

Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом !!! (700x503, 203Kb)Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом !! (1) (700x518, 255Kb)
 
Никакой мороки и выпечки! 
 
Ингредиенты: 
Масло сливочное - 250 гр. 
Черный шоколад - 100 гр. 
Сгущенное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр) 
Сливки 20% - 50 мл. 
Готовые вафельные коржи - 16 шт. 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума! 23-11-2018 17:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный шоколадный кекс на... минералке, вкус которого сводит с ума!

Удивительно, как всего лишь один обычный ингредиент так влияет на качество теста - оно получается воздушное, пористое, очень вкусное. Остальные продукты тоже очень простые, они всегда под рукой.А в результате получается нежный и ароматный кекс с ярким шоколадным вкусом.

 

 

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с яблоками и прослойкой из варенья: та самая домашняя выпечка, которая соберет всю семью вместе 17-11-2018 21:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками и прослойкой из варенья: та самая домашняя выпечка, которая соберет всю семью вместе

Этот рецепт пирога составляет серьезную конкуренцию знаменитому цветаевскому! Нежное тесто, творожная начинка и прослойка из варенья делают сочетание вкусов и консистенций просто идеальным. По желанию вы можете менять фрукты и варенье в составе, а также добавлять дополнительные ингредиенты, например, ваниль или корицу. А за тесто и творожную начинку можете не волноваться – они не подведут!

0_126755_45696d0b_S (150x146, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивый бефстроганов из куриной грудки за 30 минут 16-11-2018 14:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фальшивый бефстроганов из куриной грудки за 30 минут

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю фальшивый бефстроганов из куриной грудки. Изумительно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Готовится за 30 минут. По оригинальному рецепту бефстроганов готовится из говядины, но и из куриной грудки получается не менее вкусным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии